Alib.ru > Кухня бабы Веры. | Домоводство, Кулинария, Напитки (Цена: 100 руб.)

Алиб.ру - Главная | Последние поступления | Форум | Продавцы книг | Как купить книгу | Как продать книги | Ищу книгу | Доставка | О сайте

До заказа прочитайте описание продавца!

До заказа прочитайте описание продавца!

Искатель предлагает купить книги (90640):

Домоводство, Кулинария, Напитки

(702 кн. Сортировка: по дате поступления, по алфавиту)

Ямуна Деви. Любимые блюда индийской вегетарианской кухни. Изд-во Бхактиведанта Бук Траст. 1997г. 368с. Мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 400 руб. Купить
Знаменитый повар раскрывает секреты приготовления 162 самых вкусных блюд.
Состояние: очень хорошее.

Хирте Вернер. Сделай сам 1000 вещей. СПб. Изд-во Лениздат. 1994г. 492с. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: очень хорошее.

Учимся готовить экономно и вкусно. М. Изд-во `Знание` России. 1993г. 238с. Мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: хорошее, обложка надорвана и помята, переплет надорван.

Нобуко Цуда. Суши - это просто! Секреты традиционной японской кухни. М. Изд-во Гранд-Фаир-пресс. 2006г. 160с., с илл. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 150 руб. Купить
Японскую кухню называют съедобным искусством, а начинается японская кухня с суши. Блюда суши популярны во всем мире и заслужили название еды XXI века, так как менее калорийны, более полезны и не способствуют приобретению лишнего веса, потому что готовятся без жиров. В этой небольшой книге есть все, что надо знать о суши: от восторгов по поводу вкуса до истории создания, от набора продуктов и кухонной утвари до рецептов и способов их приготовления, от разделки и пластования разного вида рыбы до подачи блюд и рецептов супов. Картину трапезы из блюд суши дополняют рисунки и цветные фотографии. Благодаря секретам традиционной японской кухни вы удивите свою семью и гостей блюдами, которые украсят стол на любом званом ужине или дружеской вечеринке. Для широкого круга читателей.
Состояние: очень хорошее.

Левитанус З.Х. Руководство для портных. Первая по своей оригинальности ЗОЛОТАЯ КНИГА. Для самообучения кройке мужского, военного, дамского, духовного и детского платья. По новой пропорциональной системе на основании четырех главных мерок, без проверочных, для каждой фигуры и телосложения. Система по сантиметру и по масштабу. Рига. Издание автора. 1926г. 192 с. с чертежами Мягкий переплет, очень большой 22 х 29 см.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 45000 руб. Купить
Из предисловия: Портновское ремесло очень бедно литературой благодаря тому, что портные относятся довольно халатно к культурной стороне своего ремесла.... Я единственный, который довел учебники кройки и шитья до такой степени, т.е. с таким богатым содержанием рисунков и такой прекрасной системой... Рисунки напечатаны литографическим способом в 2-х красках. Скоько здесь потрачено работы - это трудно сказать и почти невозможно... Заключение Экспертной Комиссии: Мы, нижеподписавшиеся портные и закройщики, сим удостоверяем, что школа кройки и шитья З.Х.Левандуса, распадается на три отдела... первый - о кройке статского платья, второй - военного и духовного, третий - дамского и детского, при чем в каждом, к прекрасно составленным рисункам (чертежам) приложено умело составленное объяснение, вполне легко усваивамое даже лицами, вовсе не знакомыми с кройкой... Очень редко попадающееся в приличном виде издание. Незаменимое пособие для театральных режиссеров и постановщиков, историков моды и т.д.
Состояние: очень хорошее, комплектный экземпляр в издательских обложках, вложен рекламный проспект на эту книгу и лекало. Подходит на подарок.

Марин Сандра. Кулинарное искусство и румынская кухня. Перевели с румынского М. Петровский и П.П. Платонов. Бухарест. Изд-во на иностранных языках. 1957г. 436с. Мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 200 руб. Купить
От приготовления напитков до солений - самое полное и понятное руководство по одной из самых вкусных кухонь мира. 855 рецептов румынской кухни, примерные меню по месяцам.
Состояние: хорошее, экслибрис, потертость, марщинки на обложке.

Завистовская З. Домашние напитки. Перевод с польского. М. Изд-во пищевая промышленность. 1969г. Мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: хорошее.

Кулинарные рецепты наших бабушек. Составители Александров А.Г., Беляков О.В. Изд-во Каталог. 1990г. Мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 150 руб. Купить
12 двухстраничных вложений с рецептами в мягкой папке: КВАС, ПИРОГИ, ПАСХИ И КРАШЕННЫЕ ЯИЦА, ПИРОЖКИ, ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕННИКИ, БЛЮДА ИЗ ЯИЦ, БЛИНЫ, ХЛЕБ, ПИРОЖЕНОЕ, СУПЫ, МОРОЖЕНОЕ, СОУСЫ И ПРИПРАВЫ.
Состояние: очень хорошее.

Горшков А. В., Маслов Л. А. Блюда из грибов. М. Изд-во Госторгиздат. 1954г. 39с. Мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 150 руб. Купить
Состояние: близко к очень хорошему, обложка надорвана.

Абатуров П. В. Цыпленков Н. П. Сладкие блюда. Напитки. Серия: Библиотека повара. М. Изд-во Госторгиздат торговой литературы. 1958г. 136с. Твердый переплет, уменьшенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: близко к очень хорошему, загрязнение обложки.

Книга о вкусной и здоровой пище.  С эпиграфом Сталина. Редакция: проф. О.П. Молчанова, проф. Д.И. Лобанов, М.О. Лифшиц, Н.П. Цыпленков. Графика Союзпищепромрекламы. Редактор - Я.И. Бецофен. Оформление и техническая редакция Е.И. Кисиной М. М. Пищепромиздат. 1952г. 400с., с илл. + 22 цв. вкл.  Твердый переплет, энциклопедический формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 3000 руб. Купить
Первое издание. Лучшая кулинарная книга СССР. Роскошные иллюстрации, лучшие классические советские рецепты, в том числе, национальных кухонь. Книга - справочное пособие по приготовлению пищи в домашних условиях - содержит современные данные науки о питании, полезные сведения о пищевых продуктах, рецепты приготовления закусочных, первых, вторых, сладких блюд и изделий из теста. Специальные разделы отведены домашнему консервированию, а также лечебному и детскому питанию. «Книга о вкусной и здоровой пище» - советский сборник кулинарных рецептов и советов по приготовлению пищи, куратором которого выступал Народный комиссариат пищевой промышленности СССР и лично нарком Анастас Микоян. Примечательно, чтоуже из издания 1954 года были изъяты цитаты Берии, расстрелянного в 1953 году. После смерти Сталина с наступлением эпохи Хрущева из книги также исчезли цитаты Сталина. С эпиграфом Сталина.
Состояние: очень хорошее, крешок с небольшими надрывами, разлом блока.

Дары Атлантики. Составитель Исаев В.А. Художники Синчилин Ю., Кухоренко К. Калининград. Книжное изд-во. 1973г. 120с. Твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Предлагаемая книга включает сведения об особенностях отдельных видов рыб, об их пищевой ценности и вкусовых достоинствах. Особую часть книги составляет кулинарный раздел, со многими рецептами вкусных и питательных блюд из самых разнообразных видов рыбы и морепродуктов.Книга подготовлена группой специалистов рыбной промышленности, общественного питания и торговли. На цв.иллюстрациях показано оформление рыбных и фирменных блюд ресторана Атлантика.
Состояние: очень хорошее, без суперобложки.

Д-р Эткер. Экзотические овощи. Пер. с нем. М. Изд-во Терра. 1994г. 96с. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Эта маленькая книжечка для тех, кто интересуется или уже любит экзотические овощи. Блюда, приготовленные по остроумным рецептам из этой книги всегда удаются. Пять глав: маленький словарь экзотических овощей, разнообразные закуски, изысканные салаты, супы, соусы, удивительные блюда из тыквы.
Состояние: очень хорошее.

Мы хорошо готовим. Перевод с немецкого Козеко А.И., Волынского В.Б. Минск. Изд-во Полымя. 1983г. 224с., с илл. Мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Перевод по изданию: Wir kochen gut. Leipzig: Verlag fuer di Frau, 1968 (Мы готовим хорошо. Лейпциг: Изд-во для женщин, 1968). Типография: Neues Deutschland, DDR. В книге приводятся сведения о калорийности продуктов питания, о ее изменяемости в зависимости Предлагается более 1000 квалифицированных рецептов приготовления пищи в домашних условиях, советы по ее хранению и консервированию. Даны таблицы калорийности продуктов, потребности в калориях по возрастным группам и для лиц, занимающихся различными видами труда. Блюда для детей.
Состояние: очень хорошее.

Авдеев П.Я. Домашнее питание: Вкусно, экономно, разнообразно. Минск. Изд-во Полымя. 1987г. 207с. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Рассказывается о том, как рационально использовать продукты, о резервах экономии в домашнем питании. Описаны способы тепловой обработки пищи, особенности приготовления блюд. Основное внимание уделено вегетарианской кухне. 
Состояние: очень хорошее, блок листов отделен от переплета.

Данильченко И. На все случаи жизни. М. Изд-во АУРИКА. 1994г. 448с. Твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 400 руб. Купить
Состояние: близко к отличному.

Линде Г., Кноблох Х. Приятного аппетита! Кругосветное путешествие по кухням разных народов. М. Изд-во Пищевая промышленность. 1973г. 296с., с илл. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
В этой книге рассказывается о самых разнообразных блюдах из кухонь многих народов мира - на любой вкус. Это кулинарная книга. В ней рассказывается о том, о чем обычно в книгах о путешествиях упоминается лишь вскользь - о пище, и именно об аппетитной. Из книги вы непременно узнаете много нового. Например, что такое калекукко у финнов, кускус - у арабов, кнедлики - у чехов, флаки - у варшавян. В книге приведено много примеров из художественной литературы, из истории о кулинарии. Прочитав ее, вы узнаете около 700 рецептов, каждым из которых сможете воспользоваться. С иллюстрациями.
Состояние: очень хорошее, крепкий блок.

Мельник В. Кухня молодой хозяйки. Кишинев. Изд-во Картя Молдовеняскэ. 1975г. 256с. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 1500 руб. Купить
Эта книга ставит своей целью научить домашних хозяек вкусно и экономно готовить разнообразную пищу. Помимо рецептов, в ней содержатся советы, как хранить продукты, как их подготавливать к варке и т. д.
Состояние: очень хорошее, потертости краев переплета.

Мы хорошо готовим. Перевод с немецкого. Изд-во Verlag fur die Frau. 1985г. 224с. Мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 250 руб. Купить
`Мы готовим хорошо` - само это название обещает хорошее качество пищи, приготовленной по рецептам, приведенным в этой книге. Предлагается более тысячи квалифицированных рецептов приготовления пищи в домашних условиях, советы по ее хранению и консервированию. Даны таблицы калорийности различных видов продуктов, потребности в калориях по возрастным группам и для лиц, занимающихся различными видами труда. Отдельная глава посвящена приготовлению блюд для детей. Адресуется массовому читателю.
Состояние: близко к отличному.

Поскребышева Г. Большая кулинарная энциклопедия. Путь к сердцу мужчины. М. Изд-во ОЛМА Пресс. 2000г. 201с. Твердый переплет, энциклопедический формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 400 руб. Купить
Состояние: отличное.

Зданович Л. Гроги, пунши, глинтвейны. М. Изд-во Вече. 2001г. 320с. Твердый переплет, уменьшенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: близко к отличному.

Смолянский Б.Л., Абрамова Ж.И. Справочник по лечебному питанию для диет сестер и поваров. 2-е издание, стереотипное. Л. Изд-во Медицина. 1985г. 304с. Твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 150 руб. Купить
Авторы - заведующий кафедрой гигиены питания и клинической диетологии Днепропетровского мед. института д-р мед. наук проф. Б.Л. Смолянский и д-р мед. наук проф. кафедры технологии производства продуктов общественного питания Ленинградского института советской торговли им. Ф. Энгельса Ж.И. Абрамова. В справочнике излагаются сведения об основных пищевых веществах, энергетической ценности пищи, режимах питания здорового и больного человека, значении отдельных пищевых продуктов в рациональном и особенно лечебном питании. Особое внимание уделяется диетотерапии при различных заболеваниях и характеристикам диет, организации лечебного питания, а также технологии приготовления диетических блюд. Представлены данные об устройстве, оборудовании и гигиене пищевого блока больниц, санаториев, профилакториев и диетстоловых.
Состояние: близко к отличному.

Вольпер И. Н. Легенды и быль о продуктах. М. Изд-во Экономика. 1969г. 179с., с илл. Твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Книга знакомит с древними и современными способами использования мяса, рыбы, молока, масла, сыра, нестареющего лакомства - меда, чая, кофе, шоколада и многих других продуктов.
Состояние: очень хорошее, небольшие загрязнения переплета, без суперобложки.

Чолчева П. Овощи в современной кулинарии. София. Изд-во Техника. 1962г. 353с. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Что можно приготовить из овощей? Пожалуй, все, что угодно: салаты, винегреты, легкие супы, запеканки... Если вы любите вкусно поесть и заботитесь о своем здоровье - воспользуйтесь рецептами этой полезной книги. В настоящем издании собраны как традиционные овощные рецепты, так и необычные оригинальные способы приготовления блюд из обычных овощей.
Состояние: хорошее, суперобложка утеряна.

Зернов Н. Три русских пророка. М. Изд-во Московский рабочий. 1995г. 214с. Мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 150 руб. Купить
В суперобложке. Книга открывает читателю очередную страницу в богатейшем культурно-философском наследии русского зарубежья.
Состояние: близко к очень хорошему. Суперобложка - хорошее, загрязнена.

Рыба и морепродукты. Серия: Хорошая кухня. М. Изд-во Терра. 1998г. 168с., с илл. Твердый переплет, энциклопедический формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 700 руб. Купить
Переводное издание серии ``The Good Cook`` издательства The Time Life Books. В данном томе наглядно представлены все виды рыбы и морепродуктов, употребляемые в пищу, даны практические рекомендации по подготовке рыбы, начиная с процесса покупки и кончая подачей на стол. Подробно описаны и показаны техника разделки и основные способы приготовления. Вторая часть содержит лучшие, проверенные временем рецепты рыбных блюд. В наличии еще несколько книг этой серии.
Состояние: очень хорошее - близко к отличному, штамп.

Бергер С., Кульзова-Гавличкова Е., Новицкая Л. и др. Польская кухня. Варшава. Изд-во Polskie wydawnictwa gjspodarcze. 1958г. 672с. Твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 1000 руб. Купить
В книгу вошли краткие сведения о развитии науки о питании, рецепты традиционных польских блюд, основы диетического питания, сведения о хранении пищевых продуктов в домашних условиях. Она знакомит читателей с польской национальной кухней. Приведены рецептуры и технология приготовления около 2000 разнообразных блюд.
Состояние: переплет-близко к отличному, блок-отличное.

Мы хорошо готовим. Перевод с немецкого. Изд-во Verlag fur die Frau. 1985г. 224с. Мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 250 руб. Купить
`Мы готовим хорошо` - само это название обещает хорошее качество пищи, приготовленной по рецептам, приведенным в этой книге. Предлагается более тысячи квалифицированных рецептов приготовления пищи в домашних условиях, советы по ее хранению и консервированию. Даны таблицы калорийности различных видов продуктов, потребности в калориях по возрастным группам и для лиц, занимающихся различными видами труда. Отдельная глава посвящена приготовлению блюд для детей. Адресуется массовому читателю.
Состояние: очень хорошее.

Ревекка Фрумкина. Мне некогда, или Осторожные советы молодой женщине. М. Новое изд-во. 2004г. 168с., с илл. Мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 150 руб. Купить
Новая книга известного психолога и лингвиста Ревекки Фрумкиной обращена к молодой женщине, вступающей на путь самостоятельной жизни. Как обустроить квартиру малыми силами? Какие вещи купить в первую очередь? Что должно быть в домашней аптечке? Как правильно выбрать режим дня? Содержащиеся в книге ответы на эти и другие неотложные вопросы не отвлекают читателя от ее главной идеи: взрослая жизнь – это жизнь человека, который постоянно делает выбор. «Осторожные советы» Ревекки Фрумкиной помогут выбрать между дешевым и дорогим, вкусным и полезным, красивым и удобным, полагаясь на собственный вкус, а не статью из «глянцевого» журнала, и создать собственный стиль жизни, прислушиваясь не только к рекламе и друзьям, но и к себе самому.
Состояние: очень хорошее.

Полевичек Г.И. Чай - удовольствие и целебность. М. 1992г. 56с. Мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: близко к отличному.

Кухня бабы Веры. Изд-во МП Красноярец. 1991г. 46с. Мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: хорошее, утрата задней обложки.

Чампака Басу (текст). Индийская кухня. Фотографии - Прадип Дас Гупта. Оформление - Гопи Гаджвани. М. Внешторгиздат. 1987г. 24с., с илл. Мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: близко к отличному.

Плужников И.И. Чашка кофе. М. Изд-во Пищевая промышленность. 1967г. 95с. Мягкий переплет, уменьшенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Co времени первых древнеарабских литературных упоминаний о кофе прошло более 10 веков. Большой и сложный путь проходят кофейные зерна, (прежде чем превратятся в ароматный напиток. В этой книге вы познакомитесь с химическим составом кофе и его влиянием на организм человека, научитесь приготовить чашку хорошего кофе. Все, кто любит кофе, кто так или иначе имеет отношение к нему, прочтут эту книгу с интересом и пользой для себя. Оглавление: История кофе. Мировое производство и потребление кофе. - Кофе в нашей стране. - Культура кофейного дерева. - Кофе в нашей стране. - Характеристика кофе (зерно) - Обработка кофе. - Напиток кофе. - Пить или не пить кофе. - Рецепты. - Советы хозяйке.
Состояние: очень хорошее.

Пир на весь мир. Почти все о напитках. Практическое пособие. М. Изд-во ИПК Эрбо. 1994г. 288с., с илл. Мягкий переплет, уменьшенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Этот сборник поведает почти все о напитках, научит их готовить, подскажет, когда и как их употреблять. Краткое содержание: Самоварная сказка (Чай с молоком. Чай народов мира. Крюшон из чая. Чай для здоровья. Холодный чай. Чай-пунш. Грог по-рыбацки. Всего описаны 50 видов чайных напитков и 14 видов фиточаев). На чашечку кофе (Виды кофе). Какао. Напитки для здоровья. Компоты. Кисели. Напитки из молока (Всего описаны 50 видов молочных напитков). Пунши. Глинтвейн. Крюшоны. Напитки на основе пива. Напитки с добавками трав. Соки с грядки (описано около 50 видов соков с грядки). Пей до дна, наживай ума! Основа основ - дрожжи (виды дрожжей). Изготовление пива. Как варить пиво. Мед. Изготовление плодово-ягодных вин. Перегонка спирта. Настойки. Водки. Ликеры. Наливки. Монастырская кухня. Сексуальная мозаика (Эротические напитки). Советы бармена (Смешанные напитки. Коктейли). Секреты профессии. Контрольные вопросы. Бар со стороны бармена. Бар со стороны посетителей. Словарь алкогольных напитков. С иллюстрациями.
Состояние: очень хорошее, в суперобложке.

Как приготовить кофе. 68 рецептов. 20с. Мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: очень хорошее.

Книга о вкусной и здоровой пище.  С эпиграфом Сталина. Оформ. худож. С.Н. Новского. М. Пищепромиздат. 1953г. 400с., с илл.+ 24л. илл.  Твердый переплет, энциклопедический формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 4000 руб. Купить
Знаменитое сталинское издание. Лучшая кулинарная книга СССР. Роскошные иллюстрации, лучшие классические советские рецепты, в том числе, национальных кухонь. Книга - справочное пособие по приготовлению пищи в домашних условиях - содержит современные данные науки о питании, полезные сведения о пищевых продуктах, рецепты приготовления закусочных, первых, вторых, сладких блюд и изделий из теста. Специальные разделы отведены домашнему консервированию, а также лечебному и детскому питанию. «Книга о вкусной и здоровой пище» - советский сборник кулинарных рецептов и советов по приготовлению пищи, куратором которого выступал Народный комиссариат пищевой промышленности СССР и лично нарком Анастас Микоян. Примечательно, чтоуже из издания 1954 года были изъяты цитаты Берии, расстрелянного в 1953 году. После смерти Сталина с наступлением эпохи Хрущева из книги также исчезли цитаты Сталина. С эпиграфом Сталина.
Состояние: очень хорошее, незначительная потертость уголков переплета, очень редкие подчеркивания ручкой в тексте, разлом блока в конце книги, легкие следы увлажнения в нескольких местах, на некоторых страниц небольшие пятнышки.

Книга о вкусной и здоровой пище. Издание седьмое. Одобрена институтом питания Академии медицинских наук СССР. Главный редактор академик А.А.Покровский. М. Изд-во Пищевая промышленность. 1980г. 384с. Твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 500 руб. Купить
Справочное пособие по приготовлению пищи в домашних условиях. Помимо рецептов приготовления закусочных, первых, вторых, сладких блюд и изделий из теста, способов домашнего консервирования, она содержит современные данные науки о питании, полезные сведения о пищевых продуктах, тепловой обработке их, рекомендации по лечебному и детскому питанию.
Состояние: отличное.

Книга о вкусной и здоровой пище.  Министерство пищевой промышленности СССР. Редколлегия проф. Церевитинов и др. Одобрена Комитетом питания Академии медицинских наук СССР.  М. Пищепромиздат. 1948г. 244с., с илл. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 500 руб. Купить
В книге имеются иллюстрированные цветные и одноцветные сепия - вставки. Краткое содержание : Рациональное питание. Выбор блюд для завтрака, обеда и ужина. Столовая и кухонная посуда. Закуски и холодные блюда. Супы. Заправочные супы на мясном бульоне. Заправочные супы на рыбном бульоне. Вегетарианские заправочные супы. Супы-пюре. Прозрачные супы. Молочные супы. Холодные супы. Супы из ягод и фруктов. Рыбные блюда. Раки и крабы. Соусы к рыбе. Мясные блюда. Соусы к мясным блюдам. Овощные блюда. Соусы к овощным блюдам. Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий. Яичные блюда. Омлеты. Творожные и молочные блюда. Мучные изделия. Сладкие блюда. Горячие и холодные напитки. Виноградные вина. Лечебное питание. Питание детей. Питание женщин в период беременности и кормления. Домашние заготовки. Нагревательные приборы. 
Состояние: удовлетворительное, утрата корешка, потертости крышек, несколько тетрадок отходят от блока.

Триста полезных советов по домоводству. Федорова Н. составитель. Л. Изд-во Лениздат. 1958г. 208с., с илл. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: хорошее, загрезнение переплета, потертость краев, блок - очень хорошее.

Погодина Л. Борьба с насекомыми в жилищах. М. Медгиз. 1954г. 56с. Мягкий переплет, уменьшенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 300 руб. Купить
Борьба с клопами, тараканами, блохами, мухами, муравьями.
Состояние: близко к отличному.

Настольный календарь 1959 год. Редакторы-составители Эльманович Е., Павлович В М. М. Политиздат. 1959г. 216с., ил. Твердый переплет, энциклопедический формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 300 руб. Купить
Состояние: хорошее, пятна влаги на переплете.

Аптер Н., Вышинский В. Памятка грибника. М. Изд-во Московский рабочий. 1958г. 92с. С рис. Мягкий переплет, уменьшенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: удовлетворительное, пятна влаги на страницах, надрывы обложки и корешка.

Киселевская Б., Сарновская Г. Лексикон домашнего хозяйства. Варшава. Изд-во Wiedza powszechna. 384с., с илл. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Книга содержит практически все необходимые в быту сведения - от организации домашнего хозяйства до приготовления пищи и ремонта квартиры.
Состояние: очень хорошее, знебольшое загрязнение, деформация краев переплета.

Наместников А.Ф. Консервирование плодов и овощей в домашних условиях. М. Изд-во Пищевая промышленность. 1968г. 256с., ил. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
В пятом дополненном издании книги популярно изложены основы консервирования плодов и овощей, общие приемы домашнего консервирования. Описаны тара и инвентарь, применяемые при домашнем консервировании. Приведены способы приготовления фруктовых компотов, джемов, варенья, овощных консервов, маринадов, солений, способы консервирования грибов, сушки плодов и овощей. В этом издании введена новая глава о замораживании и последующем хранении замороженных фруктов, ягод, овощей и грибов с использованием домашнего холодильника. Книга предназначена для широкого круга читателей и поможет заготовлять впрок в домашних условиях плоды, овощи, грибы и зелень, максимально сохраняя их питательность и вкусовые качества.
Состояние: очень хорошее, небольшие потертости корешка.

Книга о вкусной и здоровой пище. 11 -е изд. перераб. и доп. Под общ. ред. И.М. Скурихина. Сост. Л.И. Воробьева. М. Изд-во Колос. 1996г. 368с., ил. Твердый переплет, энциклопедический формат. (ISBN: 5-10-002860-2 / 5100028602)
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 200 руб. Купить
Стереотипное переиздание книги издательства Колос 1993 года. Справочное пособие по приготовлению пищи в домашних условиях. Помимо рецептов приготовления закусочных, первых, вторых, сладких блюд и изделий из теста, способов домашнего консервирования, она содержит современные данные науки о питании, полезные сведения о пищевых продуктах, тепловой обработке их, рекомендации по лечебному и детскому питанию. В заметках сопровождающих кулинарные разделы книги, читатель найдет много полезных и интересных сведений. 1700 кулинарных рецептов и советов.
Состояние: хорошее, надрыв последней страницы.

Наместников А. Консервирование плодов и овощей в домашних условиях. Издание 6, исправленное и дополненное. М. Изд-во Пищевая промышленность. 1976г. 280с., с илл. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: очень хорошее, потертость краев корешка и переплета.

Смолянский Б.Л., Абрамова Ж.И. Справочник по лечебному питанию для диетсестер и поваров. Л. Изд-во Медицина. 1984г. 304с. Твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 200 руб. Купить
Авторы - заведующий кафедрой гигиены питания и клинической диетологии Днепропетровского мед. института д-р мед. наук проф. Б.Л. Смолянский и д-р мед. наук проф. кафедры технологии производства продуктов общественного питания Ленинградского института советской торговли им. Ф. Энгельса Ж.И. Абрамова. В справочнике излагаются сведения об основных пищевых веществах, энергетической ценности пищи, режимах питания здорового и больного человека, значении отдельных пищевых продуктов в рациональном и особенно лечебном питании. Особое внимание уделяется диетотерапии при различных заболеваниях и характеристикам диет, организации лечебного питания, а также технологии приготовления диетических блюд. Представлены данные об устройстве, оборудовании и гигиене пищевого блока больниц, санаториев, профилакториев и диетстоловых.
Состояние: очень хорошее, потертость краев корешка, небольшие загрязнения переплета.

Домашнее консервирование. Серия: Кулинарное искусство. М. Изд-во Эксмо. 2010г. 510с. Твердый переплет, энциклопедический формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
В первой части этой книги популярно и доступно изложены основы и приемы консервирования овощей, грибов, зелени. Вj второй - способы заготовки плодов и ягод. Грандиозное собрание рецептов- от классических до экзотических-поможет не только украсить и разнообразить ваш стол, но и найти достойный ответ на запросы самого изысканого вкуса.(полка 110F)
Состояние: очень хорошее.

Краткая энциклопедия домашнего хозяйства. Издание четвертое. М. Изд-во Советская энциклопедия. 1969г. 1312 столб. с илл; 31 л.илл. Твердый переплет, энциклопедический формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 300 руб. Купить
Состояние: отличное.

Как накрыть царский стол, не выходя из бюджета. Гл. редактор Натела Ярошенко. Франция. Изд-во Ридерс Дайджест. 2005г. 320с. Твердый переплет, энциклопедический формат. (ISBN: 978-5-89355-224-9 / 9785893552249)
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 3000 руб. Купить
Состояние: очень хорошее.

Коктейли. Более 200 классических и современных рецептов. М. Изд-во Кладезь-Бук. 2002г. 205с. Твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 2000 руб. Купить
Тираж 4000. В книге `Коктейли` каждый найдет и интересные факты, и самую полную, как нам предоставляется, информацию о коктейлях: свод рецептов, специфику их подачи, всеобъемлющее собрание историй и мифов, связанных с приготовлением и употреблением этих напитков.
Состояние: отличное, в суперобложке, подходит на подарок.

Эвенштейн З.М. Популярная диетология. М. Изд-во Экономика. 1990г. 319с., с илл. Мягкая переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
В книге приводятся краткие сведения по гигиене и физиологии питания, излагаются основы рационального и диетического питания, даются рекомендации по диетической кулинарии. Автор, терапевт по лечебному питанию, высказывает свое отношение к таким не однозначным по воздействию на организм человека продуктам, как сахар, поваренная соль, кофе и др. Наиболее объемный раздел книги - словарь диетолога, в котором рассматриваются пищевая ценность и диетические достоинства продуктов, сгруппированных в алфавитном порядке.
Состояние: хорошее.

Драгомирова С. В Помощь Хозяйкам. Рецепты Разных Блюд и Заготовок. Издание 3-е, дополненное. СПб. Издал В. Березовский, Комиссионер военно-учебных заведений. 1909г. VIII, 564 с. Твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 40000 руб. Купить
Последнее (3-е) и самое полное издание известной кулинарной книги для состоятельных хозяев Софьи Абрамовны Драгомировой (1845 -1912), супруги генерала Михаила Ивановича Драгомирова, героя русско-турецкой войны 1877-1878 гг., начальника Академии генерального штаба, киевского, волынского и подольского генерал-губернатора (1897—1903). Книга составлена практической хозяйкой со знанием тонкостей кулинарии и организации всех подготовительных и застольных мероприятий. Драгомирова на протяжении многих лет успешно управляла всем домашним хозяйством в доме своего мужа, большого гурмана и охотника до застольных увеселений. Книга содержит 830 рецептов блюд преимущественно русской и украинской кухни, но также встречаются рецепты напр., еврейских и европейских кушаний. Оглавление: I. Закуски. II. Яичницы и яйца в разных видах. III. Бульоны для соусов, ланспик [для заливного], фритюр и прочие приправы для кушаньев. IV. Супы, борщи и приправы к ним. V. Тесто, пироги и пирожки. VI. Рыбы и блюда из рыб. VII. Соусы. VIII. Entremets [доп.блюда между основными]. IX. Жаркие. X. Салаты. XI. Зелень. XII. Пирожные. XIII. Добавочные мучные и молочные блюда для завтраков и обедов. XIV. Тесто, хлебы, разные печенья . - XV . Заготовки: варенья, соленья и сушенья. XVI. Напитки. XVII. Завтраки, обеды для маленьких детей. XVIII. Несколько обедов для прислуги. XIX . Меню кушаний для больных и выздоравливающих. XX. Разные сведения [вино, фрукты и ягоды, мясо и птица, сохранение продуктов и др.].Представлены рецепты скоромных и постных блюд. Отдельное внимание уделяется тому, каким может быть стол в день Пасхи, в Сочельник и по другим подобным случаям. Книга содержит примерные меню праздничных трапез, меню обедов из разного числа блюд, рекомендации для приготовления столов на 60-80 человек. В книге приводится краткий словарь терминологии, справочник мер и весов, даются рекомендации по выбору, хранению и обработке мяса, птицы, зелени, фруктов и овощей. Предыдущие издания: Киев: Лито-тип. т-ва И. Н. Кушнерев и К°, Киев. отд-ние, 1902. - IV, 316, XVII с., 2-е изд., доп. - 1903. - IV, 544 с.. Об отличиях данного издания от предыдущих не скажешь лучше самого автора (из авторского предисловия): `В этом новом, третьем, издании, кроме добавочных рецептов, есть небольшой отдел мучных блюд для завтраков и обедов, меню кушаньев для больных и выздоравливающих, обеды и завтраки для маленьких детей`.
Состояние: отличное, под переплетом сохранена издательская обложка.

Крицкая Т. Золотая коллекция вязания крючком. Серия: О кей. Ростов на Дону. Изд-во Феникс. 2004г. 224с., с илл. Твердый переплет, обычный формат. (ISBN: 5-222-04408-4 / 5222044084)
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Книга представляет собой практическое руководство для тех, кто хоть немного умеет и любит вязать. Предлагаемые модели не требуют применения сложных вычислений, что облегчает создание той или иной модели в домашних условиях, начиная с выбора пряжи и заканчивая готовым изделием. Каждая представленная в книге модель сопровождается описанием моделирования, технологией вязания и большим количеством рисунков. Издание рассчитано на широкий круг читателей.
Состояние: отличное.

Наместников А. Консервирование плодов и овощей в домашних условиях. Издание 6, исправленное и дополненное. М. Изд-во Пищевая промышленность. 1976г. 280с., с илл. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: хорошее.

Карвасовский И. А. Нормальная кухня и диета. С приложением более 400 формул различных кушаний и домашних способов распознавания фальсификации продуктов. СПб. 1889г. VI,397с. Твердый переплет, увеличенный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 12000 руб. Купить
Состояние: хорошее, полукожаный переплет эпохи, потертости переплета, утрата одного листа.

Пасха. Рецепты старинной кухни. Омск. Изд-во Омскаяя картографическая фабрика. 1991г. 19с. Мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Брошюра рассказывает как приготовить кушанья, которые подавались когда-то в широко отмечавшийся русским народом праздник - Пасху. Старинные, бережно передаваемые из поколения в поколение рецепты хранят многовековой кулинарный опыт наших предков, тесно связанный со множеством народных традиций, обычаев, поверий. Содержание: Пасхи (5). - Окраска пасхальных яиц (10). - Куличи (14).
Состояние: очень хорошее.

Лечебные диеты, применяемые в главном военном госпитале имени академика Н.Н. Бурденко М. 1962г. 158 с. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 500 руб. Купить
Приведенные в Сборнике лечебные диеты и их варианты, в основном, разработаны в Главном военном госпитале имени академика Н.Н. Бурденко. Они широко применялись в госпитале и его филиалах в течение ряда лет и по наблюдениям являются весьма эффективными в терапевтическом отношении. В брошюре изложены принципы построения диет на основе их физиологического действия с указанием особенностей химического состава и способа приготовления пищи. К характеристикам основных диет приложены примерные семидневные меню, которые дают возможность при массовом приготовлении пищи упростить организацию питания больных и помогают больше привлечь внимание лечащих врачей к вопросам диетотерапии.
Состояние: хорошее, владельческая запись на заднем форзаце. На передней переплетной крышке надпись ручкой: Столовая госпиталя ВВКА.

Техника рукоделия в 2-х частях. Часть 2. Минск. Изд-во Полыня. 1994г. 319с., с илл. Твердый переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 200 руб. Купить
Состояние: очень хорошее.

Кинесса М.З. Физиология брака. пер. с польского М. Изд-во Библос. 1991г. 188с. Мягкий переплет, обычный формат.
(Читайте описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 150 руб. Купить
Прекрасное рукодство по половым вопросам-так оценивают специалисты по сексологии работу известного польского врача М.З.Кинессы.Эта книга обошла все страны мира и давно является настольной для многих супружеских пар.
Состояние: хорошее.

КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное

Copyright © 1999 - 2023, Ведущий и K°. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу