Alib.ru > Губа Н.И., Смолянский Б.Л. Диетическое питание и кулинария в домашних условиях. | Домоводство, Кулинария, Напитки (Цена: 92 руб.)


Алиб.ру - Главная | Последние поступления | Форум | Продавцы книг | Как купить книгу | Как продать книги | Ищу книгу | Доставка | О сайте

Ключевые слова:
     
Только у этого продавца                              Расширенный поиск
   
50% любая книга!
Фото ВКонтакте
Все книги в продаже (3797169)
Загрузка книг проводится ежедневно в 9 и 23ч.

Вы выбрали купить:

Губа Н.И., Смолянский Б.Л. Диетическое питание и кулинария в домашних условиях. Второе изд. Днепропетровск. Изд-во Сич. 1992г. 320с. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 92 руб.
Книга о рациональном и диетическом питании в домашних условиях. Уделено внимание его организации при острых и хронических заболеваниях. Даны характеристики диет и продуктов. Широко представлены рецепты и способы приготовления разнообразных диетических блюд и кулинарных изделий, домашних заготовок. Изложены рекомендации по снижению потерь питательных веществ при холодной и тепловой обработке, улучшению вкусовых и других качеств блюд.
Состояние: почти хор


Покупаете здесь первый раз?

Снять книгу с продажи (только для BS)
Найти все книги автора: Губа            Все экземпляры в продаже

Бланк заказа:


До заказа прочитайте описание продавца!

Помеченное * обязательно для заполнения
Страна Индекс * 
Область, Город (нас. пункт) *
Улица * 
Дом,   корпус:  Кв.: 
Фамилия, Имя Отчество (полностью)  
Мой электронный адрес *
Мой телефон:
Комментарий к заказу (до 250 символов):

Принимаю Политику конфиденциальности и согласен на обработку моих персональных данных для выполнения заказа
Запомнить меня на полгода







До отправки заказа проверьте правильность своего e-mail.
Если в течение суток вы не получите подтверждения своего заказа от Алиба, скорее всего вы написали его неправильно




До заказа прочитайте описание продавца!

BS - Krebs. Волгоград. Заказы с просьбой высылать фото, уточнять состояние и т.п. игнорируются. Минимальная сумма заказа - 50р. Покупатели с большим количеством /`Сделок не состоялось/` игнорируются. Неоплаченные в течении недели заказы отправляются на перенабивку. При покупке нескольких штук - скидка 6-15%. Скидка на крупные заказы (от 20-ти и более лотов) 20-25%. При покупке большого количества лотов (от 50-ти ) скидка ориентировочно 30-35%, но назначается индивидуально в зависимости от суммы.
(За 17 лет 6 мес. заказано около 84040 книг. Есть жалобы: 15 ★★★★)

Здесь можно спросить Продавца
о книге: Губа Н.И., Смолянский Б.Л. Диетическое питание и кулинария в домашних условиях. ...



Не найти нужную книгу? Вам сюда!
По ссылке в описании книги можно заказать книгу прямо на сайте!


Krebs предлагает купить книги (55379):

Расширенный поиск у продавца

Домоводство, Кулинария, Напитки

(1102 кн. Сортировка: по дате поступления, по алфавиту)

Кощеев А.А. Напитки из дикорастущих плодов и ягод. Художник А.А. Шкрабо. М. Агропромиздат. 1991г. 64с.,с ил. Мягкий переплет, альбомный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 70 руб. Купить
Клюква. Облепиха. Шиповник. Боярышник. Калина. Черника. Черемуха. Княженика. Земляника. Морошка. Водяника. Костяника. Цель альбома - познакомить читателя с рецептами и технологией приготовления напитков из дикорастущих растений. Представленные рецепты были записаны во время экспедиций по стране, собраны из различных литературных источников и разработаны в лаборатории кафедры гигиены питания Пермского медицинского института.
Состояние: почти хор, штамп

Кенгис Р.П. Изделия из теста. Серия: `Библиотека повара.` Переплет, титул и заставки художника А.Я. Терещенко. Москва Издательство Госторгиздат 1958г. 191, [1] с., множество черно-белых иллстраций, две цветные вклейки. Твердый переплет, Уменьшенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 130 руб. Купить
Изложена технология приготовления разнообразных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий (246 наименований, в т.ч. 54 наименования кремов, фаршей и др. полуфабрикатов).
Состояние: хор

Хатранова Т.А. Армянская кухня. серия: Домашняя энциклопедия Ростов-на-Дону Феникс 2001г. 320с., ил. твердый, глянцевый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 100 руб. Купить
Армянскоя кухня - одна из самых древних на Земле. Блюда ее отличаются своеобразным пикантным вкусом, остротой и использованием огромного количества трав и цветов. Различные технологические приемы способствуют тому, что многие блюда буквально тают во рту из - за приятной нежной консистенции, сопровождающейся не особенно резким кисловато - пряным вкусом и ароматом. Книга - не только сборник рецептов но и отличный путеводитель по истории происхождения национальных кушаний, знакомящий читателя с армянскими обрядами, которые играют важную роль в жизни этого народа.
Состояние: хор, с натяжкой

Величко Е. М., Ковалев Н. И., Усов В. В. Русская народная кухня. М. Агропромиздат. 1992г. 303 с. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 160 руб. Купить
Состояние: хор

Ярмулавичене О.С. Вязание крючком. М. Легкая промышленность 1978г. 208с., илл. Твердый издательский переплет, Увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 60 руб. Купить
В книге представлены различные виды одежды, предметы домашнего обихода с подробным описанием их выполнения крючком. Приведены также образцы различных узоров для использования их при самостоятельном создании моделей.
Состояние: удовл, штамп

Малая энциклопедия старинного поваренного искусства. Киев. УСХА. 1990г. 608 с. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 110 руб. Купить
Книга знакомит с рецептами и способами приготовления большого количества кушаний - холодных и горячих закусок, первых и вторых блюд, изделий из теста, десертов. Большая часть рецептов - блюда старинной русской и украинской кухни. В книге также представлены оригинальные рецепты национального кулинарного искусства - от изысканной французской кухни до экзотической китайской.
Состояние: хор

Путинцева Л.Ф., Иванова Н.Т. Домашние заготовки. Сер: Домоводство для всех. М Евразийский регион 1995г. 446 с. твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 70 руб. Купить
Домашние заготовки позволяют максимально использовать избыток плодов и ягод в период массового сбора урожая, разнообразить и обогащать повседневное меню полезными продуктами в течение всего года. На первый взгляд консервировать несложно, но так думают только дилетанты. Наше издание, содержащее большое количество проверенных рецептов, поможет всем желающим перейти в разряд `профи`. Оно знакомит читателя с основными тонкостями и правилами приготовления домашних заготовок. Соблюдение всех этих вполне доступных правил позволит максимально сохранить пищевую и биологическую ценность плодов и ягод, обеспечить наш стол домашними вкусностями.
Состояние: почти хор

Сборник техническиз нормативов. Сборник рецептурных блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Сост. Анананина В.А., Ахиба С.Л. И др. Под ред. Ф.Л. Марчука. Москва Хлебпродинформ 1996г. 618с. Твердый переплет, Обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 500 руб. Купить
Состояние: хор

Армянская кулинария. Изд. 2-е, перераб. Москва Экономика 1971г. 214 с., илл. Твердый переплет, Увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 300 руб. Купить
Книга знакомит читателя с армянской национальной кухней. В ней приведены рецептуры и технология приготовления более 400 разнообразных блюд. Большой интерес представляют некоторые старинные блюда армянской кухни, которые благодаря своим высоким вкусовым качествам и питательной ценности не потеряли своего значения до настоящего времени и могут быть рекомендованы для включения в рацион.
Состояние: хор, с натяжкой

Ковалев С.И. Русская кулинария. Волгоград. Нижне-Волжское книжное издательство. 1985.г. 192 с., ил. Твердый переплет, Увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 60 руб. Купить
В книге приводятся рецептура и технология приготовления разнообразных блюд и напитков русской кухни, рассказывается о традициях их оформления, порядке подачи. Автор предлагает некоторые рецепты забытых блюд русской национальной кухни, которые благодаря правильному сочетанию продуктов не потеряли своего значения и в настоящее время. Особенности русской кухни - Холодные закуски - Супы - Блюда из мяса - Блюда из овощей - Рыбные блюда - Сладкие блюда - Праздничные блюда - Мучные блюда и изделия - Блюда из круп и бобовых - Творожные и яичные блюда - Горячие и холодные напитки.
Состояние: хор

Кисляковская В., и др. Питание детей раннего и дошкольного возраста. М.: Просвещение. 1983г. 207с.,ил. Твердый переплет, Увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 60 руб. Купить
В книге даются сведения о рациональном питании детей дошкольного возраста, предлагаются рационы питания с указанием объемов порций и содержания в них питательных веществ, необходимых для нормального развития детей, даются рекомендации по организации питания детей в дошкольных учреждениях. СОДЕРЖАНИЕ: - Предисловие - Ради здоровья детей: Рациональное питание и развитие детей, Санитарный режим пищевого блока - Как организовать питание детей: Вскармливание детей первого года жизни, Питание детей старше года - Вкусно и питательно: Блюда для детей первого года жизни, Блюда для детей старше года, Заготовка ягод, плодов и овощей - Для справок: Некоторые кулинарные термины, встречающиеся в тексте, Литература, Примерные меню для детей от года до 7 лет на неделю.
Состояние: удовл

Мэй Гарет. 150 вещей, которые должен знать каждый мужчина. Перевод с английского А. Л. Ким. Москва Астрель 2013г. 320 с., илл. твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 100 руб. Купить
Сборник советов мужчинам от элементарных, до довольно познавательных. От глажки рубашки до сокрытия измены.
Состояние: оч хор

Хворостухина С.А. Запекаем в духовке. В праздники и каждый день. Серия: Секреты моей бабушки. М. Мир книги 2007г. 256 с. Твердый переплет, Обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 60 руб. Купить
Кто сказал, что кухня - не место для волшебных превращений, а творить чудеса под силу только опытным хозяйкам? Книга, которую вы держите в руках, - многогранная сокровищница необыкновенных и при этом фантастически простых в исполнении рецептов. Воздушное куриное суфле, сочная запеканка из морских гребешков, ромовый пудинг, солнечный омлет с земляничным мармеладом... Узнайте секреты приготовления самых оригинальных запеченных кушаний. Добавьте в ежедневное меню яркие, экзотические ноты! И тогда каждое застолье превратится в торжественную оду вашему кулинарному таланту!
Состояние: оч хор

Вкусные супы, щи, борщи. Лучшие рецепты. Сост. Е.А. Королева. Секреты моей бабушки. М. Мир книги. 2006г. 256с. твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 80 руб. Купить
Состояние: оч хор

МусскаяИ.А. Праздничный стол. Умелица Москва Клуб 21 век 2000г. 250с. твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: хор

Якубенко А. Солнце на обед. Серия: Знай и умей. Рисунки Г.Ковенчука. Л. Детская литература 1981г. 96 с., ил. Твердый переплет, Увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 80 руб. Купить
Полезные сведения для юных читателей по культуре питания, правильному выбору и отношению к пище и т. д.
Состояние: почти хор

Шапиро Д., Манциводо Н., Михайловская В. Дикорастущие плоды и ягоды. Изд. четвертое, стереотипное. Минск Ураджай 1989г. 128 с., ил. Мягкий переплет, Стандартный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 70 руб. Купить
Описываются дикорастущие плоды и ягоды. Особое внимание уделяется пищевым и лечебным свойствам клюквы, черники, голубики, брусники, рябины. Приводятся рецепты переработки плодов и ягод в домашних условиях. Это издание дополнено изложением современных способов заготовки дикорастущего сырья. Вес книги 130 гр.
Состояние: почти хор

Маслов Л.А. Кулинария. Отсутствует передний форзау,часть оглавления,пометки синим карандашом Москва Госуд. изд-во торговой лит-ры. 1955г. 292 с. твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 70 руб. Купить
По сути, это учебник для тех, кто осваивает профессию повара. В данной книге подробнейшим образом изложены многие вопросы, начиная с самых простейших (как чистить, нарезать, разделывать мясо, птицу, рыбу и т.п.), а ведь в современных книгах им внимания уделяется очень мало. Естественно подробно рассмотрены вопросы приготовления распространенных блюд. Книга иллюстрирована.
Состояние: удовл

Волевич Г.К. Раскрой и шитье женской одежды. М Легкая индустрия. 1974г. 392с. твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 300 руб. Купить
В книге изложены способы построения чертежей выкроек, раскрой и шитье женского белья, блузок, юбок, платьев, брюк, костюмов, пальто различных фасонов. Текст иллюстрирован цветными рисунками изделий, чертежами выкроек, раскладок и рисунками по технологии обработки.
Состояние: почти хор, штамп

Похлебкин В.В. Занимательная кулинария. М. Агропромиздат. 1986г. 130 с. Мягкая обложка, немного увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 75 руб. Купить
Состояние: почти хор

Даниленко М.П. Как приготовить дома кондитерские и другие изделия из муки, сладкие блюда, варенье, соки. Пособие для молодых хозяеек. М. Экономика 1965г. 184 с., ил. Твердый переплет, Обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 66 руб. Купить
Задача книги - помочь домашним хозяйкам, в первую очередь молодым и не очень искушенным в кулинарии, научиться быстро, вкусно и красиво приготовить в домашних условиях кондитерские и другие изделия из теста, сахара и ягод, заготовить на зиму варенье, соки
Состояние: удовл

Я никого не ем. 365 вегетарианских меню. Сост. И.П. Третьякова. М. Московский рабочий 1991г. 496 с. Твердый переплет, Обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 130 руб. Купить
Сборник взял название лучшей в дореволюционной России поваренной вегетарианской книги. В основу его положены 365 вегетарианских меню для всех времен года. В сборник включены публикации из вегетарианских журналов начала века. Современные специалисты-медики, статьи которых завершают книгу, помогут читателю разобраться в какой степени ему нужна вегетарианская диета.
Состояние: хор

Волевич Г.К. Раскрой и шитье женской одежды. М Легкая индустрия. 1974г. 392с. твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 380 руб. Купить
В книге изложены способы построения чертежей выкроек, раскрой и шитье женского белья, блузок, юбок, платьев, брюк, костюмов, пальто различных фасонов. Текст иллюстрирован цветными рисунками изделий, чертежами выкроек, раскладок и рисунками по технологии обработки.
Состояние: хор

Пармон Ф.М Композиция костюма. Одежда, обувь, аксессуары М. Легпромбытиздат 1985г. 264с., иллюстр. Твердый переплет, Увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 150 руб. Купить
В книге рассмотрены основы композиции костюма, которыми руководствуются при создании одежды, обуви и аксессуаров как объектов творчества, а также при оценке качества образцов, специфика художественного проектирования костюма промышленного производства как сферы дизайна, принципы моделирования изделий промышленного производства. Раскрыты источники творческого процесса художника. Костюм рассматривается как средство эстетического формирования личности. Книга содержит большое количество цветных и черно-белых иллюстраций.`
Состояние: почти хор

Справочник по детской диетике. Под ред. И.М. Воронцова, А.В. Мазурина. Л. Медицина. 1980г. 416с. твердый переплет, чуть увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: хор

Гайкова Мария. Мучные изделия. Перевод со словацкого Галины Матвеевой-Муниповой, Александры Шуфлярской. Илл. Мартин Освета 1988г. 313 с. твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 180 руб. Купить
Книга является сборником рецептов из словацкой кухни. В ней помещены лучшие рецепты для приготовления самых разнообразных изделий из муки (пирогов, булок, пряников, пирожных, печенья, рожков, тортов), сладостей, мороженого, напитков, компотов и т. д. Большинство рецептов, приведенных в книге, рассчитано на легкое и быстрое приготовление кондитерских изделий в домашних условиях. Однако в книге приведены и более сложные рецепты, которые требуют специальной подготовки. Содержание: На что обратить внимание при приготовлении мучных изделий. Как готовить мучные изделия. Бисквитные мучные изделия а) Мучные изделия из бисквитного теста. б) Рулеты из бисквитного теста. в) Бисквитные хлебцы, баба, кексы. г) Торты. Мучные изделия из песочного теста. Мучные изделия к чаю и на десерт. Мучные изделия из заварного теста. Мучные изделия из слоеного теста. Рулеты. Соленые мучные изделия. Мучные изделия из дрожжевого теста. Мучные изделия из вареного теста. Шарлотки. Запеканки. Пудинги. Мучные изделия, обжаренные в кипящем масле. Блины, оладьи, блинчики. Блины,клецки (трганцы). Омлеты. Сладости, приготовляемые без подогрева. Кремы, белковая и фруктовая пена, взбитые сливки, муссы. Мороженое и кремы-суфле. Фруктово-ягодные компоты и салаты. Фруктовые лимонады и напитки. Предметный указатель. Цветные полностраничные вклейки вариантов подачи кондитерских изделий. Немного выцвел корешок. Вес 780 гр.
Состояние: хор

Успенская Н.Р. Практическое пособие для повара. М. Экономика 1983г. 184с. Мягкий переплет, Обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 70 руб. Купить
Изложены вопросы физиологии питания, требования санитарии и гигиены к устройству, оборудованию и содержанию предприятий общественного питания, личной гигиене работников, транспортировке и хранению продуктов. Дана характеристика продовольственных товаров, используемых для приготовления кулинарных изделий. Основное внимание уделяется первичной и тепловой обработке продуктов, технологии приготовления супов, соусов, вторых блюд из мяса, рыбы, овощей, круп, бобовых, яиц, творога, сладких и холодных блюд, напитков и изделий из теста. Приведены краткие сведения о быстрозамороженных и охлажденных блюдах.
Состояние: почти хор

Губа Н.И., Смолянский Б.Л. Диетическое питание и кулинария в домашних условиях. Второе изд. Днепропетровск. Изд-во Сич. 1992г. 320с. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 92 руб. Купить
Книга о рациональном и диетическом питании в домашних условиях. Уделено внимание его организации при острых и хронических заболеваниях. Даны характеристики диет и продуктов. Широко представлены рецепты и способы приготовления разнообразных диетических блюд и кулинарных изделий, домашних заготовок. Изложены рекомендации по снижению потерь питательных веществ при холодной и тепловой обработке, улучшению вкусовых и других качеств блюд.
Состояние: почти хор

Коэн Ж.М. Диета парижанки. Пер. с англ. М. АСТ. 2014г. 272с.илл. твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 100 руб. Купить
Блок в отличном состоянии.
Состояние: оч хор

Макаревич Андрей, Гарбер Марк . Мужская кулинария. Разговоры о еде и не только. Комментарии Марка Гарбера. М. Эксмо 2010г. 256с.,илл. Твердый издательский художественный переплет, Энциклопедический формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 420 руб. Купить
Состояние: оч хор
* Автор книги является лицом, выполняющим функции иностранного агента. (По Федеральному закону от 28.12.2012 № 272-ФЗ) *

Французская кухня на нашем столе. Санкт-Петербург Весь. 2002г. 160стр. мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: хор

Разумная И.Я. Уроки школы выживания. М. Колос 1994г. 287 с., ил. Твердый издательский ледериновый переплет, Увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 100 руб. Купить
Как использовать вещи, которые вышли из моды или износились? Как научиться бережно относиться к тому, что окружает вас в доме? Как приготовить вкусную еду, обходясь доступными по цене продуктами? Как вести хозяйство, ничего не выбрасывая? Советы, приведенные в книге, помогут обойтись минимальными затратами на ведение домашнего хозяйства. Для массового читателя.
Состояние: хор

Захарова Л., и др. Путешествие в страну Кулинарию. Архангельск 1989г. 240с тверд переплет, слегка увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: почти хор

Массо С., Рельве О. Поваренная книга. Супы и тушенные овощи. Мясные и грибные блюда. Пер.с эстонского. Худ. А.Сяде. Таллин. Валгус. 1989 г. 544с. Твердый переплет, Обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 60 руб. Купить
В поваренной книге приведены рецепты приготовления различных cупов, тушеных овощей, мясных и грибных блюд. Книга оформлена иллюстрациями, изображающими приемы обработки мяса и овощей и способы сервировки приготовленных блюд. Книга предназначена для домашних хозяек.
Состояние: почти хор

Скрипников Ю.Г. Производство плодово-ягодных вин и соков. М Колос 1983г. 256с.,ил. Твердый переплет, Обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 190 руб. Купить
Рассмотрено сырье, используемое для плодово-ягодного виноделия. приведена типовая технологическая схема первичной переработки плодов и ягод. Изложены способы консервирования плодово-ягодных соков, технология производства вин из свежих и сброженно-спиртованных соков, а также крепких спиртных напитков. Описана утилизация отходов плодово-ягодных виноделия. К основным разделам даны лабораторно-практические занятия. Учебник может быть использован при профессиональном обучении рабочих на производстве.
Состояние: хор

Картофель и грибы. 1000 кулинарных рецептов. Энциклопедия домашнего хозяйства в 6 книгах. Книга 1. Составитель Л. Иванченко. Писатель 1993г. 232с. твердый переплет, Энциклопедический формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 150 руб. Купить
Картофель питателен, вкусен, обладает широкой гаммой веществ, необходимых человеческому организму. Блюда из картофеля позволяют создавать разнообразный, вкусный, целебный и сравнительно дешевый рацион питания. Наряду с картофелем, в условиях белкового дефицита, более значительное место в питании людей в ближайшее время займут грибы. Но как приготовить блюда, чтобы питание было разнообразным и вкусным? Своим богатым опытом практической кулинарии и рецептами, собранными из различных источников более чем за тридцать лет, в этой книге делится с читателем составитель Людмила Борисовна Иванченко. В книге собрано более 700 рецептов различных блюд из картофеля и около 300 рецептов блюд из грибов, даны разнообразнейшие технологии маринования, соления, сушки и хранения, большое число полезных советов. Рецепты просты, технология их приготовления несложна, набор продуктов, специй и зелени самый распространенный. Начинающие и опытные хозяйства найдут в этой книге много полезного, узнают секреты приготовления дешевой и здоровой пищи.
Состояние: хор

Лемкуль Л.М. Праздничный стол. М. Пищевая промышленность. 1974г. 360 c. Твердый переплет, Обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 80 руб. Купить
Яркий калейдоскоп рецептов самых невероятных по красоте и вкусу салатов, едва ли не все существующие виды выпечки, классические и оригинальные кондитерские изделия - пироги и булочки, кексы и струдели, торты и пирожные... Один из разделов нашего издания представляет собой готовое меню обедов и ужинов для особых торжеств - замысловатых, взрывных по вкусу и гурманских блюд. Коллекция кушаний многих народов и континентов.
Состояние: хор

Болотникова В. и др. Белорусская кухня. Минск Вестник. 1993 г. 144 с. Твердый переплет, Миниатюрный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 120 руб. Купить
Состояние: хор

Лагутина Л.А. Секреты вкусных пирогов: рецепты приготовления пирогов и пирожков. Ростов-на-Дону. Проф-Пресс. 1998г. 512с. Твердый переплет, Обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 150 руб. Купить
Состояние: почти хор

Как оставаться молодым. Ключ к здоровью, красоте и успеху. Советы американских врачей. Пер.с англ. Германия PWP 2000г. 534с. твердый переплет, стандартный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 100 руб. Купить
Врач нужен любому человеку, даже мужчине. И грамотный потребитель медицинской помощи должен подходить к выбору надежного доктора и установлению с ним полного взаимопонимания не менее тщательно, чем к поискам хорошего автомеханика, адвоката и биржевого маклера. Принцип всюду один: если проблему нетрудно решить самому – действуйте, если требуется опытный профессионал – от должен быть рядом. Эта книга посвящена в основном проблемам, не требующим помощи специалиста.2.В книге содержатся советы от лучших врачей Америки,как сохранить здоровье и благополучие вашей семьи.Авторы книги обратились к проверенным источникам информации,чтобы получить самые надежные и практичные медицинские советы.В книге собраны все ответы на поставленные вопросы.Следуя советам врачей,можно не опасаться,что внезапно возникнут проблемы со здоровьем.
Состояние: хор

Гусев И.Е. Дворцовая кулинария. Серия : Домашняя кулинария. Минск. Современник. 1998г. 512 с., илл. Твердый ламинированный переплет, Обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 200 руб. Купить
Тираж 26000. В книге рассказывается о питании высших слоев общества разных народов в различные исторические периоды. Описываются этикет, традиции, нравы знати и государственных особ - фараонов, императоров, королей, - связанные с приемом пищи. Особое внимание уделено характерным особенностям национальных придворных кухонь, используемым в них продуктам и технологии приготовления пищи. Приведено большое количество рецептов блюд, в том числе и редко встречающихся в литературе. Вес 405 гр.
Состояние: хор

Похлебкин В.В. Все о пряностях. Виды, свойства, применение. Рисунки М.З. Олифсона М. Пищевая промышленность 1975г. 208 с. илл. Мягкий переплет, Уменьшенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 70 руб. Купить
Состояние: удовл

Михайлов В.,Могильный Н.. Вегетарианская кухня. М Квадрат 1994г. 470 с. твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 75 руб. Купить
Состояние: почти хор

Массо С., Рельве О. Поваренная книга. Супы и тушенные овощи. Мясные и грибные блюда. Пер.с эстонского. Худ. А.Сяде. Таллин. Валгус. 1989 г. 544с. Твердый переплет, Обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 60 руб. Купить
В поваренной книге приведены рецепты приготовления различных cупов, тушеных овощей, мясных и грибных блюд. Книга оформлена иллюстрациями, изображающими приемы обработки мяса и овощей и способы сервировки приготовленных блюд. Книга предназначена для домашних хозяек.
Состояние: почти хор

Нагорный В.С. Ждем гостей. Рецепты приготовления праздничных блюд. Харьков. Изд-во Прапор. 1993г. 222c. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: хор

Новоженов Ю.М. Любителям кулинарного искусства. Пособие по домоводству. Москва. Высшая школа. 1989 г. 351 с. Твердый переплет, Обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 80 руб. Купить
Приводятся основные способы и приемы кулинарной обработки сырья, кулинарные характеристики блюд из мяса, рыбы, овощей, изделий из теста и др. Даются практические советы по домашнему приготовлению пищи. Раскрываются особенности приготовления наиболее популярных блюд народов СССР и зарубежных кухонь. Книга предназначена для читателей, интересующихся кулинарным искусством, а также для молодых работников общественного питания.
Состояние: хор

Ковалев В.М., Могильный Н.П. Русская кухня: традиции и обычаи. Оформление художника Г.И.Метченко. М.: Советская Россия. 1990г. 256 с. Твердый переплет, энциклопедический формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 75 руб. Купить
Где, в каком ресторане сегодня угостят вас гречневыми блинами, курником или ушным? А ведь все это исконно русские блюда, весьма высоко ценившиеся современниками и Александра Невского, и Петра I, и А.С.Пушкина. К сожалению, место этих и других кушаний из копилки русской кулинарии на нашем столе, заняли блюда-чужеземцы. Задача книги – напомнить о веками складывавшихся в России традициях национальной кухни – удивительно разумной, полезной и безусловно отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Книга богато иллюстрирована. Вес книги – 726 г. dfktynby
Состояние: почти хор

Блюда и напитки на всея вкусы. Книга издана на основе старинной русской книги дореволюционного издания автора Елены Малаховец. Сост.: А. Уркушкин, Н. Уркушкина. Самара. Самарский Дом печати. 1993г. 448 с. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 80 руб. Купить
Состояние: хор

Образцовая кухня и практическая школа домашнего хозяйства. 3000 рецептов, проверенных практикой. В двух частях со многими рисунками. Сост. П.Ф. Симоненко М. Голос 1991г. 736 с., иллюстрации Твердый переплет, Обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 90 руб. Купить
Репринт издания 1892 года
Состояние: хор

Иванова Л.И. Пряности. Специи. Приправы. Серия: Азбука быта. Смоленск. Русич. 1998г. 624 с., ил. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 170 руб. Купить
Состояние: оч хор

Максимова Ю., Двукраева А. Ручное вязание детских изделий. Москва Ростехиздат 1960г. 312 с., ил. Твердый переплет, Чуть увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 200 руб. Купить
В книге описано вязание новых различных узоров спицами и крючком, вязание детских изделий разнообразного ассортимента. Книга содержит три раздела. В первом разделе дается описание вязания различных узоров спицами. Во втором разделе — описание вязания узоров крючком. В третьем разделе — описание вязания различных, моделей детских, изделий (для детей от 6 месяцев до 16 лет): комбинезонов, кофточек, жакетов, штанишек, юбок, рейтуз, свитеров, джемперов, платьев, пальто, шапочек, шарфов, варежек и др. Описание иллюстрировано узорами вязания, моделями и выкройками детской одежды. Вес книги 490 гр.
Состояние: удовл

Майорова Л. А., Тимонина М. А. Красна изба пирогами. Саратов РИО упрполиграфиздата. 1992г. 328 c. Мягкий переплет, Обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 200 руб. Купить
Около 1000 различных рецептов кондитерских изделий. Авторы предоставляют хозяйкам возможность приготовить мучные изделия, конфеты. Сладкие блюда из ягод и фруктов, коктейли, лимонады и пр. Рецепты неоднократно проверены и приготовление изделийне требует особых познаний в кулинарии.
Состояние: хор

Хайретдинова Н.И. Детское питание. Ижевск. 1996г. 416с. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 70 руб. Купить
Даются рекомендации по питанию будущих матерей и детей от рождения до школьного возраст, об особенностях вскармливания грудным молоком и искусственными смесями, о введении прикорма, об обучении навыкам пользования посудой…Немало внимания уделено и питанию детей с отклонениями в здоровье - при аллергии, расстройствах пищеварения, анемии и т.п. Но, главное - много рецептов блюд, несложных в приготовлении.
Состояние: хор

Чижик Т.Б. Вязание. Уроки для начинающих. Качество жизни. Ростов-на-Дону. Проф-Пресс. 2000г. 608с.илл. твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 70 руб. Купить
Состояние: хор

Массо С., Рельве О. Поваренная книга. Супы и тушенные овощи. Мясные и грибные блюда. Пер.с эстонского. Худ. А.Сяде. Таллин. Валгус. 1989 г. 544с. Твердый переплет, Обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 60 руб. Купить
В поваренной книге приведены рецепты приготовления различных cупов, тушеных овощей, мясных и грибных блюд. Книга оформлена иллюстрациями, изображающими приемы обработки мяса и овощей и способы сервировки приготовленных блюд. Книга предназначена для домашних хозяек.
Состояние: почти хор

Иваниченко Н.и Ю. Время звенеть бокалами. Серия: Русский дом М. Терра 1998 г. 464 с. Твердый переплет, Обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 150 руб. Купить
Книга рассказывает о многообразном мире напитков, представляя читателю основы приготовления и пития чая, кофе, морcов, ликеров, коктейлей, самогона, коньяка и т.д.
Состояние: оч хор

Энциклопедия кулинарного искусства. М. Скрижали-С 1995г. 672 с., илл. Твердый переплет, энциклопедический формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 190 руб. Купить
Иллюстрировано большим количеством цветных иллюстраций. Одно из самых полных изданий. Отличаясь от обычных кулинарных сборников большим количеством и разнообразием тщательно отобранных рецептов российской, европейской и мировой кухни, издание содержит рекомендации по сервировке стола, использованию посуды, кухонных принадлежностей.
Состояние: хор

Усов В. В. Рыба на вашем столе. Москва. Пищевая промышленность. 1979г. 368с. Твердый переплет, Обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 80 руб. Купить
Состояние: хор

Митюков А., Еншина А. Питание, долголетие, здоровье. Минск. Ураджай. 1994г. 256с. Твердый переплет, Обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 200 руб. Купить
Состояние: оч хор

Жигалова И. Домашняя выпечка. Ташкент Мехнат. 1993г. 352 c. твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 250 руб. Купить
Состояние: хор


Cтраницы: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | Ещё >>

Krebs > Книги в рубриках:

Антикварные

Биографии, мемуары

Военное дело, военная история

Детская литература

Искусство

История

Краеведение России

Медицина

Мир увлечений

Наука и техника

Общественные и гуманитарные науки

По странам и континентам

Промышленность

Религия

Учебная, справочная литература

Философия

Художественная литература

Прочие

Не книги

По цене


^ Наверх! Лучшие продавцы >>>



КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное

Copyright © 1999 - 2023, Ведущий и K°. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу


Яндекс.Метрика
     
| 0 c |