Alib.ru > Головков А. Кухня без секретов. | Домоводство, Кулинария, Напитки (Цена: 300 руб.)

Алиб.ру - Главная | Последние поступления | Форум | Продавцы книг | Как купить книгу | Как продать книги | Ищу книгу | Доставка | О сайте

До заказа прочитайте описание продавца!

До заказа прочитайте описание продавца!

Искатель предлагает купить книги (88270):

Последние поступления BS - Искатель за сегодня (0), 2 дня (0), 3 дня (0), 7 дней (215)

Домоводство, Кулинария, Напитки

(701 кн. Сортировка: по дате поступления, по алфавиту)

Фэрри С. Батлеры, мажордомы и управляющие домашним хозяйством. Профессионалы XXI века. М. Изд-во Альпина Паблишер. 2009г. 357с. Интегральный переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 350 руб. Купить
Состояние: отличное.

Бергер С., Кульзова-Гавличкова Е., Новицкая Л. и др. Польская кухня. Варшава. Изд-во Polskie wydawnictwa gjspodarcze. 1958г. 672с. Твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 1000 руб. Купить
В книгу вошли краткие сведения о развитии науки о питании, рецепты традиционных польских блюд, основы диетического питания, сведения о хранении пищевых продуктов в домашних условиях. Она знакомит читателей с польской национальной кухней. Приведены рецептуры и технология приготовления около 2000 разнообразных блюд.
Состояние: переплет-близко к отличному, блок-отличное.

Шепелев А.М. Кладка печей своими руками. М. Изд-во Россельхозиздат. 1983г. 206с., с илл. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Автор книги в популярной форме рассказывает о материалах используемых для печных работ, приготовлении раствора, об инструментах и приспособлениях. Приводит различные виды печей и дает порядовку их кладки, что позволяет сложить печи своими руками. Уделяет внимание размещению отопительных печей в помещении, их наружной отделке.
Состояние: хорошее, потертость краев переплета.

Мы хорошо готовим. Перевод с немецкого. Изд-во Verlag fur die Frau. 1985г. 224с. Мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 250 руб. Купить
`Мы готовим хорошо` - само это название обещает хорошее качество пищи, приготовленной по рецептам, приведенным в этой книге. Предлагается более тысячи квалифицированных рецептов приготовления пищи в домашних условиях, советы по ее хранению и консервированию. Даны таблицы калорийности различных видов продуктов, потребности в калориях по возрастным группам и для лиц, занимающихся различными видами труда. Отдельная глава посвящена приготовлению блюд для детей. Адресуется массовому читателю.
Состояние: очень хорошее.

Ревекка Фрумкина. Мне некогда, или Осторожные советы молодой женщине. М. Новое изд-во. 2004г. 168с., с илл. Мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 150 руб. Купить
Новая книга известного психолога и лингвиста Ревекки Фрумкиной обращена к молодой женщине, вступающей на путь самостоятельной жизни. Как обустроить квартиру малыми силами? Какие вещи купить в первую очередь? Что должно быть в домашней аптечке? Как правильно выбрать режим дня? Содержащиеся в книге ответы на эти и другие неотложные вопросы не отвлекают читателя от ее главной идеи: взрослая жизнь – это жизнь человека, который постоянно делает выбор. «Осторожные советы» Ревекки Фрумкиной помогут выбрать между дешевым и дорогим, вкусным и полезным, красивым и удобным, полагаясь на собственный вкус, а не статью из «глянцевого» журнала, и создать собственный стиль жизни, прислушиваясь не только к рекламе и друзьям, но и к себе самому.
Состояние: очень хорошее.

Плужников И.И. Чашка кофе. М. Изд-во Пищевая промышленность. 1967г. 95с. Мягкий переплет, уменьшенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Co времени первых древнеарабских литературных упоминаний о кофе прошло более 10 веков. Большой и сложный путь проходят кофейные зерна, (прежде чем превратятся в ароматный напиток. В этой книге вы познакомитесь с химическим составом кофе и его влиянием на организм человека, научитесь приготовить чашку хорошего кофе. Все, кто любит кофе, кто так или иначе имеет отношение к нему, прочтут эту книгу с интересом и пользой для себя. Оглавление: История кофе. Мировое производство и потребление кофе. - Кофе в нашей стране. - Культура кофейного дерева. - Кофе в нашей стране. - Характеристика кофе (зерно) - Обработка кофе. - Напиток кофе. - Пить или не пить кофе. - Рецепты. - Советы хозяйке.
Состояние: очень хорошее.

Пир на весь мир. Почти все о напитках. Практическое пособие. М. Изд-во ИПК Эрбо. 1994г. 288с., с илл. Мягкий переплет, уменьшенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Этот сборник поведает почти все о напитках, научит их готовить, подскажет, когда и как их употреблять. Краткое содержание: Самоварная сказка (Чай с молоком. Чай народов мира. Крюшон из чая. Чай для здоровья. Холодный чай. Чай-пунш. Грог по-рыбацки. Всего описаны 50 видов чайных напитков и 14 видов фиточаев). На чашечку кофе (Виды кофе). Какао. Напитки для здоровья. Компоты. Кисели. Напитки из молока (Всего описаны 50 видов молочных напитков). Пунши. Глинтвейн. Крюшоны. Напитки на основе пива. Напитки с добавками трав. Соки с грядки (описано около 50 видов соков с грядки). Пей до дна, наживай ума! Основа основ - дрожжи (виды дрожжей). Изготовление пива. Как варить пиво. Мед. Изготовление плодово-ягодных вин. Перегонка спирта. Настойки. Водки. Ликеры. Наливки. Монастырская кухня. Сексуальная мозаика (Эротические напитки). Советы бармена (Смешанные напитки. Коктейли). Секреты профессии. Контрольные вопросы. Бар со стороны бармена. Бар со стороны посетителей. Словарь алкогольных напитков. С иллюстрациями.
Состояние: очень хорошее, в суперобложке.

Как приготовить кофе. 68 рецептов. 20с. Мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: очень хорошее.

Полевичек Г.И. Чай - удовольствие и целебность. М. 1992г. 56с. Мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: близко к отличному.

Кухня бабы Веры. Изд-во МП Красноярец. 1991г. 46с. Мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: хорошее, утрата задней обложки.

Чампака Басу (текст). Индийская кухня. Фотографии - Прадип Дас Гупта. Оформление - Гопи Гаджвани. М. Внешторгиздат. 1987г. 24с., с илл. Мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: близко к отличному.

Книга о вкусной и здоровой пище. Издание седьмое. Одобрена институтом питания Академии медицинских наук СССР. Главный редактор академик А.А.Покровский. М. Изд-во Пищевая промышленность. 1980г. 384с. Твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 500 руб. Купить
Справочное пособие по приготовлению пищи в домашних условиях. Помимо рецептов приготовления закусочных, первых, вторых, сладких блюд и изделий из теста, способов домашнего консервирования, она содержит современные данные науки о питании, полезные сведения о пищевых продуктах, тепловой обработке их, рекомендации по лечебному и детскому питанию.
Состояние: отличное.

Книга о вкусной и здоровой пище.  С эпиграфом Сталина. Оформ. худож. С.Н. Новского. М. Пищепромиздат. 1953г. 400с., с илл.+ 24л. илл.  Твердый переплет, энциклопедический формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 4000 руб. Купить
Знаменитое сталинское издание. Лучшая кулинарная книга СССР. Роскошные иллюстрации, лучшие классические советские рецепты, в том числе, национальных кухонь. Книга - справочное пособие по приготовлению пищи в домашних условиях - содержит современные данные науки о питании, полезные сведения о пищевых продуктах, рецепты приготовления закусочных, первых, вторых, сладких блюд и изделий из теста. Специальные разделы отведены домашнему консервированию, а также лечебному и детскому питанию. «Книга о вкусной и здоровой пище» - советский сборник кулинарных рецептов и советов по приготовлению пищи, куратором которого выступал Народный комиссариат пищевой промышленности СССР и лично нарком Анастас Микоян. Примечательно, чтоуже из издания 1954 года были изъяты цитаты Берии, расстрелянного в 1953 году. После смерти Сталина с наступлением эпохи Хрущева из книги также исчезли цитаты Сталина. С эпиграфом Сталина.
Состояние: очень хорошее, незначительная потертость уголков переплета, очень редкие подчеркивания ручкой в тексте, разлом блока в конце книги, легкие следы увлажнения в нескольких местах, на некоторых страниц небольшие пятнышки.

Книга о вкусной и здоровой пище.  Министерство пищевой промышленности СССР. Редколлегия проф. Церевитинов и др. Одобрена Комитетом питания Академии медицинских наук СССР.  М. Пищепромиздат. 1948г. 244с., с илл. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 500 руб. Купить
В книге имеются иллюстрированные цветные и одноцветные сепия - вставки. Краткое содержание : Рациональное питание. Выбор блюд для завтрака, обеда и ужина. Столовая и кухонная посуда. Закуски и холодные блюда. Супы. Заправочные супы на мясном бульоне. Заправочные супы на рыбном бульоне. Вегетарианские заправочные супы. Супы-пюре. Прозрачные супы. Молочные супы. Холодные супы. Супы из ягод и фруктов. Рыбные блюда. Раки и крабы. Соусы к рыбе. Мясные блюда. Соусы к мясным блюдам. Овощные блюда. Соусы к овощным блюдам. Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий. Яичные блюда. Омлеты. Творожные и молочные блюда. Мучные изделия. Сладкие блюда. Горячие и холодные напитки. Виноградные вина. Лечебное питание. Питание детей. Питание женщин в период беременности и кормления. Домашние заготовки. Нагревательные приборы. 
Состояние: удовлетворительное, утрата корешка, потертости крышек, несколько тетрадок отходят от блока.

Триста полезных советов по домоводству. Федорова Н. составитель. Л. Изд-во Лениздат. 1958г. 208с., с илл. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: хорошее, загрезнение переплета, потертость краев, блок - очень хорошее.

Погодина Л. Борьба с насекомыми в жилищах. М. Медгиз. 1954г. 56с. Мягкий переплет, уменьшенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 300 руб. Купить
Борьба с клопами, тараканами, блохами, мухами, муравьями.
Состояние: близко к отличному.

Книга о вкусной и здоровой пище. 11 -е изд. перераб. и доп. Под общ. ред. И.М. Скурихина. Сост. Л.И. Воробьева. М. Изд-во Колос. 1996г. 368с., ил. Твердый переплет, энциклопедический формат. (ISBN: 5-10-002860-2 / 5100028602)
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 200 руб. Купить
Стереотипное переиздание книги издательства Колос 1993 года. Справочное пособие по приготовлению пищи в домашних условиях. Помимо рецептов приготовления закусочных, первых, вторых, сладких блюд и изделий из теста, способов домашнего консервирования, она содержит современные данные науки о питании, полезные сведения о пищевых продуктах, тепловой обработке их, рекомендации по лечебному и детскому питанию. В заметках сопровождающих кулинарные разделы книги, читатель найдет много полезных и интересных сведений. 1700 кулинарных рецептов и советов.
Состояние: хорошее, надрыв последней страницы.

Киселевская Б., Сарновская Г. Лексикон домашнего хозяйства. Варшава. Изд-во Wiedza powszechna. 384с., с илл. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Книга содержит практически все необходимые в быту сведения - от организации домашнего хозяйства до приготовления пищи и ремонта квартиры.
Состояние: очень хорошее, знебольшое загрязнение, деформация краев переплета.

Аптер Н., Вышинский В. Памятка грибника. М. Изд-во Московский рабочий. 1958г. 92с. С рис. Мягкий переплет, уменьшенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: удовлетворительное, пятна влаги на страницах, надрывы обложки и корешка.

Наместников А.Ф. Консервирование плодов и овощей в домашних условиях. М. Изд-во Пищевая промышленность. 1968г. 256с., ил. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
В пятом дополненном издании книги популярно изложены основы консервирования плодов и овощей, общие приемы домашнего консервирования. Описаны тара и инвентарь, применяемые при домашнем консервировании. Приведены способы приготовления фруктовых компотов, джемов, варенья, овощных консервов, маринадов, солений, способы консервирования грибов, сушки плодов и овощей. В этом издании введена новая глава о замораживании и последующем хранении замороженных фруктов, ягод, овощей и грибов с использованием домашнего холодильника. Книга предназначена для широкого круга читателей и поможет заготовлять впрок в домашних условиях плоды, овощи, грибы и зелень, максимально сохраняя их питательность и вкусовые качества.
Состояние: очень хорошее, небольшие потертости корешка.

Настольный календарь 1959 год. Редакторы-составители Эльманович Е., Павлович В М. М. Политиздат. 1959г. 216с., ил. Твердый переплет, энциклопедический формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 300 руб. Купить
Состояние: хорошее, пятна влаги на переплете.

Наместников А. Консервирование плодов и овощей в домашних условиях. Издание 6, исправленное и дополненное. М. Изд-во Пищевая промышленность. 1976г. 280с., с илл. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: очень хорошее, потертость краев корешка и переплета.

Смолянский Б.Л., Абрамова Ж.И. Справочник по лечебному питанию для диетсестер и поваров. Л. Изд-во Медицина. 1984г. 304с. Твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 200 руб. Купить
Авторы - заведующий кафедрой гигиены питания и клинической диетологии Днепропетровского мед. института д-р мед. наук проф. Б.Л. Смолянский и д-р мед. наук проф. кафедры технологии производства продуктов общественного питания Ленинградского института советской торговли им. Ф. Энгельса Ж.И. Абрамова. В справочнике излагаются сведения об основных пищевых веществах, энергетической ценности пищи, режимах питания здорового и больного человека, значении отдельных пищевых продуктов в рациональном и особенно лечебном питании. Особое внимание уделяется диетотерапии при различных заболеваниях и характеристикам диет, организации лечебного питания, а также технологии приготовления диетических блюд. Представлены данные об устройстве, оборудовании и гигиене пищевого блока больниц, санаториев, профилакториев и диетстоловых.
Состояние: очень хорошее, потертость краев корешка, небольшие загрязнения переплета.

Домашнее консервирование. Серия: Кулинарное искусство. М. Изд-во Эксмо. 2010г. 510с. Твердый переплет, энциклопедический формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
В первой части этой книги популярно и доступно изложены основы и приемы консервирования овощей, грибов, зелени. Вj второй - способы заготовки плодов и ягод. Грандиозное собрание рецептов- от классических до экзотических-поможет не только украсить и разнообразить ваш стол, но и найти достойный ответ на запросы самого изысканого вкуса.(полка 110F)
Состояние: очень хорошее.

Краткая энциклопедия домашнего хозяйства. Издание четвертое. М. Изд-во Советская энциклопедия. 1969г. 1312 столб. с илл; 31 л.илл. Твердый переплет, энциклопедический формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 300 руб. Купить
Состояние: отличное.

Коктейли. Более 200 классических и современных рецептов. М. Изд-во Кладезь-Бук. 2002г. 205с. Твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 2000 руб. Купить
Тираж 4000. В книге `Коктейли` каждый найдет и интересные факты, и самую полную, как нам предоставляется, информацию о коктейлях: свод рецептов, специфику их подачи, всеобъемлющее собрание историй и мифов, связанных с приготовлением и употреблением этих напитков.
Состояние: отличное, в суперобложке, подходит на подарок.

Как накрыть царский стол, не выходя из бюджета. Гл. редактор Натела Ярошенко. Франция. Изд-во Ридерс Дайджест. 2005г. 320с. Твердый переплет, энциклопедический формат. (ISBN: 978-5-89355-224-9 / 9785893552249)
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 3000 руб. Купить
Состояние: очень хорошее.

Эвенштейн З.М. Популярная диетология. М. Изд-во Экономика. 1990г. 319с., с илл. Мягкая переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
В книге приводятся краткие сведения по гигиене и физиологии питания, излагаются основы рационального и диетического питания, даются рекомендации по диетической кулинарии. Автор, терапевт по лечебному питанию, высказывает свое отношение к таким не однозначным по воздействию на организм человека продуктам, как сахар, поваренная соль, кофе и др. Наиболее объемный раздел книги - словарь диетолога, в котором рассматриваются пищевая ценность и диетические достоинства продуктов, сгруппированных в алфавитном порядке.
Состояние: хорошее.

Драгомирова С. В Помощь Хозяйкам. Рецепты Разных Блюд и Заготовок. Издание 3-е, дополненное. СПб. Издал В. Березовский, Комиссионер военно-учебных заведений. 1909г. VIII, 564 с. Твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 40000 руб. Купить
Последнее (3-е) и самое полное издание известной кулинарной книги для состоятельных хозяев Софьи Абрамовны Драгомировой (1845 -1912), супруги генерала Михаила Ивановича Драгомирова, героя русско-турецкой войны 1877-1878 гг., начальника Академии генерального штаба, киевского, волынского и подольского генерал-губернатора (1897—1903). Книга составлена практической хозяйкой со знанием тонкостей кулинарии и организации всех подготовительных и застольных мероприятий. Драгомирова на протяжении многих лет успешно управляла всем домашним хозяйством в доме своего мужа, большого гурмана и охотника до застольных увеселений. Книга содержит 830 рецептов блюд преимущественно русской и украинской кухни, но также встречаются рецепты напр., еврейских и европейских кушаний. Оглавление: I. Закуски. II. Яичницы и яйца в разных видах. III. Бульоны для соусов, ланспик [для заливного], фритюр и прочие приправы для кушаньев. IV. Супы, борщи и приправы к ним. V. Тесто, пироги и пирожки. VI. Рыбы и блюда из рыб. VII. Соусы. VIII. Entremets [доп.блюда между основными]. IX. Жаркие. X. Салаты. XI. Зелень. XII. Пирожные. XIII. Добавочные мучные и молочные блюда для завтраков и обедов. XIV. Тесто, хлебы, разные печенья . - XV . Заготовки: варенья, соленья и сушенья. XVI. Напитки. XVII. Завтраки, обеды для маленьких детей. XVIII. Несколько обедов для прислуги. XIX . Меню кушаний для больных и выздоравливающих. XX. Разные сведения [вино, фрукты и ягоды, мясо и птица, сохранение продуктов и др.].Представлены рецепты скоромных и постных блюд. Отдельное внимание уделяется тому, каким может быть стол в день Пасхи, в Сочельник и по другим подобным случаям. Книга содержит примерные меню праздничных трапез, меню обедов из разного числа блюд, рекомендации для приготовления столов на 60-80 человек. В книге приводится краткий словарь терминологии, справочник мер и весов, даются рекомендации по выбору, хранению и обработке мяса, птицы, зелени, фруктов и овощей. Предыдущие издания: Киев: Лито-тип. т-ва И. Н. Кушнерев и К°, Киев. отд-ние, 1902. - IV, 316, XVII с., 2-е изд., доп. - 1903. - IV, 544 с.. Об отличиях данного издания от предыдущих не скажешь лучше самого автора (из авторского предисловия): `В этом новом, третьем, издании, кроме добавочных рецептов, есть небольшой отдел мучных блюд для завтраков и обедов, меню кушаньев для больных и выздоравливающих, обеды и завтраки для маленьких детей`.
Состояние: отличное, под переплетом сохранена издательская обложка.

Крицкая Т. Золотая коллекция вязания крючком. Серия: О кей. Ростов на Дону. Изд-во Феникс. 2004г. 224с., с илл. Твердый переплет, обычный формат. (ISBN: 5-222-04408-4 / 5222044084)
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Книга представляет собой практическое руководство для тех, кто хоть немного умеет и любит вязать. Предлагаемые модели не требуют применения сложных вычислений, что облегчает создание той или иной модели в домашних условиях, начиная с выбора пряжи и заканчивая готовым изделием. Каждая представленная в книге модель сопровождается описанием моделирования, технологией вязания и большим количеством рисунков. Издание рассчитано на широкий круг читателей.
Состояние: отличное.

Наместников А. Консервирование плодов и овощей в домашних условиях. Издание 6, исправленное и дополненное. М. Изд-во Пищевая промышленность. 1976г. 280с., с илл. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: хорошее.

Линде Г., Кноблох Х. Приятного аппетита. Перевод с нем. М. Изд-во Пищевая промышленность. 1972г. 296с., с илл. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
В этой кулинарной книге рассказывается о самых разнообразных блюдах из кухонь многих народов
Состояние: очень хорошее.

Карвасовский И. А. Нормальная кухня и диета. С приложением более 400 формул различных кушаний и домашних способов распознавания фальсификации продуктов. СПб. 1889г. VI,397с. Твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 12000 руб. Купить
Состояние: хорошее, полукожаный переплет эпохи, потертости переплета, утрата одного листа.

Книга домашней хозяйки. София. Изд-во типография полиграфического комбината имени Димитра Благоева. 1957г. 615с. Твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 300 руб. Купить
Состояние: очень хорошее.

Пасха. Рецепты старинной кухни. Омск. Изд-во Омскаяя картографическая фабрика. 1991г. 19с. Мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Брошюра рассказывает как приготовить кушанья, которые подавались когда-то в широко отмечавшийся русским народом праздник - Пасху. Старинные, бережно передаваемые из поколения в поколение рецепты хранят многовековой кулинарный опыт наших предков, тесно связанный со множеством народных традиций, обычаев, поверий. Содержание: Пасхи (5). - Окраска пасхальных яиц (10). - Куличи (14).
Состояние: очень хорошее.

Блюда из дикорастущих трав. Советы хозяйке М. Ассоциация Книга. Просвещение. Милосердие. 1991г. 14 с. Мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: хорошее.

Техника рукоделия в 2-х частях. Часть 2. Минск. Изд-во Полыня. 1994г. 319с., с илл. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 200 руб. Купить
Состояние: очень хорошее.

Сечански И., Хорватова А. Диетическая кулинария. Не бойтесь диеты. Фото: М. Хавранкова, П. Бреза. Пер. Л. Ю. Давыдова. Братислава. Изд-во Словарт. 1989г. 248 с., фото. Твердый переплет, очень большой формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 200 руб. Купить
Состояние: очень хорошее.

Кинесса М.З. Физиология брака. пер. с польского М. Изд-во Библос. 1991г. 188с. Мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 150 руб. Купить
Прекрасное рукодство по половым вопросам-так оценивают специалисты по сексологии работу известного польского врача М.З.Кинессы.Эта книга обошла все страны мира и давно является настольной для многих супружеских пар.
Состояние: хорошее.

Хранение и переработка овощей и фруктов. 7-е издание М. Изд-во Московский рабочий 1992г. 254 с. Мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Книга содержит полезные советы для домашних хозяек по использованию различных овощей, фруктов и ягод: их консервированию, сушке, приготовлению компотов, варений, цукатов и других продуктов.
Состояние: очень хорошее.

Лечебные диеты, применяемые в главном военном госпитале имени академика Н.Н. Бурденко М. 1962г. 158 с. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 500 руб. Купить
Приведенные в Сборнике лечебные диеты и их варианты, в основном, разработаны в Главном военном госпитале имени академика Н.Н. Бурденко. Они широко применялись в госпитале и его филиалах в течение ряда лет и по наблюдениям являются весьма эффективными в терапевтическом отношении. В брошюре изложены принципы построения диет на основе их физиологического действия с указанием особенностей химического состава и способа приготовления пищи. К характеристикам основных диет приложены примерные семидневные меню, которые дают возможность при массовом приготовлении пищи упростить организацию питания больных и помогают больше привлечь внимание лечащих врачей к вопросам диетотерапии.
Состояние: хорошее, владельческая запись на заднем форзаце. На передней переплетной крышке надпись ручкой: Столовая госпиталя ВВКА.

Ковалев Н.И. Рассказы о Русской кухне. О блюдах, их истории, названиях и пользе, ими приносимой, а также об утвари, посуде и обычаях стола. Издание со множеством цветных фотоиллюстраций. Художник Т. Алексеева. М. Изд-во Исида. 1992г. 196с. Мягкий переплет, энциклопедический формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
В книге рассказывается об истории блюд русской кухни, особенностях их приготовлений. Благодаря книге можно не только познакомится с описанием старинных блюд, но и самим их приготовить - в книге дается около 300 рецептов.
Состояние: очень хорошее.

Бахус. История винопития. Серия: История нравов. СПб. Изд-во Браск. 1994г. 400с. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: очень хорошее.

Останина М. Русский квас. Сенсационная польза при лечении болезней. Серия: Академия здоровья и удачи. М. Изд-во АСТ. 2011г. 158с. Мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: очень хорошее.

Трушкина Л., Михайлов В., Тимченко Е. Серьезно о питании. В 2-х частях. М. Изд-во Молодая гвардия. 1989г. 80с.+80с. Мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Дается обзор основных продуктов питания, а также советы по правильному их использованию. Приведены рецепты блюд, в технологии приготовления которых используют новые методы.
Состояние: очень хорошее.

Жолобчук В. Выкройки для полных женщин. Лучшие модели. М. Изд-во Мир книги. 2008г. 256с., с илл. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: очень хорошее.

Чудо-мед. Источник молодости, здоровья, долголетия. М. Изд-во Мир книги. 2006г. 192с. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Целебная сила меда, известная еще с незапамятных времен, помогает и сейчас избавиться от многих недугов. Важно только правильно составить лекарственное средство, в чем и поможет предлагаемая книга. Кроме того, употребление меда в строго продуманной дозировке - прекрасная профилактика различных заболеваний и эффективный способ омоложения организма человека.
Состояние: очень хорошее.

Хозяюшка. Энциклопедия современной женщины. Принимаем гостей. М. Изд-во Мир книги. 2005г. 352с., с илл. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: очень хорошее.

Михайлова Н.А. Здоровое питание. М. Изд-во Эксмо. 2006г. 320с. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Закончились те времена, когда мы ели то, `что бог послал`. Теперь многие все-таки понимают, что от того, чем и как они питаются, зависит их здоровье и самочувствие. Отсюда и огромный интерес к различным системам питания, а также к модным диетам, во множестве появившимся в последнее время. Все они обещают быстрый и существенный результат, длительный эффект и прочие блага. Однако безопасны ли они для нашего здоровья? Хотя взгляды на Здоровое питание часто меняются, можно говорить о единой точке зрения лучших диетологов мира на его состав и качество. Данная книга поможет каждой хозяйке осуществить эти основные принципы на практике и с помощью приведенных в ней рецептов и полезных советов сделать питание своей семьи полноценным и по-настоящему здоровым.
Состояние: очень хорошее.

Бахус. История винопития. Серия: История нравов. СПб. Изд-во Браск. 1994г. 400с. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: очень хорошее.

1000 советов для дома. На все случаи жизни. Сост. Е.А. Андреева, И.О.Иофина. Секреты моей бабушки. М. Изд-во Мир книги. 2006г. 256с. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Практически каждый день мы сталкиваемся со множеством ситуаций, в которых не обойтись без мудрого совета. Данная книга поможет найти ответы на вопросы, интересующие каждого. Из нее вы узнаете, как правильно подобрать цветовую гамму для интерьера квартиры, как сделать ремонт и сэкономить при этом время и деньги, как заботиться о домашних питомцах, как справиться с неприятными мелочами, которые поджидают каждую, особенно начинающую, хозяйку.
Состояние: очень хорошее.

Герасимов М. А. Созревание и старение вина. (Стадии развития вина). М.- Л. Изд-во Пищепромиздат. 1939г. 132с. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 4000 руб. Купить
Состояние: хорошее, легкие следы сырости на переплете, блок в отличном виде.

Вейгелин Е., Федоров В. Коктейли. М. Изд-во Экономика. 1969г. 77с., с илл. Мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: очень хорошее.

Популярно о питании. Киев. Изд-во Здоровья. 1989г. 272с., с илл. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
В справочном пособии изложены принципы рационального, профилактического и диетического питания в зависимости от характера труда и отдыха, климатических и географических условий жизни, возраста, пола, роста, массы тела, состояния здоровья. Описана потребность организма человека в белках и жирах, углеводах, витаминах, макро- и микроэлементах и др. Рассмотрено биологическое значение отдельных пищевых веществ. Даны рекомендации по предупреждению болезней, связанных с неправильным питанием, в том числе с избыточным потреблением пищи (сахарного диабета, ожирения, других заболеваний обмена веществ). Приведен рациональный, научно обоснованный режим питания здоровых и больных людей. Описаны мероприятия по предупреждению пищевых отравлений и сальмонеллеза. Для широкого круга читателей, которые желают организовать рациональный режим питания в своей семье.
Состояние: очень хорошее, владельческие подчеркивания в тексте.

Драгомирова С. В Помощь Хозяйкам. Рецепты Разных Блюд и Заготовок. Издание 3-е, дополненное. СПб. Издал В. Березовский, Комиссионер военно-учебных заведений. 1909г. VIII, 564 с. Твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 35000 руб. Купить
Последнее (3-е) и самое полное издание известной кулинарной книги для состоятельных хозяев Софьи Абрамовны Драгомировой (1845 -1912), супруги генерала Михаила Ивановича Драгомирова, героя русско-турецкой войны 1877-1878 гг., начальника Академии генерального штаба, киевского, волынского и подольского генерал-губернатора (1897—1903). Книга составлена практической хозяйкой со знанием тонкостей кулинарии и организации всех подготовительных и застольных мероприятий. Драгомирова на протяжении многих лет успешно управляла всем домашним хозяйством в доме своего мужа, большого гурмана и охотника до застольных увеселений. Книга содержит 830 рецептов блюд преимущественно русской и украинской кухни, но также встречаются рецепты напр., еврейских и европейских кушаний. Оглавление: I. Закуски. II. Яичницы и яйца в разных видах. III. Бульоны для соусов, ланспик [для заливного], фритюр и прочие приправы для кушаньев. IV. Супы, борщи и приправы к ним. V. Тесто, пироги и пирожки. VI. Рыбы и блюда из рыб. VII. Соусы. VIII. Entremets [доп.блюда между основными]. IX. Жаркие. X. Салаты. XI. Зелень. XII. Пирожные. XIII. Добавочные мучные и молочные блюда для завтраков и обедов. XIV. Тесто, хлебы, разные печенья . - XV . Заготовки: варенья, соленья и сушенья. XVI. Напитки. XVII. Завтраки, обеды для маленьких детей. XVIII. Несколько обедов для прислуги. XIX . Меню кушаний для больных и выздоравливающих. XX. Разные сведения [вино, фрукты и ягоды, мясо и птица, сохранение продуктов и др.].Представлены рецепты скоромных и постных блюд. Отдельное внимание уделяется тому, каким может быть стол в день Пасхи, в Сочельник и по другим подобным случаям. Книга содержит примерные меню праздничных трапез, меню обедов из разного числа блюд, рекомендации для приготовления столов на 60-80 человек. В книге приводится краткий словарь терминологии, справочник мер и весов, даются рекомендации по выбору, хранению и обработке мяса, птицы, зелени, фруктов и овощей. Предыдущие издания: Киев: Лито-тип. т-ва И. Н. Кушнерев и К°, Киев. отд-ние, 1902. - IV, 316, XVII с., 2-е изд., доп. - 1903. - IV, 544 с.. Об отличиях данного издания от предыдущих не скажешь лучше самого автора (из авторского предисловия): `В этом новом, третьем, издании, кроме добавочных рецептов, есть небольшой отдел мучных блюд для завтраков и обедов, меню кушаньев для больных и выздоравливающих, обеды и завтраки для маленьких детей`.
Состояние: очень хорошее, красивый издательский переплет эпохи с рисунком в стиле модерн.

Ковалев Н.И. Рассказы о Русской кухне. О блюдах, их истории, названиях и пользе, ими приносимой, а также об утвари, посуде и обычаях стола. Издание со множеством цветных фотоиллюстраций. Художник Т. Алексеева. М. Изд-во Исида. 1992г. 196с. Мягкий переплет, энциклопедический формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
В книге рассказывается об истории блюд русской кухни, особенностях их приготовлений. Благодаря книге можно не только познакомится с описанием старинных блюд, но и самим их приготовить - в книге дается около 300 рецептов.
Состояние: очень хорошее.

Детское питание. М. Изд-во Госторгиздат. 1957г. 240с. Твердый переплет, энциклопедический формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 2000 руб. Купить
Первое издание. Классическая книга по детскому питанию, великолепно оформлена. Очень много рецептов блюд для детей, советы, совсем не лишние. Во имя любви к детям и заботы о них выпускается эта книга, Детское питание, которая поможет матери правильно кормить ребенка. Рисовали для книги художники: А.Брей, Г.Вальк, И.Ганф, Ф.Глебов, Н.Жуков, Б.Фридкин. Стихи под фото и рисунками Н.Кончаловская, С.Михалков. В составлении меню и рецептов блюд для детей до одного года и от года до пяти участвовали: В.С. Вайль, В.Ф. Ведрашко, С.Р. Грознов, Р.Н. Гурина, А.А. Каганова, Г.Н. Сперанский, А.Ф. Тур, В.Г. Фролова.
Состояние: очень хорошее, легкий след увлажнения по верхнему полю.

Киселева В.Б. Детская кухня. Приготовление пищи малым детям. Под редакцией доц. В.С.Вайль. Л. Изд-во Медгиз. 1949г. 148с. Мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: очень хорошее.

Головков А. Кухня без секретов. Сеансы кулинарной магии с полным ее разоблачением. Одесса. Изд-во Вариант-Два слона. 1992г. 320с., с илл. Мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 300 руб. Купить
Книга не обычный сборник рецептов, хотя в ней представлено более 400 вариантов приготовления блюд. Она будет интересна тем, для кого кулинария - хобби, удовольствие. Автор - не профессиональный повар, а журналист `Огонька`. Книга построена как увлекательный учебник по поваренному делу, где способы приготовления блюд расположены по принципу от простого - к сложному.
Состояние: очень хорошее.

Вина и коньяки Молдавии. Автор текста Аникин П.И. Фотографии. Кишинев. Изд-во Молдвинпром. 1976г. 160с. Твердый переплет, энциклопедический формат. Тираж 10000 экз.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 1200 руб. Купить
Тысячелетиями люди потребляют вина. Без него не обходится ни один семейный праздник. Молдавия - крупнейший в СССР район виноградарства и виноделия. В данной книге кратко рассказывается о истории возникновения Молдавского виноделия. Приводится ассортимент вин, производимых в Молдавии, рассказывается из чего готовят эти вина. Читатель узнает какие названия вин, относятся: к столовым белым марочным, к столовым красным марочным винам, к столовым ординарным (белым и красным), к полусладким, к молдавским сладким, к крепким, к десертным марочным, к хересам, к игристым винам. Также в книге, рассказывается о производстве Молдавского коньяка, читатель познакомится с наиболее яркими и популярными коньяками Молдавии. Книга богато иллюстрирована.
Состояние: хорошее, потертости краев переплета и корешка.

КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное

Copyright © 1999 - 2023, Ведущий и K°. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу