Alib.ru > Кулинарные причуды, или Готовим с улыбкой. | Домоводство, Кулинария, Напитки (Цена: 120 руб.)


Алиб.ру - Главная | Последние поступления | Форум | Продавцы книг | Как купить книгу | Как продать книги | Ищу книгу | Доставка | О сайте

Ключевые слова:
     
Только у этого продавца                              Расширенный поиск
    Собрание антикварных книг
Старая книга на Старой деревне (СПб)
Все книги в продаже (4073627)
Загрузка книг проводится ежедневно в 3, 9 и 23ч.

Вы выбрали купить:

Кулинарные причуды, или Готовим с улыбкой. М. РИПОЛ классик. 2000г. 832 с. Твердый переплет, Обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 120 руб.
Эта книга - своеобразный кулинарный `коктейль` из сотен рецептов, охватывающих бесчисленное количество поводов, способных подвигнуть хорошую хозяйку блеснуть мастерством и оригинальностью. Открывайте ее на любой странице - и вы обязательно найдете что - нибудь интересное, необычное и, конечно же, вкусное.
Состояние: хор


Покупаете здесь первый раз?

Снять книгу с продажи (только для BS)
Все экземпляры в продаже

Бланк заказа:

Помеченное * обязательно для заполнения
Страна Индекс * 
Область, Город (нас. пункт) *
Улица *   Дом,   корпус:  Кв.: 
Фамилия, Имя Отчество (полностью) *  
Мой электронный адрес * 
Мой телефон:
Комментарий к заказу (до 250 символов):

Принимаю Политику конфиденциальности и согласен на обработку моих персональных данных для выполнения заказа
Запомнить меня на полгода







До отправки заказа проверьте правильность своего e-mail.
Если в течение суток вы не получите подтверждения своего заказа от Алиба, скорее всего вы написали его неправильно




До заказа прочитайте описание продавца!

BS - Krebs. Волгоград. Минимальная сумма заказа 50р. Оплата через Яндекс.Деньги, карту Сбербанка, пополнение баланса мобильника. При покупке нескольких штук - скидка 6-15%. Скидка на крупные заказы (от 20-ти и более) штук - 20-33%. Фото недорогих книг (до 600р) практически не предоставляются.
(За 12 лет 7 мес. заказано около 48820 книг. Есть жалобы: 10 ★★★★)

Здесь можно спросить Продавца
о книге: Кулинарные причуды, или Готовим с улыбкой. ...



Не найти нужную книгу? Вам сюда!
По ссылке в описании книги можно заказать книгу прямо на сайте!


Krebs предлагает купить книги (37836):

Расширенный поиск у продавца

Последние поступления BS - Krebs за сегодня (165), 2 дня (165), 3 дня (358), 7 дней (480)RSS

Домоводство, Кулинария, Напитки

(560 кн. Сортировка: по дате поступления, по алфавиту)

Лемкуль Л.М. Приготовлено на растительном масле. М. Легкая и пищевая пром-сть 1981г. 112 с. Мягкий переплет, Слегка уменьшенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 50 руб. Купить
В книге представлены рецепты закусочных, первых, вторых, мучных и сладких блюд и изделий, приготовленных на растительном масле. 
Состояние: почти хор

Кораблев В.П. Экономия электроэнергии в быту. М. Энергоатомиздат 1987г. 96 с. + илл. Мягкий (бумажный) переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 60 руб. Купить
Даны рекомендации по выбору и применению наиболее экономичной бытовой электроаппаратуры. Изложены основные мероприятия, обеспечивающие экономию электроэнергии при использовании электробытовых приборов бех ухудшения комфортности. Значительное внимание уделено вопросам экономии при освещении и приготовлении пищи на электрических плитах.
Состояние: хор штамп

Монтиньяк Мишель. Метод похудания Монтиньяка. Особенно для женщин. Серия: Ешьте - чтобы похудеть. М. Оникс 1999г. 304 стр. Мягкая издательская обложка, Обычный формат. (ISBN: 5-7946-0002-0 / 5794600020)
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 65 руб. Купить
Метод похудания Монтиньяка известен во многих странах. Из этой книги женщины узнают, как можно вернуть себе стройность и красоту, не прибегая к изнуряющим диетам. 
Состояние: хор

Справочник технолога общественного питания. Издание второе, переработанное. Москва Экономика 1978г. 400с твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 120 руб. Купить
На основе последних данных науки и техники в области технологии производства продуктов общественного питания в новом издании (1-е изд.— 1973 г.) справочника дается товароведная оценка сырья, характеризуются приемы и способы первичной обработки различных продуктов, излагается технология приготовления полуфабрикатов, разнообразных блюд, кулинарных и кондитерских изделий, горячих и холодных напитков. Книга предназначена для инженеров и техников-технологов, поваров, руководителей предприятий общественного питания.
Состояние: почти хор

Пятницкий Т. Диетические блюда. Приготовление в домашних условиях. Киев Реклама 1976г. 128 с. Мягкий переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 60 руб. Купить
Эта книга станет добрым советчиком и другом для тех, кто предпочитает лечебное питание готовить сам, в домашних условиях. Она подскажет каким должен быть ваш завтрак, обет и ужин, познакомит с рецептами и способами приготовления большого количества диетических кушаний. Вес книги 240 гр.
Состояние: удовл

Кощеев А.А. Напитки из дикорастущих плодов и ягод. М. Агропромиздат. 1991г. 64 с. Мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 65 руб. Купить
В альбоме в живой и интересной форме описаны дикорастущие плоды и ягоды, имеющие наибольшее значение с точки зрения кулинарного использования. Приведены рецепты различных напитков из дикорастущих плодов и ягод. Отмечено их стимулирующее воздействие на организм человека. Клюква. Облепиха. Шиповник. Боярышник. Калина. Черника. Черемуха. Княженика. Земляника. Морошка. Водяника. Костяника. Цель альбома - познакомить читателя с рецептами и технологией приготовления напитков из дикорастущих растений. Представленные рецепты были записаны во время экспедиций по стране, собраны из различных литературных источников и разработаны в лаборатории кафедры гигиены питания Пермского медицинского института.
Состояние: почти хор

Burda рукоделие: Вязание в технике филе. Внешсигма 1996г. 68с. Твердый переплет, энциклопедический формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 160 руб. Купить
Состояние: оч. хор.

Тереза де Дильмон. Энциклопедия для дам. Том 1. Душанбе Исида 1991г. 448 с. Мягкий переплет, Обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 75 руб. Купить
Состояние: хор

Матвеева Г. Вязание. 1986. (Альбом моделей). М. Легкая и пищевая промышленность. 1986г. 48 с. Мягкий переплет, энциклопедический формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 50 руб. Купить
Адресован любителям вязания. Разнообразные модели с выкройками, схемами и фрагментами узоров.
Состояние: почти хор

Орлова М. Г. Как научиться шить. Издание второе, дополненное. Сталинград Сталинградское книж.изд-во. 1956г. 288 с. Твердый переплет, Обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 70 руб. Купить
Состояние: почти хор

Кенгис Р. П. Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов. М. Пищевая промышленность. 1967 г. 392 с., ил. твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 200 руб. Купить
В книге приводятся рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление заготовок к этим изделиям - теста, кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также сведения об инвентаре, о применяемых продуктах, обработке их и хранении, рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод. Всего в книге 553 рецепта. Для удобства дозировка продуктов приведена в стаканах и ложках. По заготовкам и каждому сорту изделий в рецептах показан ориентировочный выход в граммах. На рисунках показаны отдельные процессы приготовления и виды готовых изделий. Книга прекрасно иллюстрирована, содержит цветные вклейки.
Состояние: почти хор

Поскребышева Г.И. Большая кулинарная энциклопедия. Путь к сердцу мужчины. М. Олма-Пресс 2000г. 207 с., илл. Твердый переплет, энциклопедический формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 180 руб. Купить
Знаток кулинарных редкостей, известный специалист-натуропат, член Московско ассоциации кулинаров, познакомит вас с удивительными блюдами, рецепты которых она не только собирает более 35 лет, но и создает; подскажет, как приготовить обед быстро и вкусно. Книга богато иллюстрирована.
Состояние: хор.

Головков А. Кухня без секретов. Сеансы кулинарной магии с полным ее разоблачением. М., 1991г. 320 с., илл. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 70 руб. Купить
Автор - не профессиональный повар, а журналист `Огонька`. Книга не является обычным сборником рецептов, хотя в ней и представлено более 400 вариантов приготовления различных блюд. Она предназначена тем, кто решил жить самостоятельно, а также тем, для кого кулинария - хобби, удовольствие. Книга построена как увлекательный учебник по поваренному делу, где способы приготовления блюд расположены по принципу от простого - к сложному.
Состояние: хор

Консервы домашнего приготовления. Саратов Заволжье 1991г. 336 с., илл. Мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 50 руб. Купить
Состояние: хор.

Организация общественного питания. Справочник. Сост. П.И. Андрианов М. Росседьхозиздат 1979г. 255 с. Твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 90 руб. Купить
Приведены инструктивные материалы по организации продовольственного и материально-технического снабжения столовых колхозов и совхозов, по ценообразованию, труду и заработной плате. В него включены рецептура наиболее распространенных блюд и кулинарных изделий с описанием технологии их приготовления.
Состояние: хор.

Иванов Ю. Энциклопедия чая. Смоленск Русич 2001г. 624с.,ил Твердый переплет, Энциклопедический. (ISBN: 5-8138-0126-X / 581380126) формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 330 руб. Купить
Книга, которую вы держите в руках, - настоящая «чайная» энциклопедия. Она содержит значительный объем уникальной информации об истории появления чая, его возделывании и сборе, технологии обработки чайного листа, способах заваривания, великолепного бодрящего напитка, его лечебных и оздоровительных свойствах. Книга рассказывает также об использовании чая, предлагает рецепты приготовления различных напитков и лакомств на его основе. 
Состояние: почти хор

Януш А. Мы шьем сами. Основы для шитья дома. Серия: Для дома, для семьи М. `Ступень` 1994г. 192 с. ил. Твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 150 руб. Купить
В начале 60-х годов многие женщины с большим успехом осваивали основы шитья по первому изданию данной книги. Шли годы, менялась мода, но ее владелицы были спокойны: приемы шитья и отделки, украшение изделий сборками, фестонами, кружевом, рекомендации по обтягиванию пряжек и пуговиц позволяли не отставать от моды, так как включенные в книгу материалы охватывают различные варианты работы с тканями. Дополненная современными советами книга обеспечит внимательным и аккуратным читательницам, особенно при определенной фантазии, возможность шить эффектную одежду в течение нескольких лет.
Состояние: хор

Клейман Б.П., Лебедева М.Н. Практические занятия по технологии приготовления пищи. 3-е издание, дополненное. М. Экономика 1976г. 245 с., илл. Твердый переплет, Обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 60 руб. Купить
Цель учебного пособия - помочь учащимся приобрести необходимые знания для проведения технологических расчетов, научить их пользоваться справочными материалами, сборниками рецептур, таблицами нормативов отходов при первичной обработке сырья.
Состояние: почти хор

Дильмон Д. Т. Энциклопедия для дам. Том 1,Том2 Душанбе. Исида. 1991г. 448с.+304с. мягкий переплет, Обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 160 руб. Купить
Женщины, неравнодушные к домашнему творчеству, без сомнения, оценят эту книгу - подробную энциклопедию мировых техник рукоделия: шитья, вышивки, штопки, вязания, кружевоплетения, макраме, фриволитэ.
Состояние: хор

Снигур М. И., Корешкова З. Т. Питание детей. К.: Радянська школа, 1988г. 704 с. твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 100 руб. Купить
В книге показано, как правильно, на научной основе организовать питание детей в детских учреждениях и дома, излагаются принципы сбалансированного, рационального питания детей, даются методические рекомендации по практическому их внедрению, предлагаются методы экспрессного контроля за качеством питания, описывается технология приготовления блюд, приводятся картотека блюд с полным расчетом химического состава, а также рационы сбалансированного питания по сезонам года. Пособие адресовано заведующим детскими учреждениями, работникам пищеблоков. Оно будет полезным педагогам, работникам санэпидслужб, родителям.
Состояние: хор с натяжкой, штамп

Головков А.Э. Разносолы деревенской кухни. М. Росагромпромиздат 1990г. 239 с. Мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 50 руб. Купить
В книге рассказано, как заготовить, хранить и использовать в домашнем хозяйстве овощи, фрукты и ягоды, молочные и мясные продукты, как избегать потерь при их переработке, как готовить вкусную и разнообразную пищу. Предложены рецепты старинной русской кухни.
Состояние: хор.

Овощи, которые мы мало знаем. Сост. А.В. Юрина. Свердловск Ср.-Уральск. кн. изд-во 1968г. 212 с. Твердый переплет, уменьшенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 75 руб. Купить
Состояние: хор

300 полезных советов по домоводству. Составитель Н.В. Федорова Магадан Магаданское книжное изд-во 1959г. 177 с., илл. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 70 руб. Купить
Книга содержит советы из далекого 1959 года на многие случаи жизни, в том числе средство против укуса пчел, против муравьев и даже китайское средство против червей. А также: как удалить сорные травы с садовых дорожек, как защитить скворцов от кошек, как избежать черных пятен на картофеле, как охладить напитки без льда, как взвешивать без весов и многое другое.
Состояние: удовл.

Еременко Т.И. Кружок вязания крючком. Пособие для учителя. М. Просвещение. 1984г. 144с., ил. твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 55 руб. Купить
В книге на основе многолетнего опыта работы автора как руководителя кружка при Доме пионеров и школьников Советского района Москвы приведены рекомендации по организации, проведению занятий художественного вязания крючком, приведена техника вязания, рассказано о выполнении различных изделий. Книга прекрасно иллюстрирована.
Состояние: почти хор штамп

Бруннек Н. И., Морозова И. Н. Рыбная кухня. М. Агропромиздат. 1985г. 288с., с илл. Твердый переплет, Обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 60 руб. Купить
В книге представлены рецепты приготовления домашних условиях разнообразных блюд из океанической рыбы и нерыбных продуктов моря.
Состояние: хор

Ковалев Н.И., Гришин П.Д. Технология приготовления пищи. М. Экономика 1964г. 368 с. Твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 30 руб. Купить
В настоящем учебнике изложены только теоретическая чатсь курса. В связи с этим в нем приводится материал по физико-химическим основам приготовдения пищи, даются общие приемы изготовления отдельных групп блюд, общие принципы оформления блюд и т.п.
Состояние: удовл.

Шовгурова А.С., Вяткина В.А. Калмыцкая кухня. Элиста. Книжное издательство. 1986г. 85с., цв. илл. Твердый переплет, Уменьшенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 100 руб. Купить
Сборник рецептов традиционных и новых блюд калмыцкой кухни. Текст иллюстрирован цветными фотографиями.
Состояние: хор

Ковалев Н.И. Русская кулинария. Волгоград Нижне-волжское книжное издательство 1985г. 192с твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 65 руб. Купить
В книге приводятся рецептуры и технология приготовления разнообразных блюд и напитков русской кухни, рассказывается о традициях их оформления, порядке подачи. Автор предлагает некоторые рецепты забытых блюд русской национальной кухни, которые, благодаря правильному сочетанию продуктов, не потеряли своего значения и в настоящее время.
Состояние: хор

Головков А.Э. Разносолы деревенской кухни. М. Росагромпромиздат 1990г. 239с. Обложка c припресcованной пленкой, Обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 50 руб. Купить
В книге рассказано, как заготовить, хранить и использовать в домашнем хозяйстве овощи, фрукты.ю ягоды, молочные и мясные продукты, как избегать потерь при их переработке, как готовить вкусную и разнообразную пищу. Предложены рецепты старинной русской кухни.
Состояние: хор

Чердакова Е.Т., Полячек Я.Г., Цоня А.Т., Федотова Г.А. Учебное пособие для повара. Учебное пособие для учащихся столовых-школ потреб. кооп. Изд. 2-е, испр. и доп. М. Экономика 1971г. 328 с. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 150 руб. Купить
Пособие состоит из четырех разделов. В первом разделе дается товароведная характеристика пищевых продуктов, рассматривается холодильное оборудование; во втором - освещаются вопросы технологии приготовления пищи и организации рабочего место повара. В третьем разделе приводятся правила санитарии и гигиены в предприятиях общественного питания. Четвертый раздел посвящен учету работы кухни.
Состояние: хор. с натяжкой

Питание школьника. Книга о том, как правильно кормить школьника, чтобы он вырос здоровым, ловким и сильным. Худ. Б.М. Фридкин. Рисунки, чертежи и описание мебели в школьных столовых архитектор Е.С. Рейзнер. Немного истории Н.М. Верзилин, Б. Дижур, Н. Раковская М. Госторгиздат 1961г. 224 с., илл. Твердый переплет, энциклопедический формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 450 руб. Купить
Книга наподобие `Книги о вкусной и здоровой пище` и `Детского питания` с рецептами, большим количеством цветных и ч/б фотографий и рисунков, на которых изображено советское счастливое детство, небольшими рассказами детских писателей и т.д. Рисунки художников: А.А. Брей, Г.О. Вальк, И.А. Ганф, А.М. Ермолаев, Б.М. Фридкин.
Состояние: хор. с натяжкой

Ефимов А.Д. Секреты рыбной кулинарии. М. Экономика 1993г. 269 с.илл. Твердый переплет, Увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 110 руб. Купить
Эта книга - ключ к тайнам рыбной кулинарии. Она откроет вам новые гастрономические горизонты, поразит воображение, усладит даже самый изощренный вкус.
Состояние: хор

Захарова Н.В. Искусство китайской кулинарии. М. Издательство Моск.ун-та. 1992г. 48 с. Мягкая издательская обложка, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 60 руб. Купить
Эта книга - приобщение к части национальной культуры китайского народа, во многом еще неизвестной нам. Автор выбрал оригинальный путь, знакомя нас с обычаями удивительной страны через рассказ о китайской кухне. Множество красивых легенд связаны с появлением традиционных китайских блюд типа жареного удава, супа из ласточкиных гнезд или вина из змеиного желчного пузыря. В этой книге Вы не найдете рецептов приготовления этих и других экзотических блюд. Вместе с тем каждая хозяйка непременно почерпнет что-то интересное, полезное и поучительное для себя. А приведенные рецепты популярных китайских блюд вполне доступны.
Состояние: хор штамп

Книга о вкусной и здоровой пище. Одобрена институтом питания Академии медицинских наук СССР. Главный редактор академик А.И. Опарин. М. Пищевая промышленность 1971г. 448с.+илл. твердый переплет, Энциклопедический формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 300 руб. Купить
Книга одобрена Институтом Питания Академии медицинских наук СССР и посвящена пропаганде научных основ рационального питания и обучению искусству кулинарии и технологии приготовления пищи. 10 листов цветных вклеек.
Состояние: почти хор

Книга домашней хозяйки. София. Изд-во национального совета отечественного фронта. 1958г. 615с., ил. Твердый переплет, слегка увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 70 руб. Купить
Часть первая - `Беседы о приготовлении пищи`, часть вторая - `Кройка и шитье`
Состояние: удов

Петерсон М.П., Пасопа А.Я. Поваренная книга. Рига Латгосиздат 1960г. 326 с., илл. Мягкий переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 120 руб. Купить
Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. В ней приводятся краткие сведения об основах рационального питания, а также замечания по правильной обработке пищевых продуктов в целях сохранения в блюдах пищевых веществ, необходимых для организма человека. В специальных разделах даны рецептурах блюд, указания об устройстве кухни и инвентаря, сервировке стола и подаче блюд, а также о консервировании плодов и овощей в домашних условиях.
Состояние: почти хор.

Герасимова И.В. Технология карамели. Учебник для ПТУ.2-е изд.,пер.и доп. М Агропромиздат 1988г. 136с. мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 120 руб. Купить
Состояние: почти хор, штамп

Успенская Н.Р. Практическое пособие для повара. М. Экономика 1983г. 184с. Мягкий переплет, Обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 50 руб. Купить
Изложены вопросы физиологии питания, требования санитарии и гигиены к устройству, оборудованию и содержанию предприятий общественного питания, личной гигиене работников, транспортировке и хранению продуктов. Дана характеристика продовольственных товаров, используемых для приготовления кулинарных изделий. Основное внимание уделяется первичной и тепловой обработке продуктов, технологии приготовления супов, соусов, вторых блюд из мяса, рыбы, овощей, круп, бобовых, яиц, творога, сладких и холодных блюд, напитков и изделий из теста. Приведены краткие сведения о быстрозамороженных и охлажденных блюдах.
Состояние: почти хор штамп

Ковалев В., Могильный Н. Русская кухня : традиции и обычаи. М., Советская Россия, 1990г. 256с.илл. твердый переплет, энциклопедический формат. (ISBN: 5-268-00916-8 / 5268009168)
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 120 руб. Купить
Состояние: хор

Справочник по детской диететике. Под ред. И.Воронцова и А.Мазурина. Л. Медицина 1980г. 416с. Твердый переплет, Увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 70 руб. Купить
Титульные редакторы справочника: проф. И. М. Воронцов, зав. кафедрой пропедевтики детских болезней Ленинградского педиатрического медицинского института, и проф. А. В. Мазурин, зав. кафедрой пропедевтики детских болезней 2-го МОЛГМИ им. Н. И. Пирогова. В написании книги приняли участие сотрудники ведущих педиатрических клиник Москвы и Ленинграда. Обсуждаются взаимоотношения естественного и искусственного вскармливания, даны практические рекомендации по максимальному сохранению естественного вскармливания. Большое внимание уделено вопросам индивидуализации питания и критериям его адекватности. Специальный раздел посвящен диетотерапии различных заболеваний, охватывающих практически всю патологию детского возраста. Второе издание (первое вышло в свет в 1977 г.) значительно расширено по объему, имеет более выраженную практическую направленность. В каждой главе существенно уменьшены и переработаны разделы патофизиологии, клиники и диагностики заболеваний, требующих диетического лечения. Наряду с этим во все нозологические формы включены примерные меню-раскладки, суточные рационы. Даны показания к применению и возможности использования новых консервированных продуктов для питания здоровых и больных детей разного возраста. Расширена глава «Питание детей при врожденных нарушениях обмена веществ». Введены новые главы «Питание детей при врожденных нарушениях обмена веществ», «Общие принципы организации питания в детских стационарах». Вопросы парентерального питания рассматриваются как с позиций педиатра, так и с позиций детского хирурга, а также реаниматолога-анестезиолога. Книга содержит 216 таблиц, 11 приложений. Формат 60х90/16. Тираж 150 000 экз. Оглавление: Предисловие (с. 3) Общая часть Некоторые возрастные особенности функции желудочно-кишечного тракта и обмена веществ у детей (с. 5) Гигиенические обоснования пищевых потребностей здоровых детей и подростков (с. 9) Диететика здорового ребенка Вскармливание детей первого года жизни (с. 23) Питание детей старше года (с. 124) Питание недоношенных детей (с. 150) Клиническая оценка питания ребенка (с. 158) Диетотерапия различных заболеваний Принципы организации питания в детской больнице (с. 171) Вскармливание при заболеваниях новорожденных детей (с. 191) Гипотрофии (с. 196) Наследственные заболевания обмена веществ (с. 201) Заболевания с преимущественным нарушением функции почек (с. 234) Заболевания органов пищеварения (с. 250) Патология мембранного пищеварения и малабсорбция (с. 276) Парентеральное питание при синдромах малабсорбции и тяжелых кишечных расстройствах (с. 290) Заболевания печени и желчных путей (с. 296) Острые и хронические заболевания почек (с. 305) Эндокринные заболевания (с. 321) Аллергические заболевания (с. 342) Заболевания сердечно-сосудистой системы (с. 353) Инфекционные заболевания у детей (с. 368) Парентеральное питание в хирургии детского возраста (с. 384) Приложения (с. 400)
Состояние: почти хор

Гришин П.Д.,Ковалев Н.И. Технология приготовления пищи. Учебник для техникумов. М. Экономика. 1972г. 366с.ил. Твердый переплет, Обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 70 руб. Купить
Состояние: хор, штамп

Гришин П.Д.,Ковалев Н.И. Технология приготовления пищи. Учебник для техникумов. М. Экономика. 1972г. 366с.ил. Твердый переплет, Обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 70 руб. Купить
Состояние: хор, штамп

Маркин М. Любительское виноградарство. М. Росагропромиздат 1990г. 174 с., илл. Мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 90 руб. Купить
Книга может служить руководством по виноградарству на коллективных и приусадебных участках. Содержит рекомендации по выбору сортов винограда, уходу за растениями, защите их от морозов, болезней и вредителей. Приведены рецепты переработки винограда. Рассчитана на садоводов-любителей.
Состояние: хор.

Детское питание. 500 рецептов блюд для вашего малыша. Ред. В. Побединский СПб Тайм-Аут, Кристалл 1993г. 176 с. Твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 90 руб. Купить
В этой книге собраны 500 рецептов самых различных блюд для вашего малыша. С ее помощью молодая мама сможет разнообразно и вкусно накормить ребенка любого возраста, приготовить для него каши и супы, муссы и соки, печенье и пирожки и многое, многое другое. В книге подробно описаны рецепты приготовления каждого блюда, с их помощью вкуснейшую еду сможет приготовить даже молодая мама, только недавно начавшая осваивать сложную науку домашнего хозяйства. Мы надеемся, что с помощью нашей книги вы вырастите здорового, крепкого малыша.
Состояние: хор.

Лисюткина Л.И. Кройка и шитье на дому. Ставрополь Ставропольское книжное издательство 1959г. 428 с. Твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 140 руб. Купить
Главная задача книги `Кройка и шитье на дому` - помочь нашим читательницам научиться самим в домашних условиях правильно, экономно, красиво кроить и шить. В книге три основных раздела: женская, мужская и детская одежда. В каждом из них подробно рассказывается о том, как построить чертеж выкройки, как правильно скроить по ней и сшить ту или иную одежду. При написании книги я не ставила целью дать выкройки `модной` одежды. Мне хотелось рассказать о кройке и шитье самых простых и удобных платьев, причем таких платьев, на основе выкроек которых можно было бы конструировать чертежи любых моделей. Теоретические расчеты для построения чертежей проверены долголетней практикой преподавания на курсах кройки и шитья. Книга хорошо иллюстрирована.
Состояние: почти хор.

Рабунец Н. А. Столовые корнеплоды. М. Россельхозиздат. 1981г. 56 с., илл. Мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 50 руб. Купить
Морковь, свекла, редис, брюква, репа, редька. Рецепты приготовления блюд.
Состояние: почти хор

Кузьминов В. Т., Морозов А. Т. Мясные блюда. -- М.: Экономика 1974г. 175 с. мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 50 руб. Купить
В книге изложена технология приготовления мясных блюд (186 наименований). Приведены способы первичной обработки мяса, домашней дичи и субпродуктов. Специальные разделы посвящены технологии приготовления горячих закусок, соусов и гарниров к мясным блюдам. Приведены нормы вложения продуктов в граммах.
Состояние: почти хор, нет титульного листа

Коняев Н., Колобов Г. Мясное птицеводство. М Сельхозгиз 1960г. 197с илл картон переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 100 руб. Купить
Породы и линии птиц, выращивание, кормление. Дешевые постройки для птиц, убой и обработка птиц, яйцо.
Состояние: хор

Кощеев А.К. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании. М. Пищевая промышленность 1980г. 256 с. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 170 руб. Купить
Книга познакомит читателей, мало осведомленных об использовании дикорастущих растений в нашем питании, со съедобными растениями, с краткой характеристикой каждого из них как ботанического вида, с химическим составом и пищевой ценностью его, с рекомендациями по использованию в питании, приготовлению блюд, приправ и напитков. Оценивая роль съедобных дикорастущих растений, автор видит в них дополнительные резервы продуктов питания, способных разнообразить наш рацион, обогатить пищу витаминами, микроэлементами и другими полезными веществами. Одна из целей автора - привлечь внимание к изучению полезных свойств дикорастущих растений. Книга предназначена для широкого круга читателей, может служить справочным и практическим пособием по использованию съедобных дикорастущих растений в нашем питании. Автор книги - доктор медицинских наук, профессор, заведующий кафедрой гигиены питания Пермского медицинского института.
Состояние: хор., штамп

Клявиня Айна. Обед на каждый день. Перевод с латышского М. ВО Агропромиздат 1991г. 335 с. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 75 руб. Купить
В книге даны меню и рецепты обедов из двух блюд, а также рецепты гарниров, соусо, салатов, мучных изделий. Читатель найдет здесь советы по хранению и экономному использованию продуктов, улучшению вкуса блюд, сервировке стола, уходу за кухней и др.
Состояние: хор.

Кононков П.Ф., Бунин М.С., Кононкова С.Н. Новые овощные растения. 2-е изд., дополненное Москва Россельхозиздат 1985г. 61 с. Мягкий переплет, Обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 45 руб. Купить
Брошюра знакомит с новыми для нашей страны овощными растениями (брокколи, стахис, чайот, катран, водяной кресс, спаржевый салат, спаржа, базилик, огуречная трава, иссоп, фенхель, чабер, майоран), которые могут расширить ассортимент возделываемых культур. В ней изложены их ботанические и биологические особенности, технология выращивания и способы кулинарной обработки. Рассчитана на овощеводов-любителей.
Состояние: почти хор

Смолянский Б., Абрамова Ж. Справочник по лечебному питанию для диетсестер и поваров. Л. Медицина 1984г. 303 с. Твердый переплет, энциклопедический формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 150 руб. Купить
Излагаются сведения об основных пищевых веществах, энергетической ценности пищи, режимах питания здорового и больного человека, значении отдельных пищевых продуктов в рациональном и особенно лечебном питании. Особое внимание уделяется диетотерапии при различных заболеваниях и характеристикам диет, организации лечебного питания, а также технологии приготовления диетических блюд. Представлены данные об устройстве, оборудовании и гигиене пищевого блока больниц, санаториев, профилакториев и диетстоловых.
Состояние: хор

Массо С. О. Салаты и освежающие напитки. Пер. с эстонского И. Абрамсон. Таллин. Валгус. 1979г. 128 с., илл. Мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 60 руб. Купить
Книга содержит широкий ассортимент рецептов различных салатов и напитков из овощей и фруктов, а также советы по переработке овощей и фруктов и их сервировке.
Состояние: хор

Пекачев Н., Странджев А., Маринов М. Домашнее консервирование пищевых продуктов. Пер. с болг. Н. М. Данилевской и Н. В. Григорьевой. София. Техника. 1966г. 344с., с илл. твердый тканевый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 100 руб. Купить
Книга знакомит с принципами консервирования, оборудованием, стерилизацией, способах консервирования. Представлены способы приготовления: компотов, джемов, желе, варенья и повидла, сушка плодов и овощей, консервирование грибов, приготовление мясных продуктов, продуктов из рыбы, консервирование яиц.
Состояние: почти хор

Кенгис Р.П. Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов. Издание 3-е. М. Легкая и пищевая промышленность. 1984г. 240с Твердый переплет, Увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 140 руб. Купить
В книге приведены рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление заготовок к этим изделиям - теста, кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также сведения об инвентаре, о применяемых продуктах, обработке их и хранении, рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод. Всего в книге 553 рецепта. Также приведено 278 иллюстраций.
Состояние: почти хор

Массо С., Рельве О. Супы и тушеные овощи, мясные и грибные блюда Поваренная книга. С ил. Таллин Валгус 1986г. 544 с. твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 80 руб. Купить
Состояние: почти хор

Домашний кондитер. Смоленск Русич 1995г. 576 с., ил., твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 190 руб. Купить
Собраны рецепты кондитерских изделий, которые можно приготовить в домашних условиях. Это выпечка из разнообразных видов теста, отделочные полуфабрикаты ( кремы, глазури, помадки и т.д.), сладкие десертные блюда ( муссы, пудинги, мороженое, компоты, кисели), лечебные и диетические сорта хлебных изделий. Приведены сведения об использовании различной кухонной утвари, разъясняются принятые в кулинарии термины, даются полезные советы хозяйкам.
Состояние: хор

Обрядовая кулинария. Сост.Е.В.Высоцкая.Серия:Домашняя кулинария. Мн. Харвест 1999г. 736 с. Твердый переплет, обычный формат. (ISBN: 985-433-118-0 / 9854331180)
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 65 руб. Купить
Книга `Обрядовая кулинария` из серии `Домашняя кулинария` содержит рассказы о забытых и вновь возрожденных религиозных обрядах и традиционных обрядовых блюдах.
Состояние: хор

Высоцкая Е.В. Обрядовая кулинария. Минск. Харвест 1998г. 736 с. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 90 руб. Купить
Книга содержит рассказы о религиозных обрядах и традиционных обрядовых блюдах.
Состояние: хор

Монтиньяк Мишель. Метод похудания Монтиньяка. Особенно для женщин. Серия: Ешьте - чтобы похудеть. М. Оникс 1999г. 304 стр. Мягкая издательская обложка, Обычный формат. (ISBN: 5-7946-0002-0 / 5794600020)
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 100 руб. Купить
Метод похудания Монтиньяка известен во многих странах. Из этой книги женщины узнают, как можно вернуть себе стройность и красоту, не прибегая к изнуряющим диетам. 
Состояние: хор


Cтраницы: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | Ещё >>

Krebs > Книги в рубриках:

Антикварные

Биографии, мемуары

Военное дело, военная история

Детская литература

Искусство

История

Краеведение России

Медицина

Мир увлечений

Наука и техника

Общественные и гуманитарные науки

По странам и континентам

Промышленность

Религия

Учебная, справочная литература

Философия

Художественная литература

Прочие

Не книги

По цене


Буквица. Лучшие продавцы >>>



КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное

Copyright © 1999 - 2018, Ведущий и K°. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу


  Яндекс.Метрика
PiterOldBook - старые редкие книги      
| 1 c |