Alib.ru > Название книги: технология кондитерских изделий


Алиб.ру - Главная | Последние поступления | Форум | Продавцы книг | Как купить книгу | Как продать книги | Ищу книгу | Доставка | О сайте

Ключевые слова:
     
Пример: как найти                              Расширенный поиск
    Аукционный Дим Егоровых Собрание антикварных книг
Старая книга на Старой деревне (СПб)
Аукцион Русская Эмаль Все книги в продаже (4081985)
Загрузка книг проводится ежедневно в 3, 9 и 23ч.

Технология мучных кондитерских изделий.
В учебнике подробно рассмотрены современные технологические схемы производства различных видов печенья, галет и крекеров, пряников, вафель и других видов мучных кондитерских изделий. Рассмотрены технохимконтроль и первичный учет производства. Даны сведения по стандартизации и контролю качества продукции. Описаны прогрессивные формы организации и стимулирования труда рабочих на предприятиях, а также охрана труда и пожарная безопасность на предприятиях кондитерской промышленности.

В продаже:

Продавец Описание Состояние Фото Купить по цене
1 BS-Chumodan
Москва.
Москва. Агропромиздат. 1986г. 224с., илл. Твердый переплет, Увеличенный формат. Состояние: хорошее. Потертость корешка. Купить за 200 руб.
2 BS-domgen
Москва.
Москва. Агропромиздат. 1986г. 224с., илл. Твердый переплет, Увеличенный формат. Состояние: Хорошее.
ПереплетКорешокТитулРазворот-123456Оглавление-12
Купить за 300 руб.

Буквица. Лучшие продавцы >>>



КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное

Copyright © 1999 - 2017, Ведущий и K°. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу


  Яндекс.Метрика
PiterOldBook - старые редкие книги      
| 1 c |