Алиб.ру - Главная
|
Последние поступления
|
Форум
|
Продавцы книг
|
Как купить книгу
|
Как продать книги
|
Ищу книгу
|
Доставка
|
О сайте
|
Все книги в продаже (3619239) Загрузка книг проводится ежедневно в 9 и 23ч. |
Диетическое питание в столовых. Сборник рецептур и технология приготовления блюд.
Содержание:Питательная ценность пищевых продуктов.Характерристика диет.Холодные блюда.Супы.Рыбные блюда.Мясные блюда.Овощные блюда.Крупяные блюда.Блюда из макаронных изделий.Пирожки,ватрушки,печенье из отрубей и овсяной крупы.Яичные блюда.Творожные блюда.Гарниры.Соусы.Сладкие блюда.Напитки. Приложение В сборнике приводится рецептуры и излагается технология приготовления блюд и кулинарных изделий для лечебных диет, которые могут быть предоставлены населению в специальных диетических отделениях столовых общего типа. В частности, приводятся лечебные диеты при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, хроническом гастрите, при заболевании печени и желчных путей, хроническом заболевания почек, диабете, сердечно-сосудистых заболеваниях и гипертонии. Сборник предназначен в качестве практического пособия для работников диетических столовых, а также поваров предприятий общественного питания. Книга может быть использована населением для организации лечебного питания в домашних условиях.
| № | Продавец, Описание, Состояние, (Фото) | Купить по цене |
|---|---|---|
| 1 | BS-Fatkin Новосибирск. М. Экономика 1971г. 303с. Твердый издательский переплет, Увеличенный формат. Состояние: хорошее, до стр 27 пятна |
Купить за 150 руб. |
| 2 | BS-Yuraum Самарская обл. г.Сызрань. М. Государственное издательство торговой литературы. 1962г. 264с. Твердый переплет, Обычный формат. Состояние: Хорошее,небольшое загрязнение переплета. |
Купить за 300 руб. |
| 3 | BS-Vagant2011 Москва. М.: Государственное изд-во торговой литературы 1962г. 264 с. Твердый издательский (коленкоровый) синевато-серый с зелено-бордовым художественным тиснением переплет, Увеличенный формат. Состояние: хорошее Фото |
Купить за 450 руб. |
| 4 | BS-Zigleon Орел. М Государственное издательство торговой литературы 1962г. 264с. твердый переплет, немного увеличенный формат. Состояние: хорошее Внешний вид – Титул – Разворот – Оглавление |
Купить за 500 руб. |
| 5 | BS-kilrO Сортавала. м Экономика. 1964г. 264с твердый переплет, обычный формат. Состояние: уд.штамп |
Купить за 550 руб. |
| 6 | BS-VORONETS-BOOK Ростов-на-Дону. М. Экономика. 1971г. 304с. твердый переплет, увеличенный формат. Состояние: очень хорошее |
Купить за 850 руб. |
| ^ Наверх! |
Лучшие продавцы >>>
|
КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное
Copyright © 1999 - 2024,
Ведущий и K°. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу
|
|
| | 0 c | |