Alib.ru > Каталог. Купить книги. > Промышленность >Легкая (текстильная, швейная, др.) и пищевая промышленность

Место встречи покупателей и продавцов любых книг.

Алиб.ру - Главная | Последние поступления | Форум | Продавцы книг | Как купить книгу | Как продать книги | Ищу книгу | Доставка | О сайте

Ключевые слова:
     
Только в этой рубрике                              Расширенный поиск
   
Все книги в продаже (3626827)
Загрузка книг проводится ежедневно в 9 и 23ч.

Популярные предложения: Труханова А.Т.   Бланк А.Ф., Фомина З.М.   Ерзенкова Н.В.   Казас В.М.   Колгина И.И., Ульяшева О.П.   Стетюха Л.Т.   Загребаева А.А.   Лепаев Д.А.   Бобиков П.Д.   Юдина Е. Н., Евтушенко М. А., Иерусалимская О. А.   Аронина Ю.Н.   Волевич Г.К.  

Лидеры продаж: Труханова А.Т.   Волевич Г.К.   Мархель П.С., Гопенштейн Ю.Л., Смелов С.В.   Братчик И.М.   Кенгис Р.П.   Бланк А.Ф., Фомина З.М.   Гриншпан И.Я.   Стетюха Л.Т.   Загребаева А.А.   Бланк А.Ф., Гореленкова Ф.А.   Маврина К.П.   Дрючкова М. А., Живаева Е. И. и др.  


Только антикварные

Пересечение рубрик
Сортировка:  

Плотникова Т., Позняковский В., и др. Экспертиза свежих плодов и овощей. Новосибирск Сибирское университетское издательство 2001г. 302 с. Твердый переплет, Энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - BS-Veron, Пятигорск.) Цена: 230 руб. Купить
Состояние: Очень хорошее-хорошее

Плужников И. И. Чашка кофе. М. Пищевая промышленность 1967г. 95 с. мягкий переплет, уменьшенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - TOMIKOCAH, Ростов-на-Дону.) Цена: 100 руб. Купить
Co времени первых древнеарабских литературных упоминаний о кофе прошло более 10 веков. Большой и сложный путь проходят кофейные зерна, (прежде чем превратятся в ароматный напиток. В этой книге вы познакомитесь с химическим составом кофе и его влиянием на организм человека, научитесь приготовить чашку хорошего кофе. Все, кто любит кофе, кто так или иначе имеет отношение к нему, прочтут эту книгу с интересом и пользой для себя. Оглавление: История кофе. Мировое производство и потребление кофе. - Кофе в нашей стране. - Культура кофейного дерева. - Кофе в нашей стране. - Характеристика кофе (зерно) - Обработка кофе. - Напиток кофе. - Пить или не пить кофе. - Рецепты. - Советы хозяйке
Состояние: хор (на обложке и первых 5 листах пятно этиологии (?)(цвет ржавчины))

Плужников И.И. Чашка кофе. М. Пищевая промышленость 1967г. 96с. Мягкая обложка, Уменьшенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Irma_ekb, Екатеринбург.) Цена: 150 руб. Купить
Оглавление: История кофе. Мировое производство и потребление кофе. - Кофе в нашей стране. - Культура кофейного дерева. - Кофе в нашей стране. - Характеристика кофе (зерно) - Обработка кофе. - Напиток кофе. - Пить или не пить кофе. - Рецепты. - Советы хозяйке
Состояние: Хорошее

Плужников И.И. Чашка кофе. М. Изд-во Пищевая промышленность. 1967г. 95с. Мягкий переплет, уменьшенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Co времени первых древнеарабских литературных упоминаний о кофе прошло более 10 веков. Большой и сложный путь проходят кофейные зерна, (прежде чем превратятся в ароматный напиток. В этой книге вы познакомитесь с химическим составом кофе и его влиянием на организм человека, научитесь приготовить чашку хорошего кофе. Все, кто любит кофе, кто так или иначе имеет отношение к нему, прочтут эту книгу с интересом и пользой для себя. Оглавление: История кофе. Мировое производство и потребление кофе. - Кофе в нашей стране. - Культура кофейного дерева. - Кофе в нашей стране. - Характеристика кофе (зерно) - Обработка кофе. - Напиток кофе. - Пить или не пить кофе. - Рецепты. - Советы хозяйке.
Состояние: очень хорошее.

Плужников Л.Н., Елин А.В., Кочеров А.В. Автоматизация технологических процессов легкой промышленности. М. Высшая школа. 1984 г. 368 стр. ил. Мгкая обложка, Обычный формат. (ISBN: 5-7088-0421-1 / 5708804211)
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - vlatiy, Санкт-Петербург.) Цена: 500 руб. Купить
Изложены методы построения математических моделей типовых технологических процессов легкой промышленности, основные схемы управления этими процессами, способы разработки автоматизированных систем управления технологическими процессами, схемы регулирования промышленных установок основных технологических процессов.
Состояние: Очень хорошее
Смотрите: Фото

Поболь О. Н. Шум в текстильной промышленности и методы его снижения. М. Легпромбытиздат. 1987г. 144 с. Мягкий переплет, немного увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - selenga, Улан-Удэ.) Цена: 400 руб. С доставкой по России Купить
Тираж 6000 экз.
Состояние: Очень Хорошее,штамп

Поварнин Г. Очерки мелкого кожевенного производства в России. Часть 1. История и техника производства. 63рис., 2 картогр., 15 табл. и схем более 200 рецептов. СПб. тип.Киршбаума 1912г. 9с.+270с.+50с. твердый владельческий переплет, Энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Papir, Санкт-Петербург.) Цена: 12000 руб. Купить
Описывая производство лайки, автор характеризует особенности лайкового дубления. Они заключаются в применении так называемого лаечного обжора, то есть “обработки кожи тестом из пшеничной муки, квасцов, соли и яичного желтка” или “квасцов, жира и муки”. Этот прием обработки кожи, вероятно, очень древнего происхождения. Автор высказывает предположение, что лайковое дубление “появилось у арабов, во всяком случае, вблизи Средиземного моря”, оттуда оно было перенесено в Западную Европу, а в Россию выделка лайки была принесена с запада мастерами крупных заводов не ранее, чем при Петре I. Вырабатывалась лайка только на больших предприятиях, из них упоминаются подмосковный (в деревне Языково) завод Шалашникова, заводы в Варшаве и Петербурге.
Состояние: Хорошее,штамп 30-х годов
Смотрите: ФотоФотоФото

Поварнин Г. Очерки мелкого кожевенного производства в России. Часть 1. История и техника производства. 63 рис., 2 картогр., 15 табл. и схем более 200 рецептов. СПб. Тип. В.Ф. Киршбаума. 1912г. IX, 270, 50 с. Бумажный переплет, Энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - kovalevskiy, Екатеринбург.) Цена: 2900 руб. Купить
Неразрезанный экземпляр в издательской обложке. Утрачены титульный лист, стр. 17-18, 33-34, 53-54, последний лист (без текста?). Кармашек. Печати учреждения раннесоветского периода. Махрятся края, стерты кромки корешка, замятость обложки, у пары листов оторваны уголки без потери текста. Карты на вкаладках в комплекте.
Состояние: Хорошее.
Смотрите: Обложка

Поварнин Г.Г. О методе исследования в кожпроизводстве. Четвертый концентр-инженеры Л. Государственное научно-техническое издательство институт заочного обучения ВСНХ СССР 1931г. 48с. твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Pushkin, Санкт-Петербург, Пушкин.) Цена: 400 руб. Купить
Состояние: удовлетворительное, штамп библиотеки
Смотрите: фото

Поварнина Г., Барабанова А. Исследования ивовой коры. Из лаборатории Испытательной Станции при школе инструкторов по кожевенному делу в г. Болхове, Орл. Г.. с 267с. по 284с. Твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 200 руб. Купить
Состояние: хорошее, любительский составной переплет, библ. печать.

Погорелков А. Токарно-полированные игрушки. КОИЗ 1952г. 112 с.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Kolhoz, Москва.) Цена: 18200 руб. Купить
Тираж 3000 экз.
Состояние: Состояние смотрите на фото. Читайте также информацию в описании продавца.
Смотрите: Фото 1Фото 2Фото 3Фото 4

Подгорный С.А. Управление холодным кондиционированием зерна перед помолом. Монография. ФГБОУ ВПО `Кубанский государственный технологический университет`. Краснодар: Изд-во ФГБОУ ВПО `КубГТУ`. 2014г. 116 с. Мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Aleck, Москва.) Цена: 200 руб. Купить
Монография обобщает результаты исследований в области математического описания и управления холодным кондиционированием зерна. Теоретически и экспериментально подтверждена зависимость длительности процесса перевода влажностного состояния зерна из произвольного начального в заданное конечное от гигротермических свойств межзернового пространства в бункере отволаживания, позволяющая на основе оперативного контроля гигротермических свойств прогнозировать время окончания процесса перераспределения влаги по объему зерновки в бункере отволаживания. Предложена стратегия управления процессом холодного кондиционирования, позволяющая создавать системы управления, функционирующие в условиях неопределенности начальных свойств обрабатываемого сырья и обеспечивающие минимальную длительность процесса перевода продукта из множества возможных начальных состояний в заданное конечное. В зависимости от сезонности, исходных технологических свойств и объемов помольных партий, а также геометрических размеров и количества бункеров отволаживания найдены оптимальные режимы обработки помольных партий зерна на базе математического аппарата систем массового обслуживания.
Состояние: очень хорошее или почти отличное.
Смотрите: ОбложкаСодержание-1Содержание-2

Подкопаев В.Н. Государственное инспектирование качества хлебопродуктов. М. Колос 1981г. 255 с. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Pushkin, Санкт-Петербург, Пушкин.) Цена: 300 руб. Купить
Изложены вопросы государственного инспектирования зерна и хлебопродуктов на всех стадиях хлебооборота при приемке, хранении, переработке, отгрузке, прибытии на место назначения. Особое внимание уделено вопросам количественно-качественного учета и проверке правильности ведения документации. Тираж 9 700.
Состояние: потерты края обложки, штампы, в остальном - очень хорошее.
Смотрите: фото

Подлазов М.К. Организация и планирование трикотажного производства. М. Гизлегпром 1952г. 506 с., илл. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - oleg-spb, Санкт-Петербург.) Цена: 500 руб. Купить
Состояние: хорошее, штампы, карман, разлом, уголки обложки потерты, немного пометок в тексте

Подолякин В. И. Автоматизированный комплекс рационального использования материалов на швейном предприятии. М. Легпромбытиздат 1987г. 152 с., ил мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Stevia, Курган.) Цена: 200 руб. Купить
Состояние: хорошее, штамп

Поелуева А.П. Обработка шкурок в домашних условиях. М. Легпромбытиздат 1996г. 64с. мягкий переплет, стандартный формат. (ISBN: 5-7088-0728-8 / 5708807288)
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Pushkin, Санкт-Петербург, Пушкин.) Цена: 350 руб. Купить
Состояние: хорошее
Смотрите: фото

Поелуева А.П. Обработка шкурок в домашних условиях. М Легпромбытиздат 1994г. 64 с. мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - tatevar, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
В книге приведены советы с помощью которых в домашних условиях можно выделать и окрасить шкурки кролика, нутрий, козлят, ягнят, песца и серебристо-черной лисицы, а также меховую и шубную овчину. Даны краткие сведения по изготовлению воротников и отдельных видов головных уборов из этих шкурок. Вес 60 г.
Состояние: очень хорошее
Смотрите: обложка

Пожарина Г. Информационные технологии в ресторанном сервисе. СПб: СПбГИЭУ, 2010г. 120 с. обложка, обычный.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - BS-Tara, Москва.) Цена: 250 руб. Купить
Состояние: идеальное

Пожидаев Н. Н., Симоненко Д. Ф., Савчук Н. Г. Материалы для одежды. М. Легкая индустрия. 1975г. 224 с. Твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Смолин_М., Челябинск.) Цена: 150 руб. Купить
Состояние: хорошее, переплет потерт, немного грязноват.

Пожидаев Н. Н., Симоненко Д. Ф., Савчук Н. Г. Материалы для одежды. Под общей ред. Д. Ф. Симоненко М. Легкая индустрия 1975г. 224 с., ил. тв карт переплет, обычн формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Kurier, Рыбинск.) Цена: 210 руб. Купить
Изложены основные характеристики структуры, физико-механических и технологических свойств материалов, применяемых для изготовления одежды различного назначения. Представлен типовой и новый ассортимент тканей, трикотажа и других материалов со сравнительным анализом их свойств. Список лит.: 72 назв.
Состояние: Отличное, штамп т/б.

Пожидаев Н., Гуменный Н. Текстильные материалы для обуви. Легкая индустрия 1973г. 160 с.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Kolhoz, Москва.) Цена: 1700 руб. Купить
Тираж 4700 экз.
Состояние: Состояние смотрите на фото. Читайте также информацию в описании продавца.
Смотрите: Фото 1Фото 2Фото 3Фото 4Фото 5Фото 6

Пожидаев Н.Н., Симоненко Д.Ф., Савчук Н.Г. Материалы для одежды. М. Легкая индустрия. 1975г. 224 с иллюстр. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - amigo, Саратов.) Цена: 200 руб. Купить
В книге изложены основные характеристики структуры, физико-механических и технологических свойств материалов, применяемых для изготовления одежды различного назначения. Представлен типовой и новый ассортимент тканей, трикотажа и других материалов со сравнительным анализом их свойств.
Состояние: оч.хорошее

Пожидаев Н.Н., Симоненко Д.Ф., Савчук Н.Г. Материалы для одежды. М. Легкая индустрия. 1975г. 224 с иллюстр. Твердый переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - amigo, Саратов.) Цена: 150 руб. Купить
В книге изложены основные характеристики структуры, физико-механических и технологических свойств материалов, применяемых для изготовления одежды различного назначения. Представлен типовой и новый ассортимент тканей, трикотажа и других материалов со сравнительным анализом их свойств.
Состояние: Блок в оч.хор. сост., обложка в хор. сост.

Пожитков В.И., Калинин М.И., Старец И.С. Справочник механика целлюлозно-бумажного предприятия. Под ред. к.т.н. М.И.Калинина. М. Лесная промышленность 1983г. 552 с. Табл. 370, ил.165, библио твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 800 руб. Купить
Приведены технические характеристики основных типов оборудовании целлюлозно-бумажных предприятий. Рассмотрены вопросы монтажа и противокоррозонной защиты оборудования, сварки и термической резки металлов, а также вопросы техники безопасности и охраны труда при монтаже и ремонте. Описаны детали машин, металлические, неметаллические, термоизоляционные, смазочные и другие материалы. Для работников механической и ремонтной службы предприятий, конструкторских бюро и проектных организаций целлюлозно-бумажной промышленности.
Состояние: хорошее.

Поздняков Б.П. Методы отбора проб в прядении. М. Легкая индустрия 1965г. 228 с., илл. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - oleg-spb, Санкт-Петербург.) Цена: 300 руб. Купить
Состояние: хорошее, штампы, карман

Позняковский В. Экспертиза мяса и мясопродуктов. серия экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья Новосибирск Сибирское университетское издательство 2002гг. 526с илл твердый энциклопедический переплет,
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Bookbazar, Самара.) Цена: 1500 руб. Купить
фото по запросу
Состояние: блок близко отличное обложка очень хорошее дарственная надпись на форзаце

Позняковский В.М, Австриевский А.Н, Вековцев А.А. Пищевые и биологически активные добавки. Издание второе. М. - Кемерово. Российские университеты. 2005г. 275с. Твердый переплет, Чуть увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - amigo, Саратов.) Цена: 300 руб. Купить
Рассмотрена характеристика применяемых в настоящее время пищевых ингредиентов (пищевые добавки, ароматизаторы, технологические вспомогательные средства) и биологически активных добавок. Представлен аналитический обзор фундаментальной и периодической литературы, приводятся последние нормативные документы, регламентирующие использование пищевых ингредиентов и биологически активных добавок. Тираж 1 000 экз.
Состояние: хорошее-оч.хорошее

Позняковский В.М, Австриевский А.Н, Вековцев А.А. Пищевые и биологически активные добавки. М. - Кемерово. Рос ун-ты. 2004г. 243с. Твердый переплет, Чуть увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Jerome, Москва.) Цена: 800 руб. Купить
Состояние: Очень хорошее, чуть потерты углы обложки.
Смотрите: Фото1Фото2Фото3

Позняковский В.М. Экспертиза мяса и мясопродуктов. Серия: Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья Новосибирск Изд-во Новосибирского ун-та 2001г. 526 с. Твердый переплет, энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - SpecBook, Санкт-Петербург.) Цена: 1000 руб. Купить
Книга содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе мяса и мясопродуктов, включая свежее мясо и продукты из говядины, свинины, баранины, конины, оленины. Рекомендована Министерством образования РФ в качестве учебного пособия для студен
Состояние: очень хорошее

Позняковский В.М. Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность. Новосибирск Сибирское университетское издательство 2007г. 311 с. твердый переплет, очень большой (свыше 28 см). (ISBN: 5-379-00189-0 / 5379001890)
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Bogdanovskaya, Челябинск.) Цена: 1500 руб. Купить
Представлены следующие основные разделы по рассматриваемой группе пищевых продуктов: классификация, термины и определения, технология производства, экспертиза качества и безопасности (органолептические, физико-химические, микробиологические показатели, дефекты и пороки, идентификация, упаковка, маркировка и хранение). Для студентов технических и медицинских вузов, для производителей, экспертов, научных работников и широкого круга потребителей.
Состояние: хорошее

Позняковский В.М. и др. Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Серия: Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья. Издание 2-ое, дополненное и исправленное Новосибирск Изд-во Новосибирского ун-та 2007г. 310 с. Твердый переплет, энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - BSKerjak, Красноярск.) Цена: 200 руб. Купить
Книга содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе мяса и мясопродуктов, включая свежее мясо и продукты из говядины, свинины, баранины, конины, оленины. Рекомендована Министерством образования РФ в качестве учебного пособия для студен
Состояние: Отличное

Позняковский В.М., Рязанова О.А., Мотовилов К.Я. Экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность. Учебно-справочное пособие. Серия: Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сыцрья. Новосибирск Сибирское университетское издательство 2005г. 216 с., ил. Твердый переплет, энциклопедический формат. (ISBN: 5-94087-242-5 / 5940872425)
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Secondbookseller, Владивосток.) Цена: 1000 руб. Купить
Пособие входит в серию «Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья». Содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Рассмотрены морфологический и химический состав, пищевая ценность и диетические свойства сырья и отдельных групп продукции, термины и определения, классификация, технология производства, экспертиза и сертификация, вопросы фальсификации. Предназначена для студентов и преподавателей технологических, сельскохозяйственных и торгово-экономических вузов, специалистов аграриев, коммерсантов, экспертов, научных работников и широкого круга потребителей, интересующихся качеством и безопасностью продуктов питания.
Состояние: очень хорошее, почти отличное
Смотрите: обложка

Покровская М.Я., конструктор. В помощь хозяйкам. Модели женской, мужской и детской одежды с чертежами лекал. М.: По заказу Московского Центрального универмага, Петровка, 2. 1955г. 10с., цветные полностраничные илл. Мягкий переплет, Очень большой (энциклопедический) формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 562 руб. Купить
Показаны в цвете 28 моделей экспериментальных мастерских Московского центрального универмага 1955 г. Красочная книга, весьма полезная для историков одежды и специалистов-швейников.
Состояние: почти хор

Покровская Н.В., Каданер Я.Д. Биологическая и коллоидная стойкость пива. М Пищевая промышленность 272с твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - kilrO, Сортавала.) Цена: 350 руб. Купить
Состояние: удов., штамп, нет титула

Покровский А. Беседы о питании. Худ. Б. Фридкин. М.: Экономика, 1986г. 368 с. твердый переплет, увеличенный
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - BS-Tara, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: очень хорошее, без суперобложки, отсутствует фрагмент последней страницы содержания.

Покровский А.А. Беседы о питании. Илл. худ. Б. Фридкина. М. Экономика 1964г. 292 с., ил. твердый переплет, супер, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Ferdinand, Рязанская область.) Цена: 300 руб. Купить
Книга о том, какая нужна пища, чтобы сохранить здоровье, о роли холестерина, о значении в питании растительных масел, о важности разнообразия питания, помогает установить равенство энергетических трат организма - энергетической ценности пищи, соответствие режима питания условиям труда и отдыха и т. д. В книге приводится классификация продуктов питания на шесть основных групп, что облегчает составление правильного рациона питания на каждый день, а таблицы позволяют с минимальной затратой времени сравнительно точно рассчитать биологическую ценность рациона. Из книги вы узнаете о продуктах моря, очень полезных для питания человека, о сбалансированном питании по аминокислотному составу и жирным кислотам, полезном и дешевом белковом продукте - белипе. Книга содержит много практических советов по питанию для людей пожилого возраста, для полных, для тех, кто занимается спортом и туризмом, для беременных женщин и кормящих матерей, а также основные принципы построения лечебного питания для некоторых категорий больных. Книга полезна людям всех возрастов. Этой книгой можно пользоваться и как пособием для пропаганды рационального питания и культуры питания.
Состояние: Очень хорошее - почти Отличное.

Покровский А.А. Беседы о питании. М. Экономика 1966г. 288с.,ил твердый+суперляссе переплет, чуть расширенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 200 руб. Купить
Состояние: отличное, супер-практически очень хорошее, незначит.развод на перед.обл.

Покровский А.А. Беседы о питании. Издание третье. М. Экономика 1986г. 367 с., илл. Твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Смолин_М., Челябинск.) Цена: 190 руб. Купить
В книге видного советского ученого в области питания, академика Академии медицинских наук СССР А.А.Покровского рассказывается о биологических основах питания, о том, какая нужна пища, чтобы сохранить здоровье, об обмене веществ, о физиологических потребностях человека в отдельных пищевых веществах. В книге приводится классификация продуктов питания, что облегчает составление правильного рациона питания, содержится много практических советов по питанию. Для самого широкого круга читателей.
Состояние: Очень хорошее

Покровский А.А. Физиолого-биохимические основы разработки продуктов детского питания. М. Медицина 1972г. 103 с. Бумажная обложка, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Смолин_М., Челябинск.) Цена: 240 руб. Купить
Состояние: хорошее, на титульном листе - подпись бывшего владельца.

Покровский В., Романенко Г., Княжев В. И др. Политика здорового питания: федеральный и региональный уровни. Новосибирск Сибирское университетское изд-во 2002 г. 344 с. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Tandem, Санкт-Петербург.) Цена: 400 руб. Купить
В книге, написанной ведущими отечественными учеными в области гигиены питания и здравоохранения, впервые представлена наиболее полная информация о состоянии питания и здоровья населения России. Определены основные приоритеты в области здорового питания. Отдельная глава посвящена государственной политике в области питания — созданию условий, обеспечивающих потребности населения в рациональном, здоровом питании с учетом традиций, привычек и материального положения. Рассмотрены программы и проекты, направленные на профилактику и лечение распространенных заболеваний, обусловленных нарушением питания. Поднята проблема пищевых добавок, а также загрязнения пищи химическими элементами, нитратами, пестицидами, диоксинами и т. д. В книге — много таблиц и графиков.
Состояние: Состояние очень хорошее. Подпись владельца на форзаце.

Покровский В., Романенко Г., Княжев В. И др. Политика здорового питания: федеральный и региональный уровни. Новосибирск Сибирское университетское изд-во 2002 г. 344 с. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - BegemotKot, Ейск.) Цена: 600 руб. Купить
В книге, написанной ведущими отечественными учеными в области гигиены питания и здравоохранения, впервые представлена наиболее полная информация о состоянии питания и здоровья населения России. Определены основные приоритеты в области здорового питания. Отдельная глава посвящена государственной политике в области питания — созданию условий, обеспечивающих потребности населения в рациональном, здоровом питании с учетом традиций, привычек и материального положения. Рассмотрены программы и проекты, направленные на профилактику и лечение распространенных заболеваний, обусловленных нарушением питания. Поднята проблема пищевых добавок, а также загрязнения пищи химическими элементами, нитратами, пестицидами, диоксинами и т. д. В книге — много таблиц и графиков.
Состояние: Отличное.
Смотрите: Фото

Покровский В.С. Берегите пушнину. Из серии Библиотека военного охотника. М. Военное издательство Министества обооны Союза ССР. 1956г. 64 с. Мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Cinema, Москва.) Цена: 800 руб. Купить
О качестве пушнины. Первичная обработка. Добыча и обрядка шкурок. Шкуры копытных животных. Приготовление шкурок для чучел.
Состояние: отличное

Покровский Н. К. Руководство для машинистов холодильных установок. Москва Пищевая промышленность 1965г. 347 с. Твердый переплет, Увеличенный формат. Тираж 24000
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 200 руб. Купить
Рассмотрены конструкции аммиачных и фреоновых компрессоров (а также их деталей и узлов), холодильных аппаратов. Приведены сведения о термодинамических, физико-химических и физиологических свойствах аммиака, фреона-12, фреона-22 и фреона-142 с указанием областей их применения. Описаны контрольно-измерительные приборы и приборы автоматического регулирования и контроля и даны указания по их монтажу и наладке. Приведены схемы автоматических аммиачных и фреоновых холодильных установок. Освещены вопросы их технической эксплуатации с соблюдением указаний по технике безопасности и охране труда.
Состояние: Удовлетворительное. Потрепан переплет. Отрывается корешок. Следы влаги.
Эта книга может быть приобретена со скидкой. См. информацию в описании продавца
Смотрите: Фото

Покровский Н. К., Бондаренков К. А. Руководство для машинистов холодильных установок. М. Пищепромиздат. 1951г. 311 с. Картонный переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Flotbook, Симферополь.) Цена: 150 руб. Купить
Вес 405 гр.
Состояние: Хорошее. Небольшие потертости по краям.
Смотрите: Фото

Покровский Н.К. Руководство для машинистов холодильных установок. М. Пищ.п-ть 1965 г. 346 с.илл Твердый пер переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - peredovik, Москва.) Цена: 150 руб. Купить
Состояние: очень хорошее

Покровский Н.К. Холодильные машины и установки. Учебное пособие для техникумов. М. Пищепромиздат 1960г. 556 с. Твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Смолин_М., Челябинск.) Цена: 260 руб. Купить
Описаны принципы и способы получения холода, термодинамические основы действия и циклы компрессоров, холодильной аппаратуры и приборов автоматики холодильных машин, работающих на аммиаке и фреоне. Приведены схемы холодильных установок (аммиачных и фреоновых) и схемы автоматизации установок различного назначения. Представлены типы и планировка холодильников, указаны виды изоляции и требования , предъявляемые к изоляционным материалам, описаны способы охлаждения камер, оборудование камер и методы интенсификации системы охлаждения. Подробно освещены вопросы технической эксплуатации холодильных установок, представлены необходимые сведения по кондиционированию воздуха. Описаны способы заготовки и хранения естественного льда, физические свойства льдосоляных смесей, а также производство и использование искусственного льда (блочного, прозрачного, цилиндрического, чешуйчатого и сухого). Описан холодильный транспорт - железнодорожный, водный и автомобильный. Указаны назначение, способы охлаждения, особенности изоляции, расположение грузовых помещений и оборудования холодильного транспорта.
Состояние: Хорошее, потертости на корешке, значительно потерты и истрепаны края и уголки крышек, легкие загрязнения и легкие потертости на переплете, книга немного запылена, на передней крышке и форзаце небольшая надпись, страничный блок крепкий.

Покровский Н.К. Холодильные установки. Пособие для машинистов,обслуживающих аммиачные машины и аппараты. М. Госторгиздат. 1960г. 284с. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Viktor, г. Владимир.) Цена: 60 руб. Доставка по России – 130 руб. Купить
Состояние: Хорошее.

Полевицкий Н.И. Как добыть сахар, крахмал, патоку из картофеля, овоще, зерна, плодов и ягод Приложение Пермь Панорама 1992г. 24 с. мягкая обложка, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Nezabudka, Кунгур.) Цена: 80 руб. Купить
Состояние: хорошее, штамп. (4795)

Полевицкий Н.И. Промышленная сушка картофеля в овощных и крахмальных сушилках. Способы сушки картофеля, системы пригодных для нее овощесушилок и применение для этой цели крахмалосушилок. С 80 рисунками и чертежами в тексте. Издание Департамента Земледелия Г. У. З. и З. — Пг.: Типография С. Самойлова 1915г. [8], 118с. Издательская обложка, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Sunduk_knig, Москва.) Цена: 12000 руб. Купить
Со многими рисунками и чертежами в тексте. Книга в оригинальной издательской обложке. Экземпляр в полной комплектности, без штампов. / / / Поводом для подготовки данной книги стало введение сухого закона в России в 1914 году, в связи с началом Первой мировой войны. В результате в сельском хозяйстве России образовался избыток картофеля по причине прекращения приготовления из картофеля спирта. Как указывает автор, во многих местностях накопились значительные запасы картофеля, обреченные на порчу из-за невозможности их сбыть. Автор представленной книги изучил разнообразный отечественный и мировой опыт по сушке и заготовке картофеля и в данном издании описал наиболее эффективные решения. Помимо описания конструкции устройств по сушке картофеля и принципов их использования, автор приводит экономические расчеты их эффективности. Автор — Николай Иванович Полевицкий (род. 1876) — инженер, специалист Департамента земледелия по технической переработке плодов и овощей; автор книг по переработке и консервации продуктов.
Состояние: Очень хорошее
Смотрите: ФотоФотоФотоФотоФотоФото

Полегаев В.И. Хранение плодов и овощей. М Россельхозиздат 1982г. 254с. Мягкий(бумажный) переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Pegas, Кунгур.) Цена: 100 руб. Купить
Рассматриваются биологические основы лежкости плодов и факторы, определяющие их качество. Подробно изложены способы и технологии хранения с учетом особенностей каждого вида продукции.
Состояние: хорошее

Полегаев В.И. Хранение плодов и овощей. М. Россельхозиздат 1982г. 254 с., илл. Бумажная обложка, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Смолин_М., Челябинск.) Цена: 140 руб. Купить
В книге рассматриваются биологические основы лежкости плодов и факторы, определяющие их качество. Подробно изложены способы и технологии хранения с учетом особенностей каждого вида продукции. Рассчитана на специалистов и руководителей хозяйств.
Состояние: Хорошее.

Полетаев В.Ф., Ипполитов А.В., Ильинский Д.Я. Машины и аппараты обувного производства. Рабочая программа, методические указания и контрольные задания для студентов специальности 1108 - Технология изделий из кожи и 1113 - Конструирование изделий из кожи. М. Всесоюзный заочный институт текстильной и легкой промышленности. 1989г. 24 с. Бумажная обложка, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Смолин_М., Челябинск.) Цена: 190 руб. Купить
Состояние: Хорошее, небольшой след от сгиба по горизонтали.

Поливанов С. Ю., Сиротников Э. А., Франц В. Я. Ремонто-пригодность швейных машин. Справочное пособие. М. Легпромбытиздат. 1989 г. 176с., ил. Мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - selenga, Улан-Удэ.) Цена: 400 руб. С доставкой по России Купить
Состояние: Очень хорошее

Поливанов С.Ю,Прытков В.Г.,Э.А.Сиротников. Эксплуатационные испытания швейных машин. Справочное пособие. М. Легкая и пищевая промышленность. 1984г. 136 с. Мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - andrus, Москва.) Цена: 200 руб. Купить
Состояние: Хорошее
Эта книга может быть приобретена со скидкой. См. информацию в описании продавца

Поливанов С.Ю,Прытков В.Г.,Э.А.Сиротников. Эксплуатационные испытания швейных машин. Справочное пособие. М. Легкая и пищевая промышленность. 1984г. 136 с. Мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - selenga, Улан-Удэ.) Цена: 400 руб. С доставкой по России Купить
Состояние: Хорошее,штамп

Поливанов, С. Ю., Сиротников Э. А., Франц В. Я. Ремонтопригодность швейных машин. Справочное пособие. рец. Г. А. Перцовский. Легпромбытиздат 1989 г. 176 стр. Мягкая обложка, Обычный формат. (ISBN: 5-7088-0106-9 / 5708801069)
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - manbooks, Москва.) Цена: 1560 руб. Купить
Состояние: Отличное
Смотрите: Cмотреть

Поливанова Т. Трикотажные, галантерейные и парфюмерно-косметические товары товароведение, изд.2, учебник М Экономика 1986г. 264с мягк переплет, обыч формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Orlik, Петрозаводск.) Цена: 290 руб. Купить
штамп
Состояние: хор.

Поливанова Т. Трикотажные, галантерейные и парфюмерно-косметические товары товароведение М Экономика 1981г. 256с тверд переплет, обыч формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Orlik, Петрозаводск.) Цена: 280 руб. Купить
нет титула, штамп
Состояние: почти хор.

Поливанова Т.М. Трикотажные, галантерейные и парфюмерно-косметические товары Товароведение М Экономика 1981г. 256 с твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Orlik, Петрозаводск.) Цена: 199 руб. Купить
Состояние: хор, штамп

Поливанова Т.М. Трикотажные, галантерейные и парфюмерно-косметические товары. М Экономика 1986г. 263с мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Orlik, Петрозаводск.) Цена: 250 руб. Купить
Состояние: удовл.,штамп,нет титульного листа


Cтраницы: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | Ещё >>

Пересечение рубрик


Рассылка: Новые поступления в рубрике "Легкая (текстильная, швейная, др.) и пищевая промышленность"
Только антикварные
Мой электронный адрес:

^ Наверх! Лучшие продавцы >>>



КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное

Copyright © 1999 - 2024, Ведущий и K°. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу


Яндекс.Метрика
     
| 1 c |