Алиб.ру - Главная
|
Последние поступления
|
Форум
|
Продавцы книг
|
Как купить книгу
|
Как продать книги
|
Ищу книгу
|
Доставка
|
О сайте
|
Все книги в продаже (3610430) Загрузка книг проводится ежедневно в 9 и 23ч. |
Борисочкина Л. И., Гудович А. В. Производство рыбных кулинарных изделий и полуфабрикатов.
Вес книги 305 г Рассмотрены технологические процессы и оборудование при подготовке сырья, посоле, разделке, тепловой и холодильной обработке рыб и морепродуктов для производства кулинарных изделий и полуфабрикатов, а также при фасовке и упаковке готовой продукции. Предназначена для инженерно-технических работников рыбной промышленности. Табл. 29. Ил. 11. Библиография - 80 назв.
| № | Продавец, Описание, Состояние, (Фото) | Купить по цене |
|---|---|---|
| 1 | BS-NickolaiR Саратов. М. Агропромиздат. 1989г. 312 с., ил. Твердый переплет, обычный формат. Состояние: хорошее-оч.хор. фото |
Купить за 150 руб. |
| 2 | BS-papirus Воронеж. М Агропромиздат. 1989г. 312с.,илл твердый переплет, обычный формат. Состояние: Очень хорошее. |
Купить за 150 руб. |
| 3 | BS-wells Владивосток. М. Агропромиздат. 1985г. 223с., илл. Твердый переплет, Обычный формат. Состояние: очень хорошее. |
Купить за 200 руб. |
| 4 | BS-amigo Саратов. М. Агропромиздат 1985г. 223с. Твердый переплет, Увеличенный формат. Состояние: оч.хорошее |
Купить за 200 руб. |
| 5 | BS-Bukinist74 Челябинск. М. Агропромиздат 1985 г. 223 с., илл. Твердый переплет, Увеличенный формат. Состояние: очень хорошее, почти отличное. |
Купить за 200 руб. |
| ^ Наверх! |
Лучшие продавцы >>>
|
КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное
Copyright © 1999 - 2024,
Ведущий и K°. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу
|
|
| | 0 c | |