Alib.ru > Адираджа дас. Ведическое кулинарное искусство. | Домоводство, Кулинария, Напитки (Цена: 300 руб.)

Алиб.ру - Главная | Последние поступления | Форум | Продавцы книг | Как купить книгу | Как продать книги | Ищу книгу | Доставка | О сайте

Ключевые слова:       Только у этого продавца                              Расширенный поиск

До заказа прочитайте описание продавца!

До заказа прочитайте описание продавца!

Chumodan предлагает купить книги (7639):

Последние поступления BS - Chumodan за сегодня (0), 2 дня (0), 3 дня (0), 7 дней (354)

Продавец Chumodan рекомендует (2)

Домоводство, Кулинария, Напитки

(69 кн. Сортировка: по дате поступления, по алфавиту)

Задворный В.Л. Французская кухня в России и русской литературе. Серия: Культура повседневности М. Новое литературное обозрение 2023г. 280 с. твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 700 руб. Купить
Средневековая Франция стала одной из первых европейских стран, в которых были созданы кулинарные книги, - и это позволило сохранить непрерывность гастрономической традиции, ведущей свой отсчет еще со времен Римской Галлии. Неудивительно, что влияние этой национальной кухни на общеевропейскую и особенно русскую гастрономическую культуру очень велико. В своей книге В. Задворный прослеживает это влияние на материале русской классической литературы, анализируя, как о французских блюдах писали Пушкин, Вяземский, Толстой, Гончаров, Лесков, Чехов и многие другие. Отдельные главы посвящены истории французской кулинарной книги, обеденной традиции, винам, ресторанам Петербурга и Москвы, а также французским гастрономическим терминам, вошедшим в русский язык. Виталий Задворный - кандидат философских наук, переводчик, главный редактор Католической энциклопедии.
Состояние: Хорошее, пятно на обрезе
Смотрите: фото

Варжапетян Вардван Варткесович. Год красного вина. М. Зебра-Е 2025г. 176с. твердый переплет, суперобложка., обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 500 руб. Купить
Состояние: хорошее, дарственная от автора, пометки ручкой в содержании
Смотрите: фото

Конрен Салли. Кэтрин Соррелл. Стильный дом. М Арт Родник твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 700 руб. Купить
Состояние: хорошее
Смотрите: фото

Каллек К. Вино. Большая энциклопедия. М. Лабиринт Пресс 2003г. 528 с. твердый (суперобложка), энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 1500 руб. Купить
Эта энциклопедия - удобный справочник и прекрасный путеводитель по винодельческим областям всего мира. Она содержит сведения об истории создания вин, лучших сортах винограда, методах производства, наиболее подходящих почвенно-климатических условиях, ферментации, выдерживании и бутилировании. Автор дает подробные рекомендации по сервировке, перечисляет блюда и продукты, с которыми сочетаются различные вина. Прекрасные фотографии иллюстрируют все стадии процесса производства этого напитка.
Состояние: хорошее
Смотрите: фото

La pasta e servita. Lalimento piu amato dagli italiani: leggende, storia e ricette / Подается паста. Самое любимое блюдо Италии: легенды, история и рецепты. На итальянском. Intra Moenia 2006г. 382 c. твердый переплет, альбомный горизонтальный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 1200 руб. Купить
Состояние: хорошее
Смотрите: фото

Chocolate, Cooking with the worlds best ingredient / Шоколад. Готовим с использованием лучших ингредиентов мира. Hermes House 2001 г. твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 900 руб. Купить
Состояние: хорошее. потертости
Смотрите: фото

Зайчик Ц.Р. Машины и аппараты первичного виноделия. Основы расчета. Изд. 2-е, испр. и доп. М. Машиностроение. 1970г. 328 с., илл. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 700 руб. Купить
Рассматривается методика конструктивных, а в некоторых необходимых случаях технологических и прочностных расчетов основных видов машин и аппаратов, применяемых в первичном виноделии. Приведен ряд оригинальных номограмм, облегчающих наиболее трудоемкие расчеты.
Состояние: хорошее
Смотрите: фото

Полински Саймон. Коктейли. Иллюстрированная энциклопедия. Традиционные алкогольные и безалкогольные коктейли. М. Лабиринт Пресс 2003г. 328 стр., илл. Твердый переплет, Энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 900 руб. Купить
Бармены всего мира ежедневно создают огромное количество коктейлей с использованием таких крепких напитков, как виски, бренди (коньяк), джин, текила, ром, водка. В эту энциклопедию вошло более четырехсот лучших коктейлей, в том числе и самые известные безалкогольные. Цветные иллюстрации и фотографии.
Состояние: хорошее. чуть грязнит обрез
Смотрите: фото

Миргородская Светлана. Аромалогия: Quantum Satis. М. Навеус 2003г. 272с., илл Твердый переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 500 руб. Купить
Информация настоящей книги систематизирована в соответствии с методологией всеобщих законов развития природы, общих принципов бытия и познания. Наряду с собранным воедино, обобщенным и систематизированным объемом научно-практической и культурно-исторической информации о действии и применении ароматов, книга содержит авторскую интерпретацию аромалогии в психологии, эзотерике, комплиментарном взаимодействии эфирных масел. Книга состоит из четырех разделов, в каждом из которых автор стремился раскрыть глубинные философские, психологические и практические аспекты ароматов в жизни человека. С о д е р ж а н и е: 1. Информационные ``сливки`` об ароматах. 2.Эфирные масла: реальность и вымысел. 3.Обонятельная государственность. 4.Механика воздействия аромата. 5.О Правилах и Неправилах. 6. 28 методов применения эфирных масел. 7.Комплементарная скульптура ароматов
Состояние: хорошее
Смотрите: фото

Мир вина. Вина мира. /Пер. с нем. Смарыгина С/.. М. ТЕРРА 1997г. 160 с., илл. Твердый ламинир. переплет, Очень большой формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 500 руб. Купить
Авторы всемирно известного журнала «Vinum» составили великолепную энциклопедию о винодельческих регионах всего мира, – не только о знакомых широкому кругу читателей Франции, Италии, Германии, Испании, Португалии, Калифорнии (США) Чили и Южной Африки, но и России, Греции, Югославии, Австралии, Новой Зеландии, Швейцарии – и даже Швеции, Египта, Алжира, Китая, Японии, Марокко, Израиля, Туниса. В книге собран интереснейший материал о виноделах и лучших сортах вин. Издание содержит информацию об истории виноделен, биографиях производителей, особенностях каждого сорта вина и даже карты местности, где располагается виноградник. (Из содержания: Вино к столу. – На учебе у вина. – Немецкое вино – единственное в своем роде. – Австрия: нет худа без добра. – Швейцария: большое разнообразие в маленькой стране. – Италия: на пути к знаменитым винам. – Франция: наставница виноделов и поклонников вина. – Испания и Португалия: винные гиганты в объединенной Европе. – Большой мир вин). Цветные иллюстрации на каждой странице (всего около 450), малоизвестные факты, подробный рассказ об уникальных свойствах виноградных вин будут полезны не только специалисту, но и всем поклонникам и ценителям этого солнечного напитка. Бумага мелованная.
Состояние: Хорошее
Смотрите: фото

Вино. Серия: Хорошая кухня. М. Терра. 1997г. 168с. Твердый переплет, Энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 500 руб. Купить
Состояние: хорошее. легкие потертости
Смотрите: фото

Вино. Серия: Хорошая кухня. М. Терра. 1997г. 168с. Твердый переплет, Энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 500 руб. Купить
Состояние: Хорошее, цароапины на переплете, примяты углы
Смотрите: фото

Жерар Депардье. Моя Кухня. КоЛибри. 2010г. 207 c. Твердый переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 800 руб. Купить
..Знаменитый француз Жерар Депардье - прославленный актер, всеобщий любимец зрителей и артистический винодел. Личность многогранная, он открывает свой ресторан и пишет книгу Моя кухня. Депардье не просто собрал рецепты любимых блюд, но и изложил свою гастрономическую философию. Моя кухня - это превосходная поваренная книга и в то же время путешествие в мир французской кухни, в котором читателя сопровождает увлеченный и, безусловно, знающий толк в еде спутник. Попробуйте! Он яркий, энергичный, щедрый и, главное, жизнелюб. В этой книге знаменитый актер и страстный винодел Жерар Депардье делится с читателями своими любимыми рецептами. Предпочтение он отдает национальным французским блюдам, которые нетрудно готовить. Залог успеха на кухне - натуральные продукты и желание порадовать друзей и близких, считает автор. Готовить нужно с любовью, говорит он, иначе блюдо никогда не получится по-настоящему вкусным. Депардье рассказывает о своей жизни, о том, как он увлекся виноделием и гастрономическим искусством, рассуждает о современных тенденциях в кулинарии и об утраченных традициях… И лишь затем отправляется вместе с нами на кухню.
Состояние: Хорошее
Смотрите: фото

Андрей Бильжо. Истории про еду с рисунками и рецептами автора. М. Манн, Иванов и Фербер 2014г. 120с. Твердый переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 1000 руб. Купить
О чем эта книгаОб историях, связанных с едой. Точнее, с самыми распространенными с советских времен блюдами. Сосиски с горошком, морковные котлеты за три копейки, шпроты - практически артефакты нашего недавнего прошлого. За этой простой едой стоит весь наш прежний быт.И общностью этого быта определяется двойственность и ностальгичность восприятия книги: Андрей Бильжо делится своими воспоминаниями, а перед глазами в это время проносится ваша собственная жизнь.
Состояние: хорошее
Смотрите: фото

Janet Fletcher. Cheese & Wine: A Guide to Selecting, Pairing, and Enjoying / Сыр и вино: Руководство по выбору, сочетанию и наслаждению. 2007 гг. 144с Твердый переплет,суперобложка, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 1200 руб. Купить
Состояние: хорошее
Смотрите: фото

Josh Leventhal. Beer Lovers Companion: A Guide to Producing, Brewing, Tasting, Rating and Drinking Around the World / Справочник любителя пива: Путеводитель по производству, варке, дегустации, оценке и употреблению пива по всему миру. на английском языке New York Black Dog & Leventhal Publishers 1999г. 180с. твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 1500 руб. Купить
Состояние: Хорошее
Смотрите: фото

Саркисян Артур Георгиевич. Российские вина. Авторский гид 2015 Редактор: Саляхова Э. Эксмо 2015г. 208с. Твердый издательский переплет с суперобложкой., обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 600 руб. Купить
Новое издание единственного в нашей стране ежегодного профессионального авторского Гида от независимого винного критика, главы Союза сомелье и экспертов России, Артура Саркисяна. В расширенное и дополненное издание вошли описания: 29 винных хозяйств долины Дона, Крыма, Севастополя и Кубани: 110 сухих вин, получивших оценки выше 80 баллов по 100 балльной шкале: 15 лучших ликерных вин Крыма и Кубани: более 25 `гаражных` проектов и свыше 30 лучших `фермерских` вин: наиболее интересные винодельни Армении, Азербайджана и Украины.В описание каждого вина включена информация о винограднике и особенностях производства: рекомендации по температуре подачи и гастрономическим сочетаниям: авторские дегустационные заметки для вин с оценками выше 85 баллов. А также подробные справки о регионах виноделия и винодельческих хозяйствах: более 500 красочных иллюстраций - авторские фото виноградников, виноделен и вин.
Состояние: Хорошее
Смотрите: фото

Larousse des vins / Ларусс. Энциклопедия вин. Париж Larousse 1987 г. 333 с. Твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 1500 руб. Купить
Состояние: хорошее
Смотрите: фото

L Italia del vino. Tutte le produzioni DOC, DOCG e IGT / Винная Италия. Все производства DOC, DOCG и IGT. DeAgostini 2004 г. 444 с. твердый переплет, очень большой формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 1500 руб. Купить
Состояние: хорошее. потертости переплета.
Смотрите: фото

Никишин Александр. Водка Горбачев. Серия: Тайны русской водки. Москва Вся Россия 2007г. 432с., илл твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 700 руб. Купить
Автор книги историк и писатель Александр Никишин сделал попытку трезво оценить ``сухой закон`` М.С. Горбачева. И пришел к выводу, что Горбачев не мог поступить иначе, кроме как запретить водку. Между ``трезвенниками`` (а Горбачев - яркий представитель это
Состояние: Хорошее, примят уголок, дарственная от автора
Смотрите: фото

Цигаль С. Полная чаша. М. Астрель 2009 г. 312 с. твердый переплет, альбомный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 700 руб. Купить
Книга известного российского гастрономического журналиста, кулинарного критика, телеведущего, художника и путешественника Сергея Цигаля - это не просто сборник рецептов (хотя их там более сотни - оригинальных, эффектных, неоднократно опробованных самим автором и его друзьями). Полная чаша - авторский проект, объединяющий в себе путевые заметки, воспоминания, анекдоты и эссе, так или иначе связанные с темой еды в самом широком смысле этого слова. А главное в книге это, разумеется, фигура самого автора - человека наблюдательного, харизматичного, умеющего по-настоящему радоваться жизни и неизменно окруженного друзьями, готовыми разделить с ним и приключения, и удовольствие от хорошо приготовленного блюда, и радость беседы. Книга проиллюстрирована фотографиями из семейного архива Сергея Цигаля и его супруги, актрисы Любови Полищук, которые позволят читателю почувствовать себя полноправным участником удивительного сообщества сотрапезников автора - художников, литераторов, музыкантов и других ярких и неординарных личностей.
Состояние: хорошее. потертости. небольшое пятно на форзаце.
Смотрите: фото

Зигель С. И Л., Ленгер Х. и Р., Штиклер Г., Гутмайер В. Ресторанный сервис. Основы международной практики обслуживания для профессианалов и начинающих М. Центрполиграф 2007 г. 288 стр. твердый переплет, энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 1000 руб. Купить
В книгу ведущих специалистов австрийского и швейцарского сервиса собраны подробнейшие советы по обслуживанию посетителей в ресторанах, кафе, барах,а также по приему гостей в домашних условиях. Книга получила золотую медаль Немецкой академии гастрономов в 2006 году. 
Состояние: хорошее
Смотрите: фото

Юхименко Е.М., Фалалеева М.В. Русский парадный обед. Меню из коллекции Государственного Исторического музея. Традиции торжественных застолий. Старинные рецепты. М., Интербук-бизнес. 2003 г. 240с., илл., твердый переплет, футляр, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 5000 руб. Купить
Великолепно подготовленное иллюстрированное издание основано на коллекции меню из Государственного Исторического музея работы известных русских художников Виктора и Аполлинария Васнецовых, Василия Поленова, Александра Бенуа и др. Каждое меню сопровождается рассказом о самих празднованиях: коронационных торжествах, юбилейных и исторических датах, военных праздниках, официальных мероприятиях и т.д. В конце книги помещены старинные рецепты русской кухни. Настоящие ценители книги, любители истории, бытовой и художественной культуры России не только получат огромное удовольствие от содержания книги, но и по достоинству оценят ее превосходный дизайн и великолепное полиграфическое качество.
Состояние: Хорошее, легкие потертости футляра
Смотрите: фото

Сэффрон Инга. Икра. Светлое прошлое и темное будущее великого деликатеса. Серия: Вещи в себе. М. КоЛибри. 2006г. 357 с., илл. твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 500 руб. Купить
Состояние: хорошее. потертости
Смотрите: фото

Алдо Зом. Вино просто: От звездного сомелье, который поможет выбрать вино Москва КоЛибри 2020г. 272с. Твердый переплет, Увеличить формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 900 руб. Купить
Книга «Вино просто» — плод неутолимой страсти и стремления Алдо Зома обучать других в доступной и живой форме. Книга начинается с легко усваиваемой информации о вине и прагматичных советов — основные сорта винограда и регионы, как пробовать, когда экономить, а когда тратить, как организовать дегустацию в домашних условиях. Следующим этапом Алдо помогает поднять знания на новый уровень, развить вкус, освоить технику построения собственной «библиотеки ароматов» и научиться создавать шпаргалки по хорошим (и отличным) винтажам, а также объясняет, почему не стоит сосредотачиваться только на них. Он дает советы по устранению недостатков вина (пробковая болезнь, мышиный запах), и, для особо отчаянных, как открывать саблей бутылку шампанского. Визуальный, инфо-графический подход поможет читателю обрести уверенность, вдохновит на любопытство и энтузиазм и подтолкнет к безбоязненному погружению в захватывающий мир вина.
Состояние: Хорошее
Смотрите: фото

Гусев В.В., Павлюкова В.В., Яровенко Л.Л. Прогнозирование инновационного развития пивоваренных предприятий России. М. 2010г. 328с. твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 500 руб. Купить
Состояние: Хорошее
Смотрите: фото

Гендин А., Купцов А., Сердюк И. Коньяк: Практический путеводитель. Серия: Вина и спиртные напитки мира. М. Издательство Жигульского 2000г. 240 с., ил. Твердый переплет, суперобложка, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 800 руб. Купить
Состояние: Хорошее, владельческий штамп на форзаце
Смотрите: фото

Померанцев Игорь. Поздний сбор. СПб., Виктория Корхина и Андрей Максимков, 2013г., 302с., илл., мягкая обложка, очень большой формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 1300 руб. Купить
В книгу «Поздний сбор» вошли эссе, проза и стихи, связанные одной темой: темой вина. Вот уже четверть века автор пишет о вине и рассказывает о нем в передаче «Красное сухое» (радио «Свобода»). Вот как сам Игорь Померанцев объясняет свое пристрастие: «Я люблю текучую природу вина. Его можно переливать из гранитной ванны в амфору, из чана в бочку, из бочки в бутылку, из бутылки в бокал, из бокала в рот. Точно так оно ведет себя в литературе, переливаясь из жанра в жанр: о нем можно писать стихи, эссе, монографии, романы, детективные истории, но при этом его проворные повадки, вдохи и выдохи, красноречивые подтеки всегда узнаваемы. Оно пропитывает воздух, почву, книги, эфир. Винный писатель, работающий в водочной культуре, обрекает себя на одиночество. Но ему есть чем скрасить это одиночество».
Состояние: Хорошее, потерты края обложки
Смотрите: фото

Похлебкин В. В. Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии. Серия: Кулинария. Похлебкин. М. Эксмо 2018г. 480 cтр. Твердый переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 500 руб. Купить
«Лучший способ рассказать широкой публике о нашей классической драматургии это обратить внимание как раз на то, на что никогда театральные и литературные критики не обращали, а именно - на роль и значение того крайне скудного кулинарного антуража, который присутствует в произведениях отечественных драматургов с конца XVIII по начало XX века. И через показ этого незначительного аппендикса на теле русской драматургии осветить с несколько неожиданной стороны отраженную в ней бытовую русскую культуру для самого широкого, самого простого и самого инертного круга читателей и зрителей. Того круга, который никак никаким литературоведением не проймешь. - Добывать изюм из булочек? - спросит скептически настроенный интеллектуал. - Нет, показать, что булочка может быть вкусной по-настоящему только тогда, когда к тесту будет добавлено несколько изюмин, - отвечу я». В.В.Похлебкин.
Состояние: Хорошее
Смотрите: фото

Колин Кэмпбелл, Томас Кэмпбелл. Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья. 6-е издание, переработанное. Перевод с английского Валентины Уразаевой. Москва. Манн, Иванов и Фербер. 2017 г. 400 с. Твердый переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 700 руб. Купить
Эта книга правдиво расскажет вам о влиянии питания на здоровье. В ее основе лежит самое масштабное в истории науки исследование связи между потреблением продуктов животного происхождения и рядом хронических болезней. Название «Китайское исследование» возникло благодаря изучению статистических данных о смертности от рака в 65 округах Китая, которые были собраны по инициативе китайского премьер-министра Чжоу Эньлая, умиравшего от этой болезни. На заре своей карьеры автор – доктор Колин Кэмпбелл, крупнейший мировой специалист по биохимии – рекомендовал пациентам есть больше мяса, молока и яиц. Это было очевидным следствием его жизни на ферме. В результате более 20 лет исследований Кэмпбелл сделал ряд открытий, изменивших его взгляды на питание – как и взгляды миллионов людей, которые прочли эту книгу. Продукты, которыми мы старательно кормим своих детей, считая их полезными, приводят к возникновению главных болезней-убийц: рака, сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. «Белки в питании оказывали столь большое влияние, что мы могли стимулировать и прекращать развитие рака, просто изменяя уровень их потребления» – один из ключевых выводов автора.
Состояние: хорошее, легкие потертости переплета, вмятины на переплете
Смотрите: фото

Дженсис Робинсон. Винный эксперт за 24 часа. М. Колибри 2017г. 160с. твердый переплет, уменьшенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 300 руб. Купить
Состояние: хорошее
Смотрите: фото

Жерар Депардье. Моя Кухня. КоЛибри. 2010г. 207 c. Твердый переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 800 руб. Купить
Знаменитый француз Жерар Депардье - прославленный актер, всеобщий любимец зрителей и артистический винодел. Личность многогранная, он открывает свой ресторан и пишет книгу Моя кухня. Депардье не просто собрал рецепты любимых блюд, но и изложил свою гастрономическую философию. Моя кухня - это превосходная поваренная книга и в то же время путешествие в мир французской кухни, в котором читателя сопровождает увлеченный и, безусловно, знающий толк в еде спутник. Попробуйте! Он яркий, энергичный, щедрый и, главное, жизнелюб. В этой книге знаменитый актер и страстный винодел Жерар Депардье делится с читателями своими любимыми рецептами. Предпочтение он отдает национальным французским блюдам, которые нетрудно готовить. Залог успеха на кухне - натуральные продукты и желание порадовать друзей и близких, считает автор. Готовить нужно с любовью, говорит он, иначе блюдо никогда не получится по-настоящему вкусным. Депардье рассказывает о своей жизни, о том, как он увлекся виноделием и гастрономическим искусством, рассуждает о современных тенденциях в кулинарии и об утраченных традициях… И лишь затем отправляется вместе с нами на кухню.
Состояние: Хорошее
Смотрите: фото

Бортник О.И. Крепкие спиртные напитки. Абсент. Виски. Водка. Коньяк. Джин. Текила. Ликер. Серия: Книга - в подарок! Минск. Изд-во Харвест. 2013г. 48с., с илл. Твердый переплет, энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 300 руб. Купить
В данной книге представлены основные виды крепких спиртных напитков, в числе которых виски, водка, джин, коньяк, текила, ром и др. Описана история появления каждого напитка, регионы и технологические особенности производства. Информация о ведущих производителях и марках того или иного напитка, а также дегустационные заметки (аромат, вкус), приведенные на страницах этого издания, несомненно, помогут лучше разобраться в широком ассортименте спиртных напитков. Книга хорошо иллюстрирована, рассчитана на широкий круг читателей.
Состояние: Хорошее
Смотрите: фото

Шнайдер-Флайг Силке. Большая книга этикета. Хорошие манеры и уверенное поведение М. БММ (Бертельсманн) 2007г. 320 с. Твердый переплет, Немного увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 800 руб. Купить
Хорошие манеры и уверенное поведение - это еще не успех, но это залог успеха в деловой сфере ровно так же, как и ключ к достижению согласия и благополучия в семейной жизни. С этим трудно не согласиться, прочитав книгу Силке Шнайдер-Флайг.
Состояние: Хорошее, вмятина на ребре
Смотрите: фото

Адираджа дас. Ведическое кулинарное искусство. М.: Бхактиведанта бук траст. 1993г. 334с.,ил. Твердый переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 300 руб. Купить
Эта книга не только научит вас готовить изысканные индийские блюда, которые станут украшением вашего стола, но и познакомит с древнейшей философской традицией, лежащей в основе знаменитой индийской вегетарианской кухни. В ней говорится о способах приготовления ведических, или классических индийских, вегетарианских блюд и о ведическом искусстве питания, овладев которым, можно насытить не только тело, но также ум и душу.
Состояние: Хорошее, дарственная на авантитуле. Грязнит обрез
Смотрите: фото

Scharfenberg, Horst / Шарфенберг, Хорст. Das praktische Buch vom Wein / Практическая книга о вине. На немецком языке. BLV Verlagsgesellschaft 1980 г. 343 с. твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 700 руб. Купить
Состояние: Хорошее. Следы чтения
Смотрите: фото

Potravin??sk? stroje a za??zen? - konstrukce / Пищевые машины и оборудование - строительство. На чешском языке. SNTL 1972 г. 366 с. твердый, суперобложка, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 500 руб. Купить
Состояние: Хорошее, потертости супера
Смотрите: фото

Woda i ?cieki w przemy?le spo?ywczym / Вода и канализация в пищевой промышленности. Н/у. 1969 г. 358 с. твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 500 руб. Купить
Состояние: Хорошее, потертости
Смотрите: фото

Das Buch vom Wein - Alles ?ber die Welt des Weines und die Weine der Welt / Книга вина - Все о мире вина и винах мира. На немецком языке. 1978 г. 259 с. твердый, суперобложка, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 1000 руб. Купить
Состояние: Хорошее, потертости суперобложки. Следы чтения, загрязнения обреза
Смотрите: фото

Ruxandu C. / Руксанду С. Mecanizarea lucrarilor de vinificatie primara / Механизация первичных винодельческих работ. На румынском 1967 г. 246 с. Твердый издательский переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 300 руб. Купить
Состояние: Хорошее, потертости переплета.
Смотрите: фото

Наръчник на винаря / Справочник винодела. На болгарском языке. София Земиздат 1954 г. 340 с. твердый переплет, Уменьшенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 400 руб. Купить
Состояние: Хорошее, потертости и загрязнения переплета. Следы от клея на последних страницах. Загрязнения страниц, форзаца.
Смотрите: фото

Food from the Heartland: The Cooking of Americas Midwest / Еда из глубинки: кулинария Среднего Запада Америки. Simon & Schuster 1991 г. 222 с. твердый переплет, суперобложка, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 700 руб. Купить
The first and the latest settlers of the Midwest provide these recipes for a wide array of dishes, such as Polish Vegetable Salad, Swedish Limpa Bread, and Hungarian Veal Paprika
Состояние: Хорошее, потертости супера
Смотрите: фото

Girard Sylvie / Жирар Сильви. Guide de la biere et de ses a-cotes / Руководство по пиву и его побочным эффектам. Temps Actuels 1983 г. 191 c. Мягкая обложка, Большой формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 1000 руб. Купить
Состояние: Хорошее, потертости обложки.
Смотрите: фото

Easy Wine Making in 21 Days / Легкое изготовление вина за 21 день. Hamlyn 1976 г. 63 с. Твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 700 руб. Купить
Состояние: Хорошее, читано. Потертости, есть пометки карандашом
Смотрите: фото

God vin. Verdens fremste vindistrikter - 40 kart, 78 ettiketter, 56 fargebilder / Хорошее вино. Ведущие винодельческие регионы мира - 40 карт, 78 этикеток, 56 цветных фотографий. J.W. Cappelens Forlag 1976 г. 158 с. Твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 700 руб. Купить
Состояние: Хорошее, есть штампы, пометки на титуле карандашом. Редкие пятна на последних страницах
Смотрите: фото

Geay Louis / Гей Луи. Guide des vins et de leurs-?-c?t?s / Путеводитель по винам и напиткам. Temps Actuels 1981 г. 255 с. Мягкая обложка, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 1000 руб. Купить
Состояние: Хорошее, старая библиотечная атрибутика на нахзаце
Смотрите: фото

Vivai Cooperativi Rauscedo (VCR) / Кооперативные хозяйства Раушедо. Брошюра на итальянском. VCR ? 24 с. Мягкая обложка, слегка увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 400 руб. Купить
Состояние: Хорошее, потертости
Смотрите: фото

Moet-Henessy / Муэт-Эннесси. На французском и русском языках. Париж ? ? 42 с. Мягкая обложка, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 400 руб. Купить
Отчет подготовленный для Государственного Комитета по Науке и Технике СССР для установления связей экономического и технологического сотрудничества между ГКНТ, Министерствами, заинтересованными советскими предприятиями и французским Объединением Муэт-Эннесси.
Состояние: Хорошее, пометки карандашом, подчеркивания. Потерта обложка.
Смотрите: фото

Зайчик Ц.Р. Машины и аппараты первичного виноделия. Основы расчета. Изд. 2-е, испр. и доп. М. Машиностроение. 1970г. 328 с., илл. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 1000 руб. Купить
Рассматривается методика конструктивных, а в некоторых необходимых случаях технологических и прочностных расчетов основных видов машин и аппаратов, применяемых в первичном виноделии. Приведен ряд оригинальных номограмм, облегчающих наиболее трудоемкие расчеты.
Состояние: Хорошее
Смотрите: фото

Заздравная чаша. Справочно-энциклопедическое издание. Атлас вин, крепких и слабоалкогольных напитков мира. Домашнее виноделие. Закуски на праздничный стол. Правила сервировки стола и приема гостей. Виды, традиции и обычаи застолий. Вино и здоровье. Вино и любовь. Двадцать знаменитых тостов. М. ЕврАзия+ 1996г. 400с.,илл Твердый переплет, энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 400 руб. Купить
Фундаментальное и вместе с тем популярное издание о том, что касается производства и потребления многих сотен алкогольных напитков России и зарубежных стран.
Состояние: Хорошее, суперобложка с потертостями и надрывами, выцвел корешок суперобложки.
Смотрите: фото

Лонгман Дэвид. Самые распространенные комнатные растения. Перевод с англ. М. Контэнт. 2008г. 192 стр., илл. Твердый переплет, Энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 400 руб. Купить
Великолепное подарочное издание на мелованной бумаге. Отпечатано в Словакии. В книге Дэвида Лонгмана - всемирно известного цветовода вы найдете все необходимые рекомендации по уходу за комнатными растениями с подробным описанием их особенностей. Красочные иллюстрации дополняют информационный материал, что поможет вам добиться тех результатов, на которые вы рассчитываете.
Состояние: Хорошее
Смотрите: фото

Родионов Б. Полугар. Возрождение. Отец водки. Брат виски. 23 с., ил. Мягкий переплет, Уменьшенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 200 руб. Купить
Состояние: Хорошее, потертости
Смотрите: фото

Paul Wagner, Janeen Olsen, Liz Thach. Wine Marketing & Sales: Success Strategies for a Saturated Market / Маркетинг и продажи вина: стратегии успеха на насыщенном рынке. На английском языке, второе издание San Francisco Th Wine Appreciation Guild 2011г. 414с. твердый переплет, суперобложка, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 2500 руб. Купить
How can a small winery possibly compete with the marketing of massive wine companies? How can it hope to capture the over-stimulated mindshare of the modern consumer? By being strategic. This completely revised and updated edition to the bestselling book puts the vast bank of wine marketing knowledge within reach of industry novices, and fresh, practical, and powerful strategies into the hands of veteran brand managers and marketing professionals. With 100 pages of new and expanded material, this book addresses such topics as importing and exporting: logistical management: marketing your tasting room and wine region as a prime tourist destination: how to generate greater retail sales: and how to grab the benefits, while avoiding the dangers, of social networking and viral marketing.
Состояние: Хорошее
Смотрите: фото

Gilbert Delos (Author), Matthieu Prier. Vodkas of the World / Водки мира. на английском языке The Wellfleet Press 1998г. 160с. твердый переплет, суперобложка,
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 1500 руб. Купить
This complete guide to the best of the worlds vodkas offers a country-by-country tour. Each countrys vodka producers offer to tell some of their secrets as to how they manufacture these sources of national pride, includes information on the history of vodka, how manufacturing methods have developed, and which brands export their products. With drink recipes throughout the book, and photos of dozens of international brands, this is a practical as well as an entertaining volume.
Состояние: Хорошее, потертости суперобложки
Смотрите: фото

Кузнецова Л.С.,Сиданова М.Ю. Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования М. Мастерство:Высшая школа 2002г. 320 с.ил. Твердый переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 300 руб. Купить
В книге освещены классификация и ассортимент мучных кондитерских изделий, включая диетические и предназначенные для детского питания: нормативная документация, характеристика сырья, в том числе новых видов: технология изготовления изделий, требования к качеству и условиям хранения.
Состояние: Хорошее, пометки
Смотрите: фото

Моррис Салли, Сюнь Де-Та. Практическая энциклопедия Азиатской кухни. От Таиланда до Японии: подлинные рецепты Востока. Перевод с английского Иванова А.А. Челябинск. Издательство Аркаим. 2004г. 256 с. Твердый переплет, Энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 800 руб. Купить
Состояние: Хорошее, мелкие царапины футляра
Смотрите: фото

Кларк Оз. Вино по бокалам. Серия: Высокая кухня М КоЛибри 2019г. 240 с., илл. Твердый ляссе переплет, Уменьшенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 400 руб. Купить
У Оза Кларка, одного из самых авторитетных винных экспертов и дегустаторов, много наград, среди которых есть и премия за выдающийся вклад в популяризацию знаний о вине.
Состояние: Хорошее
Смотрите: фото

Похлебкин Вильям-Август Васильевич. Кулинарный словарь. Серия: Классики кулинарного искусства. М. Центрполиграф 2002г. 504с. твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 400 руб. Купить
`Кулинарный словарь`, составленный В.В.Похлебкиным - одним из самых популярных отечественных авторов-кулинаров, дает объяснения, толкования и справочный материал по всем категориям терминов, относящихся к области кулинарии: к ее истории, теории, практике, предметам кухонной утвари, столовой посуде, а также рецепты приготовления оригинальных блюд.
Состояние: Хорошее
Смотрите: фото

Коротеева Л.А. Золушка становится принцессой. Книга для девочек. Худ. М.М.Якушин, Л.А.Якушина М Педагогика 1992г. 288с., ил. мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 800 руб. Купить
.Автор ведет доверительный разговор с девочками-подростками о проблемах их возраста, о том, как правильно строить взаимоотношения со старшими и сверстниками, как готовить себя к выполнению обязанностей матери и хозяйки дома и т. д. Кроме того в книге даются практические советы и рекомендации по уходу за кожей и комплексы упражнений для коррекции фигуры, советы по сервировке стола и кулинарные рецепты.
Состояние: Хорошее, потертости, выпадают страницы
Смотрите: фото

Похлебкин В.В. Кулинарный словарь. Серия Классики кулинарного искусства. М. Центрполиграф 1999г. 503с. твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Chumodan, Москва.) Цена: 300 руб. Купить .
Состояние: Хорошее, первые страницы были подмочены
Смотрите: фото

КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное

Copyright © 1999 - 2026, Ведущий и K°. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу