Alib.ru > Ковалев Н.И., Сальникова Л.К. Технология приготовления пищи. | Домоводство, Кулинария, Напитки (Цена: 200 руб.)

Алиб.ру - Главная | Последние поступления | Форум | Продавцы книг | Как купить книгу | Как продать книги | Ищу книгу | Доставка | О сайте

Ключевые слова:       Только у этого продавца                              Расширенный поиск

До заказа прочитайте описание продавца!

До заказа прочитайте описание продавца!

serir19 предлагает купить книги (11259):

Последние поступления BS - serir19 за сегодня (0), 2 дня (11), 3 дня (11), 7 дней (11)

Продавец serir19 рекомендует (3)

Домоводство, Кулинария, Напитки

(70 кн. Сортировка: по дате поступления, по алфавиту)

Уолтон Салли. Цветовое оформление интерьера.  Перев.с англ. М. Росмэн-Издат 2004г. 160с.,ил твердый переплет, большой формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 500 руб. Купить
Мелованная бумага, множество цветных иллюстраций. Эта книга поможет вам преобразить свой дом с помощью цвета. Здесь представлены 15 прекрасно иллюстрированных и поэтапно описанных проектов - от элегантных колец для салфеток до стильной японской ширмы. Свыше 300 цветных фотографий на мелованной бумаге, книга отпечатана в Сингапуре.
Состояние: почти отличное, нераскрытое, чуть-чуть потерты нижние углы
Смотрите: ф-1 – ф-2 – ф-3 – ф-4

Скляревский Л.Я.  Целебные свойства пищевых растений.  М. Россельхозиздат 1975г. 272с твердый переплет, чуть увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 300 руб. Купить
Настоящая книга посвящена описанию целебных свойств культурных и дикорастущих растений, употребляемых в пищу в повседневной жизни. Книга состоит из двух частей. В общей части дана характеристика химических веществ, встречающихся в растениях, объясняется их значение для человека. В ней кратко изложены способы приготовления лекарственных препаратов из растений в домашних условиях. Вторая часть состоит из описаний отдельных видов пищевых растений и их лекарственных свойств. Очерки об этих растениях включены в главы соответственно их основному пищевому употреблению и расположены в них в алфавитном порядке названий растений.
Состояние: практически очень хорошее, нечитанное
Смотрите: фото

Новоженов Ю.М., Титюнник А.И. Кулинарная характеристика блюд. Учебное пособие для технических училищ. Серия Профтехобразование. М. Высшая школа 1982г. 112с мягкий переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 150 руб. Купить
Даются необходимые для работы официанта характеристики отдельных видов супов, холодных закусок, блюд из мяса, рыбы, овощей, молочных продуктов, а также напитков. Приводятся рекомендации по оформлению готовых блюд, использованию посуды для их подачи. Раскрываются особенности сервировки национальных блюд республик Советского Союза и различных стран мира. Учебное пособие предназначено для учащихся профтехучилищ, готовящих официантов. Книга может быть использована также при обучении кадров на предприятиях общественного питания.
Состояние: отличное, нечитанное
Смотрите: фото

Журнал `Бурда Моден`. `Burda Moden` №1-1989. (с выкройками). М. СП *Бурда моден*. 1989г. 116с.,ил+выкр. мягкий переплет, большой формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 250 руб. Купить
Состояние: отличное
Смотрите: ф-1 – ф-2

Календарь для женщин (отрывной). 1985. Редакторы-составители: Л. Ф. Филатова, И. В. Аксенова. М. Политиздат 1983г. мягкий переплет, уменьшенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 500 руб. Купить
Состояние: очень хорошее
Смотрите: фото

Витри Генрик. В старопольской кухне и за польским столом. М. Интерпресс 198(?)г. 296с.,ил мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 300 руб. Купить
Состояние: отличное
Смотрите: фото

Кентон Лесли. Энергетическая диета. Серия: Жизнь без болезней. М. Эксмо 2005г. 462с мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 700 руб. Купить
Можно ли очистить организм от шлаков, повысить иммунитет, укрепить здоровье и сбросить лишний вес, не прикладывая к этому больших усилий? Не изводя себя тяжелыми физическими нагрузками и голоданием? Оставаясь бодрым, жизнерадостным, полным сил и энергии? Лесли Кентон - всемирно известный диетолог и автор многих бестселлеров о здоровом питании - уверена, что это вполне по силам каждому. Она рекомендует придерживаться энергетической диеты, основанной на употреблении в пишу продуктов, которые по своему составу - как химическому, так и генетическому - наиболее благоприятно действуют на человеческий организм..В книге вы найдете подробное описание этой необычайно легкой и полезной диеты, рецепты вкусных блюд, полезные советы, а также ознакомитесь с результатами новейших открытий, сделанных учеными и врачами, изучающими свойства продуктов и их влияние на здоровье человека.
Состояние: отличное, нечитанное
Смотрите: фото

Справочник по качеству продуктов животноводства. Составит.А.Т.Мысик и С.М.Белова. М. Агропромиздат 1986г. 240с мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 500 руб. Купить
В справочнике обобщен материал по качеству продуктов животноводства. Дана сравнительная характеристика пищевой, биологической и энергетической ценности животноводства, а также изложены требования стандарта к их качеству. Подробно рассмотрены вопросы зависимости качества продуктов от генетических факторов, уровня, типа и полноценности кормления, физиологического состояния сельскохозяйственных животных, а также условий их транспортировки и предубойного содержания. Даны основные методы оценки качества продуктов животноводства.
Состояние: отличное
Смотрите: фото

Середюк И.И. Культура вашей квартиры. Киев Будивельник 1967г. 152с.,ил твердый переплет, уменьшенный расширенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 400 руб. Купить
Состояние: хорошее, библ.атриб., пара пятныше на нахзаце
Смотрите: фото

Фруктовая чудо-выпечка. Золотая коллекция рецептов. Харьков-Белгород Клуб семейного досуга. 2014г. 240с.,ил твердый переплет, уменьшенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 250 руб. Купить
Состояние: отличное
Смотрите: ф-1 – ф-2

Драсутене Е., Радайтене О., Старкене Е. 1000 вкусных блюд. Вильнюс Госполитиздат 1959г. 588с.,ил+цв.вкл. твердый переплет, чуть увеличенный расширенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 750 руб. Купить
Состояние: хорошее
Смотрите: ф-1 – ф-2 – ф-3 – ф-4

Прохорова Н.Г., Никифорова Н.С., Новикова А.М. Продовольственные товары (товароведение). Учебник для профтехучилищ. М. Экономика 1985г. 272с твердый переплет, чуть увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 250 руб. Купить
Состояние: отличное, нечитанное
Смотрите: фото

Пересадин Н.А. Мед: лучший допинг для мужчины. Серия: Здоровье нации. Ростов-на-Дону Феникс 2006г. 156с твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 350 руб. Купить
Состояние: отличное, нечитанное
Смотрите: фото

Соколовский В.П., Вольфсон Г.Г. Пищевая и лечебная ценность молока и молочных продуктов. М. Пищевая промышленность 1968г. 80с мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 100 руб. Купить
Книга знакомит читателя с интересными сведениями о химическом составе молока и молочных продуктов, с их калорийностью, с технологией молочных продуктов в производственных и домашних условиях. Важное место в книге отведено лечебным свойствам молока, разъяснению необходимости его употребления. Читатель узнает о санитарно-гигиенических требованиях, обеспечивающих доброкачественность молока и молочных продуктов, о правилах хранения их на производстве и дома. Разделы, касающиеся истории вопроса, питательных и лечебных свойств молока и молочных продуктов, заболеваний и отравлений, вызванных употреблением недоброкачественных молочных продуктов, и способов оказания первой помощи, изложены профессором В.П. Соколовским. Разделы о химическом составе молока и молочных продуктов, об их приготовлении и использовании в производственных и домашних условиях, оценка стоимости, рекомендации по лучшему использованию молока и молочных продуктов изложены научным сотрудником Института питания АМН СССР Г.Г. Вольфсон. Табл. 4 + прил.
Состояние: отличное
Смотрите: фото

Ковалев Н., Осипов Н. Овощные и крупяные блюда. Библиотека повара. М. Госторгиздат 1957г. 152с твердый тканевый переплет, уменьшенный расширенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 300 руб. Купить
Состояние: очень хорошее, без зад.своб.форзаца (что абсолютно незаметно), на краю чистых полей пары страниц написаны рецепты
Смотрите: фото

Гришина О.Е. Цветы на вашем балконе. М.-С-Пб. Сова-Эксмо 2002г. 240с..ил твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 300 руб. Купить
Состояние: идеальное
Смотрите: ф-1 – ф-2 – ф-3 – ф-4

Филонов Михаил. Сказки бабушки Кулины. Климово авторс.изд. 2007г. 448с гибкий картонный переплет, чуть расширенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 500 руб. Купить
Знаете ли вы, как появился щоколад? Каковы его ценность и полезность? Знаете ли вы историю `хлеба насущного`, кот.присутствует на нашем столе ежедневно? Откуда появились кафе и рестораны? Кто придумал такие исторические блюда, как бефстроганов, гурьевская каша, бутерброд и так далее? Знакома ли вам история столовых приборов-вилки, ложки и ножа. А что такое соль, масло, молоко?. Обо всем этом и о многом другом вы почерпнете из этой книги. Она написана простым, доходчивым языком, в ней приведены масса фактов, малоизвестных или вообще неизвестных не только читателям но и специалистам.
Состояние: отличное, дарств.от автора на обороте обл.
Смотрите: фото

Гальперина Г.А. Выпечка. М. Вече 2004г. 208с.,ил твердый переплет, большой формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 500 руб. Купить
Состояние: почти идеальное
Смотрите: ф-1 – ф-2 – ф-3

Ланска Дагмар. Из леса и огорода- от весны до зимы. М. Профиздат 1989г. 288с мягкий переплет, уменьшенный расширенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 125 руб. Купить
В предлагаемой советскому читателю книге рассказывается влиянии растений на человека и окружающую среду. Содержатся сведения о лечебном воздействии и косметическом эффекте растений. Автор дает советы по использованию растений в питании. Приведены рецепты применения различных садово-огородных и дикорастущих растений для приготовления соков, напитков, разнообразных полезных и вкусных блюд.
Состояние: отличное
Смотрите: фото

Грибы наших лесов. Составит. К.Шульга и Э.Карклина. 3-е изд. Минск Урожай 1970г. 198с.ил.вкл. твердый переплет, уменьшенный расширенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 300 руб. Купить
Состояние: очень хорошее, снутри отличное, нечитанное, влад.роспись с датой и городом вверху форзаца
Смотрите: фото

Драсутене, Е., Радайтене, О., Старкене, Е. и др. 1000 вкусных блюд. Перевод с литовского О.Анскайтене и Б.Пранскус.  Вильнюс Государственное издательство политической и научной литературы литовской ССР.  1959г. 588с.,ил+цв.вкл. твердый переплет, чуть увеличенный расширенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 750 руб. Купить
Состояние: без титула, переплет удовлетворительное, блок и снутри в очень хорошем сост.
Смотрите: ф-1 – ф-2 – ф-3 – ф-4

Современная киргизская кухня. Сборник рецептур. Составит.С.Ш.Ибрагимова. Фрунзе Гл.ред.Киргизской совет.энцикл. 1989г. 224с.ил.вкл. мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 250 руб. Купить
Более 200 рецептов. Современная киргизская кухня сохранившая старинные рецепты традиционных национальных блюд, использует рецептуры кушаний и других народов Совнтской Киргизии. Сборник содержит технологию приготовления различных блюд и напитков, предназначен не только специалистам, но и широкому кругу читателей.
Состояние: идеальное, нераскрытое
Смотрите: фото

Кенгис Р.П. Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов. Изд.4-е. М. Колос 1992г. 240с.,ил твердый переплет, увеличенный расширенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 400 руб. Купить
В книге приводятся рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты приготовления заготовок к этим изделиям - теста, кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также сведения об инвентаре, о применяемых продуктах, их обработке и хранении, рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод. Всего в книге 600 рецептов. По заготовкам и каждому сорту изделий в рецептах показан ориентировочный выход в граммах. Все рецепты пронумерованы. На рисунках показаны отдельные этапы процесса приготовления и виды готовых изделий. 
Состояние: отличное
Смотрите: фото

Симонс Рафаэль. Как с помощью Фэн-Шуй привлечь в свой дом любовь и благополучие. М. Эксмо 2006г. 276с.,ил гибкий картонный переплет, чуть увеличенный расширенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 500 руб. Купить
В соответствии с принципами древнего восточного искусства фэн-шуй, вы создадите в нем совершенно особую атмосферу, привлекающую удачу и благополучие. Более того, правильно используя талисманы и символы фэн-шуй, соответствующие вашему личному астрологическому элементу, вы сможете вернуть в свою жизнь любовь, сохранить семейный очаг, наладить теплые и гармоничные отношения с любимым человеком. Эта книга станет для вас прекрасным помощником во всех начинаниях: как в избавлении от одиночества, конфликтов и разногласий в семье, так и в гармонизации всего вашего жизненного пространства. Большинство приемов фэн-шуй универсальны и хорошо зарекомендовали себя в самых разных ситуациях. Вы также узнаете, как быстро очистить дом от плохой энергии, наполнить его благоприятной энергией ци, защититься от негативного воздействия внешней среды при помощи обычных предметов обихода, научитесь выбирать самые благоприятные для вас цветовые сочетания. 
Состояние: хорошее и выше, нечитанное
Смотрите: фото

Ортис Элизабет Ламберт. Мексиканская кухня. Манящие вкусы острой и пряной кухни. М. Эксмо 2002г. 96с.,ил твердый переплет, большой формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 650 руб. Купить
В мексиканской кулинарии заложено правило - находить в каждом продукте его суть, достигать гармонии в сочетании вкусовых оттенков. Соблазнительные ароматы пряностей, добавляемых в пищу, только подчеркивают специфику продукта. Диапазон мексиканских блюд широк - от легких в приготовлении закусок, которыми можно быстро перекусить, до праздничных блюд, способных стать настоящим украшением стола.
Состояние: отличное
Смотрите: фото

Махмудов К.М., Салихов Ш.Г. Блюда узбекской кухни. Фотоальбом с рецептами. (на рус.и англ.яз). Ташкент издат.ЦК КПУ 1985г. 72с.,ил мягкий переплет, увеличенный квадратный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 200 руб. Купить
В альбоме приведены рецепты и способы приготовления наиболее распространенных блюд узбекской кухни. Описание способов приготовления сопровождается красочными иллюстрациями
Состояние: хорошее
Смотрите: ф-1 – ф-2 – ф-3

Покровский А.А. Беседы о питании. М. Экономика 1966г. 288с.,ил твердый+суперляссе переплет, чуть расширенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 200 руб. Купить
Состояние: отличное, супер-практически очень хорошее, незначит.развод на перед.обл.

Орлова Ж.И. Все об овощах. М. Пищевая промышленность 1978г. 256с мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 100 руб. Купить
Эта книга об овощах, об их происхождении, об их прошлом и настоящем. Автор знакомит читателя с характеристикой их видов, пищевой ценностью, сферой применения в нашем питании. Хозяйка найдет здесь много полезных советов по хранению, обработке и приготовлению овощей. Более половины книги занимают рецепты овощных блюд.
Состояние: очень хорошее

Владиславский В. О твоем питании, человек. Минск Высшая школа 1978г. 128с мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 150 руб. Купить
Состояние: идеальное

Коноплева Н.А. Сервисология (человек и его потребности). Учебное пособие. РАО-МПСИ. М. Флинта 2008г. 248с твердый переплет, чуть увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 350 руб. Купить
Состояние: идеальное

Черемных А.И., Тимченко Р.И. Кройка детского платья. Изд.3-е,исправл. И доп. М. Гизлегпром 1952г. 88с.,ил твердый картонный переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 250 руб. Купить
Содержание: Одежда для дошкольников. Летняя одежда для детей. Одежда для детей школьного возраста. Построение выкройки платья для девочек-подростков. Свободная блуза для мальчика.
Состояние: хорошее, несколько незначит.пятнышек-разводов от влаги внизу перед.обл.

`Я никого не ем!`. По страницам книги О.К.Зеленковой (С-Петербург). Харьков Прапор 1991г. 288с твердый комбинированный переплет, чуть увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 100 руб. Купить
В издании, для подготовки которого использована неоднократно переиздававшаяся книга О.К.Зеленковой, приводятся рецепты блюд вегетарианской кухни (салаты, первые, вторые, десертные блюда, напитки, соусы, изделия из теста). Отдельный раздел посвящен домашним заготовкам. даются полезные советы.
Состояние: отличное

Беленькая Т.П., Чиченкова Т.Ю., Устинович О.Ю. Блюда чешской и словацкой кухни. М. Полымя 1993г. 288с.,ил мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 300 руб. Купить
Состояние: отличное

Голландская кухня. Составит.Йоханна Э.Ритсема-Пальман. М. Карвет. 1992г. 128с.,ил твердый переплет, уменьшенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 150 руб. Купить
Состояние: отличное

Энциклопедия популярного рукоделия. М. Ниола-Пресс 2012г. 480с.,ил твердый переплет, большой формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 500 руб. Купить
В энциклопедии представлены наиболее популярные виды рукоделия: вышивка лентами, которая придает любой вещи изысканный вид, бисероплетение и вышивка бисером как способ декорирования одежды и создания бижутерии, традиционное вязание спицами и крючком, востребованное во все времена. Не обойдены вниманием и современные виды рукоделия, мода на которые пришла к нам с Запада совсем недавно. Это фелтинг, или валяние, квиллинг - искусство создания цветочных или иных композиций из скрученных спиралью бумажных лент, декупаж - техника разнообразного декорирования предметов интерьера, макраме - техника узелкового плетения. Один из разделов посвящен изготовлению кукол из текстиля, и, наконец, в этой книге вы найдете полезные советы по ремонту и обновлению одежды. Для всех, кто посвящает свой досуг различным видам рукоделия.
Состояние: идеальное

Нитраты в окружающей среде. (Материалы для специалистов агропром.комплекса и мед.работников). Брянский сельхозинститут- Брян.обл.санэпидстанция. Тула Приокское кн.изд. 1990г. 64с мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 200 руб. Купить
Состояние: отличное

Ковалев Н.И., Сальникова Л.К. Технология приготовления пищи. Учебник для технолог.отд.техникумов общ.пит.и торговли. М. Экономика 1978г. 319с твердый переплет, чуть увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 200 руб. Купить
В учебнике рассматривается пищевая ценность основных продуктов питания, характеризуются приемы и способы их первичной и тепловой обработки, а также изменения, происходящие в продуктах под воздействием высоких температур. Авторы уделяют большое внимание технологии приготовления и оформления блюд, в том числе различных супов, соусов, овощных блюд и гарниров, блюд из круп, бобовых и макаронных изделий, мяса, рыбы, а также сладких блюд и изделий из теста. В последних главах рассматриваются некоторые вопросы организации диетического питания и особенности питания школьников.
Состояние: практически отличное, штамп расф.библ.

Кузьмина Марина. Кашпо и вазы для цветов. М. Эксмо-Пресс 2000г. 176с.,ил твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 300 руб. Купить
Плетеные кашпо и вазы всегда выглядят стильно и оригинально. И неповторимо, если они изготовлены своими руками. Старинному ремеслу-узелковому плетению-макраме научит вас эта книга. Четкие и подробные рисунки, основные узлы и приемы, приведенные в ней помогут овладеть тайнами ремесла, а ваши собственные фантазия и вкус превратят его в очень приятное времяпровождение.
Состояние: отличное

Вязание крючком. Кружевные фантазии. Шторы, наволочки, салфетки. М. Мир книги 2005г. 96с.,ил твердый глянцевый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 300 руб. Купить
Состояние: идеальное

Петрова В.П. Дикорастущие плоды и ягоды. М. Лесная промышленность 1987г. 248с.8л.цв.ил.вкл. твердый тканевый переплет, чуть увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 300 руб. Купить
Читателю хорошо знакомы ягодные дары леса - земляника, малина, черника, брусника, клюква, ежевика. Разумеется, этот перечень может быть продолжен, но до какого предела? Мало кто знает, что на территории нашей страны насчитывается свыше 150 дикорастущих плодов и ягод. И почти все без исключения - вкусные и очень полезные. Автор попыталась восполнить пробел в знаниях, рассказав об ареале распространения, биологии, ресурсах, химическом составе, пищевой и промышленной ценности, перспективности для селекции лесных плодовых и ягодных растений, а также дала советы по срокам их заготовки и рецепты переработки. С цветными фотоиллюстрациями. 
Состояние: очень хорошее

Дубовис Григорий. Японская кухня. Белая цапля на белом снегу. М. Эксмо 2010г. 320с.,ил твердый переплет, чуть увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 150 руб. Купить
Хотите знать всю правду о японской кухне? Она в этой книге. `Ленивая суси с черной икрой и бутылочкой наистарейшего коллекционного `Арманьяка` в одном из ресторанов Москвы не имеет никакого отношения к `просветлению риса и вина`. `Готовить японские блюда легче легкого, но будут ли они вполне японскими?` - именно таким вопросом задается историк и кулинар Г.Дубовис, написавший более 20 кулинарных книг. 
Состояние: очень хорошее
Смотрите: фото

Приемка и хранение продовольственных товаров. Пособие для товароведов. М. Госторгиздат 1950г. 264с твердый переплет, расширенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 500 руб. Купить
Состояние: хорошее, фоксинки на форз.,редкие рассохшиеся пятнышки на некот.стр,блок-отличное, переплет чистый, без потертостей, надрывов и т.д.

Детское питание. Книга о том, как правильно кормить ребенка, чтобы вырастить его здоровым и крепким. Художники: А.Брей, Г.Вальк, И.Ганф, Ф.Глебов, Б.Фридкин. Стихи Н.Кончаловской и С.Михалкова. М. Госторгиздат 1958г. 240с.,ил,ляссе твердый с тиснением переплет, большой формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 2500 руб. Купить
Состояние: отличное

Иойриш Н.П. Продукты пчеловодства и их использование. М. Россельхозиздат 1976г. 175с.,ил. твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 150 руб. Купить
Состояние: отличное, влад.роспись на форзаце.

Коробкина З.В. Товароведение вкусовых товаров. Учебник для товароведных ф-тов торговых вузов. М. Экономика. 1981г. 192с мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 150 руб. Купить
Рассмотрены следующие вкусовые товары: чай и кофе, пряности и виноградные вина, ликеро-водочные напитки и коньяки, минеральные воды и пиво. Приведены необходимые сведения о классификации этих изделий, особенностях их состава, физиологическом воздействии на организм человека, факторах формирования качества в процессе производства и условиях хранения. 
Состояние: отличное

Деббелин Ханс, Буллинг Херманн. Праздники. 17 полностью комплектованных меню для семейных праздников в течение всего года. Экслюзивные фотографии Х.И.Деббелина. М. Ниола 21-й век. 201(?)г. 208с.,ил твердый переплет, большой формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 500 руб. Купить
Из истории. Разбудите вашу фантазию. Ваши гости. Как накрыть стол. Как рассадить гостей (несколько правил и советов). Рационально составленный план- залог замечательного меню. Поминутный план- существенная помощь в работе на кухне. Крестины. Детский день рождения. Конфирмация. Вечеринка накануне свадьбы. Свадьба. Юбилей. Серебряная или золотая свадьба. ПРаздник: есть крыша дома. Новоселье. Праздник в саду. Профессиональный юбилей. Ужин на двоих. День матери. Пасха. Праздник урожая. Рождество. Канун Нового года. Рецепты для меню и буфетов.
Состояние: практически идеальное
Смотрите: ф-1 – ф-2 – ф-3 – ф-4 – ф-5

Хенсс Рита, Киссель Ренате. Кулинарное путешествие. Мексика. 80 рецептов с экслюзивными фотографиями Ханса Деббелина. Перев.с немец.И.Иванчиковой. М. Ниола 21-й век. 201(?)г. 192с.,ил твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 500 руб. Купить
Состояние: практически идеальное

Трощенко М.А. Удаление пятен и водная обработка при химчистке. Библиотечка мастера службы быта. М. Легкая индустрия 1976г. 128с.,ил мягкий переплет, уменьшенный расширенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 225 руб. Купить
В книге изложены методы и приемы удаления пятен: жировых, ржавчины, чернил, белковых и многих других. Описаны применяемые для пятновыводки растворители. Показаны виды возможного брака при пятновыводке и методы его устранения. Приведена водная обработка различных изделий.
Состояние: очень хорошее

Питенев И.В. Кухня охотника и рыбака. Новосибирск Новосибирское кн.изд. 1991г. 160с.,ил мягкий переплет, уменьшенный расширенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 100 руб. Купить
В книге даны интересные советы по сохранению и обработке дичи и рыбы. Приведены различные способы их приготовления в домашних и полевых условиях. Особое место отведено рецептам из кухни разных народов. 
Состояние: хорошее

Виноград и вино. Составит.Мечислав Пелях. Худ.И.Кырму. Кишинев Картя Молдовянскэ 1976г. 128с мягкий переплет, уменьшенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 250 руб. Купить
В книге собраны некоторые мысли и высказывания ученых, отрывки из художественных произведений, афоризмы, тосты, пословицы и поговорки о винограде и вине.
Состояние: хорошее, маленькое чернильное пятнышко в самом внизу задней части обреза, дарств.от автора некоему Борису Васильевичу

Абатуров, П.В, Акулов, Л.С., Ананьев, А.А. и др. Кулинария. Главный редактор М.О.Лифшиц. М. Госторгиздат. 1955г. 960с.+ 96 вкл. твердый с тиснением, двойное ляссе переплет, большой формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 4500 руб. Купить
Состояние: очень хорошее переплета, отличное снутри, случайный надрыв послед.стр.(приклеен), супера нет
Смотрите: ф-1 – ф-2 – ф-3 – ф-4 – ф-5 – ф-6 – ф-7 – ф-8 – ф-9

История нашей семьи. Альбом. М. Контэнт 2012г. 224с.,цв.ил твердый переплет, большой формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 350 руб. Купить
Оригинальный подарочный альбом, для заполнения владельцем со множеством различных рубрик, который станет своеобразной летописью вашей семьи и рассчитана на несколько поколений.
Состояние: идеальное

Кузьминский Р.В., Поландова Р.Д.,Петт В.А. Хлеб в нашем доме. Рецепты с использованием хлеба. М. Легкая и пищевая промышленность. 1982г. 112с.,ил мягкий переплет, чуть увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 100 руб. Купить
В книге даны способы рационального использования хлеба в домашних условиях, приведены рецепты приготовления блюд и изделий из черствого хлеба. Рецептам предшествует рассказ об истории хлеба, технологии его производства, пищевой ценности, ассортименте хлебобулочных изделий, вырабатываемых в нашей стране.
Состояние: очень хорошее

Куденцова Н.И. Степанова О.М. Производственное обучение поваров. Методическое пособие. Изд.2-е доп.и перераб. М. Высшая школа 1970г. 192с мягкий переплет, чуть увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 200 руб. Купить
Состояние: практический отличное, оторван маленький фрагмент уголка обл.

Справочник цветовода. (цветочно-декоративные растения открытого грунта). Под ред.канд.биолог.наук А.Т.Федорова. Минск Ураджай 1984г. 208с.ил.вкл. гибкий картонный переплет, чуть увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: очень хорошее

Раскутина Рузя, Бовт Ирина, Кульская-Кравченко Наталья. Энциклопедия вязания. Вязание на спицах, машинах, крючком. Петрозаводск Карелия. 1994г. 560с.,ил. твердый переплет, большой формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 1500 руб. Купить
Энциклопедия содержит три части, каждая из которых посвящена одному из видов вязания: вязанию на спицах, на ручных плосковязальных машинах и вязанию крючком- длинным и коротким. Материал книги обширен и разнообразен. Каждый раздел содержит сведения о приемах вязания одежды и декоративных изделий. (отпечатана на мелов.бум)
Состояние: отличное
Смотрите: ф-1 – ф-2 – ф-3 – ф-4

Вакуленко Е.Г. Вышивка икон, рушников, покровцев: секреты церковных мастеров. Ростов на Дону. Феникс 2008г. 160с.,ил.8л.цв.вкл твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 125 руб. Купить
В книге представлены образцы вышивания предметов православного церковного искусства, а также материалы исследовательской работы автора. Рассматриваются некоторые вопросы истории, символики церковного искусства.
Состояние: отличное

Линде Г. Кноблох Х. Приятного аппетита. Кругосветное путешествие по кухням разных народов. М. Пищевая промышленность 1974г. 296с твердый тканевый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 150 руб. Купить
Состояние: отличное

Абатуров П.В. Акулов Л.С. Ананьев А.А. и др. Кулинария. Министерство торговли СССР. М. Госторгиздат 1955г. 960с.,ил твердый переплет, большой формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 3000 руб. Купить
Состояние: хорошее, маленькие надрывчики по краям сгибов корешка спереди, не очень существ.потертости: снутри очень хорошее и даже выше
Смотрите: ф-1 – ф-2 – ф-3 – ф-4 – ф-5 – ф-6 – ф-7 – ф-8

Тыква. Крыжовник. Ревень. Актиния и лимонник. Комплект из 4-х рабочих таблиц по переработке в домашних условиях. М. Росагропромиздат 1983-1986г. по 6с раскладных с ил. мягкий переплет, зауженный вытянутый формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - serir19, Брянск.) Цена: 200 руб. Купить
Состояние: отличное

КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное

Copyright © 1999 - 2026, Ведущий и K°. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу