Alib.ru > Габриэльянц М. А., Малютина Л. М. Хранение и реализация охлажденного мяса. | Домоводство, Кулинария, Напитки (Цена: 200 руб.)

Алиб.ру - Главная | Последние поступления | Форум | Продавцы книг | Как купить книгу | Как продать книги | Ищу книгу | Доставка | О сайте

Ключевые слова:       Только у этого продавца                              Расширенный поиск

До заказа прочитайте описание продавца!

До заказа прочитайте описание продавца!

rusunduk предлагает купить книги (805):

Домоводство, Кулинария, Напитки

(34 кн. Сортировка: по дате поступления, по алфавиту)

Адираджа Дас. Ведическое кулинарное искусство. Уникальное собрание 133 рецептов экзотических вегетарианских блюд. М. Бхактиведанта бук транс. 1993г. 334 с. твердый ламинированный. переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - rusunduk, Ростов-на-Дону.) Цена: 190 руб. Купить
Эта книга не только научит вас готовить изысканные индийские блюда, которые станут украшением вашего стола, но и познакомит с древнейшей философской традицией, лежащей в основе знаменитой индийской вегетарианской кухни. В ней говорится о способах приготовления ведических, или классических индийских, вегетарианских блюд и о ведическом искусстве питания, овладев которым, можно насытить не только тело, но также ум и душу. Издание прекрасно проиллюстрировано полностраничными цветными фотографиями, отличная полиграфия, мелованная бумага.
Состояние: хорошее.
Смотрите: 1 – 2 – 3 – 4 – 5

Надежин Н. А., Красильников В. А., Красильников Н. А. Современный ресторан и культура обслуживания. Москва. Экономика. 1980г. 128 с. мягкий переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - rusunduk, Ростов-на-Дону.) Цена: 350 руб. Купить
В книге рассказывался о порядке обслуживания посетителей в современном ресторане. Большое внимание уделено правилам и технике работы официантов, организации их труда. Авторы подробно освещают порядок подготовки торгового зала к обслуживанию, организацию рабочих мест официантов, особенности сервировки столов при различных формах обслуживания, а также организацию работы официантов при обслуживании банкетов, приемов, свадеб, фуршетов...Книга рассчитана на официантов, метрдотелей и других работников, связанных с обслуживанием посетителей в предприятиях общественного питания.
Состояние: хорошее.
Смотрите: 1 – 2 – 3 – 4 – 5

Кухня петровской перестройки. Ростов-на-Дону. Издательство Ростовского университета. 1990г. 16 c. мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - rusunduk, Ростов-на-Дону.) Цена: 60 руб. Купить
Даются рецепты старинной русской кухни времен Петра I. Одним из деликатесов был картофель, так как клубни картофеля привозили из Пруссии и готовили его только столичные повара...
Состояние: хорошее.
Смотрите: 1 – 2 – 3 – 4

Приготовление плодовых и ягодных вин домашним способом. Составитель Ефременкова Л.В. Краснодар. Краснодарское книжное издательство. 1991г. 32 с. мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - rusunduk, Ростов-на-Дону.) Цена: 80 руб. Купить
Рецепты 1897 года.
Состояние: хорошее.
Смотрите: 1 – 2

Алкогольные напитки. Популярная энциклопедия. Редакторы-составители С.П. Самуэль, Е.К. Знак. Минск. ПП МЕТ. 1994г. 352 с. твердый ламинированный. переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - rusunduk, Ростов-на-Дону.) Цена: 250 руб. Купить
Популярный справочник, дающий краткие характеристики напитков, содержащих алкоголь, в основном выпускаемых и известных в странах СНГ. 1247 статей расскажут читателям о сортах, классах, типах и видах вин, коньяков, ликеров, бальзамов, водок, настоек и всевозможных коктейлей на их основе.
Состояние: хорошее.
Смотрите: 1 – 2 – 3 – 4

Иванов Ю. Крепкоалкогольные напитки. Серия Азбука быта. Смоленск. Русич. 1997г. 509с. твердый ламинированный. переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - rusunduk, Ростов-на-Дону.) Цена: 300 руб. Купить
Что такое бренди? Как употреблять арманьяк, текилу или джин? Какой ликер или коньяк лучше? Как отличить подделку от настоящего напитка? На эти и многие другие вопросы дает ответ эта книга - результат многолетнего труда автора. Это первое популярное издание, посвященное иностранным крепкоалкогольным напиткам и их аналогам в России. Описание лучших марок коньяков, ромов, виски и многих других напитков, способов их употребления делает книгу незаменимым пособием для каждой семьи, служит цели развития питейной культуры. Книга содержит большое количество цветных иллюстраций.
Состояние: отличное.
Смотрите: 1 – 2 – 3 – 4 – 5 – 6 – 7

Габриэльянц М. А., Малютина Л. М. Хранение и реализация охлажденного мяса. М. Экономика. 1971г. 96 с мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - rusunduk, Ростов-на-Дону.) Цена: 200 руб. Купить
Хранение и реализация охлажденного мяса.
Состояние: Хорошее, мелкие дефекты.
Смотрите: 1 – 2 – 3 – 4 – 5 – 6 – 7

Лохов С. В. Изготовление крепких спиртных напитков в домашних условиях с использованием сахара и без него. М. Велес. 1992г. 16 c. мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - rusunduk, Ростов-на-Дону.) Цена: 80 руб. Купить
Чертежи простейших перегонных устройств, рецепты.
Состояние: хорошее.
Смотрите: 1 – 2 – 3

Многоликая пицца. Серия Кухня народов мира. Составитель Мозговой О. И. Ростов-на-Дону. Издательство Ростовского университета. 1990г. 16 c. мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - rusunduk, Ростов-на-Дону.) Цена: 50 руб. Купить
Предлагаются типичные варианты пиццы, взятые из оригинальных зарубежных изданий и подаваемые в переводе на русский язык, а также рецепты пиццы наших отечественных кулинаров.
Состояние: Хорошее, мелкие дефекты.
Смотрите: 1 – 2 – 3 – 4

Как приготовить пиво. Серия: Кухня, доступная всем. Минск. Крок уперад. 1991г. 28 с. мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - rusunduk, Ростов-на-Дону.) Цена: 40 руб. Купить
Печатается с сокращениями по изданию: И. Винокуров Домашнее приготовление пива, меда и вина. Петроград, 1917 год. Брошюра содержит старые рецепты приготовления пива в домашних условиях. Содержание: Словарик старых мер и понятий. - Дворянское пиво. - Домашнее пиво. - Крестьянское пиво. - Самоварное пиво. - Столовое пиво. - Дешевое пиво. - Царское пиво. - Пиво-портер. - Сахарное пиво. - Пиво без солода. - Пиво из слив. - Пиво-сусло. - Вишневое пиво. - Пиво - брага. - Апельсинове пиво. - Белое пиво. - Английское пиво - эль.
Состояние: Удовлетворительное.
Смотрите: 1 – 2

Молчанов Г. И., Сучков И. Ф. Карачаевская кухня. Серия Кухня народов Северного Кавказа. Ростов-на-Дону. Издательство Ростовского университета. 1991г. 8 с. мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - rusunduk, Ростов-на-Дону.) Цена: 100 руб. Купить
В брошюре представлены разнообразные блюда карачаевской кухни, которые в основном готовятся из баранины, говядины и домашней птицы.
Состояние: хорошее.
Смотрите: 1 – 2

Молчанов Г. И., Сучков И. Ф. Кабардино-Балкарская кухня. Серия Кухня народов Северного Кавказа. Ростов-на-Дону. Издательство Ростовского университета. 1991г. 8 с. мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - rusunduk, Ростов-на-Дону.) Цена: 80 руб. Купить
Разнообразные блюда Кабардино-Балкарской кухни.
Состояние: хорошее.
Смотрите: 1 – 2

Русская кухня. Серия: Кухни народов мира. Том 1. М. Директ-Медиа. 2010г. 72 с. твердый ламинированный. переплет, очень большой формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - rusunduk, Ростов-на-Дону.) Цена: 150 руб. Купить
Мелованная бумага. Отпечатано в Риге. В эту книгу вошли рецепты исконно русских блюд, как широко известные, так и частично забытые нами. Для каждого рецепта дается подробное описание. Все рецепты сопровождаются цветными фотографиями.
Состояние: отличное.
Смотрите: 1 – 2 – 3 – 4 – 5

Критакара То, Амрананд Пимсай. Современная Тайская кухня. Перевод с английского. М. Легкая и пищевая промышленность. 1984г. 48 с. мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - rusunduk, Ростов-на-Дону.) Цена: 60 руб. Купить
В книге рассказано об особенностях и традициях современной тайской кухни, приведены сезонные меню, рецепты наиболее популярных в Таиланде блюд и кулинарных изделий. Инвентарь для приготовления блюд тайской кухни. Как готовить рис и кокосовое молоко на основе продуктов, продающихся в России. Основные ингридиенты для приготовления блюд тайской кухни, их заменители из имеющихся в России. Рецепты соусов. Рецепты тайских блюд по месяцам года.
Состояние: Удовлетворительное.
Смотрите: 1 – 2 – 3 – 4 – 5

Кухня лордов на нашем столе. Серия Кухня народов мира на нашем столе. СПб. ИД ВЕСЬ. 2002г. 96 с мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - rusunduk, Ростов-на-Дону.) Цена: 40 руб. Купить
Англия. Шотландия. Ирландия. Древнейшие традиции, правящая династия, знаменитые университеты, королевские тайны, старинная архитектура, горы, долины и... неизменные дожди. Конечно, это Британские острова. Несмотря на то, что Англия, Шотландия и Ирландия считают себя независимыми друг от друга странами со своими традициями и обычаями, в их кухнях много общего. Но вместе с этим каждое блюдо оттенено неповторимым местным колоритом. Вы сможете убедиться в этом, самостоятельно приготовив истинно британские блюда.
Состояние: Удовлетворительное. Последний лист поврежден (см.фото).
Смотрите: фото1 – фото2 – фото3 – фото4 – фото5

Приготовление плодово-ягодных вин, ликеров, пуншей, наливок, настоек и пива. Краснодар. ИНПО. 1991г. 42 с. мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - rusunduk, Ростов-на-Дону.) Цена: 60 руб. Купить
Приготовление плодово-ягодных вин, ликеров, пуншей, наливок, настоек и пива.
Состояние: хорошее
Смотрите: фото1 – фото2 – фото3

Нерлих Ирена и Ганс-Дитер. В гостях у друзей. Перевод с немецкого М. Пищевая промышленность. 1977г. 40 с. мягкий переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - rusunduk, Ростов-на-Дону.) Цена: 30 руб. Купить
Эта книга - своеобразное приглашение к нашим друзьям из европейских стран.Предлагаются рецепты блюд из различных кухонь - польской, чешской, венгерской, болгарской, русынской, немецкой.
Состояние: Удовлетворительное. Обложка повреждена.
Смотрите: Обложка

Орлова Ж.И. Все об овощах. М. Пищевая промышленность. 1978г. 256 с. мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - rusunduk, Ростов-на-Дону.) Цена: 70 руб. Купить
Эта книга об овощах, об их происхождении, об их прошлом и настоящем. Автор знакомит читателя с характеристикой их видов, пищевой ценностью, сферой применения в нашем питании. Хозяйка найдет здесь много полезных советов по хранению, обработке и приготовлению овощей. Более половины книги занимают рецепты овощных блюд, среди которых есть и старинные, и оригинальные национальные рецепты.
Состояние: хорошее. Штамп
Смотрите: Обложка

Православная кухня на каждый день года. М. Трифонов Печенегский монастырь. Новая книга. Ковчег. 1999г. 256 с. мягкий (глянцевый) переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - rusunduk, Ростов-на-Дону.) Цена: 150 руб. Купить
Книга-календарь является сборником кулинарных рецептов православной кухни на 2000 г. В ней учтены все православные праздники и посты, а также даны пояснения к ним.
Состояние: хорошее
Смотрите: Обложка

Образцова Л.Ю. Твой дом, твоя семья. 2-е издание, переработанное и дополненное. Л. Лениздат 1986г. 175 с. мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - rusunduk, Ростов-на-Дону.) Цена: 80 руб. Купить
В этой книге женщины — жены, матери, хозяйки — найдут ответы на многие вопросы, которые у них постоянно возникают дома Книга советует своим, читательницам, как лучше вести хозяйство, воспитывать детей, как рациональнее организовать питание семьи, ее отдых, как заботиться о своем здоровье, внешности, одежде.
Состояние: хорошее
Смотрите: Обложка – Фото1 – Фото2

Патаки М. Азбука гостеприимства. М. Экономика 1984г. 120 с. мягкий переплет, уменьшенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - rusunduk, Ростов-на-Дону.) Цена: 80 руб. Купить
В каждом доме бывают гости - дети и взрослые, долгожданные друзья и неожиданные посетители. И помочь тому, чтобы хозяева и гости чувствовали себя хорошо, стремится автор этой книги, которая учит искусству гостеприимства. В книге даются полезные советы, как подготовить квартиру к приему гостей, приводятся рецепты блюд, подходящих к разным случаям и семейным торжествам.
Состояние: хорошее.
Смотрите: Обложка – Фото

Кузнецова Л. С. Лабораторный практикум по технологии кондитерского производства. М. Пищевая промышленность 1980г. 184 с. Мягкий (бумажный) переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - rusunduk, Ростов-на-Дону.) Цена: 100 руб. Купить
Приведены методики выполнения лабораторных работ по технологии отдельных видов карамели, помады, мучных кондитерских изделий, а также анализы полуфабрикатов и готовой продукции. Наряду с методами, которые широко применяются в производственных лабораториях для оперативного контроля, в книге приведены методы, которые используются в случае разногласий (арбитражные), даны методы применяемые в научных исследованиях. Изложены новые методы по оценке качества бобов какао и какаопродуктов, и др.
Состояние: хорошее. Штамп.
Смотрите: Обложка

Лагутин Л. А. Хлеб и хлебные крошки. Ростов-на-Дону. Лигас. 1996г. 32 с. Мягкий (бумажный) переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - rusunduk, Ростов-на-Дону.) Цена: 30 руб. Купить
Рецепты блюд из черствого хлеба и приготовление хлеба.
Состояние: хорошее.
Смотрите: Обложка

Йосеф Херсонский. Песах. М. Маца 2006г. 30 с. Мягкий (бумажный) переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - rusunduk, Ростов-на-Дону.) Цена: 50 руб. Купить
Эта брошюра вкратце поведает вам о еврейском национальном празднике, его законах, обычаях, молитвах и традиционной кухне.
Состояние: хорошее.
Смотрите: Обложка

Варенья, Соленья, Сушенья Помощь хозяйкам М. Инмехсервис 1990г. 32 с. Мягкий (бумажный) переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - rusunduk, Ростов-на-Дону.) Цена: 40 руб. Купить
Старинные рецепты.
Состояние: хорошее
Смотрите: Обложка

Приглашаем к столу. Мясо, рыба, птица М. Издательство Медянка 1997г. 336 с. Твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - rusunduk, Ростов-на-Дону.) Цена: 90 руб. Купить
В этой книге рассказывается о том, как приготовить множество разнообразных блюд из мяса и рыбы. В ней вы встретите рецепты как давно знакомые, так и новые, зачастую немного экзотических, но очень вкусных блюд из разных стран мира, а также рецепты традиционной русской кухни.
Состояние: хорошее
Смотрите: Обложка

Маковер М.Д. Уход за жилищем и домашними вещами. М. Министерство коммунального хозяйства РСФСР. 1962г. 64 с. Мягкий (бумажный) переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - rusunduk, Ростов-на-Дону.) Цена: 50 руб. Купить
В книге даются практические советы по уходу за жилищем и домашними вещами и рекомендации по мелкому ремонту.
Состояние: хорошее
Смотрите: Обложка

Косяк Р. Молодой хозяйке. Минск Полымя 1985г. 224 с. Мягкий (бумажный) переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - rusunduk, Ростов-на-Дону.) Цена: 60 руб. Купить
Практический опыт многих хозяек.
Состояние: хорошее
Смотрите: Обложка

Зорина В.В. Готовьте продукты впрок. Грозный. Малое предприятие Галактика. 1991г. 48 с. Мягкий (бумажный) переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - rusunduk, Ростов-на-Дону.) Цена: 100 руб. Купить
Рецепты.
Состояние: хорошее
Смотрите: Обложка

Максимов М.В. 150 рецептов консервирования фруктов и ягод. Черкесск. Ставропольское книжное изд. 1991г. 80 с. Мягкий (бумажный) переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - rusunduk, Ростов-на-Дону.) Цена: 80 руб. Купить
Приведены способы приготовления варенья, джемов, повидла, компотов, соков, домашних вин, сушки плодов. В отдельной главе описаны причины и признаки порчи консервов.
Состояние: хорошее
Смотрите: Обложка

О хлебе нашем…. Составитель Лаптева М.И. М. Советская Россия 1982г. 88 с. Мягкий (бумажный) переплет, уменьшенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - rusunduk, Ростов-на-Дону.) Цена: 60 руб. Купить
Практические советы, кулинарные рецепты...
Состояние: хорошее
Смотрите: Обложка

Магидов Я. Живые лекарства моря. Справочник. Кальмары, креветки,морские гребешки,морская капуста М. Сфинкс 1997г. 128 с. Мягкий (бумажный) переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - rusunduk, Ростов-на-Дону.) Цена: 50 руб. Купить
В справочнике подробно описываются особенности и способы приготовления блюд из морской капусты, кальмаров, креветок, как готовить праздничные и повседневные блюда, биологическая и пищевая ценность нерыбных продуктов моря
Состояние: хорошее
Смотрите: Обложка

Мучкин А. Напитки из фруктов и овощей.500 рецептов Серия Приготовление в домашних условиях. М. Пищевая промышленность. 1975г. 192 с. Мягкий (бумажный) переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - rusunduk, Ростов-на-Дону.) Цена: 60 руб. Купить
В книге приведено 500 рецептов фруктовых, ягодных и овощных напитков, приготовление которых в домашних условиях не представляет трудностей (от изысканного напитка Краса Севера до простых в исполнении напитков из липового цвета). Книга состоит из трех разделов: первый содержит рецепты фруктово-ягодных напитков, второй - рецепты овощных напитков и третий - рецепты напитков из дикорастущих ягод и плодов.
Состояние: хорошее
Смотрите: Обложка

Румянцев П.И. 100 рецептов блюд из курицы. Липецк. Реклама 1989г. 40 с. Мягкий (бумажный) переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - rusunduk, Ростов-на-Дону.) Цена: 50 руб. Купить
Сборник включает в себя описание основных приемов для подготовки тушек птицы к приготовлению блюд, рецепты блюд из мяса птицы. Рецепты описаны доступно, что позволит домашним хозяйкам без особого труда приготовить полюбившееся блюдо. Рецепты сгруппированы по основным видам блюд: салаты, закуски, вторые блюда, заливное и т.д., что облегчает выбор соответствующего рецепта.
Состояние: хорошее
Смотрите: Обложка

КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное

Copyright © 1999 - 2026, Ведущий и K°. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу