Alib.ru > Д-р Эткер. Экзотические овощи. | Домоводство, Кулинария, Напитки (Цена: 125 руб.)


Алиб.ру - Главная | Последние поступления | Форум | Продавцы книг | Как купить книгу | Как продать книги | Ищу книгу | Доставка | О сайте

Ключевые слова:
     
Только у этого продавца                              Расширенный поиск
   
BS-9732719
подборки книг в подарки!
Аукционный дом 12-й стул Все книги в продаже (3989035)
Загрузка книг проводится ежедневно в 9 и 23ч.

Вы выбрали купить:

Д-р Эткер. Экзотические овощи. Пер. с нем. М. Терра. 1994г. 96 с. твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 125 руб.
Эта маленькая книжечка для тех, кто интересуется или уже любит экзотические овощи. Блюда, приготовленные по остроумным рецептам из этой книги всегда удаются. Пять глав: маленький словарь экзотических овощей, разнообразные закуски, изысканные салаты, супы, соусы, удивительные блюда из тыквы.
Состояние: хор


Покупаете здесь первый раз?

Снять книгу с продажи (только для BS)
Найти все книги автора: Эткер Все экземпляры в продаже

Бланк заказа:


До заказа прочитайте описание продавца!

Помеченное * обязательно для заполнения
Страна Индекс * 
Область, Город (нас. пункт) *
Улица * 
Дом,   корпус:  Кв.: 
Фамилия, Имя Отчество (полностью)  
Мой электронный адрес *
Мой телефон:
Комментарий к заказу (до 250 символов):

Принимаю Политику конфиденциальности и согласен на обработку моих персональных данных для выполнения заказа
Запомнить меня на полгода









До отправки заказа проверьте правильность своего e-mail.
Если в течение суток вы не получите подтверждения своего заказа от Алиба, скорее всего вы написали его неправильно




До заказа прочитайте описание продавца!

BS - Krebs. Волгоград. Заказы с просьбой высылать фото, уточнять состояние и т.п. игнорируются. Минимальная сумма заказа - 50р. Покупатели с большим количеством /`Сделок не состоялось/` игнорируются. Неоплаченные в течении недели заказы отправляются на перенабивку. При покупке нескольких штук - скидка 6-15%. Скидка на крупные заказы (от 20-ти и более лотов) 20-25%. При покупке большого количества лотов (от 50-ти ) скидка ориентировочно 30-35%, но назначается индивидуально в зависимости от суммы.
(За 15 лет 9 мес. заказано около 74380 книг. Есть жалобы: 14 ★★★★)

Здесь можно спросить Продавца
о книге: Д-р Эткер. Экзотические овощи. ...



Не найти нужную книгу? Вам сюда!
По ссылке в описании книги можно заказать книгу прямо на сайте!


Krebs предлагает купить книги (52521):

Расширенный поиск у продавца

Последние поступления BS - Krebs за сегодня (0), 2 дня (0), 3 дня (0), 7 дней (326)

Домоводство, Кулинария, Напитки

(979 кн. Сортировка: по дате поступления, по алфавиту)

Настольный календарь. 1959 год. Москва. Политиздат. 1958г. 216с., илл. Твердый издательский переплет., Энциклопедический формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 200 руб. Купить
Состояние: почти хор

Русский дом. Настольная книга хозяйки Сост.: Халин А.А., Сунин Н.С. Нижн.Новгород Изд. Нижн.Новгород 1993г. 240 с. Твердый переплет, энциклопедический формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 400 руб. Купить
Состояние: хор

Бодхи Атама. Питание по звездам. Серия: Хобби клуб Харьков ЧФ ДДК 1996г. 192с. твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 120 руб. Купить
Эта книга поможет подобрать оптимальную диету с учетом вашей космической индивидуальности. Автор предлагает таблицы оценки продуктов питания по баллам от 5 до -5 для 144 типов людей, выделенных по принадлежности к знаку зодиака и году, согласно 12-летнему китайскому циклу животных. Она, несомненно, принесет пользу тому, кто стремится найти собственное рациональное питание, дарующее здоровую и полноценную жизнь.
Состояние: хор

Ковалев Н. И. Супы. Блюда из круп и зернобобовых. Серия: Энциклопедия кухни. Макет и оформление Т. Алексеева. М. Исида. 1992 г. 184с., ил. мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 75 руб. Купить
Состояние: хор

Ковалев Н.И. Русская кулинария. Волгоград: Нижневолжское книжное, 1985г. 192с., илл., художественные форзацы Твердый, художественный переплет, Обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 65 руб. Купить
В книге приводятся рецептуры и технология приготовления разнообразных блюд и напитков русской кухни, рассказывается о традициях их оформления, порядке подачи. Автор предлагает некоторые рецепты забытых блюд русской национальной кухни, которые, благодаря правильному сочетанию продуктов, не потеряли своего значения и в настоящее время.
Состояние: хор

Григорьев П.Я. Холодные блюда и закуски. Серия: Библиотека повара. М. Государственное издательство торговой литературы 1957г. 168 с. твердый переплет, уменьшенный формат. Стопка А219
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: удовлетворительная

Справочник руководителя предприятий общественного питания. Составители Соболева З.и др. М. Экономика 1986г. 463с. Твердый переплет, Обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 180 руб. Купить
Из Справочника можно узнать о книге жалоб и предложений, о запрещении реализации в ресторанах, кафе, барах принудительного ассортимента блюд, о мерах по упорядочению деятельности музыкальных ансамблей и дискотек, обслуживающих предприятия общественного питания, о мерах по усилению борьбы с курением, о мерах по преодолению пьянства и алкоголизма, искоренению самогоноварения, о порядке разработки и утверждения фирменных блюд и о других полезных и важных предметах. В Справочник включены официальные нормативные материалы – приказы, циркулярные письма, инструкции – по вопросам организации и управления предприятиями общественного питания, опубликованные в период с 1940 по 1985 гг. Для удобства пользования Справочником все документы систематизированы по тематическим разделам: планирование товарооборота и производственной программы, порядок снабжения сырьем и материально-техническими средствами, индустриализация общественного питания и т. д. Справочник предназначается для руководителей предприятий и организаций общественного питания, а также для работников профсоюзных организаций, контрольно-ревизионных органов
Состояние: оч хор

Клявиня Айна. Обед на каждый день. Перевод с латышского С.Клявиньша. Предисловие Л. Жуковской. Издание второе, стереотипное. М. Агропромиздат. 1991г. 335 с. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 70 руб. Купить
В книге даны меню и рецепты обедов из двух блюд, а также рецепты гарниров, соусов, салатов, мучных изделий. Читатель найдет здесь советы по хранению и экономному использованию продуктов, улучшению вкуса блюд, сервировке стола, уходу за кухней и др. Вес книги 405 гр.
Состояние: хор

Олий В. Лакомка. Кишинев Картя Молдовеняскэ 1978г. 176 с. Твердый переплет, обычный формат. Стопка А220
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 163 руб. Купить
В книге кишиневского кондитера Василия Олия даны 400 оригинальных рецептов приготовления различных видов печенья, птифурных пирожных, сладких пирожков и струделей. Любителям полакомиться придутся по вкусу печенья, приготовленные на вертеле, из куриного филе, из семян сои и т. д. Основное достоинство предлагаемых рецептов заключается в их простоте и использовании таких ценных компонентов, как фрукты, ягоды, соки, пчелиный мед, орехи, овощи. Книга предназначена как для специалистов кондитеров, так и для домашних хозяек. Вес книги 210 гр.
Состояние: хорошая

Белоножко-Крылова В.И. Блюда из овощей и фруктов. Кишинев Картя Молдовеняскэ 1978г. 296 с. мягкий переплет, обычный формат. Стопка А227
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 70 руб. Купить
Книга ставит своей целью способствовать более разнообразному и широкому использованию в нашем меню овощей и фруктов, являющихся источником многих жизненно важных для организма человека витаминов, минеральных солей и микроэлементов. Существенным является также и то, что овощи и фрукты способствуют лучшему усвоению мяса, рыбы, молока и других продуктов животного происхождения. Книга состоит из двух частей: `Блюда из овощей` и `Блюда из фруктов`. В первой из них рецепты сгруппированы по виду овощей (блюда из картофеля, капусты, свеклы, моркови, перца, баклажанов, кабачков, сюда же включены блюда из грибов, бобовых, кукурузы, а также из некоторых других культур). Во второй части представлены наиболее распространенные блюда из фруктов. Это фруктовые салаты, супы, компоты, кисели, желе, муссы, самбуки и другие сладкие блюда. Книга рассчитана на массового читателя.
Состояние: хорошая

Шовгурова А.С., Вяткина В.А. Калмыцкая кухня. Элиста. Книжное издательство. 1986г. 85с., цв. илл. Твердый переплет, Уменьшенный формат. Стопка А222
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 113 руб. Купить
Сборник рецептов традиционных и новых блюд калмыцкой кухни. Текст иллюстрирован цветными фотографиями.
Состояние: хорошая

Аношин, А.В. Русское застолье. 1000 блюд. М. Колос 1995 г. 480 с., илл. твердый переплет, энциклопедический формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 150 руб. Купить
Состояние: хор

Массо С.,Рельве О. Мясные блюда. Таллин Валгус 1980г. 256с. Твердый переплет, Обычный формат. Стопка А223
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 70 руб. Купить
Состояние: почти хорошая

Власова А. Вязание: от умения к мастерству. СПб. Лениздат. 1993г. 384с. Мягкий переплет, обычный формат. стопка А210
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: хорошее

Коллектив авторов. Диетическое питание в столовых. Сборник рецептур и технология приготовления блюд М. Экономика 1971г. 302с. Твердый переплет, Увеличенный формат. стопка А211
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 280 руб. Купить
Состояние: хорошая

Михайлов В.С., Аношин А.В. Кулинарный калейдоскоп. Москва. Агропромиздат. 1991 г. 352 с. Твердый переплет, Обычный формат. стопка А209 (ISBN: 5-10-002476-3 / 5100024763)
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 120 руб. Купить
Книга предлагает новые способы рационального приготовления домашней пищи на основе рецептов старой, традиционной кухни и кухни новой, нетрадиционной, альтернативной. Авторы дают оригинальные советы и рекомендации. Для широкого круга читателей.
Состояние: очень хорошее

Станиславская С.А., Ермаков В.М., Артамонова Н.Н. Торты, пирожные, вафли. Волгоград. УНИ-РОСС. 1992г. 120с. Мягкий переплет, 13 х 20 формат. стопка А217
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 70 руб. Купить
Состояние: хорошая

Рецептуры на восточные сладости. Номерной экземпляр, для служебного пользования. М. Легкая и пищевая промышленность 1984г. 72 с. мягкий переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 400 руб. Купить
Состояние: удовл

Справочник по детской диетике. Под ред. И. М. Воронцова. Л. Медицина. 1980г. 416 с. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 90 руб. Купить
Состояние: хор

Летняя кухня православного поста. Сост. М.Ю.Трухина М Лодья 2000г. 256с. мягкий переплет, уменьшенный формат. стопка А203
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 100 руб. Купить
Издание содержит рецепты постных соусов и заправок, салатов, блюд из овощей и картофеля, морепродуктов, а также домашних заготовок.
Состояние: хорошая

Киселева В.Б. Детская кухня. Книга для матерей о приготовлении пищи детям. Под ред. В.Вайль. Л. Медгиз 1958г. 175 с. Тканевый корешок, картонный переплет, обычный формат. стопка А188
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 200 руб. Купить
Настоящая книга - практическое руководство молодым матерям по организации питания детей грудного, раннего и дошкольного возраста. Она позволит сориентировать родителей в выборе исходных продуктов, ассортименте блюд и рецептах их приготовления таким образом, чтобы дети правильно росли и развивались. Книга предназначена родителям, которые любят и заботятся о своих детях. В книге представлено 348 различных рецептов. Вес книги 250 гр.
Состояние: почти хорошая

Лемкуль Л.М. Праздничный стол. М. Изд-во Пищевая промышленность. 1974г. 360с. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 60 руб. Купить
Состояние: хор

Сахарова С. Академия домашних волшебников. Художник Н. Даниленко Калининград Калининградское книжное издательство 1993г. 249с. Твердый переплет, Увеличенный формат. стопка А196
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 200 руб. Купить
Состояние: хорошая

Шепелев А.М. Изготовление мебели своими руками. Москва Агропроиздат 1991г. 224 с. мягкий переплет, обычный формат. стопка А179
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 150 руб. Купить
Рассматриваются способы изготовления мебели своими руками, Даются сведения об основных материалах, применяемых в изготовлении мебели. Освещаются вопросы обработки древесины, выполнения столярных соединений, технологии склеивания. Кроме отделки масляными и эмалевыми красками, показаны процессы полирования, лакирования и облицовки пластиками, пленками и шпоном.
Состояние: хорошая

Муханова Ю.И., Требухина К.А., Туленкова А.Г. Зеленые и пряные овощные культуры. М. Россельхозиздат. 1976г. 199с с илл. Твердый переплет, Уменьшенный формат. стопка А170
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 120 руб. Купить
Красочно иллюстрированный альбом знакомит читателей с малораспространенными овощными культурами, с их биологическими особенностями, агротехникой выращивания, приготовлением блюд из зеленых и прянновкусовых овощей. Альбом предназначен для агрономов-овощеводов и огодников-любителей. Содержание: Салат. Полевой салат. Кресс-салат. Листовая горчица. Шпинат. Новозеландский шпинат. Укроп. Пекинская капуста. Огуречная трава. Цикорные салаты эндивий и эскариол. Салатный цикорий витлуф. Петрушка. Сельдерей. Мангольд (листовая свекла). Многолетние луки. Спаржа. Ревень. Щавель. Эстрагон. Хрен. Катран. Кервель. Кориандр. Фенхель овощной. Тмин. Базилик. Майоран. Змееголовник. Чабер однолетний. Чабер зимний. Мята перечная. Мелисса лимонная. Душица (зимний майоран). Тимьян. Иссоп.
Состояние: хорошая, штамп

Бланк А.Ф., Фомина З.М. Практическая книга по моделированию женской одежды. 2-е издание перераб и дополненное. М. Легпромбытиздат 1991г. 256 с., илл. твердый переплет, увеличенный формат. стопка А157
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 106 руб. Купить
В книге описан метод построения чертежей основ женской одежды по упрощенным расчетным формулам. Определен метод конструктивного моделирования и на его основе разработаны конструкции изделий сложного кроя без применения расчетных формул. Даны рекомендации силуэтных форм одежды для фигур разных полнотных групп одного размера. Специальный раздел посвящен особенностям прямого кроя русской нароной одежды как источника конструктивного моделирования одежды. Книга служит практическим пособием для читателей, умеющих кроить, шить и пользоваться чертежами.
Состояние: очень хорошая

Кенгис Р.П. Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов. 3-е издание. М. Легкая и пищевая промышленность 1982г. 240 с. Твердый переплет, Увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 300 руб. Купить
Приводятся рецепты тортов, печенья, пирожных, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление заготовок к этим изделиям - теста, кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также сведения об инвентаре, о применяемых продуктах, обработке и их хранении, рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод. В книге 600 различных рецептов.
Состояние: хор, с натяжк

Энциклопедия выпечки. Торты, пирожные, пироги, кексы, печенье. Сост. Е.Караваева. Харьков Книжный клуб 2006г. 352 с. Твердый переплет, обычный формат. стопка А154 (ISBN: 966-343-399-Х / 966343399)
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 140 руб. Купить
Выпечка является довольно сложным кулинарным процессом. Тем не менее каждая хозяйка старается разнообразить меню и баловать сластями свою семью. Эта книга станет отличным помощником начинающим поварам, раскроет секреты приготовления мучных изделий, а опытным кулинарам подскажет новые варианты сладких шедевров. Вес книги 350 гр.
Состояние: очень хорошая

Справочник технолога общественного питания. Изд.3 М. Экономика 1984г. 335с. Твердый переплет, Увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 220 руб. Купить
Состояние: хор

Турыгин В.В. Уральская кухня. Свердловск Средне-Уральское книжное издательство 1975г. 160 с. Твердый переплет, уменьшенный формат. стопка А175
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 200 руб. Купить
Все перемешалось на свете. Живя в Свердловске, мы варим украинский борщ, нанизываем на шампур шашлык, любим яичницу с помидорами по-болгарски. Киевляне научились печь пироги с рыбой, на Средней Волге увлекаются сибирскими пельменями. И все-таки. И все-таки мы попытались coбрать рецепты уральской кухни. Многие из них несут свою службу постоянно, многие забыты, и пришлось разыскивать их в отдаленных уральских селах и деревнях. Конечно, в приготовление тех или иных блюд жизнь внесла какие-то изменения. Их, так сказать, коснулось дыхание современности. Но все-таки. Редька, салат из карасей, пироги с черемухой, с мелкой рыбой, с сырой картошкой, с калиной и черникой. Пельмени. С редькой, с грибами, с картошкой, с рыбой, не говоря уже о мясных. Паренки, похлебки, дичь, моченая брусника, различные квасы. Это ли не уральская кухня? Не пробовали? Посмотрите, это не тах сложно приготовить. Но все вкусно, питательно, приятно, недорого. Стать настоящей хлебосольной уральской хозяйкой вам поможет наша книжка.
Состояние: почти хорошая

Белошапка М.И. Технология ресторанного обслуживания. Учебное пособие для нач.проф. образования. М. Академия 2004г. 224 c. Твердый переплет, Увеличенный формат. стопка А172
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 300 руб. Купить
Рассмотрены современные формы и методы ресторанного обслуживания. Большое внимание уделено изучению ассортимента столовой посуды, столового белья и инвентаря, правилам сервировки стола и способам подачи блюд и напитков. Изложены особенности проведения и обслуживания различных видов банкетов и приемов. Даны примеры обслуживания гостей из разных стран мира. Приведены практические работы, где дано подробное описание выполнения конкретных задач по ресторанному обслуживанию, которые ежедневно ставятся перед официантами. Учебное пособие подготовлено на основе опыта преподавания дисциплины «Организация и технология ресторанного обслуживания» в Балтийском туристском колледже Санкт-Петербурга.Для учащихся лицеев, профессиональных училищ и колледжей, а также может быть рекомендовано практическим работникам предприятий общественного питания.
Состояние: хорошая

Энциклопедия быта. Сост. ИТП кооператив «Сиргис». Харьков РИП Оригинал 1992г. 560 с., ил. Твердый переплет, энциклопедический формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 120 руб. Купить
В этой книге собраны смекалка и мудрость умельцев, кулинаров, мастериц вязания и шитья, народных лекарей, экономных хозяек… Содержание: Советы автолюбителям. Домашнему мастеру. Урожай и красота своими руками. Огород. На заметку хозяйке. Кулинарные рецепты. Кухня для малыша. Заготовки на зиму. Подсобное хозяйство. Для здоровья и привлекательности. До того, как приедет врач. Шьем, чиним, переделываем. Учимся вязать. Аптека в природе. Вес книги 815 гр.
Состояние: хор

Еронина Е.К., Аваева М.И. Молдавская кухня. Традиционные и современные национальные блюда. Кишинев. Тимпул. 1990г. 272с.ил. твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 300 руб. Купить
Молдавская кухня отличается большим разнообразием блюд. Широкое использование овощей, пряностей и приправ придаст им особый вкус, аромат и остроту. Предлагаемая книга, иллюстрированная цветными фотографиями, включает 588 рецептов блюд традиционной и современной молдавской кухни, рассказывает о способах их приготовления. Книга издана на высококачественой мелованной бумагой и богато иллюстрирована цветными фотографиями.
Состояние: хор

Современная киргизская кухня. Сборник рецептур. Фрунзе Главная редакция киргизской советской энциклопедии 1989г. 224 с. ил. Мягкий переплет, обычный формат. стопка А175
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 120 руб. Купить
Составитель Ибрагимова С.Ш. Рецептуры разработаны С.Ш. Ибрагимовой, С.А. Штанчиковой, Г.Н. Шаменовой. Современная киргизская кухня сохранившая старинные рецепты традиционных национальных блюд, использует рецептуры кушаний и других народов Советской Киргизии. Сборник содержит технологию приготовления различных блюд и напитков, предназначен не только специалистам, но и широкому кругу читателей.
Состояние: хорошая

Донцова Дарья. Кулинарная книга лентяйки. М. ЭКСМО. 2003г. 304 с. Твердый переплет, Увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 110 руб. Купить
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки. За исключением, может быть, пары-тройки необычных блюд типа паэльи. Но это так вкусно, что вы нисколько не пожалеете о потерянном времени. Итак, в этой моей книге не будет трупов, нашпигованных пулями, но будет гусь, фаршированный яблоками, экзотические соусы и многое, многое другое.
Состояние: хор

Рецептуры на карамель. Часть 1. Карамель леденцовая, карамель с начинками: фруктово-ягодными, ликерными, медовыми. М Всесоюзный научно исследовательский институт кондитерской промышленности 1986г. 308с. мягкий переплет, Обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 250 руб. Купить
Состояние: почти хор

Донцов В. Бакланов В. Бродов В. Домашняя кладовая. М Воскресенье 1993 г. 432 с. Твердый переплет, Большой энциклопедический формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 250 руб. Купить
В сборник входят традиционные и новейшие наставления и рекомендации по хранению и переработке фруктов, овощей, ягод, грибов, мяса, рыбы и молока в домашних условиях. Специальные разделы посвящены выпечке хлеба, сбору, хранению и применению целебных растений. В книге содержатся старинные и современные рецепты сушки плодов, ягод и овощей, приготовления компотов, варенья, соков, квасов, водок, ликеров, вин, фруктовых, овощных и мясных консервов, многих других продуктов.
Состояние: хор

Белков В. Никого не ем. Полная вегетарианская кухня. 1914. Эксмо. 2017г. 160 c. переплет твердый, 170*260 формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 200 руб. Купить
Если вы до сих пор считаете, что вегетарианское питание - это поедание травы, что без мяса пища - пресная и скучная, что картофельные котлеты и вегетарианское жаркое - это, может, и питательно, но никакого удовольствия, то загляните в эту книгу. Сборник рецептов Никого не ем познакомит вас с тем, что ели вегетарианцы в России сто лет назад. Книга издана в 1914 году и включает в себя множество рецептов - одних только супов свыше шестидесяти! А поскольку в России издавна были лояльны к иностранным кулинарным традициям, то по этой книге вы сможете стряпать не только щи да кашу. Польский и малороссийский борщ, ризотто, пудинги, шарлоты, клецки, сабайон и еще много-много заморских приготовлений встретятся вам. Это настоящий калейдоскоп блюд! И для повседневной готовки, и для праздника. Пригодится сборник и тем, кто не является вегетарианцем, - рецепты из книги в любом случае приятно разнообразят ваше питание. Вы убедитесь, что вегетарианская пища годится не только в пост или при лечении. Она на любой вкус и случай
Состояние: хор

Головань Т.В. Плетение стильных вещей. Самоучитель по макраме Все обо всем Ростов-на-Дону Феникс 2004г. 256 с. твердый переплет, обычный формат. стопка А165
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 120 руб. Купить
Состояние: очень хорошая

Бруннек Н. Рыбная кухня. М Агропромиздат 1985г. 288с тверд переплет, обыч формат. стопка А179
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 120 руб. Купить
разлом переплета
Состояние: почти хорошая

Евтушенко А. Поклон домашнему вину. Сказание о любовном напитке. Волгоград. ИПК. Царицын. 1994г. 512с. твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 140 руб. Купить
Состояние: оч хор

Махмудов К. Пловы на любой вкус. Худ.М.Я.Шировский и А.М.Венедиктов. Ташкент Мехнат 1989г. 160с. твердый переплет, Увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 1200 руб. Купить
В книге даны рецепты и описаны способы приготовления 60 вариантов плова. Книга хорошо иллюстрирована.
Состояние: хор

Похлебкин В.В. Тайны хорошей кухни. Серия: Эврика. М. Молодая гвардия 1980г. 192 с., илл. твердый переплет, обычный формат. стопка А155
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 100 руб. Купить
Эта книга не сборник рецептов, а увлекательный рассказ о профессии, которой должен владеть каждый. Читатели узнают о различных видах приготовления пищи, больших и малых секретах кулинарного искусства.
Состояние: хорошая

Вегетарианская и оздоровительная кухня. Кулинарное ассорти. М Рипол-Классик. 2004г. 256с. твердый переплет, обычный формат. стопка А153
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: очень хорошая

Куренной Н.И. Меньшикова В.А. Домашние консервы. Волгоград Книжное издательство 1963г. 150 с.илл твердый переплет, обычный формат. стопка А176
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 90 руб. Купить
Ягоды, овощи, грибы.
Состояние: удовлетворительная

Ботанин С.П. и др. Блюда из яиц. Рецепты, полезные советы. М. Экономика 1988г. 174 с. Мягкий переплет, Обычный формат. стопка А160
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 100 руб. Купить
Яйца в скорлупе и без скорлупы. Яйца фаршированные. Бутерброды. Пасты,заправки,салаты. Супы. Мясо с яйцом. Рыба с яйцом. Овощи с яйцом. Грибы с яйцом. Яичницы. Омлеты. Мучные блюда. Фарши. Торты. Суфле,пудинги,запеканки. Самбуки,муссы.Кремы.Напитки с яйцом.Полезные сове 
Состояние: почти хорошая

Ковалев В.М., Могильный Н.П. Блины. М. Изд-во Экономика. 1988г. 32с. С ил. Мягкий переплет, обычный формат. стопка А163
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: очень хорошая

Прокопенко Игорь. Тайны Еды. Самые Шокирующие Гипотезы. Эксмо. 2018г. 192 c. переплет твердый, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 80 руб. Купить
Новая книга известного телеведущего Игоря Прокопенко посвящена теме, которая ежедневно касается каждого из нас - продуктам питания, мифам, легендам и стереотипам, которые вокруг них сложились. Не секрет, что многих из нас не удовлетворяет качество той продукции, которую предлагают магазины и супермаркеты. Но ситуация еще хуже, чем мы представляем - мы буквально подвергаем риску свое здоровье, а подчас и жизнь. Как могло так случиться, что современную еду даже невозможно сравнивать с той, которой питались наши не столь давние предки? Почему все знают о вреде фастфуда, а рестораны быстрого питания по-прежнему процветают? Какие подводные камни в призывах к натуральному питанию? Как, у кого и почему возникает наркотическая зависимость от некоторых продуктов? Можно ли вообще уберечься от продуктовых подделок и суррогатов? Что стоит за зловещей ГМО-индустрией и почему трансгенные продукты до сих пор не решили проблему голода на планете? Сможет ли человечество перейти на правильную искусственную еду и как это отразится на физическом облике грядущих поколений? И не являются ли наши неожиданные болезни следствием наших продуктовых пристрастий? Человек устроен так, что он не может не принимать пищу. Но его право - получать доскональную информацию о тех продуктах, которые он потребляет. Давайте питаться осознанно и грамотно - и наша жизнь изменится. Это же так просто!
Состояние: оч хор

Бобров Л. Г., Терехина Л. Н. 777 блюд из картофеля. Алма-Ата. Кайнар. 1990г. 320 с., илл. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 100 руб. Купить
Картофель, пожалуй, единственная культура, чья история столь богата и разнообразна. Ему поклонялись и его ненавидели. Его цветы служили украшением знаменитых королевских дворов, и даже использовали на корм домашним животных. О картофеле писали научные трактаты, его воспевали в стихах, запечатлевали на художественныx полотнах. И он же был самым обычным, повседневным блюдом. История этой культуры отражена в обширных монографиях, и в забавных эпизодах. В настоящей книге собраны, рецепты различных блюд из картофеля, которые готовят у нас в стране и за рубежом. Они просты, несложны в приготовлении, некоторые из них весьма оригинальны. И молодым и опытным хозяйкам небезынтересны маленькие кулинарные секреты, которые помогут улучшить вкус того или иного блюда.
Состояние: хор

Клявиня Айна. Обед на каждый день. Перевод с латышского Сандриса Клявиньша. Предисловие к русскому изданию Л. Жуковской. М. Агропромиздат. 1986 г. 383с. твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 70 руб. Купить
Состояние: хор

Котоусова А. М., Котоусов Н. Г. Вяленые фрукты и овощи. Москва Россельхозиздат 1984г. 144с. Мягкий переплет, Стандартный формат. стопка А177
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 100 руб. Купить
В книге дано описание нового способа консервирования фруктов и овощей, который заключается в том, что из них предварительно отделяют сок, а оставшийся продукт можно вялить, использовать для приготовления пюре, джема, варенья, цукатов и проч., которые сохраняют питательные качества свежих фруктов и овощей.
Состояние: почти хорошая

Лапардина Т.П. Вкусные рецепты. Детская кулинарная книга /для девочек/. Ярославль. Академия развития. 2004г. 160стр. твердый переплет, обычный формат. стопка А174
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 250 руб. Купить
Эта книга для девочек, но и для мальчиков тоже.Она поможет научиться готовить разнообразные блюда из доступных продуктов. Предлагается более 250 рецептов,которые можно использовать в будние дни, праздники и даже на пикнике.
Состояние: очень хорошая

Бойко А.П., Маслова Л.А. Учитесь шить сами. Киев. Изд-во Реклама. 1984г. 152 с., илл. Твердый переплет, обычный формат. стопка А176
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 150 руб. Купить
Книга представляет собой практическое руководство для тех, кто хочет самостоятельно научиться шить. За начальными сведениями следуют модели изделий с полным описание моделирования. Построение чертежей описано в общедоступной форме. Подробно рассказано о технологии пошива каждой модели, о выполнении основных приемов обработки деталей одежды. Издание иллюстрировано схемами, рисунками. чертежами.
Состояние: почти хорошая

Бруннек Н.И., Морозова И.Н. Рыбная кухня. Москва. Агропромиздат. 1985г. 288 с. Твердая издательская обложка, Обычный формат. стопка А184
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 100 руб. Купить
В книге, адресованной широкому кругу читателей, представлены рецепты приготовления в домашних условиях разнообразных блюд из океанической рыбы и нерыбных продуктов моря.
Состояние: почти хорошая

Сахарова С. Домашний повар, или Калинкины записки для начинающих кулинаров Художник Н. Афанасьева. Цветные фотографии Т. Федотова. Москва Молодая гвардия 1991г. 207 с. Тверный переплет, Увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 240 руб. Купить
Продолжение знаменитой `Академии домашних волшебников` и `Калинкиной школы`, эта книга – прекрасный подарок начинающему кулинару. Здесь он найдет советы, как быстро приготовить завтрак и ужин, сделать обед за полчаса, а также множество рецептов пирогов, печенья. О тонкостях приготовления блюд рассказывает веселая героиня книги Калинка. В книгу включены также рецепты из знаменитых кулинарных изданий.
Состояние: хор

Пашук З.Н., Апет Т.К., Дубинина С.В. Торты и пирожные. Справочное пособие. Минск: Вышейшая школа. 1991 г., 346 с., ил. Твердый целлофанированный переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 290 руб. Купить
В справочном пособии приведены рецептуры и технология приготовления полуфабрикатов, готовых тортов и пирожных.
Состояние: хор

Лукьянов В.В. Технология и оборудование макаронного производства. М. Пищепромиздат. 1959г. 248 с. Твердый переплет, энциклопедический формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 300 руб. Купить
Основные разделы книги - это особенности макаронного сырья и его подготовка к производству, приготовление макаронного теста и необходимое для этого оборудование, технологические основы и оборудование для формовки макаронных изделий, технология сушки и сушилки, и, наконец, ассортимент, методы определения качества, упаковка и хранение макаронных изделий. Краткое содержание глав: Развитие отечественного макаронного производства. Классификация макаронных изделий. Схемы производства макаронных изделий. Сырье и его подготовка для производства макаронных изделий. Оборудование для подготовки сырья к производству. Приготовление теста для макаронных изделий. Оборудоывание для приготовления макаронного теста. Оборудование для подготовки теста к формовке. Формовка макаронных изделий. Технологические основы процессов формовки макаронных изделий. Механические шпиндельные (винтовые) прессы для макаронных изделий. Механические макаронные прессы непрерывонго действия. Оборудование для формовки изделий резанием и штампованием. Оборудование для раскладки отформованных изделий. Сушка макаронных изделий. Технологические основы процессов сушки макаронных изделий. Сравнительная оценка различных способов сушки макаронных изделий. Оборудование для сушки макаронных изделий. Сортировка, упаковка и хранение макаронных изделий. Учет и контроль макаронного производства. С иллюстрациями. Тираж 5 000 экз.
Состояние: почти хор

Майорова Л., Тимонина М. и др. Кухня полная чудес. Сборник кулинарных рецептов. Саратов: РИО, упрполиграфиздат 1990г. 208с. Обложка с припрессованной пленкой, Обычный формат. стопка А143
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 63 руб. Купить
Традиционная русская кухня пользуется невероятной популярностью во всем мире. Ассортимент блюд русской национальной кухни необычайно велик, самобытен и разнообразен. Ни в одной стране мира вы не встретите такого богатого выбора первых, вторых, десертных блюд, всевозможных выпечек, прохладительных и горя­чительных напитков, секреты приготовления которых передавались нашими предками из поколения в поколение на протяжении многих сотен лет. В этой книге вы найдете старинные, проверенные веками, рецепты мясных, рыбных, овощных блюд сдобных пирогов и многих других лакомств, которые вызовут у вас и ваших близких искреннее восхищение.
Состояние: почти хорошая

Захарова Т. Блюда из птицы. М. Экономика 1991г. 112 с. Мягкий переплет, обычный формат. стопка А143 (ISBN: 5-282-01274-Х / 528201274)
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 63 руб. Купить
В книге описано более двухсот рецептов разнообразных салатов, супов, вторых блюд, соусов, которые можно приготовить из птицы. Эти кушанья позволят разнообразить как повседневное, так и праздничное меню. Полезными для хозяек окажутся также приведенные в книге советы. Вес книги 95 гр.
Состояние: удовлетворительная

Лойко Р. Консервируем сами. М.: Агропромиздат. 1989г. 368с. Твердый переплет, Обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 100 руб. Купить
Книга предлагает большой выбор способов и рецептов домашнего консервирования плодов и овощей, знакомит с основными технологическими операциями при переработке растительного сырья, с правилами работы в домашнем консервном цехе. Содержит около 1 тысячи разнообразных рецептов.
Состояние: хор


Cтраницы: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | Ещё >>

Krebs > Книги в рубриках:

Антикварные

Биографии, мемуары

Военное дело, военная история

Детская литература

Искусство

История

Краеведение России

Медицина

Мир увлечений

Наука и техника

Общественные и гуманитарные науки

По странам и континентам

Промышленность

Религия

Учебная, справочная литература

Философия

Художественная литература

Прочие

Не книги

По цене


Лучшие продавцы >>>



КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное

Copyright © 1999 - 2021, Ведущий и K°. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу


Яндекс.Метрика
PiterOldBook - старые редкие книги      
| 0 c |