Алиб.ру - Главная
|
Последние поступления
|
Форум
|
Продавцы книг
|
Как купить книгу
|
Как продать книги
|
Ищу книгу
|
Доставка
|
О сайте
|
Все книги в продаже (3620602) Загрузка книг проводится ежедневно в 9 и 23ч. |
Ваш домашний повар. Специи и приправы.
В привычном понимании специи - это вкусо-ароматические добавки к пище, имеющие растительное происхождение. В действительности же специями следует считать группу продуктов, предназначенных для сдабривания пищи, улучшения вкуса и аромата продуктов, а также изменения консистенции блюд. Они могут быть как природными (соль, агар-агар, желатин, пряные травы и овощи и пр.), так и полученными искусственным способом (синтетические заменители специй и пряностей). Данное издание познакомит читателей с многообразием специй, их основными характеристиками, расскажет об истории распространения, технологии обработки и производства, применении в кулинарии, народной и традиционной медицине.
| № | Продавец, Описание, Состояние, (Фото) | Купить по цене |
|---|---|---|
| 1 | BS-tdkmoscow Москва. Рипол-классик 2014г. 448с. Состояние: малый формат |
Купить за 220 руб. |
| 2 | BS-oljus Московская область. М РИПОЛ классик 2014г. 576с. Твердый переплет, Уменьшенный (105х145 мм) формат. Состояние: Идеальное |
Купить за 270 руб. |
| 3 | BS-RadaVam Томск. М. Рипол Классик 2012г. 576с. Твердый переплет, Уменьшенный формат. Состояние: Отличное |
Купить за 359 руб. |
| 4 | BS-Orlik Петрозаводск. М Рипол классик 2013г. 576с тверд переплет, умен формат. Состояние: хор. |
Купить за 750 руб. |
| ^ Наверх! |
Лучшие продавцы >>>
|
КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное
Copyright © 1999 - 2024,
Ведущий и K°. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу
|
|
| | 0 c | |