Алиб.ру - Главная
|
Последние поступления
|
Форум
|
Продавцы книг
|
Как купить книгу
|
Как продать книги
|
Ищу книгу
|
Доставка
|
О сайте
|
Все книги в продаже (3613714) Загрузка книг проводится ежедневно в 9 и 23ч. |
Сборник рецептур и технологических указаний по переработке плодов и овощей.
Тираж 15000. Краткое содержание. Квашеные и соленые овощи и плоды. Сушеные картофель, овощи и плоды. Плодово-ягодные соки и сиропы. Натуральные ягоды и плоды,залитые водой, собственным соком или сахарным сиропом и пастеризованные в герметически укупоренной таре. Кондитерские изделия и патока. Плодоовощные маринады. Столовый хрен. Горчица. Томатопродукты. Грибы и их перерабртка. Набор из свежих овощей. Смеси из свежих очищенных и нарезанных овощей. Продукты переработки из отходов картофеля, овощей и плодов. Приложения типа - Соление арбузных и дынных корок. При составлении сборника учтены производственные инструкции и ведомственные материалы Министерства торговли РСФСР, Центросоюза,Роспотребсоюза,бывшего министерства пищевой промышленности СССР.
| № | Продавец, Описание, Состояние, (Фото) | Купить по цене |
|---|---|---|
| 1 | BS-Смолин_М. Челябинск. М. Госторгиздат. 1960г. 318 с. Твердый переплет, обычный формат. Состояние: удовлетворительное, переплет потерт и в пятнах, утрачен титульный лист, на стр. 3 небольшая надпись бывш. влад. |
Купить за 700 руб. |
| 2 | BS-Bukinist.club Самарская область. М. Госторгиздат 1959г. 208 с. Твердый переплет, Увеличенный формат. Состояние: Ближе к хорошему, штамп, отсутствует задний форзац. |
Купить за 990 руб. |
| 3 | BS-vladimirdoc Волгоград. М. Госторгиздат. 1960г. 320 с. Твердый переплет, Обычный формат . Состояние: хорошее(-), коричневые разводы и пятна на обложках, по полям многих листов, обложки несвежие переплет – дефект – дефект |
Купить за 1490 руб. |
| 4 | BS-stel75 Москва. М. Госторгиздат. 1949 г. 112с. Мягкая издательская обложка, Обычный формат. Состояние: хорошее, ближе к очень хорошему |
Купить за 3000 руб. |
| 5 | BS-Kolhoz Москва. Госторгиздат 1953г. 152 с. Состояние: Состояние смотрите на фото. Читайте также информацию в описании продавца. Фото 1 – Фото 2 – Фото 3 – Фото 4 – Фото 5 – Фото 6 |
Купить за 4800 руб. |
| ^ Наверх! |
Лучшие продавцы >>>
|
КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное
Copyright © 1999 - 2024,
Ведущий и K°. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу
|
|
| | 0 c | |