Alib.ru > Коми-пермяцкая кухня: Около 470 рецептов блюд на русском и коми-пермяцком языках. | Домоводство, Кулинария, Напитки (Цена: 800 руб.)


Алиб.ру - Главная | Последние поступления | Форум | Продавцы книг | Как купить книгу | Как продать книги | Ищу книгу | Доставка | О сайте

Ключевые слова:
     
Только у этого продавца                              Расширенный поиск
   
BS-9732719
подборки книг в подарки!
Аукционный дом 12-й стул Все книги в продаже (3978616)
Загрузка книг проводится ежедневно в 9 и 23ч.

Вы выбрали купить:

Коми-пермяцкая кухня: Около 470 рецептов блюд на русском и коми-пермяцком языках. Издание второе. Составитель Долдина А. Кудымкар Коми-Пермяцкое книжное издательство 1999 г. 512 стр. твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 800 руб.
В книге опубликовано около 470 рецептов, собранных А.Долдиной на территории Коми-Пермяцкого автономного округа в 60-80 годы. Среди них рецепты старинной, уже забытой или полузабытой коми-пермяцкой кухни, осовремененные старинные рецепты, а также рецепты, заимствованные из кухни других народов, но ставшие уже незаменимыми в кухне коми-пермяков. Сборник рецептов сопровождает вступительная статья автора с размышлениями об истории возникновения блюд, о культуре еды и пития, много справочного материала в помощь хозяйке, некоторые из старинных рецептов даны с этнографическими описаниями, приведен краткий русско-коми-пермяцкий словарь кулинарныой терминологии. В посмертной книге А.Долдиной материалы оставлены в том виде, в каком были подготовлены автором. Издание не претендует на научность.
Состояние: отличное


Покупаете здесь первый раз?

Снять книгу с продажи (только для BS)
Все экземпляры в продаже

Бланк заказа:


До заказа прочитайте описание продавца!

Помеченное * обязательно для заполнения
Страна Индекс * 
Область, Город (нас. пункт) *
Улица * 
Дом,   корпус:  Кв.: 
Фамилия, Имя Отчество (полностью)  
Мой электронный адрес *
Мой телефон:
Комментарий к заказу (до 250 символов):

Принимаю Политику конфиденциальности и согласен на обработку моих персональных данных для выполнения заказа
Запомнить меня на полгода









До отправки заказа проверьте правильность своего e-mail.
Если в течение суток вы не получите подтверждения своего заказа от Алиба, скорее всего вы написали его неправильно




До заказа прочитайте описание продавца!

BS - ALEX-A. Пермь. Александр Алексеев..Оплата:оплата на карту сбербанка(с любой страны через Paysend.com),безналичный и наличный расчет. Доставка: Международная и по России (Карта Сбербанка(VISA),MoneyGram,Western Union,UNIStream,Золотая Корона,EMS).Книги высылаются в основном заказной бандеролью или посылкой.Почтовые расходы по доставке книги в ваш адрес плюсуются к цене книги.После отсылки в течении недели сообщаю трек-номер отправления.Книги старше 50 лет за границу не высылаю.До оформления заказа для получения более достоверного описания книги -высылаю фото по просьбе покупателя.По дорогим позициям принимаю здравые предложения.По правилам сайта сначала все вопросы по книге,включая ФОТО- ПОТОМ ЗАКАЗ Если вы не получили ответа через сутки, проверьте в своей почте папку СПАМ
(За 15 лет заказано около 34570 книг. Есть жалобы: 1 ★★★★★)

Здесь можно спросить Продавца
о книге: Коми-пермяцкая кухня: Около 470 рецептов блюд на русском и коми-пермяцком языках. ...



Не найти нужную книгу? Вам сюда!
По ссылке в описании книги можно заказать книгу прямо на сайте!


ALEX-A предлагает купить книги (16419):

Расширенный поиск у продавца

Домоводство, Кулинария, Напитки

(90 кн. Сортировка: по дате поступления, по алфавиту)

Коми-пермяцкая кухня: Около 470 рецептов блюд на русском и коми-пермяцком языках. Издание второе. Составитель Долдина А. Кудымкар Коми-Пермяцкое книжное издательство 1999 г. 512 стр. твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 800 руб. Купить
В книге опубликовано около 470 рецептов, собранных А.Долдиной на территории Коми-Пермяцкого автономного округа в 60-80 годы. Среди них рецепты старинной, уже забытой или полузабытой коми-пермяцкой кухни, осовремененные старинные рецепты, а также рецепты, заимствованные из кухни других народов, но ставшие уже незаменимыми в кухне коми-пермяков. Сборник рецептов сопровождает вступительная статья автора с размышлениями об истории возникновения блюд, о культуре еды и пития, много справочного материала в помощь хозяйке, некоторые из старинных рецептов даны с этнографическими описаниями, приведен краткий русско-коми-пермяцкий словарь кулинарныой терминологии. В посмертной книге А.Долдиной материалы оставлены в том виде, в каком были подготовлены автором. Издание не претендует на научность.
Состояние: отличное

Жангабылов А.К. Восточные сладости. Алматы Кайнар 1993 г. 240 стр. твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 300 руб. Купить
В книге собраны многочисленные рецепты восточной кухни, преимущественно сладостей.
Состояние: хорошее

Хаджиев Д.Т. и др. Узбекская кухня. Ташкент Мехнат 1988 г. 304 стр. твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 700 руб. Купить
За многовековую историю в узбекской кухне накопилось много сотен рецептов различных блюд, кондитерских и кулинарных изделий, сохранивших и до наших дней свои традиционные черты. Так издревле узбекская кухня славилась своеобразной мягкостью и изысканностью вкусовых оттенков: вносимые в состав блюд специи и приправы придавали им необыкновенный вкус и аромат. В книге представлены рецепты десятков разновидностей холодных, овощных, овоще-фруктовых, мясных закусок, высококалорийных кисломолочных напитков, соков и шербетов. Специальный раздел посвящен технологии приготовления плова, шашлыков, среднеазиатских пельменей, различных супов и мучных изделий, лечебных блюд - около 250 рецептом, в том числе оригинальных и давно забытых
Состояние: хорошее

Украинские народные блюда. Книга 1 Сост. Могила О.А., Саенко В.И. Киев Фирма `Доверие` 1992 г. 173 стр. твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 80 руб. Купить
Состояние: почти отличное

Шомер Девид С. Кофе Эспрессо. Руководство для профессионалов М. ООО `Гурмэ Стайл` 2007 г. 176 стр. мягкий переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 1500 руб. Купить
Эта – книга наиболее глубокий профессиональный взгляд на приготовление эспрессо. Автору по праву может быть присвоен статус основоположника теории приготовления «живого» эспрессо, кофе, с которым «играют», настраивают помол, учитывая тонкие нюансы изменения температуры и влажности…
Состояние: в общем хорошее,легкое загрязнение и примятость углов

Чалова Н.В. Практикум для официантов, барменов по обслуживанию посетителей в ресторанах. Учебник ХХI века. Ростов на Дону. Феникс. 2002 г. 352 стр., илл. твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 400 руб. Купить
Состояние: хорошее, вес 321 гр.

50 рецептов корейской кухни. С.-Петербург ООО `Издательство `Полигон` 2003 г. 30 стр. мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 30 руб. Купить
Состояние: хорошее

Белорусские блюда. Сборник рецептур. Сост. Гелин Д.Л., Болотникова В.А., Доморацкая Л.Н. Минск Полымя 1966 г. 127 стр. мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 300 руб. Купить
Состояние: хорошее

Костюкович Е.А. Дороги итальянского счастья. С предисловием Умберто Эко.Записная книжка путешественника, М. СЛОВО/SLOVO 2010 г. 408 стр. твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 500 руб. Купить
`Дороги итальянского счастья` - книга знатока истории и культуры Италии, высокопрофессионального переводчика Елены Костюкович об итальянской кухне. Предисловие к книге написал Умберто Эко. Благодаря этой книге каждый, кто путешествует по Италии - на самом деле или в воображении, - сумеет правильно сориентироваться, попав в тратторию, на званый прием или на дружескую пирушку. В конце книги размещен словарик приправ, блюд и разнообразных форматов ``паст`` с положенными соусами.``Дороги итальянского счастья`` - это настоящий путеводитель по регионам Италии, она не только учит отличать миланское ризотто от прочих других и разбираться во множестве видов пасты, но и определять самые ``вкусные`` районы, ориентироваться ``на местности`` и не попадать в нелепые ситуации в ресторанах и тратториях Италии.книга издана в удобном формате - с пустыми страницами для путевых заметок, специальным карманом для визиток и карточек, а также резинкой, которая не позволит ни одной полезной мелочи потеряться,`
Состояние: отличное

Костюкович Е.А. Еда: итальянское счастье. М. Эксмо 2007 г. 816 стр. твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 400 руб. Купить
Знаток истории и культуры Италии, переводчик знаменитых романов Умберто Эко, Елена Костюкович приглашает российского читателя в увлекательное культурологически-гастрономическое путешествие по Апеннинскому полуострову в обществе классиков итальянской литературы, великих художников и поваров. Что такое флорентийский бифштекс, миланское `ризотто`, тревизанский цикорий, каприйский салат? Чем кухня Венеции отличается от кухни Сицилии? Как не опростоволоситься перед римским официантом, заказывая артишоки? Что подают на ватиканских приемах? С чего началось настоящее мороженое? Как распознать несколько десятков видов пасты? Какой должна быть настоящая пицца? Вместе с этим эта книга - не сборник кулинарных рецептов итальянской кухни и не туристический путеводитель по Италии, хотя в ней и рассказывается о чрезвычайном разнообразии местных блюд и особенностях региональных обычаев и нравов. Эта книга скорее - энциклопедия итальянской жизни, в которой история и география, искусство и политика описаны через отношение к еде как культурной составляющей этой прекрасной страны. Книга была восторженно принята не только в России, но и в самой Италии, и переведена на 18 языков мира. С ней можно странствовать по Италии - или наслаждаться жизнью, не покидая собственной квартиры. Новое, пересмотренное и доработанное издание значительно обогащено свежими данными и снабжено новаторским аналитическим указателем. Издание адресовано культурологам, путешественникам, а также всем интересующимся культурой Италии
Состояние: отличное

Свиридонов Г.М. Лесной огород. Издание второе. Серия `Эврика` М. Молодая гвардия 1987 г. 223 стр. мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 50 руб. Купить
В книге кандидата биологических наук рассказывается о наиболее важных и широко распространенных лесных съедобных растениях. Приводятся способы употребления их в пищу: в свежем виде, в виде соков, салатов, супов, мая. Значительное внимание уделяется рациональному использованию этих растений, их расширенному воспроизводству и охране. Издание рассчитано на самые широкие круги читателей.
Состояние: хорошее,потертость

Меджитова Э.Д. От пирогов до пиццы. Более 300 рецептов пирогов, блинов, пиццы, пельменей, беляшей, чебуреков… к праздникам и на каждый день М. Эксмо 2005 г. 174 стр. твердый переплет, очень большой формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 500 руб. Купить
Состояние: почти отличное

Этнография питания народов стран зарубежной Азии. Опыт сравнительной типологии Отв. Ред. Арутюнов С.А. М. Наука 1981 г. 254 стр. мягкий переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 200 руб. Купить
В книге исследуется отражение в пище азиатских народов их этнической и социальной истории, их взаимных связей и контактов Описываются основные блюда, напитки, специи и приправы, приводится общая характеристика особенностей каждой данной кухни. Выявляются соотнесенность локальной системы питания с преобладающим хозяйственно-культурным типом, баланс ее компонентов, специфика кулинарной обработки, поведенческие, ритуальные и престижные аспекты питания.
Состояние: хорошее

Стюарт Э. Хмельной ботаник. Путеводитель по алкогольной флоре планеты С.-Петербург Питер 2015 г. 368 стр. твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 800 руб. Купить
Саке появилось из рисового зернышка. Скотч вышел из ячменя, текила - из агавы, ром - из сахарного тростника, а бурбон - из кукурузы. Хотите узнать больше? В ХМЕЛЬНОМ БОТАНИКЕ Эми Стюарт исследует ошеломляющее количество трав, цветов, деревьев, фруктов и грибов, которые люди в своей изобретательности, во вдохновении или отчаянии умудрились превратить в алкогольные напитки на протяжении веков. Из всех этих тысяч растений, которые когда-либо были дистиллированы и ферментированы для изготовления спирта, многие просто опасны, некоторые - странные и древние как динозавры, но каждое из них представляет собой уникальный культурный вклад в глобальные питьевые традиции человеческой истории. Эта книга - элегантный коктейль из биологии, химии, истории и этимологии, который включает множество интересных исторических фактов и более пятидесяти рецептов оригинальных алкогольных напитков, - не только поможет вам скоротать время, но и сделает желанным гостем на любой вечеринке.
Состояние: почти отличное

Букин А.А. Пьянящие напитки: Традиции, обычаи, рецепты С.-Петербург Атон 1998 г. 368 стр. мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: хорошее

Фадеева Т.Б. Японская кухня. Минск Харвест 2003 г. 192 стр. мягкий переплет, уменьшенный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 200 руб. Купить
Состояние: хорошее

Татарская кулинария. Казань. Книжное изд-во. 1981 г. 288 стр., илл. + 8 цветных вклеек. твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 400 руб. Купить
Состояние: очень хорошее, отличное, вес книги 480 гр

Сарыев И.С., Песин Л.А., Сатинова Н.А., Вильданов Г.Х. Казахская кухня. Современные и традиционные блюда Алма-Ата Кайнар 1982 г. 224 стр. твердый суперобложка, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 400 руб. Купить
Состояние: хорошее,надрыв супера

Комплект открыток. Блюда азербайджанской кухни. Фото Гусейна-заде Г.. Серийное издание `Блюда национальной кухни` М. Планета 1974 г. 14 открыток из 15 открыток в упаковкес. обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 40 руб. Купить
Состояние: хорошее

Овер Крук. 500 корейских салатов. М. Вече 2003 г. 320 стр. твердый переплет, уменьшенный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 50 руб. Купить
Корейская кухня построена на знании множества кулинарных секретов, при помощи которых блюда имеют своеобразный, восточный вкус. Откройте для себя таинства корейской кухни....
Состояние: хорошее

Шашлык. Гриль. Барбекю Перевод с немецкого Н. Бондарь М. ЗАО `БММ ` 2010 г. 160 стр. твердый переплет, энциклопедический формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 500 руб. Купить
Подарочное издание. / Теперь наслаждаться грилем можно не только летом, но и в любое другое время года. Ассортимент блюд, приготовленных на гриле, поистине бесконечен, ведь использовать можно практически любые продукты: великолепными на вкус будут не только мясо и рыба, но и фрукты, овощи, дичь, моллюски...Палитру вкусов помогут расширить разнообразные маринады, специи, приправы и пряности. А если вы подадите необычные гарниры и соусы, простое блюдо превратится в кулинарный шедевр, дарящий наслаждение! В этой книге мы предлагаем множество самых разных рецептов и интересных предложений по организации пикников и барбекю, которые станут незабываемыми праздниками.. Альбом с большим количеством цветных иллюстраций и выполнен на мелованной бумаге.
Состояние: отличное

Петропавловский Е. Консервирование плодов и овощей в домашних условиях. Дополненное и исправленное издание Краснодар Краснодарское книжное издательство 1958 г. 95 стр. мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 200 руб. Купить
Состояние: в целом хорошее

Наставление по приготовлению горячих напитков. М. Госторгиздат 1953 г. 12 стр. мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 300 руб. Купить
Состояние: хорошее,списана из библиотеки,надрыв в корешке

Кэмпбелл Колин. Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья Издание пятое, переработанное М. Манн, Иванов и Фербер 2016 г. 391 стр. твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 300 руб. Купить
О влиянии питания на здоровье. В основе книги лежит самое масштабное в истории науки исследование связи между тем, что мы едим и тем, чем мы болеем. Автор книги — крупнейший мировой специалист по биохимии — Колин Кэмпбелл сделал ряд открытий, которые изменили взгляды на питание миллионов людей. Оказывается, продукты, которыми мы старательно кормим своих детей, считая их полезными, приводят к возникновению главных болезней-убийц: рака, сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Эта книга для всех, кого интересует собственное здоровье и здоровье своих близких, для тех, кто стремится к долгой и активной жизни. Китайское исследование» возникло после изучения статистических данных о смертности в 65 округах Китая, которые были собраны по инициативе премьера-министра Чжоу Эньлая, умиравшего от рака.
Состояние: отличное

Ковалев Н.И. Энциклопедия гурмана о продуктах и блюдах, посуде и утвари, их названиях и истории С.-Петербург Фламинго 1996 г. 478 стр. твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 200 руб. Купить
Книга посвящена истории русской кухни, рассказывает о старинных и традиционных славянских рецептах блюд и напитков, о кухонных предметах и утвари. Автор исследования - доктор технических наук, профессор, почетный вице-президент Ассоциации кулинаров России, кавалер ``Знака Достоинства`` кулинаров России. Им написано более 20 книг по кулинарии, истории питания, теории кулинарных процессов. Его труды переведены на многие иностранные языки. С иллюстрациями.
Состояние: хорошее

Егошкин В.Е. Кухня народов арабского Магриба. М. Агропромиздат 1989 г. 383 стр. твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 100 руб. Купить
Кулинарное искусство Алжира, Ливии, Мавритании, Марокко, Туниса. Содержит рецепты блюд и изделий: холодные закуски, супы, горячее, рыба, мясо, овощи, птица, блюда мучные, напитки и сладкие блюда, ритуальная пища.
Состояние: хорошее,легкая потертость переплета

Как приготовить хмельной мед. Серия Кухня доступная всем. Минск. Крок уперад. 1991 г. 32 стр. мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 100 руб. Купить
Брошюра содержит старинные рецепты приготовления слабых и крепких хмельных медов в домашних условиях.
Состояние: очень хорошее

Домострой. Библиотечка Домострой в 7 (семи) книгах. Минск. ТПЦ Полифакт. 1991 г. 48 + 48 + 48 + 48 + 48 + 48 = 48 стр. мягкий переплет, футляр., уменьшенный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 500 руб. Купить
Немногие из современных людей читали старинный текст русского Домостроя. И зря. Знакомя читателя с этим литературным памятником, издатели дополняют его шестью брошюрами, которые содержат самые разнообразные сведения, необходимые каждой хозяйке. 1.Домострой. 2.Здоровому все здорово. Брошюра знакомит с рецептами сборов лекарственных растений. 3.Лето собирает, а зима поедает. Брошюра знакомит с рецептами солений и маринования овощей и фруктов. 4.Красна изба пирогами. Брошюра знакомит с кулинарными рецептами русской кухни. 5.Кожа всего дороже. Брошюра знакомит с рецептурой и правилами ухода за кожей. 6.Зваться большим, знаться с меньшим. Брошюра знакомит с давними детскими играми, загадками для детей и наставлением для юношества, написанным при Петре I. 7.Дело мастера боится. Брошюра знакомит с опытом по уходу за мебелью, одеждой, выведением пятен и пр.
Состояние: очень хорошее

Книга о чае. Сост. Ю.Г. Иванов. Серия: Азбука быта Смоленск Русич 1996 г. 512 стр. твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 200 руб. Купить
Состояние: хорошее

Ходжиев Вахоб. Традиционная и современная таджикская кухня. Душанбе Ирфон 1990 г. 224 стр. твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 250 руб. Купить
Состояние: хорошее

Пелях М.А. Рассказы о вине. Кишинев Картя Молдовеняскэ 1979 г. 109 стр. твердый переплет, энциклопедический формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: хорошее

Погарский М. Краткий словарь алкогольных терминов. М. Вечерняя Москва 1994 г. 96 стр. мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 150 руб. Купить
Состояние: хорошее

Волощук Г.А., Ничипоренко А.В. Особенности кухни народов мира. Киев Реклама 1984 г. 128 стр. мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 70 руб. Купить
Состояние: хорошее,надрыв одного листа и корешка

Похлебкин В.В. Собрание избранных произведений. Моя кухня и мое меню М. Центрполиграф 1999 г. 430 стр. твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 700 руб. Купить
Самая редкая книга из серии избранных произведений Похлебкина из-ва Центрполиграф.
Состояние: почти отличное

Похлебкин В.В. Собрание избранных произведений. Кулинарный словарь М. Центрполиграф 1997 г. 503 стр. твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 300 руб. Купить
Состояние: отличное

Похлебкин В.В. Собрание избранных произведений. История важнейших пищевых продуктов М. Центрполиграф 1997 г. 493 стр. твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 500 руб. Купить
Историческая кулинария - жанр не совсем обычный, но очень занимательный. Как из простой лепешки получился каравай хлеба? Когда в Европе сварили первую чашечку кофе? Какие блюда подавали на Пасху в монастрых в XVI веке? Книга В. В. Похлебкина приглашает совершить увлекательное путешествие в историю самых популярных в нашей стране напитков - чая и водки. Нередко приходится слышать словосочетания «русский чай» и «русская водка». Но что значит чай, заваренный «по - русски»? И почему только водка из России - настоящая русская водка?
Состояние: почти отличное

Прокопенко И.С. Пища Богов. Секреты долголетия древних Серия `Военная тайна с Игорем Прокопенко` М. Эксмо 2015 г. 288 стр. твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 50 руб. Купить
Книга `Пища Богов` - это увлекательное путешествие в древний мир и возможность познакомиться с образом жизни наших далеких предков. Как говорится, человек есть то, что он ест. Эта книга ответит на вопрос, откуда воины древности брали силу богатырскую и здоровье недюжинное, как им удавалось сохранять свой род крепким и жить гораздо дольше нашего. Ученые давно пришли к выводу – наши предки сохраняли силу и красоту благодаря особому рациону питания. А легенды гласят, что это дар, полученный древними людьми от богов. В этой книге собраны старейшие секреты здоровья и долголетия, которые бережно передавались из поколения в поколение. Вы знали, что русским народ всегда был могучим, потому что позже всех в Европе узнал о крепком алкоголе? Кому же было выгодно уничтожить богатые традиции русской кухни? Об этом и о том, откуда появились те или иные продукты и как они влияют на наш организм, в новой книге Игоря Прокопенко, подкрепленной комментариями ведущих кулинаров, врачей и историков.
Состояние: хорошее,следы влаги

Соковнин Г.И. Удмуртская кухня. Ижевск Удмуртия 1975 г. 154 стр. твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 300 руб. Купить
В книге мастера удмуртской национальной кухни Г.И.Соковнина, читатель найдет рецепты и технологию приготовления различных блюд и кулинарных изделий удмуртской национальной кухни. Краткое содержание глав: Холодные блюда и закуски (Зуринский салат. Лесной салат, и др.) Соусы к салатам. Маринады. Закуски из мяса и рыбы (Выртырем. Торт мужской. Пыжем зазег. Пыжем сяла и др.). Соусы. Первые блюда (Шыд лым. Чорыг лым. Губи лым). Заправочные супы (Глазовский кулеш. Горд кушман куарен шыд. Нугыли. Суп можгинский и др.). Холодные супы (Киренен сюкась. Чырс. Горд кушман. Шутэм паронка и др.). Вторые блюда (Баранина по-вавожски. Язык по-нилгынски. Пыжем кунян силь. Коичижы. Почки по-увински и др.). Перепечи (Лымо. Пельнянь. Вирын перепеч. Курегпузен перепеч и др.). Блюда из яиц и творога (Селянка. Чужмильым. Аръян. Йоложук и др.). Блюда из овощей (Йолын картофка. Картофка пунем и др.). Жареные овощи (Пыжым сяртчи. Плошка. Йолвыл соусен губи и др.). Изделия из теста (Сюлен нянь. Чорыген нянь. Пызен шаньги. Мушник. Кукей табань и др.). Табани, оладьи, блины (Кожи табань. Табани с зыретом. Мильым и др.). Изделия из пресного (бездрожжевого) теста (Сяртычынянь. Куарнянен шаньги. Зазег сильыч кокрок. Юача и др.). Напитки, кисели, муссы и др. напитки (Честа. Варсь. Сюкась. Толкым и др.). С многочисленными иллюстрациями.
Состояние: хорошее

Архангельские козули. История. Традиция. Современность Альбом Архангельск 2006 г. 58 стр. мягкий переплет, альбомный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 900 руб. Купить
Архангельские `козули` - произведения народного искусства, имеющие свою историю и вызывающие немалый интерес у художников, искусствоведов, у самого широкого круга любителей народного творчества, `козулями`, которые составляют истинную радость для детей и художников, сласть сластью, но что за сказочные, примитивно-причудливые формы, что за богатая роспись, то сплошными пятнами, то тонкими струйками сусального золота и розовато-белого сахара по коричневому фону`. Б.В.Шергин вспоминал: `В самом Архангельске пекли исстари большие и малые пряники - `козули`.
Состояние: отличное

Украинские народные блюда. Сост. Могила О.А., Саенко В.И. Киев Фирма `Доверие` 1992 г. 173 стр. твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: хорошее,потертость

Копешавидзе Г.Г. Абхазская кухня. Сухуми. Алашара. 1989 гг. 128 стр., илл. мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 250 руб. Купить
Состояние: хорошее

Короткова Г. Вкусная Индия. Лучшие рецепты. Вкусный мир. М. РИПОЛ классик. 2008 г. 192 стр., илл. мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 400 руб. Купить
Состояние: отличное

Кулинарное путешествие в Каспийскую столицу. Астраханская кухня в картинках и картинах. М. Издательский дом Астрахань. 2017 г. 212 стр., илл. мягкий переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 1000 руб. Купить
Состояние: отличное

Зубков Г.И. Франция. Гастрономическая симфония М. BBPG 2005 г. 192 стр. твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 290 руб. Купить
Издательство BBPG известно своими книгами о вине и виноделии, об алкогольных напитках всего мира. Книга о прославленной гастрономии Франции открывает новое тематическое направление: об особенностях и своеобразии кухонь разных стран, о традициях застолий, нравах и привычках гурманов, истории самых популярных кушаний, известнейших ресторанах. Словом, обо всем том, что составляет неотъемлемую часть человеческой жизни: что, где, как и почему едят и пьют люди на нашей планете.
Состояние: отличное

Беляков К.М. и др. Требования к качеству полуфабрикатов, готовых блюд и кулинарных изделий. М. Экономика. 1969 г. 87 стр. мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 300 руб. Купить
Состояние: хорошее, владельческая роспись

Антонова Р.П. Технология приготовления блюд и кулинарных изделий. Справочное пособие для предприятий общественного питания. СПб. Профи. 2011 г. 196 стр. мягкий переплет, чуть увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 400 руб. Купить
Состояние: отличное

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. М. Экономика. 1968 г. 806 стр. твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 750 руб. Купить
Состояние: хорошее, корешок почти отделен от крышек переплета

Иванов Ю.Г. Мир вина. Серия `Азбука быта` Смоленск Русич 1998 г. 640 стр. твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 100 руб. Купить
В книге подробно, полно и увлекательно рассказывается об истории виноделия, национальных традициях фирм-производителей, дается характеристика лучших марочных вин Франции, Италии, Греции, Португалии, России и других стран, приводятся рекомендации по культуре потребления и сервировки вина. Книга будет интересна и полезна самому широкому кругу читателей, поможет им сориентироваться в огромном «море» лучших вин мира.
Состояние: хорошее

Юлаев Р. Плов и любимые блюда из риса. Минск Харвест 2004 г. 192 стр. твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 200 руб. Купить
Состояние: почти отличное

Дементьева М.Л., Захаров В.И., Тимофеева Л.И. Справочник руководителя предприятия общественного питания. М. Госторгиздат. 1956 г. 390 стр. твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 750 руб. Купить
Состояние: хорошее, есть подчеркивания и владельческие записи на форзацах и нихзацах

Соусы. Травы и пряности(в подарочном футляре) Мюнхен Teubner 2010 г. 320 стр. твердый переплет, энциклопедический формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 1000 руб. Купить
Состояние: идеальное

Демуров М.Г. Приготовление кисломолочных продуктов в домашних условиях. М. Пищевая промышленность. 1965 г. 158 стр., илл. мягкий переплет, уменьшенный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 500 руб. Купить
Состояние: хорошее.

Жуков А.Ф. Самогоноварение и виноделие в домашних условиях. Минск Современный литератор 2000 г. 368 стр. твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 200 руб. Купить
В этой книге вы найдете рецепты приготовления разнообразных алкогольных напитков — от самых простых до самых изысканных. Из нее вы также узнаете, как соорудить самогонный аппарат, а также научитесь получать в домашних условиях алкогольные напитки наивысшего качества.
Состояние: хорошее

Образцов П. Антимаркетинг. Как нас дурят М. Яуза, Пресском 2005 г. 256 стр. твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 100 руб. Купить
Эта книга выводит на чистую воду армию мошенников и фальсификаторов, заваливших наши прилавки некачественными и просто опасными лжетоварами и подделками - лекарств, медицинских аппаратов, вина, минеральной воды, масла, кондитерских изделий, крепких алкогольных напитков, мебели, электроприборов, кофе, соков, кухонной посуды, косметики и парфюмерии, строительных материалов. Стиральных порошков, а также `волшебных палочек`, `люстр Чижевского`, циркониевых браслетов и прочего мусора. Книга может служить справочником потребителя и дает ответ на важный вопрос - как не дать себя обмануть в магазине и на рынке?
Состояние: хорошее

Комплект открыток. Рыбные блюда. Фото М. Анфингера М. Планета 1971 г. 14 открыток в упаковкес. обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 20 руб. Купить
Состояние: хорошее

Комплект открыток. Блюда таджикской кухни. Фото О. Чиликина М. Планета 1977 г. 15 открыток в упаковкес. обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 50 руб. Купить
Состояние: хорошее

Копешавидзе Г.Г. Абхазская кухня. Сухуми. Алашара. 1989 г. 128 стр., илл. мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 250 руб. Купить
Состояние: хорошее.

Шульпяков Г. Коньяк. Альбом-путеводитель. Путешествие в легенду. М. ООО Издательство Жигульского. 2004 г. 176 стр., илл. твердый издательский переплет (кожа), тройной золотой обрез., очень большой формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 5000 руб. Купить
Эксклюзивный тираж 500 номерных коллекционных экземпляров, переплетенных в мастерской Elite Book. Традиционный переплет ручной работы, выполненный из натуральной кожи, и высококачественная бумага Profi Гдера обеспечивают надежную сохранность книги для нескольких поколений читателей. Отпечатано по заказу Elite Book в типографии ГРАСПО, Чехия.
Состояние: хорошее.

Молоховец Е.И . Подарок молодым хозяйкам. М.-Донецк АСТ. Сталкер 2003 г. 1040 стр . твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 580 руб. Купить
Современная орфография, названия блюд, ингридиенты и вся терминология приведены в соответствие к современным названиям.
Состояние: хорошее,малозаметная вмятинка на корешке

Бикке Р.П., Воробьев А.И. Оформление и отпуск блюд. Изд-е второе, исправленное и дополненное. М. Госторгиздат. 1953 г. 120 стр., илл. мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - ALEX-A, Пермь.) Цена: 250 руб. Купить
Состояние: хорошее, утрата в нижней части корешка.


Cтраницы: 1 | Ещё >>

ALEX-A > Книги в рубриках:

Антикварные

Биографии, мемуары

Военное дело, военная история

Детская литература

Искусство

История

Краеведение России

Медицина

Мир увлечений

Наука и техника

Общественные и гуманитарные науки

По странам и континентам

Промышленность

Религия

Учебная, справочная литература

Философия

Художественная литература

Прочие

Не книги

По цене


Лучшие продавцы >>>



КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное

Copyright © 1999 - 2021, Ведущий и K°. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу


  Яндекс.Метрика
PiterOldBook - старые редкие книги      
| 0 c |