Alib.ru > Рекомендации по производству молока в личных подсобных и крестьянских (фермерских) хозяйствах. | Легкая (текстильная, швейная, др.) и пищевая промышленность (Цена: 500 руб.)

Алиб.ру - Главная | Последние поступления | Форум | Продавцы книг | Как купить книгу | Как продать книги | Ищу книгу | Доставка | О сайте

Ключевые слова:       Только у этого продавца                              Расширенный поиск

До заказа прочитайте описание продавца!

До заказа прочитайте описание продавца!

ofenia предлагает купить книги (1618):

Продавец ofenia рекомендует (1)

Легкая (текстильная, швейная, др.) и пищевая промышленность

(25 кн. Сортировка: по дате поступления, по алфавиту)

Малинин А.В. Табачная история России. М. Русский табак 2006г. 336 с., илл. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ofenia, Москва.) Цена: 1700 руб. Купить
Впервые в одной книге А. В. Малинин собрал все факты из истории табачного дела в России, подробно изложена история старейших и крупнейших фабрик, действующих и в наши дни. Легендарные имена - Дунаев, Шапошников, Габай, Пигит, Асмолов, фабрика Лаферм, фабрика Дукат и др. - имена предпринимателей, заложивших основы российского табачного дела и традиций отрасли, создавших состояния и потерявших все в одночасье в вихре большевистской революции, наполняют страницы этой удивительной по полноте исторической книги. Многоплановые исторические панорамы табачной индустрии дореволюционной России, Советской России и Российской Федерации отражены в глубоких очерках известного российского исследователя и публициста и дополнены статистическими данными, редкими иллюстрациями и архивными документами.
Состояние: отличное,автограф автора на форзаце.

Эдвардс Майкл. Красное вино. Справочник. Советы знатока. Пер. с англ. М. Бертельсман Медиа Москау АО. 2004г. 256 с., ил. Твердый переплет, слегка увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ofenia, Москва.) Цена: 500 руб. Купить
Очевидно, первым писателем, прославлявшим красное вино, был Гомер – на щите Ахилла, героя «Илиады», был изображен идиллический виноградник: лоза под тяжестью черных ягод. Вину, безусловно, должны быть присущи комплексность, но также и простота, чтобы оно могло стать достойным партнером для того или иного блюда. Разумеется, совершенство стоит дорого, но при отборе вин для каталога автор стремился выбирать те, которые в полной мере оправдывают потраченные на них средства. Настоящая книга посвящена поистине живительному напитку, развитию его производства на протяжении веков вплоть до настоящего времени. Очень много цветных иллюстраций. Тираж 3000 экз.
Состояние: хорошее

Белов С.И., Бандас Л.Л., Минин А.Е. Щипковые музыкальные инструменты. М. Гослесбумиздат. 1963г. 240с.илл. твердый переплет, Немного увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ofenia, Москва.) Цена: 1500 руб. Купить
Тираж 3 000 экз. Настоящая книга является первым обобщением опыта, накопленного за долгие годы работы в промышленности музыкальных инструментов. При составлении книги использованы научно-исследовательские и опытно-конструкторские работы в области производства щипковых музыкальных инструментов, выполненные различными организациями. В книге дан исторический обзор развития народных щипковых инструментов, освещены основы их конструирования. Впервые дана конструкция арф. В конце книги, в разделе Приложения, помещены справочные материалы - производственные нормативы, технические условия на узлы и изделия. Книга может служить учебным пособием для изучающих данное производство, а также руководством для инженерно-технических работников предприятий и ремонтных мастерских. Она представляет интерес для торговых организаций и широкого круга потребителей, так как в ней освещены правила транспортировки, хранения, настройки щипковых музыкальных инструментов и содержатся данные о качественных требованиях к различным их видам. Дана технология, рецептура специальных клеев и лаков.
Состояние: хорошее,потерты нижние углы,пожертели форзац и нахзац.

Крусь Г. Л., Чекулаева Л. В. и др. Технология молочных продуктов. Учебное пособие для средних спец. учебных заведений. Москва Агропромиздат 1988г. 367 с. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ofenia, Москва.) Цена: 700 руб. Купить
В книге подробно описаны технологические процессы производства цельномолочных продуктов, масла, сыра и др. Освещены вопросы оценки пригодности молока для консервирования и обработки. Рассмотрена технология продуктов из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки. В учебник включены материалы по мембранным методам обработки молочного сырья. Содержание: 1. Общая технология молока и молочных продуктов. 2. Общая технология сыра. 3. Частная технология сыра. 4. Технология сливочного масла, консервов и других молочных продуктов. 5. Производственные расчеты в молочной промышленности. 
Состояние: хорошее,фамилия на форзаце,чуть пожелтели края блока

Сапоговаляльное производство. Практическое руководство по организации производства товаров народного потребления в цехах малой мощности и малых предприятиях. М ЦБТЭИ Центросоюза 1991г. 65с. мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ofenia, Москва.) Цена: 700 руб. Купить
Содержание:1)Сырье,2)Подготовка сырья к производству,3)Технология изготовления валяной обуви,4)Отделка валяной обуви,5)Обрезинивание валяной обуви,6)Выдепка других видов изделий.
Состояние: очень хорошее

Сапронов А.Р.,Сапронова Л.А.,Ермолаев С.В. Технология сахара. Спб. Профессия 2015г. 296с. твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ofenia, Москва.) Цена: 1200 руб. Купить
Состояние: отличное,в пленке

Торман К. Перегонка и ректификация. пер. с нем. Л. ОНТИ ХИМТЕОРЕТ 1935г. 135с. мягкий переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ofenia, Москва.) Цена: 2000 руб. Купить
Состояние: удовл.

Телесов М.С., Ветров А.В. Изготовление и ремонт ювелирных изделий. М. Легпромбытиздат. 1986г. 192с. Мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ofenia, Москва.) Цена: 200 руб. Купить
Состояние: хорошее

Радиационные технологии в сельском хозяйстве. ред. Козьмина, Г.В.: Гераськина, С.А.: Санжарова, Н.И. Обнинск. ВНИИРАЭ 2015г. 400 с. твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ofenia, Москва.) Цена: 400 руб. Купить
Изложены научные основы и направления использования радиационных технологий в агропромышленном производстве и пищевой промышленности. Обобщены и проанализированы результаты отечественных и иностранных авторов, включая собственные научные и практические разработки. Описаны механизмы биологического действия ионизирующего и неионизирующих излучений, а также нашедшие практическое применение радиационно-химические и радиобиологические эффекты. Представлены основные международные и национальные нормативные документы.
Состояние: отличное,нечитанное

Рекомендации по производству молока в личных подсобных и крестьянских (фермерских) хозяйствах. М. ФГНУ `Росинформагротех` 2006г. 144с. Мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ofenia, Москва.) Цена: 500 руб. Купить
Состояние: отличное

Тихомирова Н.А. Технология и организация производства молока и молочных продуктов. М. ДеЛи принт 2007г. 560 с. твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ofenia, Москва.) Цена: 700 руб. Купить
Состояние: очень хорошее,следы примятости верхнего уголка на нескольких страницах

Карг Г. Ремонт обуви. Пер. с англ. М. Легкая индустрия. 1971г. 112 с., илл. Мягкий переплет, Немного увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ofenia, Москва.) Цена: 500 руб. Купить
В книге изложена технология ремонта обуви различных методов крепления. Описаны метод переделки обуви и технология ремонта ортопедической обуви. В отдельном разделе даны рекомендации по окраске, освежению и отделке обуви. Приведена характеристика инструментов, приспособлений и машин, необходимых при ремонте обуви. В книге 175 рисунков, 2 таблицы.
Состояние: очень хорошее

Бенин Г.С. Производство сахара из свеклы. Техническое руководство для рабочих М.-Л. ПИЩЕПРОМИЗДАТ 1942г. 104с. Мягкий переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ofenia, Москва.) Цена: 1200 руб. Купить
Состояние: хорошее,чуть облетел корешок сверху,несвежая обложка

Справочник сахарника. Часть 1. Под ред. И.П. Лепешкина. М. ПИЩЕПРОМИЗДАТ 1963г. 700 с., илл. твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ofenia, Москва.) Цена: 2000 руб. Купить
Состояние: хорошее,несвежая обложка,карман,штамп

Фридман Р.А. Парфюмерия и косметика. Производство, назначение, применение. М. Пищевая промышленность 1968г. 191 с. с ил. Твердый издательский переплет., Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ofenia, Москва.) Цена: 1200 руб. Купить
Эта книга познакомит читателя с историей возникновения и совершенствования парфюмерии и косметики, научит разбираться в разнообразном ассортименте парфюмерии, врачебно-гигиенической и декоративной косметики, поможет правильно, с наибольшей пользой для красоты и здоровья применить эту продукцию, выработать хороший вкус. Автор книги – известный парфюмер и косметолог Р.А. Фридман – хорошо знаком с теорией и практикой косметического и парфюмерного производства, он щедро делится своим личным опытом с читателем, дает необходимые советы и рекомендации. Книга предназначена для самого широкого круга читателей.
Состояние: хорошее,чуть потерты края,экслибрис на титуле

Фертман Г.И., Шойхет М.И. Технология продуктов брожения. Учебное пособие для техникумов М. Высшая школа 1976 г. 343 стр. твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ofenia, Москва.) Цена: 1000 руб. Купить
В пособии излагаются сведения о сырье бродильных производств, описываются производство солода и ферментных препаратов в бродильной промышленности, технология этилового спирта, пива, ликеро-водочных изделий. Рассматриваются непрерывные технологические схемы и новые методы работы, пути снижения потерь и улучшения качества готовой продукции. Уделено внимание утилизации отходов бродильной промышленности.
Состояние: хорошее,чуть потерты края корешка и уголки

Шейнман В.И.Чижевский С.К. Плодо-овощные товары. Справочное пособие.Библиотека продавца М. Государственное издательство торговой литературы 1957г. 300с. твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ofenia, Москва.) Цена: 900 руб. Купить
Состояние: хорошее,штамп и инвертарный № на титульном листе

Зайчик Ц. Р. Машины и аппараты первичного виноделия. М. Машиностроение 1966г. 220с. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ofenia, Москва.) Цена: 1200 руб. Купить
Состояние: хорошее,на титульном листе автограф автора

Надь Янош. Кукуруза. Продукт питания-Биоэнергия-Фураж Будапешт Mediacom 2010г. 468с.,илл. Твердый переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ofenia, Москва.) Цена: 1200 руб. Купить
Состояние: очень хорошее

Кулинария. Редактор А. Каганова. М. Госторгиздат 1959г. 404с.+ 37 стр.цв.илл. твердый переплет, энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ofenia, Москва.) Цена: 500 руб. Купить
Сокращенное и исправленное издание Кулинарии 1955г. Основное пособие для поваров по советской кулинарии и кулинарному искусству. С многочисленными иллюстрациями в тексте и полноформатными цветными на отдельных листах, цветные форзацы, ляссе. // Прижизненное издание автора. Роскошное издание. Отличный подарок. Поваренная книга издания 1959 года. Поварская книга под редакцией А. Каганова. В новом издании `Кулинария` помещены рецептуры блюд и кулинарных изделий, которые можно приготовить не только в предприятиях общественного питания, но и в домашних условиях. Рецептуры блюд сгруппированы в отдельные разделы: холодные блюда, супы, вторые блюда, сладкие блюда и изделия из теста. Внутри каждого раздела блюда даются по виду продуктов и способу их обработки. Содержит красочные цветные и черно–белые фотоиллюстрации.
Состояние: хорошее

Пучкова Л.И. Лабораторный практикум по технологии хлебопечения. М. Пищевая промышленность. 1964 г. 148с. Твердый переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ofenia, Москва.) Цена: 800 руб. Купить
Состояние: хорошее,автограф автора на титульном листе

Сарычев Б.Г. Технология и техно-химический контроль хлебопекарного производства.  М. Пищепромиздат. 1956г.  404c. Твердый переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ofenia, Москва.) Цена: 1700 руб. Купить
Состояние: хорошее,наметка раскола блока,автограф автора на титульном листе

Гавриш В.Г. Руководство по хлебному делу. Пособие для элеваторно-складских и хлебо-инспекционных работников,вузов,техникумов и хлебных курсов.Издание второе М.-Л. СНАБТЕХИЗДАТ 1933г. 320с.,илл. Твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ofenia, Москва.) Цена: 1400 руб. Купить
Состояние: хорошее,потерта

Справочник швейника. Том 1. Под общ.ред.В.И.Попкова. М. Изд.-во научно-технич.лит. 1960г. 336с.,рис.,табл.,тир.21тыс. Твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ofenia, Москва.) Цена: 570 руб. Купить
Справочник швейника, т.1, содержит общие сведения о швейных изделиях и их ассортименте, технические требования к ачеству изготовления швейных изделий, правила приемки и проверки качества, маркировки и упаковки, а также порядок и правила поставки швейных изделий. В справочнике приведены сведения о тканях, прикладных, и утепляющих материалах и фурнитуре, подготовке тканей к раскрою, о процессе раскроя и нормировании расхода ткани. Даны сведения об оборудовании подготовительного и закройного производств.
Состояние: хорошее

Фиалко Т. М. Пособие по раскрою и пошиву одежды. Минск Беларусь 1980г. 320 с., ил Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ofenia, Москва.) Цена: 650 руб. Купить
Приводится наиболее упрощенный и точный метод построения чертежей выкроек женских, детских и мужских изделий с учетом телосложения и возраста. Описаны приемы создания на основной выкройке различных фасонных вариантов платьев, юбок, курток, блузонов. Показано, как готовить ткань к раскрою, наиболее экономно разложить детали выкройки на ткани. Особое внимание уделено способам выполнения различных швов и строчек, обработки отдельных деталей и узлов изделия.
Состояние: хорошее

КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное

Copyright © 1999 - 2026, Ведущий и K°. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу