Alib.ru > Название книги: биохимия культурных растений

Место встречи покупателей и продавцов любых книг.

Все книги в продаже (3625434)
Загрузка книг проводится ежедневно в 9 и 23ч.

Биохимия культурных растений. Том IV. Овощные и бахчевые культуры. [Включая биохимию арбузов, дынь, капусты и картофеля].
Данная книга - четвертый том большой работы, подготовленной Всесоюзным институтом растениеводства, - освещает вопросы биохимии овощных и бахчевых культур: картофеля, свеклы, капусты, томатов, моркови, арбуза и др., используя мировую литературу и результаты работы Института. В книге изложены вопросы химического состава овощей; большое внимание уделено качественной характеристике составных веществ растения - сахаров и других углеводов, витаминов, органических кислот, зольных элементов и др., их накоплению и превращениям в растительном организме в течение вегетационного периода, а также при хранении урожая. Освещены также вопросы географической и сортовой изменчивости химического состава овощейр, анализируется влиияние почвенных условий, удобрений и др. приемов агротехники на химический состав растений, указаны характер и пути использования культур в связи с их химическими особенностями. В заключение даны перспективы селекции на химический состав овощных и бахчевых растений. Книга рассчитана на научных работников-биохимиков, преподавателей сельскохозяйственных вузов, агрономов-растениеводов, селекционеров. Содержание: Биохимия картофеля (С.М. Прокошев), сахарной свеклы (Б.А. Рубин), капусты (С.О. Гребинский), томатов (В.В. Арасимович и В.Н. Былинкина), брюквы и репы (В.Н. Букин), моркови (И.К. Мурри), лука и чеснока (А.Н. Шиврина), арбуза (В.В. Арасимович), дыни (он же), тыквы (он же), огурцов (И.К. Мурри), земляной груши (В.И. Товарницкий), батата (Н.Л. Маттисон), цикория (Т.А. Вотчал), перца (Л.В. Милованова), баклажана (С.Н. Останин), салата, шпината и щавеля (А.Н. Шиврина, Т.И. Марголина и В.Ю. Гросман), огородного ревеня (И.А. Аксамитная). Тираж 3000 экз.

В продаже:

№	Продавец, Описание, Состояние, (Фото)	Купить по цене
1	BS-Orlik Петрозаводск. Киев 1988г. 104с мягк переплет, энц. Состояние: удовл.	Купить за 890 руб.
2	BS-aksakal Санкт-Петербург. М.-Л. Сельхозгиз. 1958г. 702 с. Твердый переплет, Увеличенный формат. Состояние: Хорошее. Все на месте , все крепкое и чистое, потемнели листочки от времени.	Купить за 1100 руб.
3	BS-lapot1964 Москва. М.-Л. Сельхозгиз. 1936г. 320с. Твердый переплет, Обычный формат. Состояние: хорошее. Небольшой (пол сантиметра) дефект корешка внизу	Купить за 1200 руб.
4	BS-Orion Москва. М.-Л. Сельхозгиз 1948г. 710 с. Твердый издательский (коленкоровый) светло-бежевый с коричневым шрифтовым тиснением переплет, увеличенный формат. Состояние: хорошее. Инвентарный ярлык на верхней крышке переплета. Запыление и незначительные загрязнения переплета. Кармашек на переднем форзаце. Старая советская печать и инвентарный номер технической библиотеки (`Центр. Науч. Техн. Библиотека Министерства Пищ. Пром-сти СССР`) на обороте титула, внизу 17-й и последней страниц. Блок крепкий, страницы чистые.	Купить за 1500 руб.
5	BS-Orion Москва. М.-Л. Сельхозгиз 1938г. 450 с., ил. Твердый издательский (коленкоровый) светло-бежевый с коричневым шрифтовым тиснением переплет, увеличенный формат. Состояние: почти хорошее. Значительное потемнение, запыление и умеренные загрязнения переплета. Инвентарный номер вверху корешка. Старая советская печать и инвентарный номер технической библиотеки (`Центр. Науч. Б-ка НК Пищепрома СССР`) на обороте авантитула, внизу 17-й и последней страниц. Блок крепкий, страницы чистые.	Купить за 1500 руб.
6	BS-Orion Москва. М.-Л. Сельхозгиз 1938г. 288 с. Твердый издательский (коленкоровый) светло-бежевый с коричневым шрифтовым тиснением переплет, увеличенный формат. Состояние: хорошее. Инвентарный ярлык на верхней крышке переплета. Слабые разводы от влаги, пожелтение, следы запыления и загрязнения переплета. Кармашек на переднем форзаце. Старая советская печать и инвентарный номер технической библиотеки (`Центр. Науч. Техн. Библиотека Министерства Пищ. Пром-сти СССР`) на обороте титула, внизу 17-й и последней страниц. Блок крепкий, страницы чистые.	Купить за 2000 руб.

^ Наверх!

Лучшие продавцы >>>

КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное

| 0 c |