Alib.ru > Название книги: татар халык ашлары татарская кухня


Алиб.ру - Главная | Последние поступления | Форум | Продавцы книг | Как купить книгу | Как продать книги | Ищу книгу | Доставка | О сайте

Ключевые слова:
     
Пример: как найти                              Расширенный поиск
    Аукционный Дим Егоровых Собрание антикварных книг
Старая книга на Старой деревне (СПб)
Аукцион Русская Эмаль Все книги в продаже (4081985)
Загрузка книг проводится ежедневно в 3, 9 и 23ч.

Татар халык ашлары (Татарская кухня).
Рецептура блюд и технология их приготовления, помещенная в книге, разработана мастером-поваром Юнусом Ахметзяновым, который был не только большим знатоком и опытным мастером татарской кулинарии, но и ее неутомимым пропагандистом и популяризатором. Вместе со своими коллегами Ю. А. Ахметзянов неоднократно показывал искусство татарской кухни на Выставке достижений народного хозяйства СССР, за что был награжден золотой медалью; обслуживал Олимпиаду-80, представлял национальную кухню на Лейпцигской ярмарке в ГДР. Кроме Ю. А. Ахметзянова, в книге в качестве авторов выступают: кандидат исторических наук Р. Г. Мухамедова - раздел `О татарской кухне`, кандидат медицинских наук Х. С. Бикбулатова - `Диетическое питание`, Р. Г. Иванова - `О дикорастущих съедобных травах`. Отдельные рецепты в разделе `Изделия из сдобного теста` написаны заведующей производством Дома татарской кулинарии Ф. Г. Мазитовой. Издание иллюстрировано черно-белыми рисунками в тексте и цветными фотографиями на вкладке; снабжено алфавитным указателем рецептов. Книга на татарском языке.

В продаже:

Продавец Описание Состояние Фото Купить по цене
1 BS-Raphael
Казань.
Казань Татарское кн. изд-во 1988г. 318 с., 8 л. ил. Твердый переплет, увеличенный формат. Состояние: хорошее.
внешний вид
Купить за 200 руб.
2 BS-Timerqazyq
Казань.
Казань Татарское кн. изд-во 1988г. 317, [3] с., 8 л. ил. Твердый переплет, увеличенный формат. Состояние: Близкое к хорошему. Потрепаны ребра, уголки. Купить за 300 руб.
3 BS-Raphael
Казань.
Казань Татарское кн. изд-во 1988г. 317, [3] с., 8 л. ил. Твердый переплет, увеличенный формат. Состояние: удовлетворительное - хорошее. Потертость переплета, раскол блока по последней тетради, незначительные пятна на страницах.
внешний вид
Купить за 300 руб.
4 BS-Malik-Kazan
Казань.
Казань Татарское кн. изд-во 1987г. 317, [3] с., 8 л. ил. Твердый переплет, увеличенный формат. Состояние: Хорошее, подпись Купить за 390 руб.
5 BS-Korona
Татарстан.
казань китап 1987г. 318 с. твердый переплет, увеличенный формат. Состояние: хор.след от ручки. Купить за 750 руб.
6 BS-Антиквар
Татария.
Казань Татарское кн. изд-во 1988г. 317, [3] с., 8 л. ил. Твердый переплет, увеличенный формат. Состояние: внутри с форзаца частями содрана бумага Купить за 750 руб.

Буквица. Лучшие продавцы >>>



КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное

Copyright © 1999 - 2017, Ведущий и K°. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу


  Яндекс.Метрика
PiterOldBook - старые редкие книги      
| 0 c |