Alib.ru > Автор книги: борисочкина. Название: производство рыбных кулинарных изделий


Алиб.ру - Главная | Последние поступления | Форум | Продавцы книг | Как купить книгу | Как продать книги | Ищу книгу | Доставка | О сайте

Ключевые слова:
     
Пример: как найти                              Расширенный поиск
    Собрание антикварных книг
Старая книга на Старой деревне (СПб)
Аукционный дом 12-й стул Все книги в продаже (3927702)
Загрузка книг проводится ежедневно в 9 и 23ч.

Борисочкина Л. И., Гудович А. В. Производство рыбных кулинарных изделий и полуфабрикатов.
Рассмотрены технологические процессы и оборудование при подготовке сырья, посоле, разделке, тепловой и холодильной обработке рыб и морепродуктов для производства кулинарных изделий и полуфабрикатов, а также при фасовке и упаковке готовой продукции. Предназначена для инженерно-технических работников рыбной промышленности. Табл. 29. Ил. 11. Библиография - 80 назв.

В продаже:

Продавец Описание Состояние Фото Купить по цене
1 BS-ivanhoe
Воронежская обл., Семилуки.
Москва Агропромиздат. 1989г. 312с твердый переплет, обычный формат. Состояние: практически отличное Купить за 60 руб.
2 BS-Viktor
г. Владимир.
М. Агропромиздат. 1989г. 312с. Твердый переплет, Обычный формат. Состояние: Очень хорошее. Купить за 60 руб. Доставка – 140 руб.
3 BS-Krebs
Волгоград.
М. Агропромиздат. 1989г. 312с., с илл. твердый переплет, обычный формат. Состояние: очень хор Купить за 90 руб.
4 BS-papirus
Воронеж.
М Агропромиздат. 1989г. 312с.,илл твердый переплет, обычный формат. Состояние: Очень хорошее. Купить за 150 руб.
5 BS-Nikolaev-kor
Украина, г. Николаев.
М. Агропромиздат. 1989.г. 312 с., илл. Твердый переплет, Обычный формат. Состояние: Отличное Купить за 150 руб.
6 BS-ctark
Представитель в Москве.
М. Агропромиздат. 1989г. 312с., с илл. твердый переплет, обычный формат. Состояние: очень хорошее, подпись на форзаце
ПереплетТитульный лист
Купить за 190 руб.
7 BS-Barvinok
Украина, Одесса.
М. Агропромиздат 1985г. 224 с., илл. твердый переплет, увеличенный формат. Состояние: спис.библ.экз., хорошее Купить за 200 руб.
8 BS-amigo
Саратов.
М. Агропромиздат 1985г. 223с. Твердый переплет, Увеличенный формат. Состояние: оч.хорошее Купить за 200 руб.
9 BS-NickolaiR
Саратов.
М. Агропромиздат. 1989г. 312 с., ил. Твердый переплет, обычный формат. Состояние: хорошее-оч.хор.
фото
Купить за 250 руб. С доставкой
10 BS-ctark
Представитель в Москве.
М. Агропромиздат. 1989г. 312с., с илл. твердый переплет, обычный формат. Состояние: книжный блок очень хорошее, переплет хорошее Купить за 480 руб.

Лучшие продавцы >>>



КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное

Copyright © 1999 - 2020, Ведущий и K°. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу


  Яндекс.Метрика
PiterOldBook - старые редкие книги      
| 0 c |