Alib.ru > Джини Алессио. Итальянец. Гастрономические зарисовки итальянца в России. | Домоводство, Кулинария, Напитки (Цена: 1500 руб.)

Алиб.ру - Главная | Последние поступления | Форум | Продавцы книг | Как купить книгу | Как продать книги | Ищу книгу | Доставка | О сайте

Ключевые слова:       Только у этого продавца                              Расширенный поиск

До заказа прочитайте описание продавца!

До заказа прочитайте описание продавца!

ALEX-A предлагает купить книги (9701):

Последние поступления BS - ALEX-A за сегодня (0), 2 дня (0), 3 дня (0), 7 дней (51)

Продавец ALEX-A рекомендует (1)

Домоводство, Кулинария, Напитки

(78 кн. Сортировка: по дате поступления, по алфавиту)

Щелокова П.Г., Глумов С.Г., Глумов М.С., Колегова М.С. Лесная кухня. Съедобные дикорастущие растения Пермского края и их использование. Пермь 2013 г. 138 стр., илл. твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 1000 руб. Купить
Состояние: вес 290 гр., отличное

Кочетова Л.И. Производство халвы.  Сер. ( Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий)  М. Колос 1994 г. 144 стр. мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 700 руб. Купить
Состояние: хорошее

Уварова И.Д. Опытная хозяйка. Новейшая поваренная книга или способ изготовления экономического, питательного и вкусного стола. В 12 отделах. С рисунками. Издание третьего торгового дома Евдокия Коновалова и К. М. Типо-литография Т-го Д-ма Е.Коновалова и К. 1911г. 236 стр., илл. мягкая издательская обложка., формат 23 х 15 см.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 5000 руб. Купить
Предисловие пронумерованно римскими цифрами I-II, а сразу после них идет страница 5-6 с иллюстрациями Кухонные принадлежности: если считать титульный лист за страницу с номером 1-2, а Предисловие ошибочно пронумеровано римскими цифрами I-II вместо 3-4 , то утраты страницы нет, в противном случае утрата стр. 3-4 (?).
Состояние: удовлетворительное, книга распадается на отдельные тетради и листы, утрачена задняя обложка, состояние страниц в целом хорошее, имееются надрывы , дополнительные фото по запросу, вес 326 гр.
Смотрите: фото – фото – фото – фото

Зотова А.В. Мордовская кухня. Саранск. Книжное изд-во. 1977 г. 112 стр., илл. мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 500 руб. Купить
Состояние: очень хорошее, вес 185 гр.

Моррис Салли, Мэкли Лесли.  Специи.  Пер. с англ. У.В.Сапциной.  М. РОСМЭН 1998 г. 256 стр. твердый суперобложка, большой формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 1800 руб. Купить
Эта книга - самый подробный справочник по всем распространенным и малоизвестным видам пряностей и традиционным приправам из них, дополненный захватывающими историческими сведениями и информацией о способах приготовления и оборудовании, а также о сосудах для хранения. Книга оформлена красочными фотографиями 50 специй во всевозможных видах, а также иллюстрированными рецептами с использованием более 35 традиционных приправ. Это единственный справочник по распознаванию специй, их приготовлению и применению в кулинарии. Мелованная бумага, цветные иллюстрации.
Состояние: почти отличное

Детское питание. Книга о том, как правильно кормить ребенка, чтобы вырастить его здоровым и крепким.  Рисовали для книги художники: А.Брей, Г.Вальк, И.Ганф, Ф.Глебов, Б.Фридкин. Стихи под фото и рисунками Н.Кончаловская, С.Михалков. М. Госторгиздат. 1958 Г.г. 240 СТР.с. твердый суперобложка, энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 1500 руб. Купить
Классическая книга по детскому питанию, великолепно оформлена. Очень много рецептов блюд для детей, советы, совсем не лишние. Во имя любви к детям и заботы о них выпускается эта книга, Детское питание, которая поможет матери правильно кормить ребенка. Рисовали для книги художники: А.Брей, Г.Вальк, И.Ганф, Ф.Глебов, Н.Жуков, Б.Фридкин. Стихи под фото и рисунками Н.Кончаловская, С.Михалков. В составлении меню и рецептов блюд для детей до одного года и от года до пяти участвовали: В.С. Вайль, В.Ф. Ведрашко, С.Р. Грознов, Р.Н. Гурина, А.А. Каганова, Г.Н. Сперанский, А.Ф. Тур, В.Г. Фролова. Отдельные главы дают историческую справку о происхождении овощей и фруктов, особенностях и времени распространения культуры по частям света, местах их современного произрастания. Энциклопедия детского питания о том, как правильно кормить ребенка, чтобы вырастить его здоровым и крепким. В ней содержатся практические рекомендации по естественному и искусственному вскармливанию детей первого года жизни, характеристика основных продуктов питания, описание принципов детской кулинарии, а также большое количество рецептов и справочного материала по содержанию в продуктах полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Цветные и ч/б иллюстрации, фотографии, рисунки почти на каждой странице. . 970Гр
Состояние: хорошее,дарственная,защитная пленка-суперобложка треснула и имеет утрату

Долдина А. Г.  Коми-пермяцкая кухня. Пермь Пермское книжное издательство 1989 г. 124 стр. твердый переплет, уменьшенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 100 руб. Купить
Книга содержит не только рецепты традиционной коми-пермяцкой кухни, но и знакомит с этнографическими особенностями быта коми-пермяцкого народа.
Состояние: почти отличное

Спирина А.  Национальные пироги.  Кулинарное открытие М. Эксмо 2017 г. 160 стр. твердый переплет, энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 700 руб. Купить
Не красна изба углами, а красна – пирогами. С давних пор пироги считаются символом достатка в доме. И, пожалуй, нет такой кулинарной культуры, в которой пироги не были бы представлены в том или ином виде. Алена Спирина, ведущая кулинарной программы, автор кулинарных книг, взялась за практически непосильную задачу – собрать рецепты самых вкусных пирогов со всего света. Особое место в книге, занимают рецепты традиционных пирогов народов России, Узбекистана и Закавказья. Но также в книге вы найдете рецепты французских, английских, ближневосточных и других пирогов. Каждый рецепт подробно расписан и снабжен пошаговыми фотографиями. Все рецепты неоднократно опробованы автором, и несмотря на обширную «географию» пирогов, их легко приготовить на любой домашней кухне из простых, доступных продуктов.
Состояние: отличное

Бременер С.М.  Гигиена питания. М. Институт санитарного просвещения 1959 г. 78 стр. мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 300 руб. Купить
первое издание
Состояние: хорошее

Коми-пермяцкая кухня: Около 470 рецептов блюд на русском и коми-пермяцком языках. Составитель Долдина А. Кудымкар Коми-Пермяцкое книжное издательство 1998 г. 512 стр. твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 900 руб. Купить
В книге опубликовано около 470 рецептов, собранных А.Долдиной на территории Коми-Пермяцкого автономного округа в 60-80 годы. Среди них рецепты старинной, уже забытой или полузабытой коми-пермяцкой кухни, осовремененные старинные рецепты, а также рецепты, заимствованные из кухни других народов, но ставшие уже незаменимыми в кухне коми-пермяков. Сборник рецептов сопровождает вступительная статья автора с размышлениями об истории возникновения блюд, о культуре еды и пития, много справочного материала в помощь хозяйке, некоторые из старинных рецептов даны с этнографическими описаниями, приведен краткий русско-коми-пермяцкий словарь кулинарныой терминологии. В посмертной книге А.Долдиной материалы оставлены в том виде, в каком были подготовлены автором. Издание не претендует на научность.
Состояние: отличное

Гесс, О., Гесс, А. Венская кухня. М. Центрполиграф 1997 г. 540 стр. твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 200 руб. Купить
Венская кухня имеет уникальную историю. На протяжении веков Вена была столицей крупнейшей империи. Культура Вены, в том числе и кулинарная, свобрала все многообразие национальных кухонь европейских стран, создав собственный, неповторимый стиль. В предлагаемой книге читатель найдет рецепты оригинальных и разнообразных мясных и овощных блюд, супов, кондитерских изделий, выпечки, десертов. Венская кухня - это изысканная, классическая кулинария, проверенная временем. 
Состояние: хорошее

Выпечка. Серия `Хорошая кухня`Перевод с англ. Прусовой В. М. ТЕРРА 1997 г. 176 стр. твердый переплет, энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 1000 руб. Купить
Во всем мире красочные сладости являются предметом особого внимания. Рецепты, способы приготовления ингредиентов, технология выпечки и украшений, собранные в книге, а также многочисленные красочные иллюстрации помогут хозяйкам в изготовлении оригинальных кондитерских изделий. Антология рецептов завершает книгу. С иллюстрациями.
Состояние: отличное

Леванидов И.П., Ионас Г.П., Слуцкая Т.Н. Технология соленых, копченых и вяленых рыбных продуктов.  М. Агропромиздат 1987 г. 160 стр. мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 700 руб. Купить
Обобщены результаты отечественных и зарубежных исследований в области химического состава сырья, разработки и совершенствования технологии соленых, копченых и вяленых продуктов из традиционных и новых видов рыб. Освещены теоретические основы и практическое применение методов расчета процесса просаливания рыбы разного вида и размера до заданной концентрации соли и регулирования процесса созревания соленной рыбы и пресервов.
Состояние: хорошее

Джини Алессио. Итальянец. Гастрономические зарисовки итальянца в России. М. Твоя Книга. 2015 г. 200 стр., илл. мягкий переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 1500 руб. Купить
Состояние: вес 797 гр., отличное

Махмудов К. Пловы на любой вкус. Ташкент Мехнат 1987 г. 160 стр. твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 1000 руб. Купить
Идея о написании специальной книги, посвященной разновидностям плова, зародилась у автора еще в начале 50-х годов. В 1958 году в книге `Узбекские блюда` и последующих ее пяти изданиях было дано более 20 вариантов плова, а в 1979 году вышла в свет отдельная книга `Узбекский плов`, где дается уже 48 вариантов. С тех пор прошло много лет, а поиски неустанно продолжались: изучались письменные источники, бытовые традиции населения Узбекистана, которые тесно связаны с национальной кулинарией с одной стороны, и с этнографией – с другой, совершались специальные поездки в различные кишлаки и города республики, где проводились беседы с умудренными жизненным опытом стариками и потомственными поварами и т. д. Необходимо отметить, что настоящая книга существенно отличается от прежней (`Узбекский плов`) как по содержанию, так и по структуре: здесь варианты плова доведены до 60 наименований, среди них имеется целый ряд забытых и восстановленных, а также вновь созданных разновидностей, уточнены их рецепты и технологические приемы, и, наконец, дается новая, более логичная классификация их. Указанные в рецептах продукты даны из расчета на одну порцию. Бумага мелованная. Многочисленные иллюстрации.
Состояние: хорошее,владельческая надпись

Женский календарь 1960. М. Госполитиздат 1959 г. мягкий переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 180 руб. Купить
Состояние: хорошее,раскол блока на части,надрыв обложки,пятна,след влаги
Смотрите: фото

Райхерт Г. Подружимся с едой, или Наставление всем, кто ест Записки не только о кулинарии М. Центрполиграф 2013 г. 542 стр. твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 500 руб. Купить
Лучший подарок всем почитателям известнейшего российского кулинара. Книга об очень вкусной и исключительно здоровой пище! Галина Райхерт, последовательно придерживаясь идей В.В.Похлебкина в области питания, пропагандирует его кулинарную школу с целью научить готовить не по рецептам, а по желанию и необходимости. Главное - правильно выстроить свои отношения с едой! Кулинария - наука, искусство и ремесло! - предстает с весьма неожиданных сторон. Книга не только занимательна, но познавательна, практична и полезна. Для тех, кто предпочитает пользоваться рецептами, их здесь 172 - редких, порой уникальных, в том числе принадлежащих автору. Следуя же общим советам и оригинальным таблицам, можно с успехом составлять рецепты собственные или вовсе обходиться без них. Также очерк о В.В.Похлебкине, где автор раскрывает свое необычное, хотя и небесспорное понимание личности, жизни, обстоятельств гибели всемирно известного кулинара.
Состояние: хорошее

Домашнее хозяйство. Издание второе, переработанное и дополненное. Сост. Туркин В.И. Пермь Пермское книжное издательство 1958 г. 431 стр. твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 100 руб. Купить
Как рационально вести домашнее хоз-во.Жилище:Чистота-залог здоровья.Уход за предметами домаш.обихода,культурным и спортив.инвентарем.Больше света и возхдуха в жилище.В жилище должно быть тепло и сухо.Мелкий ремонт квартиры и предметов домаш.обихода.Подготовка жилища к зиме.Прочие хозяйств.советы.Остерегайтесь пожаров!Худож.оформ.жилых комант.Уход за цветами и выращив.овощей и фруктов в квартире.Электричество в быту.Одежда,обувь.Питание.Личная гигиена.Практич.совееты.Небольшая потертость и загр.обложки.т.
Состояние: хорошее,владельческая надпись

Фадеева Т.Б. Японская кухня. Минск Харвест 2003 г. 192 стр. мягкий переплет, уменьшенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 50 руб. Купить
Состояние: хорошее

Погарский М. Краткий словарь алкогольных терминов. М. Вечерняя Москва 1994 г. 96 стр. мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 50 руб. Купить
Состояние: хорошее

Морияма Наоми, Дойл Уильям. Японки не стареют и не толстеют. Японские секреты стройности и вечной молодости раскрыты. М. АСТ 2007г. 249 стр. мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 150 руб. Купить
Японки - самые стройные женщины в мире. Японки ничего не знают об ожирении. Японки в тридцать выглядят на восемнадцать, а в сорок - на двадцать пять. Японки не делают лифтинг и не ходят на шейпинг. Японки не знают слов «диета» и «тренажерный зал». Японки готовят с удовольствием и наслаждаются едой, не считая калорий. Откройте для себя рецепты стройности и молодости Страны восходящего солнца!
Состояние: почти отличное

Грузинская кухня. М. Эксмо-пресс 2001 г. 320 стр. твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 350 руб. Купить
Хинкали, чахохбили, сациви, хачапури, сулугуни - блюда, известные не только изощренным гурманам. Но ими далеко не исчерпывается богатство грузинской кухни. Изысканные салаты, неповторимые блюда из рыбы, мяса, птицы. Конечно, овощи в самых причудливых сочетаниях. Ну и, разумеется, соусы - ореховый, ткемали, наршараби... Именно они придают грузинской кухне уникальную красочность, вкус и аромат.
Состояние: хорошее

Лавров Ю.А. Магия пряностей и соусов. Киев Орион 1995 г. 412 стр. твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 100 руб. Купить
В издании представлена информация о происхождении, свойствах, применении пряностей. Здесь Вы также найдете уникальное собрание лучших кулинарных рецептов мира, которые доставят большое удовольствие как настоящим гурманам, так и всем желающим вкусить изысканные блюда, приготовленные в разных уголках нашей планеты. В книге предложены рецепты - от простых и быстрых в приготовлении из доступных продуктов, до сложных экзотических, способных удовлетворить самые требовательные вкусы. Эта книга для тех, кто хочет празднично и необычно украсить свой стол, приятно удивить своих близких, друзей и знакомых, а самое главное, для тех, кто хочет вкусно и с удовольствием готовить
Состояние: почти отличное

Кормаков С.И., Кокашинский Г.Р., Кряжевская Л.И., Никитина А.А. Производство конфет. Шоколадные наборы, помадные, молочные, сбивные, пралиновые, ликерные, кремовые конфеты Издание второе, переработанное и дополненное М. Легкая и пищевая промышленность 1982 г. 176 стр. мягкий переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 900 руб. Купить
Рассмотрены подготовка сырья к производству конфет и приготовление полуфабрикатов. Описаны технология и оборудование производства. Даны способы упаковки и условия хранения.
Состояние: хорошее,есть небольшая помета

Татарские национальные блюда. сост.блюд Ахметзянов Казань Издательство Татарского обкома КПСС 1981 г. 126 стр. мягкий переплет, альбомный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 200 руб. Купить
Состояние: отличное

Махмудов К.М., Салихов Ш.Г. Блюда узбекской кухни. Альбом. Ташкент. Изд-во ЦК Компартии Узбекистана. 1983 г. 72 стр., илл. мягкий переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 250 руб. Купить
Состояние: хорошее

Эрландсон К. Секреты копчения и соления. Приготовление мяса, рыбы, дичи в домашних условиях. М. Клуб XXI век 2000 г. 224 стр. твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 200 руб. Купить
В этой книге вы найдете советы, как у себя дома приготовить рыбу, мясо и дичь холодного и горячего копчения, засолить за несколько часов кету или семгу, запастись вяленой рыбой на зиму. Вы узнаете, как устроить коптильню из старого сейфа или холодильника, словом, как с самыми минимальными затратами приготовить блюда отличного качества.
Состояние: отличное

Гамм Вильгельм. Буфет всевозможных водок. более 540 старинных рецептов М. Центрполиграф 2021 г. 511 стр. твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 1500 руб. Купить
Состояние: почти отличное

Кузнецова М.Е. Украшение блюд: цветы из овощей. Издание второе, исправленное М. ОЛМА-ПРЕСС Инвест 2004 г. 144 стр. твердый переплет, очень большой формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 100 руб. Купить
В книге показана технология резки из различных овощей (редьки, редиса, дайкона и др.) всевозможных цветов - ромашек, лилий, роз, флоксов, астр, нарциссов, гладиолусов и т.д. Эти цветы любая хозяйка сможет использовать для украшения блюд к праздничному столу. Даны рецепты салатов, холодных закусок, блюд из мяса и рыбы, закусок для аперитива, десерта, показаны варианты их украшения. Для широкого круга читателей.
Состояние: почти отличное
Смотрите: фото

Еврейская кухня. Серия: Кухни народов мира. Том 15. М Директ - Медиа, Комсомольская правда 2011 г. 72 стр. твердый переплет, энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 250 руб. Купить
Одна из лучших кулинарных книг. Рецепты обычных и праздничных блюд из доступных продуктов. Очень вкусно и просто в исполнении. Большое количество цветных иллюстраций.
Состояние: отличное

Мексиканская кухня. Серия: Кухни народов мира. Том 12. М Директ - Медиа, Комсомольская правда 2010 г. 72 стр. твердый переплет, энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: отличное

Индийская кухня. Серия: Кухни народов мира. Том 10. М Директ - Медиа, Комсомольская правда 2010 г. 72 стр. твердый переплет, энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 90 руб. Купить
Состояние: отличное

Молдавская кухня. Серия: Кухни народов мира. Том 21. М Директ - Медиа, Комсомольская правда 2011 г. 72 стр. твердый переплет, энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 200 руб. Купить
Молдавская кухня отличается большим разнообразием блюд. Широкое использование овощей, пряностей и приправ придаст им особый вкус, аромат и остроту. Предлагаемая книга, иллюстрированная цветными фотографиями, включает рецепты блюд традиционной и современной молдавской кухни, рассказывает о способах их приготовления.
Состояние: отличное

Субботин С.С. Пермская кухня. Пермь ТОО `Типография `Книга` 1996 г. 317 стр. твердый переплет, уменьшенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: хорошее

Фурман Дж. СуперИммунитет. Методика питания, которая укрепит здоровье, защитит от многих заболеваний и значительно продлит жизнь М. Эксмо 2014 г. 288 стр. твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 600 руб. Купить
В наши дни СуперИммунитет необходим, как никогда раньше. Мы сталкиваемся в аэропортах и самолетах с толпами путешествующих, находящихся в контакте с экзотическими и вновь созданными микробами. Мы бываем в школах и больницах с циркулирующими там бактериями, которые развили устойчивость к антибиотикам. Иммунная система охраняет наши жизни и защищает от окружающих опасностей. С СуперИммунитетом вы сможете прожить более здоровую, счастливую жизнь, с большим комфортом и продуктивностью. СуперИммунитет может дать вам возможность расширить рамки человеческого долголетия. Методика доктора Фурмана позволит вам создать собственный СуперИммунитет. Внеся изменения в рацион питания, вы можете укрепить здоровье и защитить от многих заболеваний себя и своих близких!
Состояние: отличное

Махмудов К.М., Исмаилова Х.И. Мучные блюда узбекской домашней кухни. Альбом. Ташкент. Изд-во ЦК Компартии Узбекистана. 1987 г. 72 стр., илл. мягкий переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 400 руб. Купить
Состояние: хорошее, небольшая потертость лицевой обложки, вес 245 гр.

Чен Т.С., Пак ир П.А. Традиционная корейская кухня. Алматы. 1994 г. 400 стр. + 16 листов цвет вкл. твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 1000 руб. Купить
Состояние: вес 523 гр., отличное

Похлебкин В.В. Кухни закавказских и среднеазиатских народов. М. ЗАО Центрполиграф 2006 г. 249 стр. мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 190 руб. Купить
Состояние: почти отличное

Зубков Г.И. Франция. Гастрономическая симфония М. BBPG 2005 г. 192 стр. твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 550 руб. Купить
Книга о том, что, как, где и почему едят и пьют французы, и о том, что, как, где и когда есть и пить российскому путешественнику во Франции. Французская гастрономия стала полноправной частью национальной культуры. Книга позволяет понять, почему именно Франция признана Меккой мировой кулинарии. Читатель совершит прогулку по Парижу гурманов и гастрономическое путешествие по стране. Автор, проживший в этой стране почти десять лет, попытался описать французское чревоугодие, ставшее формой и сущностью повседневного удовольствия
Состояние: отличное

Смирнова А., Толстая Т. Кухня Школы злословия. М. Кухня 2004 г. 360 стр. интегральный переплет, альбомный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 1450 руб. Купить
В этой книге собрано более 70 кулинарных рецептов и 67 интервью самых разных знаменитостей, побывавших в программе `Школа злословия`. Читатель узнает, как Сергей Кириенко пел в ванной, чего боялся в детстве Глеб Павловский и почему Галина Вишневская бросила в Растроповича лягушкой. Теперь каждый сможет попробовать любимый суп Василия Ивановича Шандыбина, приготовить вырезку по рецепту кухарки Ильи Глазунова и узнать, что едят на десерт люди, которые делают `Школу злословия`
Состояние: отличное

Шамаев А.Г. Кумыс. Уфа Китап 2007 г. 312 стр. твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 1500 руб. Купить
В книге заслуженного врача Российской Федерации и Республики Башкортостан, доктора медицинских наук, профессора А. Г. Шамаева рассказывается об истории кумысоделия, кумысолечения, излагаются данные о химическом составе, микроорганизмах и ферментах кумыса. В книге доказывается эффективность комплексного лечения с применением кумыса различных форм туберкулеза легких и других органов, заболеваний желудочно-кишечного тракта и некоторых других болезней. Включены и официальные документы о кобыльем молоке, о лечебных свойствах кумыса, его изготовлении, публикации о кумысе в прессе, правительственные постановления и другие материалы.
Состояние: отличное

Авадхутика Анандамитра Ачарья. Философия вегетарианства. Пер. с англ. Пища для мыслей. Худ.В.А.Войтенко. Пер. с англ Хабаровск Издательская компания АМ 1995 г. 46 стр. твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 200 руб. Купить
С позиций учения Йоги обсуждается философия вегетаринства.
Состояние: хорошее

Кухня народов мира. Сост. Парунова С., Москаькова Е. Серия `Азбука быта` Смоленск Русич 1995 г. 576 стр. твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 200 руб. Купить
Книга увлекательно рассказывает о своеобразных национальных традициях в кулинарном искусстве народов мира. В ней приводятся рецепты наиболее типичных блюд различных стран: овощных, мясных, рыбных и т. д., а также десертов и кондитерских изделий. Цветные иллюстрации на вклейках.
Состояние: хорошее

Кадиева Л.С., Кадиев К.Х., Прибе Н.Г. Кавказская кухня. С.-Петербург Просвещение. Топаз 1992 г. 375 стр. твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 400 руб. Купить
В основу этой книги положены рецепты народной кавказской кухни и народные традиции с поправкой на современные возможности и вкусы.Рецепты лучших кавказских национальных блюд сохранили особенности и достоинства местных обычаев и привычек. 
Состояние: хорошее

Ковалев Н.И. Кухня народов России. М. Экономика 1993 г. 351 стр. твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 150 руб. Купить
Книга знакомит читателей с особенностями кухни народов России, рассказывает о народных традициях, о рекомендациях современной науки о питании. Для широкого круга читателей.
Состояние: хорошее,надрыв в корешке

Иванов Ю.Г. Крепкоалкогольные напитки. Серия `Азбука быта` Смоленск Русич 1997 г. 512 стр. твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 200 руб. Купить
Как часто вам приходилось краснеть в гостях или ресторане, когда вставал вопрос: Что пить, с чем пить и как пить? Эта книга поможет вам избавиться от этого комплекса и прослыть реальным знатоком не только водки и пива. Она расскажет о том, что такое бренди: как употреблять арманьяк, текилу или джин: какой ликер или коньяк лучше: как отличить подделку от настоящего напитка. Эта книга - результат многолетнего труда автора. Это первое популярное издание, посвященное иностранным крепкоалкогольным напиткам и их аналогам в России. Описание лучших марок коньяков, ромов, виски и многих других напитков, способов их употребления делает книгу незаменимым пособием для каждой семьи, служит цели развития питейной культуры. Это хорошо и со знанием дела составленная книга, в которой нет фальшивых легенд, полуграмотных рассуждений и нелепостей. Материал подан интересно, ясно и достаточно подробно. В книге много черно-белых и цветных иллюстраций. Хороший алкогольный напиток, как и любая другая элитная вещь, требует к себе заслуженного уважения!
Состояние: хорошее

Линде Г., Кноблох Х. Приятного аппетита. Минск. Москва Вышэйшая школа. МОКА 1993 г. 268 стр. твердый ламинированный переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 100 руб. Купить
Книга знакомит с рецептами кухонь разных стран мира (Болгария, Голландия и Бельгия, Чехословакия, Италия, Венгрия, Советский Союз, Немецкая кухня, Скандинавские страны, Австрия, Швейцария, Польша, Англия, Ирландия, Франция, Румыния, Югославия, Испания и Португалия, Греция, Ближний и Средний Восток, Турция, Страны Магриба, Монголия, Китай, Корейская кухня, Япония, Страны Юго-Восточной Азии, Индия, Австралия и Новая Зеландия, Канада, США, Куба, Центральная Америка, Южная Америка, Африка). В книге около 700 рецептов, иллюстрированных примерами из художественной литературы и истории.
Состояние: хорошее

Довгань В.Н. Книга о пиве. Серия `Азбука быта` Смоленск Русич 1995 г. 576 стр. твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 170 руб. Купить
Данная книга - итог многолетнего исследования автора, известного российского собирателя пивной атрибутики). Содержит большой объем информации об истории, марках и сортах пива промышленного и домашнего приготовления, традициях, связанных с одним из самых любимых напитков человечества. Книга представляет большой практический интерес, она будет способствовать улучшению культуры потребления напитка, предназначена для всех любителей пива.
Состояние: хорошее

Ковалев Н.И. Блюда русского стола. История и названия С.-Петербург Лениздат 1995 г. 317 стр. мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 100 руб. Купить
В книге рассказывается об истории блюд русской кухни, их пищевой ценности, особенностях приготовления. Автор - известный специалист по русской кухне. Он ставит своей задачей воскресить незаслуженно забытые вкусные и питательные блюда русской кухни, которые дают возможность лучше представить себе близкое и далекое прошлое русского народа. .
Состояние: хорошее

50 рецептов корейской кухни. С.-Петербург ООО `Издательство `Полигон` 2003 г. 30 стр. мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 30 руб. Купить
Состояние: хорошее

Меджитова Э.Д. От пирогов до пиццы. Более 300 рецептов пирогов, блинов, пиццы, пельменей, беляшей, чебуреков… к праздникам и на каждый день М. Эксмо 2005 г. 174 стр. твердый переплет, очень большой формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 500 руб. Купить
Эльмира Меджитова - прекрасный автор кулинарных книг и любимица многих хозяек. Ее рецепты уже стали традиционными для многих семей.
Состояние: почти отличное

Букин А.А. Пьянящие напитки: Традиции, обычаи, рецепты С.-Петербург Атон 1998 г. 368 стр. мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: хорошее

Овер Крук. 500 корейских салатов. М. Вече 2003 г. 320 стр. твердый переплет, уменьшенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 50 руб. Купить
Корейская кухня построена на знании множества кулинарных секретов, при помощи которых блюда имеют своеобразный, восточный вкус. Откройте для себя таинства корейской кухни.
Состояние: хорошее

Шашлык. Гриль. Барбекю Перевод с немецкого Н. Бондарь М. ЗАО `БММ ` 2010 г. 160 стр. твердый переплет, энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 500 руб. Купить
Подарочное издание. / Теперь наслаждаться грилем можно не только летом, но и в любое другое время года. Ассортимент блюд, приготовленных на гриле, поистине бесконечен, ведь использовать можно практически любые продукты: великолепными на вкус будут не только мясо и рыба, но и фрукты, овощи, дичь, моллюскиПалитру вкусов помогут расширить разнообразные маринады, специи, приправы и пряности. А если вы подадите необычные гарниры и соусы, простое блюдо превратится в кулинарный шедевр, дарящий наслаждение! В этой книге мы предлагаем множество самых разных рецептов и интересных предложений по организации пикников и барбекю, которые станут незабываемыми праздниками Альбом с большим количеством цветных иллюстраций и выполнен на мелованной бумаге.
Состояние: отличное

Ковалев Н.И. Энциклопедия гурмана о продуктах и блюдах, посуде и утвари, их названиях и истории С.-Петербург Фламинго 1996 г. 478 стр. твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 190 руб. Купить
Книга посвящена истории русской кухни, рассказывает о старинных и традиционных славянских рецептах блюд и напитков, о кухонных предметах и утвари. Автор исследования - доктор технических наук, профессор, почетный вице-президент Ассоциации кулинаров России, кавалер ``Знака Достоинства`` кулинаров России. Им написано более 20 книг по кулинарии, истории питания, теории кулинарных процессов. Его труды переведены на многие иностранные языки. С иллюстрациями.
Состояние: хорошее

Ходжиев Вахоб. Традиционная и современная таджикская кухня. Душанбе Ирфон 1990 г. 224 стр. твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 200 руб. Купить
В книге собраны рецепты традиционных и современных таджикских блюд. 70 наименований забытых национальных блюд, собранных в различных уголках республики.
Состояние: хорошее

Волощук Г.А., Ничипоренко А.В. Особенности кухни народов мира. Киев Реклама 1984 г. 128 стр. мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 70 руб. Купить
Состояние: хорошее,надрыв одного листа и корешка

Пелях М.А. Рассказы о вине. Кишинев Картя Молдовеняскэ 1979 г. 109 стр. твердый переплет, энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: хорошее

Прокопенко И.С. Пища Богов. Секреты долголетия древних Серия `Военная тайна с Игорем Прокопенко` М. Эксмо 2015 г. 288 стр. твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 50 руб. Купить
Книга `Пища Богов` - это увлекательное путешествие в древний мир и возможность познакомиться с образом жизни наших далеких предков. Как говорится, человек есть то, что он ест. Эта книга ответит на вопрос, откуда воины древности брали силу богатырскую и здоровье недюжинное, как им удавалось сохранять свой род крепким и жить гораздо дольше нашего. Ученые давно пришли к выводу – наши предки сохраняли силу и красоту благодаря особому рациону питания. А легенды гласят, что это дар, полученный древними людьми от богов. В этой книге собраны старейшие секреты здоровья и долголетия, которые бережно передавались из поколения в поколение. Вы знали, что русским народ всегда был могучим, потому что позже всех в Европе узнал о крепком алкоголе? Кому же было выгодно уничтожить богатые традиции русской кухни? Об этом и о том, откуда появились те или иные продукты и как они влияют на наш организм, в новой книге Игоря Прокопенко, подкрепленной комментариями ведущих кулинаров, врачей и историков.
Состояние: хорошее,следы влаги

Украинские народные блюда. Сост. Могила О.А., Саенко В.И. Киев Фирма `Доверие` 1992 г. 173 стр. твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 80 руб. Купить
Состояние: хорошее,потертость

КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное

Copyright © 1999 - 2026, Ведущий и K°. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу