Alib.ru > 1000 советов для дома. На все случаи жизни. | Домоводство, Кулинария, Напитки (Цена: 100 руб.)

Алиб.ру - Главная | Последние поступления | Форум | Продавцы книг | Как купить книгу | Как продать книги | Ищу книгу | Доставка | О сайте

До заказа прочитайте описание продавца!

До заказа прочитайте описание продавца!

Искатель предлагает купить книги (87728):

Домоводство, Кулинария, Напитки

(679 кн. Сортировка: по дате поступления, по алфавиту)

Домашнее консервирование. Серия: Кулинарное искусство. М. Изд-во Эксмо. 2010г. 510с. Твердый переплет, энциклопедический формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
В первой части этой книги популярно и доступно изложены основы и приемы консервирования овощей, грибов, зелени. Вj второй - способы заготовки плодов и ягод. Грандиозное собрание рецептов- от классических до экзотических-поможет не только украсить и разнообразить ваш стол, но и найти достойный ответ на запросы самого изысканого вкуса.(полка 110F)
Состояние: очень хорошее.

Краткая энциклопедия домашнего хозяйства. Издание четвертое. М. Изд-во Советская энциклопедия. 1969г. 1312 столб. с илл; 31 л.илл. Твердый переплет, энциклопедический формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 300 руб. Купить
Состояние: отличное.

Коктейли. Более 200 классических и современных рецептов. М. Изд-во Кладезь-Бук. 2002г. 205с. Твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 2000 руб. Купить
Тираж 4000. В книге `Коктейли` каждый найдет и интересные факты, и самую полную, как нам предоставляется, информацию о коктейлях: свод рецептов, специфику их подачи, всеобъемлющее собрание историй и мифов, связанных с приготовлением и употреблением этих напитков.
Состояние: отличное, в суперобложке, подходит на подарок.

Как накрыть царский стол, не выходя из бюджета. Гл. редактор Натела Ярошенко. Франция. Изд-во Ридерс Дайджест. 2005г. 320с. Твердый переплет, энциклопедический формат. (ISBN: 978-5-89355-224-9 / 9785893552249)
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 3000 руб. Купить
Состояние: очень хорошее.

Эвенштейн З.М. Популярная диетология. М. Изд-во Экономика. 1990г. 319с., с илл. Мягкая переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
В книге приводятся краткие сведения по гигиене и физиологии питания, излагаются основы рационального и диетического питания, даются рекомендации по диетической кулинарии. Автор, терапевт по лечебному питанию, высказывает свое отношение к таким не однозначным по воздействию на организм человека продуктам, как сахар, поваренная соль, кофе и др. Наиболее объемный раздел книги - словарь диетолога, в котором рассматриваются пищевая ценность и диетические достоинства продуктов, сгруппированных в алфавитном порядке.
Состояние: хорошее.

Драгомирова С. В Помощь Хозяйкам. Рецепты Разных Блюд и Заготовок. Издание 3-е, дополненное. СПб. Издал В. Березовский, Комиссионер военно-учебных заведений. 1909г. VIII, 564 с. Твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 40000 руб. Купить
Последнее (3-е) и самое полное издание известной кулинарной книги для состоятельных хозяев Софьи Абрамовны Драгомировой (1845 -1912), супруги генерала Михаила Ивановича Драгомирова, героя русско-турецкой войны 1877-1878 гг., начальника Академии генерального штаба, киевского, волынского и подольского генерал-губернатора (1897—1903). Книга составлена практической хозяйкой со знанием тонкостей кулинарии и организации всех подготовительных и застольных мероприятий. Драгомирова на протяжении многих лет успешно управляла всем домашним хозяйством в доме своего мужа, большого гурмана и охотника до застольных увеселений. Книга содержит 830 рецептов блюд преимущественно русской и украинской кухни, но также встречаются рецепты напр., еврейских и европейских кушаний. Оглавление: I. Закуски. II. Яичницы и яйца в разных видах. III. Бульоны для соусов, ланспик [для заливного], фритюр и прочие приправы для кушаньев. IV. Супы, борщи и приправы к ним. V. Тесто, пироги и пирожки. VI. Рыбы и блюда из рыб. VII. Соусы. VIII. Entremets [доп.блюда между основными]. IX. Жаркие. X. Салаты. XI. Зелень. XII. Пирожные. XIII. Добавочные мучные и молочные блюда для завтраков и обедов. XIV. Тесто, хлебы, разные печенья . - XV . Заготовки: варенья, соленья и сушенья. XVI. Напитки. XVII. Завтраки, обеды для маленьких детей. XVIII. Несколько обедов для прислуги. XIX . Меню кушаний для больных и выздоравливающих. XX. Разные сведения [вино, фрукты и ягоды, мясо и птица, сохранение продуктов и др.].Представлены рецепты скоромных и постных блюд. Отдельное внимание уделяется тому, каким может быть стол в день Пасхи, в Сочельник и по другим подобным случаям. Книга содержит примерные меню праздничных трапез, меню обедов из разного числа блюд, рекомендации для приготовления столов на 60-80 человек. В книге приводится краткий словарь терминологии, справочник мер и весов, даются рекомендации по выбору, хранению и обработке мяса, птицы, зелени, фруктов и овощей. Предыдущие издания: Киев: Лито-тип. т-ва И. Н. Кушнерев и К°, Киев. отд-ние, 1902. - IV, 316, XVII с., 2-е изд., доп. - 1903. - IV, 544 с.. Об отличиях данного издания от предыдущих не скажешь лучше самого автора (из авторского предисловия): `В этом новом, третьем, издании, кроме добавочных рецептов, есть небольшой отдел мучных блюд для завтраков и обедов, меню кушаньев для больных и выздоравливающих, обеды и завтраки для маленьких детей`.
Состояние: отличное, под переплетом сохранена издательская обложка.

Крицкая Т. Золотая коллекция вязания крючком. Серия: О кей. Ростов на Дону. Изд-во Феникс. 2004г. 224с., с илл. Твердый переплет, обычный формат. (ISBN: 5-222-04408-4 / 5222044084)
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Книга представляет собой практическое руководство для тех, кто хоть немного умеет и любит вязать. Предлагаемые модели не требуют применения сложных вычислений, что облегчает создание той или иной модели в домашних условиях, начиная с выбора пряжи и заканчивая готовым изделием. Каждая представленная в книге модель сопровождается описанием моделирования, технологией вязания и большим количеством рисунков. Издание рассчитано на широкий круг читателей.
Состояние: отличное.

Наместников А. Консервирование плодов и овощей в домашних условиях. Издание 6, исправленное и дополненное. М. Изд-во Пищевая промышленность. 1976г. 280с., с илл. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: хорошее.

Линде Г., Кноблох Х. Приятного аппетита. Перевод с нем. М. Изд-во Пищевая промышленность. 1972г. 296с., с илл. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
В этой кулинарной книге рассказывается о самых разнообразных блюдах из кухонь многих народов
Состояние: очень хорошее.

Карвасовский И. А. Нормальная кухня и диета. С приложением более 400 формул различных кушаний и домашних способов распознавания фальсификации продуктов. СПб. 1889г. VI,397с. Твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 12000 руб. Купить
Состояние: хорошее, полукожаный переплет эпохи, потертости переплета, утрата одного листа.

Пасха. Рецепты старинной кухни. Омск. Изд-во Омскаяя картографическая фабрика. 1991г. 19с. Мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Брошюра рассказывает как приготовить кушанья, которые подавались когда-то в широко отмечавшийся русским народом праздник - Пасху. Старинные, бережно передаваемые из поколения в поколение рецепты хранят многовековой кулинарный опыт наших предков, тесно связанный со множеством народных традиций, обычаев, поверий. Содержание: Пасхи (5). - Окраска пасхальных яиц (10). - Куличи (14).
Состояние: очень хорошее.

Книга домашней хозяйки. София. Изд-во типография полиграфического комбината имени Димитра Благоева. 1957г. 615с. Твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 300 руб. Купить
Состояние: очень хорошее.

Лечебные диеты, применяемые в главном военном госпитале имени академика Н.Н. Бурденко М. 1962г. 158 с. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 500 руб. Купить
Приведенные в Сборнике лечебные диеты и их варианты, в основном, разработаны в Главном военном госпитале имени академика Н.Н. Бурденко. Они широко применялись в госпитале и его филиалах в течение ряда лет и по наблюдениям являются весьма эффективными в терапевтическом отношении. В брошюре изложены принципы построения диет на основе их физиологического действия с указанием особенностей химического состава и способа приготовления пищи. К характеристикам основных диет приложены примерные семидневные меню, которые дают возможность при массовом приготовлении пищи упростить организацию питания больных и помогают больше привлечь внимание лечащих врачей к вопросам диетотерапии.
Состояние: хорошее, владельческая запись на заднем форзаце. На передней переплетной крышке надпись ручкой: Столовая госпиталя ВВКА.

Техника рукоделия в 2-х частях. Часть 2. Минск. Изд-во Полыня. 1994г. 319с., с илл. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 200 руб. Купить
Состояние: очень хорошее.

Кинесса М.З. Физиология брака. пер. с польского М. Изд-во Библос. 1991г. 188с. Мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 150 руб. Купить
Прекрасное рукодство по половым вопросам-так оценивают специалисты по сексологии работу известного польского врача М.З.Кинессы.Эта книга обошла все страны мира и давно является настольной для многих супружеских пар.
Состояние: хорошее.

Сечански И., Хорватова А. Диетическая кулинария. Не бойтесь диеты. Фото: М. Хавранкова, П. Бреза. Пер. Л. Ю. Давыдова. Братислава. Изд-во Словарт. 1989г. 248 с., фото. Твердый переплет, очень большой формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 200 руб. Купить
Состояние: очень хорошее.

Блюда из дикорастущих трав. Советы хозяйке М. Ассоциация Книга. Просвещение. Милосердие. 1991г. 14 с. Мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: хорошее.

Хранение и переработка овощей и фруктов. 7-е издание М. Изд-во Московский рабочий 1992г. 254 с. Мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Книга содержит полезные советы для домашних хозяек по использованию различных овощей, фруктов и ягод: их консервированию, сушке, приготовлению компотов, варений, цукатов и других продуктов.
Состояние: очень хорошее.

Певзнер М.И. Рациональное и лечебное питание. 3-е издание. При участии сотрудников Клиники лечебного питания: Л. Б. Берлина, И. И. Бутина, О. Л. Гордона и др. М.-Л. Биомедгиз. 1935г. 322 с., таблицы Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 1400 руб. Купить
На вклейках в приложении: таблица вычислений и таблица лечебных блюд. В настоящее время в России применяется единая номерная система диетического питания по М.И. Певзнеру, которая включает в себя 15 основных диет. Каждая из этих диет содержит указания о показаниях к применению, цель назначения, общую характеристику главных особенностей химического состава, набора продуктов и их кулинарной обработки, а также данные о химическом составе и энергетической ценности, режиме питания, о перечне допустимых и противопоказанных блюд и продуктов, и обозревает некоторые способы их приготовления. Тираж 10 200 экз.
Состояние: хорошее, загрязнения переплета, легкие следы от влаги в нижней части блока в конце книги.

Ковалев Н.И. Рассказы о Русской кухне. О блюдах, их истории, названиях и пользе, ими приносимой, а также об утвари, посуде и обычаях стола. Издание со множеством цветных фотоиллюстраций. Художник Т. Алексеева. М. Изд-во Исида. 1992г. 196с. Мягкий переплет, энциклопедический формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
В книге рассказывается об истории блюд русской кухни, особенностях их приготовлений. Благодаря книге можно не только познакомится с описанием старинных блюд, но и самим их приготовить - в книге дается около 300 рецептов.
Состояние: очень хорошее.

Бахус. История винопития. Серия: История нравов. СПб. Изд-во Браск. 1994г. 400с. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: очень хорошее.

Останина М. Русский квас. Сенсационная польза при лечении болезней. Серия: Академия здоровья и удачи. М. Изд-во АСТ. 2011г. 158с. Мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: очень хорошее.

Трушкина Л., Михайлов В., Тимченко Е. Серьезно о питании. В 2-х частях. М. Изд-во Молодая гвардия. 1989г. 80с.+80с. Мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Дается обзор основных продуктов питания, а также советы по правильному их использованию. Приведены рецепты блюд, в технологии приготовления которых используют новые методы.
Состояние: очень хорошее.

Герасимов М. А. Созревание и старение вина. (Стадии развития вина). М.- Л. Изд-во Пищепромиздат. 1939г. 132с. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 4000 руб. Купить
Состояние: хорошее, легкие следы сырости на переплете, блок в отличном виде.

Хозяюшка. Энциклопедия современной женщины. Принимаем гостей. М. Изд-во Мир книги. 2005г. 352с., с илл. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: очень хорошее.

Жолобчук В. Выкройки для полных женщин. Лучшие модели. М. Изд-во Мир книги. 2008г. 256с., с илл. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: очень хорошее.

Михайлова Н.А. Здоровое питание. М. Изд-во Эксмо. 2006г. 320с. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Закончились те времена, когда мы ели то, `что бог послал`. Теперь многие все-таки понимают, что от того, чем и как они питаются, зависит их здоровье и самочувствие. Отсюда и огромный интерес к различным системам питания, а также к модным диетам, во множестве появившимся в последнее время. Все они обещают быстрый и существенный результат, длительный эффект и прочие блага. Однако безопасны ли они для нашего здоровья? Хотя взгляды на Здоровое питание часто меняются, можно говорить о единой точке зрения лучших диетологов мира на его состав и качество. Данная книга поможет каждой хозяйке осуществить эти основные принципы на практике и с помощью приведенных в ней рецептов и полезных советов сделать питание своей семьи полноценным и по-настоящему здоровым.
Состояние: очень хорошее.

Чудо-мед. Источник молодости, здоровья, долголетия. М. Изд-во Мир книги. 2006г. 192с. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Целебная сила меда, известная еще с незапамятных времен, помогает и сейчас избавиться от многих недугов. Важно только правильно составить лекарственное средство, в чем и поможет предлагаемая книга. Кроме того, употребление меда в строго продуманной дозировке - прекрасная профилактика различных заболеваний и эффективный способ омоложения организма человека.
Состояние: очень хорошее.

1000 советов для дома. На все случаи жизни. Сост. Е.А. Андреева, И.О.Иофина. Секреты моей бабушки. М. Изд-во Мир книги. 2006г. 256с. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Практически каждый день мы сталкиваемся со множеством ситуаций, в которых не обойтись без мудрого совета. Данная книга поможет найти ответы на вопросы, интересующие каждого. Из нее вы узнаете, как правильно подобрать цветовую гамму для интерьера квартиры, как сделать ремонт и сэкономить при этом время и деньги, как заботиться о домашних питомцах, как справиться с неприятными мелочами, которые поджидают каждую, особенно начинающую, хозяйку.
Состояние: очень хорошее.

Бахус. История винопития. Серия: История нравов. СПб. Изд-во Браск. 1994г. 400с. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: очень хорошее.

Популярно о питании. Киев. Изд-во Здоровья. 1989г. 272с., с илл. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
В справочном пособии изложены принципы рационального, профилактического и диетического питания в зависимости от характера труда и отдыха, климатических и географических условий жизни, возраста, пола, роста, массы тела, состояния здоровья. Описана потребность организма человека в белках и жирах, углеводах, витаминах, макро- и микроэлементах и др. Рассмотрено биологическое значение отдельных пищевых веществ. Даны рекомендации по предупреждению болезней, связанных с неправильным питанием, в том числе с избыточным потреблением пищи (сахарного диабета, ожирения, других заболеваний обмена веществ). Приведен рациональный, научно обоснованный режим питания здоровых и больных людей. Описаны мероприятия по предупреждению пищевых отравлений и сальмонеллеза. Для широкого круга читателей, которые желают организовать рациональный режим питания в своей семье.
Состояние: очень хорошее, владельческие подчеркивания в тексте.

Вейгелин Е., Федоров В. Коктейли. М. Изд-во Экономика. 1969г. 77с., с илл. Мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: очень хорошее.

Драгомирова С. В Помощь Хозяйкам. Рецепты Разных Блюд и Заготовок. Издание 3-е, дополненное. СПб. Издал В. Березовский, Комиссионер военно-учебных заведений. 1909г. VIII, 564 с. Твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 35000 руб. Купить
Последнее (3-е) и самое полное издание известной кулинарной книги для состоятельных хозяев Софьи Абрамовны Драгомировой (1845 -1912), супруги генерала Михаила Ивановича Драгомирова, героя русско-турецкой войны 1877-1878 гг., начальника Академии генерального штаба, киевского, волынского и подольского генерал-губернатора (1897—1903). Книга составлена практической хозяйкой со знанием тонкостей кулинарии и организации всех подготовительных и застольных мероприятий. Драгомирова на протяжении многих лет успешно управляла всем домашним хозяйством в доме своего мужа, большого гурмана и охотника до застольных увеселений. Книга содержит 830 рецептов блюд преимущественно русской и украинской кухни, но также встречаются рецепты напр., еврейских и европейских кушаний. Оглавление: I. Закуски. II. Яичницы и яйца в разных видах. III. Бульоны для соусов, ланспик [для заливного], фритюр и прочие приправы для кушаньев. IV. Супы, борщи и приправы к ним. V. Тесто, пироги и пирожки. VI. Рыбы и блюда из рыб. VII. Соусы. VIII. Entremets [доп.блюда между основными]. IX. Жаркие. X. Салаты. XI. Зелень. XII. Пирожные. XIII. Добавочные мучные и молочные блюда для завтраков и обедов. XIV. Тесто, хлебы, разные печенья . - XV . Заготовки: варенья, соленья и сушенья. XVI. Напитки. XVII. Завтраки, обеды для маленьких детей. XVIII. Несколько обедов для прислуги. XIX . Меню кушаний для больных и выздоравливающих. XX. Разные сведения [вино, фрукты и ягоды, мясо и птица, сохранение продуктов и др.].Представлены рецепты скоромных и постных блюд. Отдельное внимание уделяется тому, каким может быть стол в день Пасхи, в Сочельник и по другим подобным случаям. Книга содержит примерные меню праздничных трапез, меню обедов из разного числа блюд, рекомендации для приготовления столов на 60-80 человек. В книге приводится краткий словарь терминологии, справочник мер и весов, даются рекомендации по выбору, хранению и обработке мяса, птицы, зелени, фруктов и овощей. Предыдущие издания: Киев: Лито-тип. т-ва И. Н. Кушнерев и К°, Киев. отд-ние, 1902. - IV, 316, XVII с., 2-е изд., доп. - 1903. - IV, 544 с.. Об отличиях данного издания от предыдущих не скажешь лучше самого автора (из авторского предисловия): `В этом новом, третьем, издании, кроме добавочных рецептов, есть небольшой отдел мучных блюд для завтраков и обедов, меню кушаньев для больных и выздоравливающих, обеды и завтраки для маленьких детей`.
Состояние: очень хорошее, красивый издательский переплет эпохи с рисунком в стиле модерн.

Детское питание. М. Изд-во Госторгиздат. 1957г. 240с. Твердый переплет, энциклопедический формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 2000 руб. Купить
Первое издание. Классическая книга по детскому питанию, великолепно оформлена. Очень много рецептов блюд для детей, советы, совсем не лишние. Во имя любви к детям и заботы о них выпускается эта книга, Детское питание, которая поможет матери правильно кормить ребенка. Рисовали для книги художники: А.Брей, Г.Вальк, И.Ганф, Ф.Глебов, Н.Жуков, Б.Фридкин. Стихи под фото и рисунками Н.Кончаловская, С.Михалков. В составлении меню и рецептов блюд для детей до одного года и от года до пяти участвовали: В.С. Вайль, В.Ф. Ведрашко, С.Р. Грознов, Р.Н. Гурина, А.А. Каганова, Г.Н. Сперанский, А.Ф. Тур, В.Г. Фролова.
Состояние: очень хорошее, легкий след увлажнения по верхнему полю.

Ковалев Н.И. Рассказы о Русской кухне. О блюдах, их истории, названиях и пользе, ими приносимой, а также об утвари, посуде и обычаях стола. Издание со множеством цветных фотоиллюстраций. Художник Т. Алексеева. М. Изд-во Исида. 1992г. 196с. Мягкий переплет, энциклопедический формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
В книге рассказывается об истории блюд русской кухни, особенностях их приготовлений. Благодаря книге можно не только познакомится с описанием старинных блюд, но и самим их приготовить - в книге дается около 300 рецептов.
Состояние: очень хорошее.

Киселева В.Б. Детская кухня. Приготовление пищи малым детям. Под редакцией доц. В.С.Вайль. Л. Изд-во Медгиз. 1949г. 148с. Мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: очень хорошее.

Головков А. Кухня без секретов. Сеансы кулинарной магии с полным ее разоблачением. Одесса. Изд-во Вариант-Два слона. 1992г. 320с., с илл. Мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 300 руб. Купить
Книга не обычный сборник рецептов, хотя в ней представлено более 400 вариантов приготовления блюд. Она будет интересна тем, для кого кулинария - хобби, удовольствие. Автор - не профессиональный повар, а журналист `Огонька`. Книга построена как увлекательный учебник по поваренному делу, где способы приготовления блюд расположены по принципу от простого - к сложному.
Состояние: очень хорошее.

Вина и коньяки Молдавии. Автор текста Аникин П.И. Фотографии. Кишинев. Изд-во Молдвинпром. 1976г. 160с. Твердый переплет, энциклопедический формат. Тираж 10000 экз.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 1200 руб. Купить
Тысячелетиями люди потребляют вина. Без него не обходится ни один семейный праздник. Молдавия - крупнейший в СССР район виноградарства и виноделия. В данной книге кратко рассказывается о истории возникновения Молдавского виноделия. Приводится ассортимент вин, производимых в Молдавии, рассказывается из чего готовят эти вина. Читатель узнает какие названия вин, относятся: к столовым белым марочным, к столовым красным марочным винам, к столовым ординарным (белым и красным), к полусладким, к молдавским сладким, к крепким, к десертным марочным, к хересам, к игристым винам. Также в книге, рассказывается о производстве Молдавского коньяка, читатель познакомится с наиболее яркими и популярными коньяками Молдавии. Книга богато иллюстрирована.
Состояние: хорошее, потертости краев переплета и корешка.

Герасимов М. А. Созревание и старение вина. (Стадии развития вина). М.- Л. Пищепромиздат. 1939г. 132с. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 4000 руб. Купить
Состояние: хорошее, легкие следы сырости на переплете, блок в отличном виде.

Вайнтрауб П.А. Поваренная книга для евреек. Более четырехсот блюд, приготовляемых по обрядам еврейской веры (404 рецепта). Киев. 1889г. 192с. Твердый переплет,
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 350000 руб. Купить
Состояние: очень хорошее, полукожаный переплет эпохи. Исключительная редкость.

Бородина З.В., Бохановский И.Н., Коваленко П.Г., и др. Товароведение пищевых продуктов. Изд-во Военная академия тыла и снабжения имени В.М. Молотова. 1951г. 613с. Твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 15000 руб. Купить
Настоящее учебное пособие составлено преподавателями Военной академии тыла и снабжения имени В.М. Молотова в соответствии с утвержденной программой и ставит своей задачей помочь слушателям получить знания, необходимые для их будущей практической работы в войсках. Огромный объем информации по всем видам оценки качества продуктов, их хранения, переработки и т.д.
Состояние: хорошее.

Федоров В.И., Каневский Е.М., Колгина И.И. и др. 1000 советов по экономии в быту.  М. Изд-во Экономика. 1990г. 272с., с илл. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
В суперобложке.
Состояние: очень хорошее.

Маршак М. Диетическое питание. Серия: Библиотека повара. М. Госторгиздат. 1958г. 160с. Твердый переплет, уменьшенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 800 руб. Купить
Состояние: очень хорошее.

Энциклопедия жизни. Специальный выпуск еженедельника `Аргументы и факты`. Полезные советы. М. Изд-во Аргументы и факты. 2004г. 128с., с илл. Мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: хорошее, есть карандашные пометки.

Энциклопедия жизни. Специальный выпуск еженедельника `Аргументы и факты`. Полезные советы. М. Изд-во Аргументы и факты. 2004г. 128с., с илл. Мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: хорошее, есть карандашные пометки.

Барташевич А. Сделай сам. 4-е издание, стереотипное. Минск. Изд-во Высшая школа. 1999г. 415с., с илл. Твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 300 руб. Купить
Состояние: очень хорошее.

Справочник по детской диететике. Под редакцией И.М. Воронцова, А.В. Мазурина. 2-е издание, дополненное и переработанное. Л. Изд-во Медицина. 1980г. 416с. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
В написании книги приняли участие сотрудники ведущих педиатрических клиник Москвы и Ленинграда. Обсуждаются взаимоотношения естественного и искусственного вскармливания, даны практические рекомендации по максимальному сохранению естественного вскармливания. Большое внимание уделено вопросам индивидуализации питания и критериям его адекватности. Специальный раздел посвящен диетотерапии различных заболеваний, охватывающих всю патологию детского возраста. Второе издание (первое вышло в 1977 г.) значительно расширено по объему, имеет более выраженную практическую направленность.
Состояние: близко к очень хорошему, небольшая клякса на передней переплетной крышке, владельческая роспись на титуле.

Михаил Генделев. Книга о вкусной и нездоровой пище, или еда русских в Израиле. Ученые записки `Общества чистых тарелок`. М. Изд-во Время. 2006г. 464с., илл. Твердый переплет, обычный формат. Тираж 2000 экз.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 500 руб. Купить
Читателя сего `кулинарного Декамерона` (определение Андрея Макаревича) его автор, один из отцов-основателей `Единой России`, известный израильский (но писавший по-русски) поэт Михаил Генделев честно предупреждает, что кулинария — это `смесь нахальства, азарта и таланта, сродни любому творчеству и графомании`. А еще сообщает, что писать о кулинарии иногда даже интересней, нежели готовить, и что кулинарные книги нельзя читать натощак. Последнее замечание Михаила Генделева более всего справедливо по отношению к его собственной книге. Литературный талант автора столь ярок, эрудиция столь необъятна, описания самых простых и самых невероятных блюд столь смачны и убедительны, что не остается ни малейших сомнений в том, насколько все это вкусно. К столу, читатель! Сначала к письменному, потом — к обеденному.
Состояние: близко к отличному.

Эндо Норико. Маленькие японские хитрости. Перевод с японского. М. Изд-во ИПЦ `Маска`. 2008г. 200с. Мягкий переплет, обычный формат. (ISBN: 978-5-91146-213-0 / 9785911462130)
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 1000 руб. Купить
В суперобложке. Это плод многолетней работы автора, универсальная энциклопедия полезных советов и прекрасный подарок любому человеку, который хочет почерпнуть важные знания по хозяйственной части. В 200-страничной книге собраны сведения, накопленные многими поколениями японских хранительниц домашнего очага. В Японии дети с ранних лет получают от родителей навыки ведения домашнего хозяйства. Несмотря на технический прогресс и обилие разнообразной бытовой техники, эти навыки позволяют и в XXI веке вести домашнее хозяйство более экономно и рационально. Прочтя книгу Норико Эндо, русские женщины узнают, как правильно хранить продукты, распоряжаться кофейными и картофельными отходами, получат полезные сведения о рисе, а также о том, как удалять рыбные запахи, правильно замораживать фрукты или делать сладким кислый апельсин.
Состояние: очень хорошее.

Трушкина Л., Михайлов В., Могильный Н. Еда с аппетитом. Серия: Центр здорового питания. М. Изд-во Молодая гвардия. 1989г. 48с. Мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Специалисты Центра здорового питания предлагают новые способы приготовления блюд, основанные на широком использовании растительных продуктов, в том числе и дикорастущих. Большое внимание уделяется психологии вкуса. Содержание. Некоторые сведения о молоке и молочных продуктах. Нет - румяной корочке! Главное в пище не вкус, а польза. Психология вкуса. Похудение - проблема номер один. Хлеб, кофе, чай: полезно или вредно? Заглянем в 21 век.
Состояние: очень хорошее.

Картофель и грибы. 1000 кулинарных рецептов. Серия: Энциклопедия домашнего хозяйства. Книга 1. М. Изд-во Писатель. 1993г. 232с. Твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 300 руб. Купить
Состояние: хорошее, потертости переплета.

Молоховец Е. Подарок молодым хозяйкам, или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. Часть I и II. Двадцать седьмое издание, исправленное и дополненное. СПб. Типография 1-ой СПб. Трудовой Артели. 1912г. XII + [4], IV, 5—638, XLII, 681—824 + 243, XX, XXI, [4]с. Твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 35000 руб. Купить
Состояние: очень хорошее, красивый переплет эпохи с рельефными узорами, тройной крашеный обрез, подходит на подарок.

Лойко Р. Консервируем сами. М. Изд-во Агропромиздат. 1989г. 368с. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Книга предлагает большой выбор способов и рецептов домашнего консервирования плодов и овощей, знакомит с основными технологическими операциями при переработке растительного сырья, с правилами работы в домашнем консервном цехе. Содержит около 1 тысячи разнообразных рецептов.
Состояние: очень хорошее, потертости корешка.

Эвенштейн З.М. Популярная диетология. М. Изд-во Экономика. 1990г. 319с., с илл. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: очень хорошее.

Эвенштейн З.М. Популярная диетология. М. Изд-во Экономика. 1990г. 317с. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
В книге приводятся краткие сведения по гигиене и физиологии питания, излагаются основы рационального и диетического питания, даются рекомендации по диетической кулинарии. Автор, терапевт по лечебному питанию, высказывает свое отношение к таким не однозначным по воздействию на организм человека продуктам, как сахар, поваренная соль, кофе и др. Наиболее объемный раздел книги - словарь диетолога, в котором рассматриваются пищевая ценность и диетические достоинства продуктов, сгруппированных в алфавитном порядке.
Состояние: очень хорошее.

Кожан С. Учусь консервировать. М. Изд-во Родина. 1991г. 224с. Мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: очень хорошее.

Лемкуль Л.М. Праздничный стол. 3-е издание. М. Изд-во Пищевая промышленность. 1979г. 360с. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
В книге представлен большой выбор рецептов праздничных блюд и изделий. Домашняя хозяйка найдет здесь 10 вариантов обеда для выходного дня, 15 меню праздничных обедов и ужинов, рецепты сладких изделий и блюд для торжественных случаев, рецепты закусочных блюд и домашних напитков. Книга предназначена для широкого круга читателей.
Состояние: хорошее, потертости переплета, загрязнения на срезе блока и задней переплетной крышке.

Кухня народов Европы. Ред. С. Голубкова. М. Изд-во СП Квадрат. 1993г. 352с. Твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Основу данной книги составляют рецепты немецкой кухни.Немецкая кухня традиционна и хранит обычаи своих земель, поэтому отличается большим разнообразием и значительно отличается от кухонь других стран.Абсолютно новым для такого рода книг является раздел Рецепты для микроволновой печи. Он содержит самые конкретные рекомендации (количество продуктов, время приготовления, нужная температура), которые помогут активно использовать микроволновую печь.Кроме того, в книгу включены рецепты национальных, наиболее характерных блюд Болгарии, Венгрии, Румынии, Польши, Чехии, в основном те, которые содержат набор продуктов, доступных нашим хозяйкам.В книгу включены рецепты выпечки. Они содержатся в разделе Учитесь вкусно печь. Разделы: - Немецкая кухня.- Болгарская кухня.- Венгерская кухня.- Польская кухня.- Румынская кухня.- Чешская кухня.- Учитесь вкусно печь.- Обед в микроволновой печи.
Состояние: очень хорошее.

Климентова Марина., Штампах Сватоплук. Вкусные блюда из картофеля. Перевод с чешского. Прага. Изд-во медицинской литературы Авиценум. 1989г. 219с., ил. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 150 руб. Купить
Состояние: очень хорошее.

Ковалев Н.И. Рассказы о Русской кухне. О блюдах, их истории, названиях и пользе, ими приносимой, а также об утвари, посуде и обычаях стола. Издание со множеством цветных фотоиллюстраций. Художник Т. Алексеева. М. Изд-во Исида. 1992г. 196с. Мягкий переплет, энциклопедический формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
В книге рассказывается об истории блюд русской кухни, особенностях их приготовлений. Благодаря книге можно не только познакомится с описанием старинных блюд, но и самим их приготовить - в книге дается около 300 рецептов.
Состояние: очень хорошее.

КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное

Copyright © 1999 - 2023, Ведущий и K°. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу