Alib.ru > Как обходиться без мяса. Новый кулинарный сборник. | Домоводство, Кулинария, Напитки (Цена: 400 руб.)


Алиб.ру - Главная | Последние поступления | Форум | Продавцы книг | Как купить книгу | Как продать книги | Ищу книгу | Доставка | О сайте

Ключевые слова:
     
Только у этого продавца                              Расширенный поиск
   
BS-9732719
подборки книг в подарки!
Аукционный дом 12-й стул Все книги в продаже (3989035)
Загрузка книг проводится ежедневно в 9 и 23ч.

Вы выбрали купить:

Как обходиться без мяса. Новый кулинарный сборник. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2021г. 192с. Бумажный (обложка), 205х140, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-0938-6 / 9785448109386)
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 400 руб.
Репринт с издания. Москва, 1917. Предлагаемый вниманию наших читательниц кулинарный сборник «Как обходиться без мяса», не имеет своей задачей исключительно строгий вегетарианский стол; он только составлен из блюд без мяса, в виду крайне ограниченнаго количества последнего в настоящее время и очень дорогой цены. Поэтому в сборник вошли и рыбныя блюда. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.


Покупаете здесь первый раз?

Снять книгу с продажи (только для BS)
Все экземпляры в продаже

Бланк заказа:


До заказа прочитайте описание продавца!

Помеченное * обязательно для заполнения
Страна Индекс * 
Область, Город (нас. пункт) *
Улица * 
Дом,   корпус:  Кв.: 
Фамилия, Имя Отчество (полностью)  
Мой электронный адрес *
Мой телефон:
Комментарий к заказу (до 250 символов):

Принимаю Политику конфиденциальности и согласен на обработку моих персональных данных для выполнения заказа
Запомнить меня на полгода









До отправки заказа проверьте правильность своего e-mail.
Если в течение суток вы не получите подтверждения своего заказа от Алиба, скорее всего вы написали его неправильно




До заказа прочитайте описание продавца!

BS - Mamont. Москва. Мы предлагаем репринтные копии дореволюционных книг. Со склада, издание по заказу, тиражирование, от 1 экз. (от Ленинки до Вашей книжной полки). Доставка: Международная и по России. Срок отправки после получения заказа до 10 дней (прошу прощения за задержки). Минимальная стоимость доставки по России - 200 руб. Москва: есть бесплатный пункт самовывоза или оправка по Москве Почтой России. Тел. 8 903 227 46 78, сайт: http://mamont-12345.narod.ru/. На сайте в прайсе (для выкачки нажать на СВЕЖИЙ ПРАЙС в левом верхнем углу сайта) есть 100 изданий, снятых с Алиба по правила, запрещающим продажу репринтов если оригинал издан после 1917 г. Материалы из книг в твердых переплетах можно заказать дешевле - в мягких клееных переплетах (пишите). Для юридических лиц возможна оплата по безналу. Принимаю заказы на изготовление репринтных книг в кожаных переплетах. Вы можете заказать все мои книги в мягком, твердом или кожаном переплете, на обычной или подарочной бумаге. Могу переделать любую нашу книгу в нужный Вам формат. Делаю блоки для самостоятельного переплета. Пишите zlok31471@mail.ru.
(За 11 лет заказано около 5640 книг. ★★★★★)

Здесь можно спросить Продавца
о книге: Как обходиться без мяса. Новый кулинарный сборник. ...



Не найти нужную книгу? Вам сюда!
По ссылке в описании книги можно заказать книгу прямо на сайте!


Mamont предлагает купить книги (3714):

Расширенный поиск у продавца

Домоводство, Кулинария, Напитки

(349 кн. Сортировка: по дате поступления, по алфавиту)

Как обходиться без мяса. Новый кулинарный сборник. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2021г. 192с. Бумажный (обложка), 205х140, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-0938-6 / 9785448109386)
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 400 руб. Купить
Репринт с издания. Москва, 1917. Предлагаемый вниманию наших читательниц кулинарный сборник «Как обходиться без мяса», не имеет своей задачей исключительно строгий вегетарианский стол; он только составлен из блюд без мяса, в виду крайне ограниченнаго количества последнего в настоящее время и очень дорогой цены. Поэтому в сборник вошли и рыбныя блюда. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.

Блинов М. Песни про пельмени. (посвещается сибирякам). Материал для поэмы. Тир. 5 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2021г. 14с. Бумажный (обложка), 145х206, Обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 300 руб. Купить
Репринт с издания. Нижний Новгород, 1879. В стихотворной форме. Автор этим произведением надеется уронить славу поэмы Шиллера - Песня о Колоколе (из предисловия). Материал для поэмы.

Федоров П. А. Колбасное производство. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2021г. 92с. Бумажный (обложка), 148х210, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-0922-5 / 9785448109225)
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 450 руб. Купить
Репринт с 4-го издания. Спб. 1912 г. 40 рисунков. Более 100 старинных рецептов Царской России. От простых колбас до мясных сыров и сухих бульонов. Практическое руководство для любителей, помещиков, сельских хозяев и др. по засолке свинины и производсву разных сортов колбас, сосисок и мясных сыров, а также вяление и копчение мяса и рыбы домашним способом. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.

Сумцов Н. Ф. Хлеб в обрядах и песнях. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2021г. 136с. Бумажный (обложка), 200х130, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-0895-2 / 9785448108952)
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 350 руб. Купить
На богатом историко-этнографическом материале автор рассматривает роль, которую играет хлеб в традиционном миропонимании славян. Он привлекает сведения, собранные в разных уголках славянского мира, обращается к индоевропейским источникам. Николай Федорович Сумцов (1854— 1922) — российский и украинский этнограф, литературовед, историк искусства, музейный деятель. Защитил в 1885 году докторскую диссертацию «Хлеб в обрядах и песнях». С 1919 года в числе первых стал академиком новообразованной Академии наук Украины. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.

Домашний хлеб. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2021г. 22с. Бумажный (обложка), 205х140, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-0879-2 / 9785448108792)
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 200 руб. Купить
Репринт с издания Москва, 1895. Рецепты выпечки. Содержание: Общие замечания; Хлеб на молоке; Хлеб по-американски; Сдобный хлеб; Кулич; Заварной хлеб; Заварной хлеб из ржаной муки; Тесто для кулебяки; Тесто для сдоб. пирога. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.

Вайнтрауб П. А. Поваренная книга для евреек. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2021г. 194с. Бумажный (обложка), 200х130, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-0861-7 / 9785448108617)
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 500 руб. Купить
Репринт с издания. Киев., 1889. Пожалуй самая знаменитая и самая редкая (в Московских библиотеках нет ни одного экз.) книга о еврейской кухни. На титуле: Более четырехсот блюд, приготовляемых по еврейской вере. Составила по немецким источникам П. А. Вайнтрауб. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.

Плешкова М., Межов В. И. Денщик за повара. Поваренная книжка для военных + Солдатская кухня или наставление артельщикам, кашеварам и хлебопекам. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2021г. 228с. Бумажный (обложка), 205х140, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-0852-5 / 9785448108525)
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 500 руб. Купить
Репринт с 5-го издания. СПб., В.А. Березовский, 1914. Две книги в 1 переплете. Рецепты приготовления (очень много), технология и нормы потребления. Книга дополнена изданием: Межаков, Владимир Иванович (1850-). Солдатская кухня или наставление артельщикам, кашеварам и хлебопекам. - 5-е изд., испр. - Санкт-Петербург, В.А. Березовский, 1892. Отличный подарок не только для жен военнослужащих и для кашеваров Российской Армии, но и для профессиональных поваров! Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.

Рецептуры на восточные и еврейские сладости. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2021г. 143с. Бумажный (обложка), 205х140, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-0839-6 / 9785448108396)
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 400 руб. Купить
Репринт с издания. Москва, 1939 г. Официальное издание. В книге много редких рецептур, раскладок и инструкций для производства. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.

О-ли Ю. Грузинская кухня. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2020г. 62с. Бумажный (обложка), 205х140, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-0781-8 / 9785448107818)
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 350 руб. Купить
Репринт с издания. Баку, 1901 г. Рецепты приготовления. Разделы: Супы, Вторые блюда, Рыбы, Кушанья из яиц, Каши, Постные кушанья, Хлеб и печенья, Сладкие кушанья. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Состояние: отличное

Палибин И. В. Чай и Кофе. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2020г. 146с. Бумажный (обложка), 200х130, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-0735-1 / 9785448107351)
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 500 руб. Купить
Репринт с издания. Палибин Иван Владимирович (1872—1949) - выдающийся российский ботаник. Популяризатор Иван-чая в России. Учился в Женевском университете (1910). Работал в Петербургском ботаническом саду. В 1916-1923 гг. возглавлял Батумский Ботанический сад. Способствовал введению в Закавказье культуры чая. Создал школу палеоботаников. Член многих научных обществ. В сборник включены книги: 1) Палибин И. В. Чай. С 67 рис. и карт. Ленинград, 1930; 2) Как приготовить чай и кофе из культурных и дикорастущих растений Ленобласти. (Сост. по работе проф. И. В. Палибин: `Чай и кофе из культурных и дикорастущих растений`) Ленинград, 1942.
Состояние: отличное

Суворин А. А. Оздоровление пищею. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2020г. 148с. Бумажный (обложка), 200х130, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-0657-6 / 9785448106576)
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 450 руб. Купить
Содержание: I. Основы питания, II. Витамины, III. Пища нормальная, живая, здоровая, вкусная, сытная, быстрая в приготовлении и дешевая, IV. Что есть и пить? Чего не есть и не пить?, V. В каком порядке и когда что есть? Всегда ли пища `подкрепляет`?, VI. Нашим хозяйкам, VII. Состав пищи и машина пищеварения у человека. Как лечить болезни пищеварения? Эта поваренная диетическая книга для здоровых и больных состоит из 3-х частей и содержит рецепты, которые были почерпнуты из обширной врачебной санаторной практики. В первой части книги объясняется значение правильного питания и дается определение его понятия, указывается, чем разнятся питательные вещества от пиши вообще, какие пищевые вещества животного и растительного происхождения мы употребляем, какие искусственные питательные вещества и какие вкусовые, наконец, приводится нормальная диета для здоровых людей и несколько основных правил для кухни; во второй части имеется 573 поваренных прописей и рецептов различных блюд; в третьей части довольно подробно излагается диета при различных болезнях и состояниях. Все это делает эту книгу весьма ценной не только для врачей, диетических и лечебных учреждений, но и для завхозов, поваров и отдельных хозяек; книга эта принесет пользу в каждом доме.` Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Состояние: отличное

Белецкий И. И., Возделывание редких огородных растений и его практическое значение. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2020г. 218с. Бумажный (обложка), 200х130, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-0674-3 / 9785448106743)
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 400 руб. Купить
Репринт с издания. СПб. Имп. Рос. о-во плодоводства, 1907-1908, СПб. П. П. Сойкин, 1913. 2 книги в одном переплете: Белецкий Иван Иванович: Возделывание редких огородных растений и его практическое значение. Соч. агр. И.И. Белецкого. (Часть 1. Корнеплодные, клубненосные и плодовые овощи. С 32 рис. в тексте. – 1907; Часть 2. Лиственные, десертные и пряные овощи. С 54 рис. в тексте. – 1908). И книга Штейнберг Павел Николаевич (1867-1942): Редкие огородные растения и их культура. По Вильморену и др. сост. П. Штейнберг. С илл. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Состояние: отличное

Ноорден К. Диэтетическая (диэтическая) поваренная книга. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2020г. 370с. Бумажный (обложка), 210х148, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-0655-2 / 9785448106552)
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 600 руб. Купить
Репринт с издания. Харьков, 1929. Noorden K. v., Dornbluth H. Диэтетическая (диэтическая) поваренная книга. Переработано с 4-го немецкого издания. Эта поваренная диетическая книга для здоровых и больных состоит из 3-х частей и содержит рецепты, которые были почерпнуты из обширной врачебной санаторной практики. В первой части книги объясняется значение правильного питания и дается определение его понятия, указывается, чем разнятся питательные вещества от пиши вообще, какие пищевые вещества животного и растительного происхождения мы употребляем, какие искусственные питательные вещества и какие вкусовые, наконец, приводится нормальная диета для здоровых людей и несколько основных правил для кухни; во второй части имеется 573 поваренных прописей и рецептов различных блюд; в третьей части довольно подробно излагается диета при различных болезнях и состояниях. Все это делает эту книгу весьма ценной не только для врачей, диетических и лечебных учреждений, но и для завхозов, поваров и отдельных хозяек; книга эта принесет пользу в каждом доме.` СОДЕРЖАНИЕ: I. Питание - Значение правильного питания и определение его понятий, Питательные вещества и пища, Пищевые вещества, Нормальная диэта для здоровых, Несколько основных правил для кухни; II. Поваренные прописи - Диета при различных болезнях и состояниях, Диета при лихорадочных заболеваниях, Диета при остром желудочно-кишечном катаре, Диета при хронических болезнях желудка, Диета при хронических заболеваниях кишек, Диета при болезнях печени, Диета при болезнях сердца, Диета при болезнях мочевых органов, Диета при подагре, Диета при сахарной болезни, Диета при худосочии, слабости и т. д., Диета при тучности, Вскармливание грудных детей, Питание матерей, Искусственное питание, Указатель пищевых рецептов. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Состояние: отличное

Суворин А. А. Лечение голоданием. I. Основы методы; II. Практика голодания. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2020г. 348с. Бумажный (обложка), 200х130, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-0654-5 / 9785448106545)
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 700 руб. Купить
Репринт с издания. Белград, 1931. Суворин Алексей Алексеевич (1862-1937). публицист, писатель и издатель, отв. редактора газеты «Новое время», популяризатор лечебного голодания, яркий и талантливый представитель альтернативной медицины, эмигрант, старший сын крупнейшего отечественного издателя А. С. Суворина (1834-1912). Псевдоним Алексей Порошин. В зрелом возрасте он стал врачом, окончив Белградский медицинский институт. В своей лечебной практике А. А. Суворин разработал эффективную методику лечебного голодания, лечение по которой можно проводить в домашних условиях. Его методика лечения болезней голоданием отличается простотой и физиологичностью. Она доступна практически всем людям любого возраста, но требует при ее применении строжайшей дисциплины и знания. Методика лечебного голодания является первым шагом не только к лечению болезней, но и первым шагом к здоровому образу жизни. Девиз А. А. Суворина «пища должна быть вкусна, дешева и доступна» особое значение имеет и в наши дни, когда питание людей по стоимости и составу продуктов не соответствует физиологическим потребностям человека. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Состояние: отличное

Тарасов Н. В. Сырая пища и ее приготовление (300 рецептов). Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2020г. 130с. Бумажный (обложка), 200х130, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-0122-9 / 9785448101229)
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 450 руб. Купить
Репринт с издания. Л. 1931. Уникальная книга, написанная советскими врачами Тарасовым и Бохановской, посвящена практике и опыту сыроедения. Книга включает в себя исторический обзор сыроедения, очерки о его идейных вдохновителях, подробный обзор сыроедения как образа жизни с точки зрения врачебной науки, а также сборник 300 рецептов блюд из сырых продуктов.
Состояние: отличное

Кох, доктор. Что мне пить: водку, вино, пиво или воду, чай, кофе или шоколад? Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2020г. 68с. Бумажный (обложка), 200х130, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-0553-1 / 9785448105531)
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 300 руб. Купить
Репринт с издания. Москва, Г. Т. Бриллиантов, 1900. Что мне пить: водку, вино, пиво или воду, чай, кофе или шоколад? Современный взгляд на пользу и вред этих напитков. Ясное и определенное указание к предпочтительному употреблению того или другого напитка, сообразно телосложению, темпераменту, возрасту и образу жизни... Подзаголовок: Соврем. взгляд на пользу и вред этих напитков, чтобы содействовать достижению глубокой и безболезненной старости. Медицинские исследования и практические наставления всегда быть здоровым. Сочинение доктора Коха. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Состояние: отличное

Румянцев А. Производство вафель. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2020г. 36с. Бумажный (обложка), 200х130, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-0530-2 / 9785448105302)
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 200 руб. Купить
Репринт с издания. С 28 рисунками. 2-е изд. СПб.; Москва. Изд. М. П. Петрова, 1916. Румянцев – преподаватель С.-Петербургской кулинарной школы. Сборник редких старинных рецептов. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Состояние: отличное

Румянцев А. Изготовление драже и прохладительных лепешек домашним способом. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2020г. 44с. Бумажный (обложка), 200х130, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-0534-0 / 9785448105340)
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 200 руб. Купить
Репринт с издания. С 21 рисунком. Петроград.-Москва. Книгоиздательство А.Ф. Сухова, 1915. А. Библиотека опытной хозяйки. Румянцев – преподаватель С.-Петербургской кулинарной школы. Сборник редких старинных рецептов. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Состояние: отличное

Абрамович С. Полное практическое направление как печь хлеб обыкновенный. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2020г. 84с. Бумажный (обложка), 200х130, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-0539-5 / 9785448105395)
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 300 руб. Купить
Репринт с издания. СПб., 1851. Полное практическое наставление как печь хлеб обыкновенный (насущный) и прочих разных сортов - одних при роскошной жизни, других бедным народом во время неурожая употребляемых, с принадлежащими к сему предмету статьями, пояснениями, и с прибавлением способов для делания кваса, кислых щей и домашнего пива. Дворянин Стефан И. Абрамович. В книге приведены рецепты хлеба из желудей, картошки, тыквы, лебеды и щавеля, не считая прочего. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Состояние: отличное

Румянцев А. Консервы и припасы. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2020г. 68с. Бумажный (обложка), 200х130, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-0532-6 / 9785448105326)
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 250 руб. Купить
Репринт с издания. Санкт-Петербург, книгоиздательства `А.Ф. Сухова`, 1912. Практическое руководство по приготовлению различного рода припасов и хозяйственных заготовок. Консервы, желе и маринады, соление, мочение, сушка и маринование: фруктов, овощей, гривилтабов, рыбы и т.п. Румянцев – преподаватель С.-Петербургской кулинарной школы. Сборник редких старинных рецептов. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Состояние: отличное

Румянцев А. Кондитер-любитель. Кондитерские рецепты для приготовления желе кремов мороженого... Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2020г. 96с. Бумажный (обложка), 200х130, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-0529-6 / 9785448105296)
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 300 руб. Купить
Репринт с издания с 3-го издания. Санкт-Петербург, 1914. Кондитерские рецепты для приготовления различного рода желе, кремов, мороженого, пирожного, печенья, тортов, бисквитов, кексов, рулетов, пастил, мармелада и т.п. Румянцев – преподаватель С.-Петербургской кулинарной школы. Сборник редких старинных рецептов. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Состояние: отличное

Румянцев А. Карамельно-конфектное производство. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2020г. 174с. Бумажный (обложка), 200х130, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-0536-4 / 9785448105364)
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 350 руб. Купить
Репринт с издания. СПб. 1914 г. Практическое руководство к приготовлению различных сортов конфект, монпансье, тянучек, мармелада, пастилы, шоколада, зефира, батонов, театральных конфект и т.п. С 35 рисунками. Румянцев – преподаватель С.-Петербургской кулинарной школы. Сборник редких старинных рецептов. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Состояние: отличное

Крылов И. З. История Ерофея Ерофеича, изобретателя Ерофеича, аллегорически горькой водки. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2020г. 80с. Бумажный (обложка), 200х130, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-0537-1 / 9785448105371)
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 300 руб. Купить
Репринт с издания. Творение российского автора, прозванного Старый индейский петух, изданное Иваном Крыловым. Москва. Тип. Сергея Орлова, 1863. Ерофеич — один из лучших видов так называемых русских водок — передвоенных, а иногда и перетроенных (ректифицированных) хлебных спиртов, настоянных на натуральных травах. По версии автора, выступившего на этот раз под экзотическим псевдонимом Старый индейский петух, распространением «ерофеича» по территории огромной империи русские обязаны случайной встрече на постоялом дворе, имевшей место в царствование Екатерины Великой. Некий чиновник средней руки, путешествовавший по казенной надобности, остановился там на ночь, а хозяин, услышав его надсадный кашель и узнав, что тот уже несколько лет страдает «грудной» болезнью, посоветовал обратиться к деревенскому знахарю по имени Ерофей Ерофеевич. Чиновник приказал вызвать диковинного врачевателя и с изумлением услышал, что чудодейственное лекарство, которым крестьянский эскулап с неизменным успехом пользовал жителей окрестных селений, — это пенник (то есть хлебная водка), настоянный на травах. После долгих сомнений чиновник начал лечиться целебным настоем, который вся округа дружно именовала «ерофеичем», а по возвращении в Петербург, выздоровев, порекомендовал его тяжело больному сиятельному вельможе. Так известность «ерофеича» распространилась сначала по обеим столицам, а затем и по всей России. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Состояние: отличное

Румянцев А. Домашнее приготовление различных сортов английского печения. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2020г. 52с. Бумажный (обложка), 200х130, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-0535-7 / 9785448105357)
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 250 руб. Купить
Репринт с издания. Санкт-Петербург, 1914. 28 рисунков в тексте. А. Румянцев – преподаватель С.-Петербургской кулинарной школы. Практическое руководство для молодых хозяек. Типография М.П. Петрова. Сборник редких старинных рецептов. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Состояние: отличное

Румянцев А. Приготовление макарон вермишель и лапши домашним способом. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2020г. 36с. Бумажный (обложка), 200х130, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-0531-9 / 9785448105319)
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 200 руб. Купить
Репринт с издания. С 8 рисунками. СПб. Книгоиздательство А.Ф. Сухова, 1914. Румянцев – преподаватель С.-Петербургской кулинарной школы. Сборник редких старинных рецептов. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Состояние: отличное

Абрамович С. И. Полное практическое направление как печь хлеб обыкновенный. Тир. 5 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2019г. 84с. Бумажный (обложка), 205х145, Обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 400 руб. Купить
Репринт с издания. СПб., 1851. Полное практическое наставление как печь хлеб обыкновенный (насущный) и прочих разных сортов; - одних при роскошной жизни, других бедным народом во время неурожая употребляемых, с принадлежащими к сему предмету статьями, пояснениями, и с прибавлением способов для делания кваса, кислых щей и домашнего пива. Дворянин Стефан И. Абрамович. В книге приведены рецепты хлеба из желудей, картошки, тыквы, лебеды и щавеля, не считая прочего.
Состояние: отличное

Румянцев А. Производство вафель. Как изготовлять домашним способом английские, русские и французские вафли. Тир. 5 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2019г. 36с. Бумажный (обложка), 205х145, Обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 250 руб. Купить
Репринт с издания. С 28 рисунками. 2-е изд. СПб.; М. Изд. М.П. Петрова, 1916. А. Румянцев – преподаватель С.-Петербургской кулинарной школы.
Состояние: отличное

Румянцев А. Как приготовить обыкновенный и помадный постный сахар. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2019г. 20с. Бумажный (обложка), 205х140, Обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 200 руб. Купить
Репринт с издания. Спб. Журн. `Домаш. ремесленник`, 1913. А. Румянцев – преподаватель С.-Петербургской кулинарной школы.
Состояние: отличное

Петровская Н. Приготовление пастилы. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2019г. 20с. Бумажный (обложка), 205х140, Обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 200 руб. Купить
Репринт с издания. Практическое руководство для приготовления различных сортов фруктовой и ягодной пастилы по домашним рецептам. Санкт-Петербург. Изд. М.П. Петрова, кн-во `А.Ф. Сухова`, 1911. (Библиотека опытной хозяйки).
Состояние: отличное

Румянцев А. Блины и оладьи. Практическое руководство для молодых хозяек по приготовлению блинов. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2019г. 20с. Бумажный (обложка), 205х140, Обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 200 руб. Купить
Репринт с издания. Сост. преп. С.-Петерб. кулинар. шк. А. Румянцев. - 2-е изд. - Петроград; Москва. М. П. Петров, 1916 .
Состояние: отличное

Румянцев А. Консервы и припасы. Тир. 5 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2019г. 64с. Бумажный (обложка), 205х145, Обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 300 руб. Купить
Репринт с издания. С.-Петербург, книгоиздательства `А.Ф. Сухова`, 1912 год. А. Румянцев – преподаватель С.-Петербургской кулинарной школы.
Состояние: отличное

Румянцев А. Изготовление драже и прохладительных лепешек домашним способом. Тир. 5 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2019г. 40с. Бумажный (обложка), 205х145, Обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 300 руб. Купить
Репринт с издания. С 21 рисунком. Пг.-М. Книгоиздательство А.Ф. Сухова, 1915. А. Румянцев – преподаватель С.-Петербургской кулинарной школы.
Состояние: отличное

Домашний хлеб (О выпечке хлеба) Способ приготовления. Тир. 5 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2019г. 22с. Бумажный (обложка), 205х145, Обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 250 руб. Купить
Репринт с издания. Москва, т-во скоропеч. А.А. Левенсон, 1895. Хлеб на молоке, Хлеб по американске и т. д.
Состояние: отличное

Петровская Н. Приготовление пряников. Тир. 5 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2019г. 20с. Бумажный (обложка), 205х145, Обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 200 руб. Купить
Репринт с издания. Практическое руководство для приготовления и печения различных сортов пряников по домаш. рецептам. Санкт-Петербург. Изд. М.П. Петрова, кн-во `А.Ф. Сухова`, 1911. (Библиотека опытной хозяйки).
Состояние: отличное

Румянцев А. Приготовление макарон вермишель и лапши домашним способом. Тир. 5 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2019г. 36с. Бумажный (обложка), 205х145, Обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 250 руб. Купить
Репринт с издания. С 8 рисунками. СПб. Книгоиздательство А.Ф. Сухова, 1914. А. Румянцев – преподаватель С.-Петербургской кулинарной школы.
Состояние: отличное

Румянцев А. Домашнее приготовление различных сортов английского печения. Тир. 5 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2019г. 52с. Бумажный (обложка), 205х145, Обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 300 руб. Купить
Репринт с издания. Практическое руководство для молодых хозяек. Под редакцией Ю. Петрова. С 28 рисунками. СПб. Книгоиздательство А.Ф. Сухова. Типография М.П. Петрова. 1914 год. А. Румянцев – преподаватель С.-Петербургской кулинарной школы.
Состояние: отличное

Александров И. А. Наставление как приготовить вкусный, питательный ржаной хлеб, с указанием способа месить тесто с помощью месилки и без нея. Тир. 5 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2019г. 32с. Бумажный (обложка), 205х145, Обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 300 руб. Купить
Репринт с издания. 2-е изд. СПб. Тип. Я.И. Либермана, 1890. Промышленное изготовление хлеба. Хитрости технологии, стандарты.
Состояние: отличное

Киселева В. Детская кухня. Книга для матерей о приготовлении пищи детям. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2019г. 172с. Твердый переплет, 208х137, 7БЦ, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-0489-3 / 9785448104893)
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 500 руб. Купить
Книга поможет матерям приготовить правильную и здоровую еду по рецептам лучших специалистов СССР для детей грудного, раннего и дошкольного возрастов, предоставив их вниманию краткие сведения о рациональном питании детей, широкий ассортимент блюд и рецепты их изготовления. В книге 348 рецептов. Это современное переиздание (с издания 1958 г.) книги, впервые изданной Верой Борисовной Киселевой (1884-1948) в 1926 г. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Состояние: отличное

Филимонов В. С. Обед (Гастрономическая поэма). Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2019г. 86с. Бумажный (обложка), 205х140, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-0501-2 / 9785448105012)
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 300 руб. Купить
Современное переиздание книги, впервые вышедшей в Нарве в 1832 г. Владимир Сергеевич Филимонов (1787—1858) — русский чиновник, писатель, поэт. В 1820-1830-х годах в центральных журналах часто печатались его повести и романы, поэмы и стихи, стихотворные послания, басни, статьи и драматические произведения. Александринский театр поставил его пьесы. Среди друзей Филимонова были Пушкин, Дельвиг, Языков, Баратынский, Жуковский. С 1829 г. был архангельским губернатором. Однако губернаторская карьера не задалась и закончилась крахом и арестом в 1831 году. В 1831 г. он привлекался к дознанию по делу Сунгуровского студенческого кружка; в его доме был устроен обыск и обнаружились случайно по неосторожности попавшие к нему копии переписки с декабристами Батеньковым и Муравьевым, копия письма декабриста Штейнгеля, тетрадь с цитатами из проекта конституции и 65 заметок о государственном управлении. Все его героические военные подвиги были моментально забыты. Делом стал заниматься лично Император Николай I. Лишь чужой почерк переписанных копий спас архангельского губернатора от каторги. После четырехмесячного заключения в крепости он был выслан в Нарву под надзор полиции. Филимонову запретили жить в обеих столицах, он остался без средств к существованию. До конца жизни сохранив горячую любовь к литературе, он, лишенный зрения и страдая водянкой, не переставал писать, лишь изредка отдавая в печать написанное, и готовил автобиографию. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Состояние: отличное

Тедески Виттале. Пища маленьких детей. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2019г. 88с. Бумажный (обложка), 205х140, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-0487-9 / 9785448104879)
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 300 руб. Купить
Репринт с издания Киев, Харьков, Ф. А. Иогансон, 1893. Пер. с итал. Tedeschi, пр.-доц. детских болезней в Падуанском ун-те. Исследование о молоке для питания маленьких детей. Рекомендации по питанию и обращению с ребенком. Сравнение пригодеости разных видов молока. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Состояние: отличное

Хозяйка дома. Подарок бережливой хозяйке дома и заботливой матери семейства. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2019г. 352с. Твердый переплет, 216х155 7БЦ, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-0477-0 / 9785448104770)
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 600 руб. Купить
Репринт с издания. СПб., 1903. Книгоиздательство Герман Гоппе, Т-во Художественной Печати. С рисунками и виньетками. В книге хозяйка дома найдет массу руководящих указаний по всем отраслям домоводства в обширном смысле этого слова, - по устройству и содержанию дома, кулинарному искусству, домашней бухгалтерии, сохранению белья и одежды, физическому и духовному воспитанию детей, поддержанию своего собственного здоровья и красоты, уходу за заболевшими членами семьи, - одним словом, найдет ответ на все вопросы, которые могут интересовать ее как жену, мать и домоправительницу. Из этой книги впоследствии и были следаны многочисленные версии книг под названием Домоводство. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Состояние: отличное

Котельницкий Василий Михайлович. Новейшая и подробнейшая, со всякою точностью обработанная поваренная книга, в 6 частях. Тир. 5 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2019г. 860с. Твердый переплет, 210х155, Обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 2800 руб. Купить
Репринт с издания.Москва, 1818. Новейшая и подробнейшая, со всякою точностию обработанная поваренная книга, или Опытные: кухмистер, приспешник, кандитор и дистиллатор. Состоящая в шести частях. : Содержащая в себе: как приготовлять самыя вкусныя скоромныя и постныя кушанья по вкусу для всякаго состояния особ; как готовить всяких родов новейшие рагу и соусы; делать ныне употребительнейшия пирожныя, масло и сыр. - Кандиторские наставления: как срывать всякие летние плоды и оберегать их, варить разныя варенья, компоты, ягодники, мармелады, сыропы, цветы и консервы; делать бисквиты, десертные кремы, мороженое, желе, постилы, французские конфекты, пирожки миндальные разнаго рода, коврижки и пряники. - Правила: как варить меды, гнать разныя благовонныя воды, составлять водки, наливки, ликеры, ратафии, разные домашние напитки, вина. Котельницкий, Василий Михайлович (1770 - 1844), цензор.
Состояние: отличное

Подарок Саратовским хозяюшкам. Сто рецептов для пасхального стола. Тир. 5 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2019г. 32с. Бумажный (обложка), 210х145, Обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 400 руб. Купить
Репринт с издания. СПб., Типография В.С. Борозина, 1913. Рецепты.
Состояние: отличное

Вагнер В. А. Психология питания и ее эволюция. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2019г. 76с. Бумажный (обложка), 205х140, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-0425-1 / 9785448104251)
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 400 руб. Купить
Репринт с издания. Ленинград, Культурно-просветительное кооперативное товарищество `Начатки знаний`, 1928. В книге описаны особенности психологии еды животных и человека в современном и историческом отношении. С 39 илл. в тексте. Возникновение и развитие психических способностей (Этюды по сравнительной психологии). Выпуск 8. Владимир Александрович Вагнер (1849—1934) — российский зоолог и зоопсихолог, психолог, доктор зоологии, профессор, основатель отечественной сравнительной психологии. Издательство ИП Секачев В. Ю. к изданной нами коллекции из 200 репринтных книг по кулинарии и пищевой промышленности добавляет новую коллекцию книг по теории питания и еды: Биллоус А. «Философия еды. Наука о сохранении физического здоровья, мышечной силы и умственной деятельности с помощью диэты». Брилья-Саварен А. «Физиология вкуса». Бургер А. И. «Мясная пища с точки зрения вегетарианца». Вагнер В. А. «Психология питания и ее эволюция». Уильямс Говард «Этика пищи или нравственные основы безубойного питания для человека». Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Состояние: отличное

Бургер А. И. Мясная пища с точки зрения вегетарианца. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2019г. 248с. Бумажный (обложка), 205х140, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-0428-2 / 9785448104282)
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 500 руб. Купить
Репринт с издания. Санкт-Петербург, тип. Муллер и Богельман, 1892. Концентрированное изложение всех сведений накопленных противниками мясной пиши на это время, со ссылками на авторов и результатами их исследований. Большое колличество цифровой и статистической информации. Издательство ИП Секачев В. Ю. к изданной нами коллекции из 200 репринтных книг по кулинарии и пищевой промышленности добавляет новую коллекцию книг по теории питания и еды: Биллоус А. «Философия еды. Наука о сохранении физического здоровья, мышечной силы и умственной деятельности с помощью диэты». Брилья-Саварен А. «Физиология вкуса». Бургер А. И. «Мясная пища с точки зрения вегетарианца». Вагнер В. А. «Психология питания и ее эволюция». Уильямс Говард «Этика пищи или нравственные основы безубойного питания для человека». Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Состояние: отличное

Уильямс Хауард. Этика пищи или Нравственные основы безубойного питания для человека. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2019г. 390с. Бумажный (обложка), 205х140, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-0426-8 / 9785448104268)
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 600 руб. Купить
Репринт с издания. Собрание жизнеописаний и выдержек из сочинений выдающихся мыслителей всех времен: Гаутама Будда, Пифагор, Платон, Эпикур, Сенека, Овидий, Плутарх, Климент Александрийский, Порфирий, Иоанн Златоуст, Гассенди, Мандевиль, Мильтон, Эвелин, Ньютон, Поуп, Рэй, Линней, Трайон, Геккет, Чайн, Томсон, Честерфилд, Вольтер, Руссо, Франклин, Шелли, Байрон, Глейзе. Ламартин, Струве, Л. Толстой и т. д. Пер. с англ. (The Ethics of Diet, by Howard Williams M.A.). Со вступ. ст.: `Первая ступень` Льва Николаевича Толстого. Москва, Посредник, 1893. Основы философии вегетарианства (для интеллигентных читателей). Издательство ИП Секачев В. Ю. к изданной нами коллекции из 200 репринтных книг по кулинарии и пищевой промышленности добавляет новую коллекцию книг по теории питания и еды: Биллоус А. «Философия еды. Наука о сохранении физического здоровья, мышечной силы и умственной деятельности с помощью диэты». Брилья-Саварен А. «Физиология вкуса». Бургер А. И. «Мясная пища с точки зрения вегетарианца». Вагнер В. А. «Психология питания и ее эволюция». Уильямс Говард «Этика пищи или нравственные основы безубойного питания для человека». Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Состояние: отличное

Сияльская А. Я. Разные закуски к водке. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2019г. 70с. Бумажный (обложка), 205х140, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-0421-3 / 9785448104213)
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 300 руб. Купить
Репринт с издания. Полтава, 1911. Раздел `Разные закуски к водке` из кулинарного сборника `Что в рот, то спасибо`. 97 рецептов. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Состояние: отличное

Брилья-Саварен. Физиология вкуса. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2019г. 464с. Бумажный (обложка), 205х140, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-0427-5 / 9785448104275)
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 650 руб. Купить
Репринт с издания. Москва, 1867. Жан Антельм Брилья-Саварен, точнее — Жан Антельм Брийя-Саварен (фр. Jean Anthelme Brillat-Savarin; 1 апреля 1755, Белле — 2 февраля 1826, Париж) — французский философ, кулинар, юрист, экономист, политический деятель, музыкант. Самая знаменитая работа Брийя-Саварена — «Физиология вкуса, или трансцендентная кулинария; теоретическая, историческая и тематическая работа, посвященная кулинарии Парижа профессором, членом нескольких литературных и ученых сообществ» — была опубликована в декабре 1825 года. Книга состоит из «размышлений» о еде и напитках, которые всегда были его пристрастиями. Он их называл «столовыми удовольствиями». Из тридцати глав, в «Философии вкуса», две были посвящены ожирению: в одной говорилось о его причинах, в другой — о способах предотвращения. Эта книга оказала большое воздействие О. Бальзака и послужила жанровым прообразом для его «Физиологии брака». Издательство ИП Секачев В. Ю. к изданной нами коллекции из 200 репринтных книг по кулинарии и пищевой промышленности добавляет новую коллекцию книг по теории питания и еды: Биллоус А. «Философия еды. Наука о сохранении физического здоровья, мышечной силы и умственной деятельности с помощью диэты». Брилья-Саварен А. «Физиология вкуса». Бургер А. И. «Мясная пища с точки зрения вегетарианца». Вагнер В. А. «Психология питания и ее эволюция». Уильямс Говард «Этика пищи или нравственные основы безубойного питания для человека». Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Состояние: отличное

Ржанов Н. Китайский чай. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2019г. 60с. Бумажный (обложка), 205х140, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-0390-2 / 9785448103902)
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 300 руб. Купить
Репринт с издания. Москва. 1856 г. Подробное описание его открытия, произрастания, разведения... С присовокуплением статей: о кофе, шоколаде и сахаре, с кратким описанием добывания сего последнего, из свекловицы, домашними простыми средствами. С политипажными рисунками: китайцев, оригинально изображенных, и растений: чая, кофе, какао и сахарного тростника.
Состояние: отличное

Землер Генрих. Чай, разведение его в Китае, Индии, Японии и на Кавказе. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2019г. 150с. Бумажный (обложка), 205х140, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-0388-9 / 9785448103889)
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 400 руб. Купить
Репринт с издания. Москва: В.Н. Маракуев, 1889. С иллюстрациями. История чая и чаеразведения. Ботанические свойства, приготовление, подделка и всемирная торговля. Сочинение Генриха Землера из Сан-Франциско.
Состояние: отличное

Рудь З. И. Кондитер. Руководство к изготовлению всевозможных кондитерских изделий. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2019г. 320с. Твердый переплет, 215х155 7БЦ, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-0385-8 / 9785448103858)
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 600 руб. Купить
Репринт с издания. Ленинград 1928. С иллюстрациями. Издание представляет собой руководство к изготовлению всевозможных кондитерских изделий - конфет, карамели, монпансье, мармелада, пастилы, драже, шоколада, бабы, куличей, тортов, пирожных, печенья, пряников, мороженого, желе, варенья, заготовок, напитки. Книга рассчитана на кустарей, ремесленников, поваров, кухарок и домашних хозяек. Пожалуй самая известная (из довоенных), самая полная и подробная книга по изготовлению сложных кондитерских изделий.
Состояние: отличное

Рейнбот Евгений Федорович. Чай и его польза. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2019г. 32с. Бумажный (обложка), 205х140, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-0389-6 / 9785448103896)
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 250 руб. Купить
Репринт с издания. Составитель Г. Р. СПБ. 1900. Как оценить и выбрать продаваемый чай и как его заваривать.
Состояние: отличное

Румянцев А. Булочное и бараночное дело. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2019г. 108с. Бумажный (обложка), 205х140, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-0386-5 / 9785448103865)
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 300 руб. Купить
Репринт с издания. С.-Петербург, книгоиздательство `А.Ф. Сухова`, 1913. Рецепты. Практическое руководство по приготовлению различного белого, сдобного и обыкновенного хлеба, различных сортов простых и сладких булок, калачей, саек, баранок, кренделей и сушек. К книге добавлено 107 изображений хлебо-булочных изделий СССР 1930-40-х годов, рецепты которых были в основном разработаны до 1917 г.
Состояние: отличное

Пиотровский С. Р. Сборник-руководство, содержащий 270 рецептов для приготовления домашним способом водок, настоек, наливок, ликеров, запеканок, вин, коньяку, рому, яблочного сидру и вина из сока свежих ягод. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2019г. 108с. Бумажный (обложка), 205х140, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-0352-0 / 9785448103520)
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 400 руб. Купить
Репринт с издания. Собр. провизор С. Пиотровский. - Климовичи, тип. бр. Крейндлиных, 1898. Книга изготовлена по технологии `печать по требованию`. Тираж 30 экз.
Состояние: отличное

Альмединген А. Руководство для приготовления горьких водок. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2019г. 100с. Бумажный (обложка), 205х140, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-0353-7 / 9785448103537)
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 400 руб. Купить
Репринт с издания. Санкт-Петербург, 1895 год, Издание книжного магазина Ф. В. Щепанского. Цель этой книги - дать возможность хлебосольной хозяйке или досужему любителю, при домашних средствах, приготовить вкусные и полезные для здоровья горькие водки и различные наливки. Ни для кого теперь не секрет, что все эти изделия, вырабатываемые громадными водочными заводами, отличаются сомнительными качествами и под час содержат в себе прямо таки вредные вещи. Домашнее, свое всегда будет надежнее и лучше, желудка не испортит. Книга изготовлена по технологии `печать по требованию`. Тираж 30 экз.
Состояние: отличное

Меринг А. Виноделие. Практическое руководство по виноделию. Виноделие плодовое, ягодное, виноградное, медовое. Тир. 5 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2019г. 64с. Бумажный (обложка), 205х145, Обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 500 руб. Купить
Репринт с издания. Петроград 1923. Приведены стандарты вин, некоторые рецепты.
Состояние: отличное

Юзвикевич В. Домашний пивовар-медовар. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2019г. 142с. Бумажный (обложка), 140х205, Обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 400 руб. Купить
Репринт с издания. Москва. Г. Т. Бриллиантов, 1900. Домашний пивовар-медовар. Полное практическое руководство приготовлять домашним способом пиво всех сортов и вкусов, как то: мюнхенское, мангеймское, мартовское, английское, франконское, белое и др. сортов, в больших и малых размерах, а также меда разных сортов. Проба, определение и сбережение пива и меда на самое долгое время. В 2 частях, с рисунками. Книга изготовлена по технологии `печать по требованию`. Тираж 30 экз.
Состояние: отличное

Шминке Н. Домашнее пивоварение. Домашнее приготовление различных сортов пива. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2019г. 64с. Бумажный (обложка), 140х205, Обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 300 руб. Купить
Репринт с издания. Санкт-Петербург, А. Ф. Сухова, 1915. 3-е изд. испр. и доп. С 8-ю рисунками. Книга содержит в лаконичном изложении описание общих техник подготовки ингредиентов, необходимого оборудования, рецепты, а так же уделяет некоторое внимание гигиенической и питательной ценности пенного напитка. Книга изготовлена по технологии `печать по требованию`. Тираж 30 экз.
Состояние: отличное

Трушенникова А. Производство сыра бакштейна по русскому способу. Тир. 5 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2019г. 48с. Бумажный (обложка), 140х205, Обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 400 руб. Купить
Репринт с издания. СПб. 1884. 6 илл. в тексте.
Состояние: отличное

Федоров П. А. Сыроваренное производство французского, швейцарского, голландского, мещерского, зеленого и прочих сортов сыра+молитва Тир. 5 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2019г. 56с. Бумажный (обложка), 140х205, Обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 400 руб. Купить
Репринт с издания. СПб. 1903. 23 илл в тексте. Дополнено Молитвой на освящение сыра и яиц из книги А. Ставровского - Полный сборник молитв. СПб. 1914.
Состояние: отличное


Cтраницы: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | Ещё >>

Mamont > Книги в рубриках:

Антикварные

Биографии, мемуары

Военное дело, военная история

Детская литература

Искусство

История

Краеведение России

Медицина

Мир увлечений

Наука и техника

Общественные и гуманитарные науки

По странам и континентам

Промышленность

Религия

Учебная, справочная литература

Философия

Художественная литература

Прочие

Не книги

По цене


Лучшие продавцы >>>



КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное

Copyright © 1999 - 2021, Ведущий и K°. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу


Яндекс.Метрика
PiterOldBook - старые редкие книги      
| 0 c |