Alib.ru > Татарская Л. Сборник дидактических материалов по курсу `Кулинария`. | Домоводство, Кулинария, Напитки (Цена: 250 руб.)

Место встречи покупателей и продавцов любых книг.

Алиб.ру - Главная | Последние поступления | Форум | Продавцы книг | Как купить книгу | Как продать книги | Ищу книгу | Доставка | О сайте

Ключевые слова:
     
Только у этого продавца                              Расширенный поиск
   
Все книги в продаже (3626827)
Загрузка книг проводится ежедневно в 9 и 23ч.

Вы выбрали купить:

Татарская Л. Сборник дидактических материалов по курсу `Кулинария`. уч.пособ. Москва Высшая школа 1992г. 127с Мягкий переплет, Чуть увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 250 руб.
Состояние: Хорошее. Библиотечные отметки.
Смотрите: фото


Покупаете здесь первый раз?

Снять книгу с продажи (только для BS)
Найти все книги автора: Татарская            Все экземпляры в продаже

Бланк заказа:


До заказа прочитайте описание продавца!

Помеченное * обязательно для заполнения
Страна Индекс * 
Область, Город (нас. пункт) *
Улица * 
Дом,   корпус:  Кв.: 
Фамилия, Имя Отчество (полностью)  
Мой электронный адрес *
Мой телефон:
Комментарий к заказу (до 250 символов):

Принимаю Политику конфиденциальности и согласен на обработку моих персональных данных для выполнения заказа
Запомнить меня на полгода







До отправки заказа проверьте правильность своего e-mail.
Если в течение суток вы не получите подтверждения своего заказа от Алиба, скорее всего вы написали его неправильно




До заказа прочитайте описание продавца!

BS - Галина. Краснодарский край. Краснодарский край. Галина. Способ доставки - международная и по России. Цены на книги указаны без стоимости доставки. Стоимость доставки расчитывается индивидуально. Книги высылаются только после подтверждения заказа по e-mail.
Способы оплаты:
Предоплата:
Почтовый перевод, ЮМани, карта сбербанка.
По России выполняются заказы на сумму от 100 рублей.
В страны дальнего зарубежья - от 1000 рублей.
В страны ближнего зарубежья – от 300 рублей.
При заказе из другой страны - строгая предоплата.
Возможна оплата Анелик, Contact, Western Union.
Скидки.
На все книги, кроме рубрики `Книги со скидкой`:

При покупке 5-ти и более книг на сумму более 500 руб. - 5%.
При покупке 10-ти и более книг на сумму более 1000 руб. – 10%.
При покупке книг, стоимостью до 100 руб., на сумму более 1000 руб. - 20%.
На все книги рубрики `Книги со скидкой` - 25% (от цены на сайте)

Способы оплаты:
  • Предоплата

(За 19 лет 3 мес. заказано около 26310 книг. ★★★★★)

Здесь можно спросить Продавца
о книге: Татарская Л. Сборник дидактических материалов по курсу `Кулинария`. ...



Не найти нужную книгу? Вам сюда!
По ссылке в описании книги можно заказать книгу прямо на сайте!


Галина предлагает купить книги (13777):

Расширенный поиск у продавца

Последние поступления BS - Галина за сегодня (13), 2 дня (26), 3 дня (39), 7 дней (75)

Домоводство, Кулинария, Напитки

(220 кн. Сортировка: по дате поступления, по алфавиту)

Кубанские разносолы. Составители: Л.А. Добрянская, Л.А. Максуева. Краснодар Советская Кубань 1998г. 64 с. Мягкий переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 80 руб. Купить
Кубань всегда славилась обилием овощей и фруктов, а кубанские хозяйки — умением вкусно готовить. Итак, для женщин и мужчин, не утративших интерес к приготовлению пищи, мы предлагаем самые различные сведения о заготовках овощей и фруктов впрок по рецептам кубанских хозяек. В эту маленькую книжечку мы постарались вложить как можно больше рецептов, чтобы не пропал урожай, чтобы зимой ваш стол напоминал о лете
Состояние: Хорошее. Владельческая роспись
Смотрите: фотофотофото

Вегетарианская кухня. По страницам книги О.К.Зеленковой `Я никого не ем!` Составитель С.В. Карплюк Харьков Неофит, ЛТД 1994г. 384 с. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 100 руб. Купить
В основу книги положена одна из самых популярных поваренных книг начала ХХ в.- Я никого не ем - О.К.Зеленковой
Состояние: Хорошее.
Смотрите: фотофото

Пловы. Новоселова Т. ( Составитель ) Ростов-на-Дону Владис 2001г. 64 с. Мягкий переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 70 руб. Купить
В книге собраны как традиционные, так и особые рецепты приготовления пловов.
Состояние: Хорошее. Припачкана обложка.
Смотрите: фотофотофото

Овощные блюда - легкие и полезные. Тищенко А. ( Составитель ) Краснодар Кубаньпечать 2008г. 64 с. Мягкий переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: Хорошее.
Смотрите: фотофотофотофото

Елькина А. Консервирование плодов и овощей в домашних условиях. Краснодар Краснодарское книжное издательство 1966г. 76 с. Мягкий переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 80 руб. Купить
Состояние: Удовлетворительное 
Смотрите: фотофотофото

Новоселова Т. А. Волшебное тесто. Ростов на Дону Владис 2000г. 64 с. Мягкий переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 80 руб. Купить
Вкусно и красиво изготовить в домашних условиях кондитерские изделия из теста поможет Вам эта книга. В ней Вы найдете рецепты различных видов домашней выпечки - от блинов и ватрушек до тортов, познакомитесь со способами изготовления теста, начинок, кремов. Содержание: Тесто для кондитерских изделий. Торты и пирожные. Кексы и рулеты. Коврижки, пряники, коржики. Пироги и пирожки. Кулебяки и курники. Пицца. Печенье. Ватрушки и булочки. Вес некоторых продуктов в объемных мерах (вес в граммах(.
Состояние: Хорошее.
Смотрите: фотофото

Русская кухня. Ростов на Дону ЗАО Книга 2001г. 64 с.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 100 руб. Купить
В книге содержатся наиболее популярные рецепты традиционных блюд русской национальной кухни - простых в изготовлении, разнообразных, питательных, сытных и вкусных. Содержание: Закуски. Щи, похлебки и супы. Рассольники, уха, солянки. Блюда из мяса и птицы. Блюда из рыбы. Блюда из овощей и грибов. Сладкие блюда. Напитки.
Состояние: Хорошее.
Смотрите: фотофото

Авторы-сост.В.Яловой и Ю.Никулинский. Старинная казачья кухня. Иллюстрированный миниальбом. Худ. В.Чекмарев и А.Тарасьянц. Ростов на Дону. Периодика Дона. 1989г. 28 с.,ил Мягкий переплет, Обычный зауженный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 100 руб. Купить
Перед вами рецепты. которые пришли к нам из далекого прошлого. Многие из них сегодня забыты. Но у донской старинной кухни есть свой колорит...Попробуйте, и вы это почувствуете...1. Карп с белым столовым вином.2. Круглик.3. Таранчук.4. Солянка казачья.5. Кулеш рыбачий.6. Пирог походный.7. Каша и лапша.8. Обед в одной кастрюле.9. Постный борщ.10. Уха по-старочеркасски.11. Уха по-елизаветински.12. Рыба, начиненная кашей.13. Лещ, запеченный с кашей.14. Рыба донская, тушеная.15. Солянка рыбная.16. Раки по-праздничному.17. Лещ с хреном и яблоками.18. Щука печеная со свиным салом.19. Стерлядь на шампанском.20. Чапра донская.21. Пряники донские.22. Квас из терна.23. Хлебный квас.24. Напитки освежающие.25. Напитки с моченым терном.26. Напитки из трав.27. Напитки с донским вином.28. Вишневый морс.29. Смоквы из винограда.30. Нардек (арбузный мед). 
Состояние: Хорошее.
Смотрите: фотофотофото

Пельмени, вареники, манты, хинкали. Москва Лабиринт-К 2000г. 48 с. Мягкий переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 100 руб. Купить
Традиционные русские пельмени пользуются большой популярностью в России. Но блюда, похожие на пельмени, существуют и в других странах. Автор книги предлагает как старинные рецепты приготовления пельменей, вареников, мантов, галушек, клецок и т.д., так и современные, которые помогут хозяйкам приготовить эти блюда и вкусно, и быстро.
Состояние: Хорошее. Следы влаги в уголках 2-х первых листов.
Смотрите: фотофотофотофото

Эленеску А. 120 блюд из картофеля. Ленинград МП Историческая книга. 1991г. 64 с. Мягкий переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 70 руб. Купить
Настоящая книга содержит ряд рецептов для изготовления различных блюд из картофеля, в том числе и диетических. Каждый из 120 рецептов, включенных в книгу, был испробован самим автором. После того, как даются некоторые практические советы, необходимые для приготовления картофеля, следуют рецепты салатов, супов, различных блюд, пудингов, суфле, сладких изделий и т. д., главным компонентом которых является картофель. Домашние хозяйки в городах и селах, которым предназначается эта книга, найдут в ней доступные рецепты, могущие удовлетворить любые требования.
Состояние: Хорошее.
Смотрите: фотофотофотофото

Мясо. Готовим в мультиварке. газета `1000 секретов` №1/с. Санкт-Петербург изд. Дом Вкусный мир 2015г. 194с. Мягкий переплет, Уменьшенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 200 руб. Купить
Первый выпуск уникального издания, в котором описаны лучшие совеменные рецепты приготовления мясных блюд.здесь собраны проверенные временем рецепты наших читателей, `стилизованные` для мультиварки…
Состояние: Хорошее. Кое где пометки ручкой.
Смотрите: фотофотофотофотофото

Гогулан М. Законы полноценного питания. Ростов-на-Дону Проф-Пресс 1998г. 608с.,ил. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 100 руб. Купить
Эта книга поможет вам правильно организовать питание, установить причины своих заболеваний и избавиться от вредных привычек в еде, подскажет, как бороться с запорами, как питаться при излишнем весе. Главное, что для исцеления вам не потребуется ничего сверхъестественного - только самые обыкновенные и доступные фрукты, овощи и растения.
Состояние: Очень хорошее. Дарственная надпись.
Смотрите: фотофото

Треер Г. Осетинские пироги, хачапури, самса, и другая выпечка восточной кухни. Москва Рипол-Классик 2012г. 256 с. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 300 руб. Купить
Состояние: Очень хорошее.
Смотрите: фотофото

Ермакова В.И. Основы кулинарии 8-11 класс. Москва Просвещение 1993г. 192 с. Твердый переплет, Чуть увеличенный формат. (ISBN: 5-09-093966-6 / 5090939666)
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 80 руб. Купить
Учебное пособие для учащихся 8 - 11 классов средней школы.
Состояние: Хорошее. Переплет потерт по краю.
Смотрите: фотофото

Ерсак Л.Ф., Каднай О.Н. Секреты домашней кухни. Фото Куприянова В. Барнаул Алтайское книжное издательство 1992г. 416с. С илл. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 150 руб. Купить
Состояние: Хорошее. Обложка немного загрязнена. Владельческая подпись.
Смотрите: ФотоФотоФото

Краткая энциклопедия домашнего хозяйства.  Третье издание. Главный редактор И.М. Терехов. Москва Советская энциклопедия 1990г. 640 стр. Твердый переплет, Энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 100 руб. Купить
Книга освещает вопросы организации быта и досуга, знакомит читателя с разнообразными бытовыми приборами, хозяйственным инвентарем. В книге помещены рецепты и способы приготовления наиболее распространенных блюд, сведения о правильном питании с учетом возраста; даются советы по домашнему уходу за больными. Читатель получит сведения о кройке, шитье, о вязании и вышивании. В Энциклопедии есть статьи о садоводстве и огородничестве, об уходе за домашними животными. Статьи энциклопедии размещены в семи разделах: Жилище. Питание. Здоровье и косметика. Одежда и обувь. В часы досуга. Садовый участок. Юридические справки. Всего в книге свыше 1000 статей. 
Состояние: Хорошее. Разводы на обложке.
Смотрите: фотофото

Лойко Р.Э. Консервируем сами. Москва Агропромиздат. 1989г. 368 с. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 50 руб. Купить
Книга предлагает большой выбор способов и рецептов домашнего консервирования плодов и овощей, знакомит с основными технологическими операциями при переработке растительного сырья, с правилами работы в домашнем консервном цехе. Большой выбор способов и рецептов домашнего консервирования плодов и овощей, знакомит с основными технологическими операциями при переработке растительного сырья. Содержит около 1 тысячи разнообразных рецептов.
Состояние: Хорошее.
Смотрите: фотофото

Уокер Н.У.  Сырые овощные соки.  Составление и общая редакция д-ра медицины Р.Д. Поупа. Текст печатается по изданию `Сырые овощные соки`, Нью-Йорк, 1972 г.  Краснодар СОЛО, Лесинвест, ЛТД. 1990г. 96 с. Мягкий переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 100 руб. Купить
В книге представлены врачебные советы и эффективные рецепты лечения многих болезней, особенно сердечно-сосудистых, желудочно-кишечных, почечных свежими сырыми овощными соками. 
Состояние: Хорошее.
Смотрите: фотофото

Завистовска З. Домашние напитки. Пер.с польского. Москва Пищевая промышленность. 1969г. 94 с.ил. Мягкий переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 50 руб. Купить
Книга предлагает вам широкий выбор самых разнообразных горячих и освежающих домашних напитков: фруктовых и овощных, молочных, бродильных и пряно-ароматических, коктейлей и других. Специальная глава отведена напиткам для детей.
Состояние: Хорошее. Обложка загрязнена.
Смотрите: фотофото

Валуйко Г.Г. Виноградные вина. Серия: Современная технология Москва Пищевая промышленность 1978г. 256 с., илл. Твердый переплет, Чуть увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 1200 руб. Купить
Обобщены результаты многолетних исследований ВНИИВиВ `Магарач` по созданию новой технологии вина, проводимых при участии и под руководством автора. Содержание: Ассортимент вин и оценка их качества. - Виноград как сырье для виноделия. - Общая технология переработки винограда и получения виноматериалов. - Белые столовые вина. - Красные столовые вина. - Столовые полусухие и полусладкие вина. - Крепкие и десертные вина. - Стабилизация виноградных вин
Состояние: Хорошее.
Смотрите: фотофотофото

Диетическая кухня. Серия: Лакомка Москва Эксмо 1997г. 480 стр.: ил. Твердый переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 150 руб. Купить
Эта книга адресована людям, заботящимся о своем здоровье, но любящим вкусно поесть. Блюда включенные в предлагаемые щадящие диеты, поистине изысканны, разнообразны и неожиданны
Состояние: Хорошее.
Смотрите: фотофото

Алхазов Н.К., Джабаров А.Д. , Малеев Н.М. и др. Азербайджанская кулинария. Баку Азербайджанское государственное изд-во 1963г. 124 с. + 10 цв. вкл. илл. Твердый переплет, Энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 800 руб. Купить
Краткие сведения из истории национальной кулинарии, характеристика основных продуктов питания, данные по их хранению и обработке, рецепты и технология приготовления азербайджанских блюд и кондитерских восточных изделий. Описания специй и пряностей, плодов,фруктов, алкогольных и безалкогольных напитков.ч/б фотографии в тексте и цв.на вклейках.
Состояние: Страницы хорошее. Обложка побита по краю.
Смотрите: фотофото

Вина Кубани. Путеводитель. Гл редактор Пикалов Н. В. Краснодар 2005г. 156 с. Мягкий переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 250 руб. Купить
Состояние: Хорошее-очень хорошее.
Смотрите: фото

Вольпер И. Н. Легенды и быль о продуктах. Москва Экономика 1969г. 179с., с илл. Твердый переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 100 руб. Купить
Книга знакомит с древними и современными способами использования мяса, рыбы, молока, масла, сыра, нестареющего лакомства - меда, чая, кофе, шоколада и многих других продуктов.
Состояние: Хорошее-очень хорошее.
Смотрите: ФотоФотоФото

Лучшие диеты. Выбери свою Москва Мир книги. 2006г. 320 с иллюстр. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 100 руб. Купить
В предлагаемой книге представлены диеты, позволяющие сравнительно быстро и без вреда для здоровья снизить вес, а затем постоянно поддерживать его в норме. Кроме того, в ней даны рекомендации по выбору диеты в зависимости от природных данных, возрастных особенностей организма и различных физиологических состояний. Отдельная глава посвящена диетам для детей и подростков. Издание рассчитано на широкий круг читателей
Состояние: Отличное.
Смотрите: фото

Алексеева А.С., Дружинина Л.В., Ладодо К.С. Организация питания детей в дошкольных учреждениях. Пособие для воспитателя детского сада. Москва Просвещение 1990г. 208 с. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 50 руб. Купить
Даются конкретные рекомендации по организации питания детей от рождения до 7 лет, а также детей с отклонениями в состоянии здоровья. Содержатся сведения о содержании основных пищевых веществ в различных продуктах детского питания, химическом составе диетических и низколактозных продуктов, способах приготовления некоторых праздничных и национальных блюд и т.д.
Состояние: Хорошее.
Смотрите: фото

Васюкова А.Т., Пучкова В.Ф. Современные технологии хлебопечения. Москва Дашков и Ко 2008г. 224с. Мягкий переплет, Чуть увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 400 руб. Купить
Изложены основные технологические процессы производства хлебобулочных изделий. Рассматриваются вопросы подготовки сырья, дается анализ процессов подготовки отдельных технологических операций и влияния различных факторов на качество выпускаемой на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания продукции. Приведены теоретические основы производства основных видов хлебобулочных изделий. Освещены прогрессивные процессы в развитии биотехнологии хлебопекарного производства. Книга также знакомит читателей с основными технологическими режимами и наиболее распространенными технологиями хлебобулочных изделий, рецептурами отдельных видов хлеба, булок и батонов. Дана информация о существующих дефектах хлеба и булок, приведены рекомендации по их выявлению и устранению.
Состояние: Хорошее-очень хорошее. Примяты уголки обложки.
Смотрите: фотофотофото

Макинс М., Макинс С. Медовая диета. Работает, даже когда ты спишь! Москва Мир книги 2007г. 160 с. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 100 руб. Купить
Программа снижения веса, разработанная известным в Англии фармацевтом и специалистом по вопросам питания Майком Макинсом, известна в мире как медовая диета. Она позволяет поддерживать нормальный вес, избавляет от стрессов и депрессии, помогает обрести душевный покой, позволяет наладить работу всех систем организма. Медовая диета заставит организм трудиться с полной отдачей даже тогда, когда вы спите. С помощью этой диеты вы будете спать и одновременно худеть. Ложка меда на ночь изменит вашу жизнь!
Состояние: Хорошее-очень хорошее.
Смотрите: фото

Книга о вкусной и здоровой пище. Издание шестое, переработанное и дополненное. Москва Пищевая промышленность 1977г. 384 стр., илл. Твердый переплет, Энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 100 руб. Купить
Справочное пособие по приготовлению пищи в домашних условиях. Помимо рецептов приготовления закусочных, первых, вторых, сладких блюд и изделий из теста, способов домашнего консервирования, она содержит современные данные науки о питании, полезные сведения о пищевых продуктах, тепловой обработке их, рекомендации по лечебному и детскому питанию.
Состояние: Почти хорошее. Задняя крышка переплета оторвана от страничного блока. Переплет потерт.
Смотрите: фотофотофото

Диланян З. Х. Сыроделие. Издание 2-е дополненное и переработанное. Москва Пищевая промышленность 1973г. 400 с. Илл. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 1300 руб. Купить
Приведены требования, предъявляемые к молоку в сыроделии. Описана общая технология выработки сыров, при этом уделено внимание специфике производства новых видов сыров. Дана классификация сыров. Помимо технологии общеизвестных сыров приведена технология сыров, имеющих местное значение для отдельных республик. Рассмотрены методы оценки качества различных сыров. Описаны пороки и способы их устранения. 8 таблиц, 69 иллюстраций
Состояние: Хорошее. Переплет побит по краю, загрязнен.
Смотрите: фотофотофото

Заяс Ю.Ф. Качество мяса и мясопродуктов. Москва Легкая и пищевая промышленность 1981г. 480с. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 1400 руб. Купить
Состояние: Хорошее. Переплет потерт по краю. Оторвана часть нахзаца.
Смотрите: фотофотофото

Рогов И. Забашта А. и др. Технология и оборудование колбасного производства. Москва Агропромиздат 1989г. 351 с.ил. Твердый переплет, Чуть увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 1300 руб. Купить
Приведены требования к сырью и материалам. Рассмотрен вопрос максимального использования сырья на пищевые цели. Даны схемы разделки, обвалки и сортировки мяса. Изложены технологические приемы и методы изготовления колбасных изделий. Обращено внимание на автоматизацию и механизацию производственных процессов. Описано основное оборудование. Для подготовки квалифицированных рабочих, может быть использован при профессиональном обучении рабочих на производстве.
Состояние: Хорошее.
Смотрите: фотофотофото

Вассердам О. Из клубка ниток. Москва Экономика 1967г. 328 с., илл. Твердый переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 300 руб. Купить
Состояние: Хорошее. Корешок частично оторван.
Смотрите: ФотоФотоФото

Мельман М.Е., Дубонос Н.Ф. Овощи, плоды, вина и соки. Москва Экономика 1967г. 200с., ил Твердый переплет, Чуть увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 130 руб. Купить
В учебнике дается систематическое изложение курса товароведения плодоовощных и винно-водочных товаров. Огромное разнообразие сортового состава плодов, ягод, овощей и картофеля, культивируемых в СССР, конечно, не могло найти отражение в учебнике. В нем описаны лишь некоторые районированные помологические сорта фруктов и хозяйственно-ботанические сорта овощей, наиболее типичные для нашей страны. Требования к качеству свежих плодов и овощей и продуктов их переработки приведены применительно к РТУ РСФСР и МРТУ. Поэтому преподавателям необходимо давать учащимся дополнительно описание местных районированных сортов и учитывать требования, предъявляемые к плодам и овощам техническими условиями союзных республик. Последняя глава учебника посвящена особенностям организации и техники торговли плодами, овощами и винно-водочными изделиями.
Состояние: Хорошее.
Смотрите: фотофото

Лучшие кулинарные рецепты. Минск, Гомель Префер 1996г. 384 с. Твердый переплет, Чуть увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 100 руб. Купить
В книге широко представлены рецепты блюд стран мира, указаны характерные особенности национальных кухонь.
Состояние: Хорошее. Щербинка на верхней обложке.
Смотрите: ФотоФотоФото

Ташев Ташо. Как питаться правильно. Пер.с блолгарского Н.В.Мякотиной. Худ.Пенчо Пенчев. София Медицина и физкультура 1988г. 128с.с табл. Мягкий переплет, Уменьшенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 70 руб. Купить
В книге рассматриваются принципы рационального питания, указывается на суточные потребности в различных пищевых веществах, витаминах и минеральных солях. Даются ценные рекомендации, которые помогут правильно установить свой режим питания в зависимомти от
Состояние: Хорошее.
Смотрите: фото

Оленев Ю.А., Борисова О.С. Домашнее мороженое. Москва Агропромиздат 1991г. 64с. Мягкий переплет, Чуть увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 100 руб. Купить
В книге в краткой форме дана историческая справка о мороженом, приводятся его характеристика, сведения о пищевой, биологической и энергетической ценности. Описаны разновидности сырья для приготовления мороженого в домашних условиях, приводится большое количество рецептур домашнего мороженого и специальных гарниров к нему, а также различных вкусовых добавок. Изложена технология мороженого в домашних условиях с использованием бытовых морожениц и домашних холодильных шкафов компрессионного типа, а также без применения морожениц. Рассмотрен вопрос об использовании для этих целей естественного холода. Даны описания и технические характеристики бытовых морожениц.
Состояние: Хорошее. Обложка потерта. Пятно на обложке. Библиотечные отметки.
Смотрите: фотофото

Пивоваров В.И., Шиманская А.Н. Организация работы буфета. Москва Высшая школа 1988г. 104 с., ил Мягкий переплет, Чуть увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 100 руб. Купить
Дана характеристика основных типов предприятий общественного питания. Большое внимание уделено правилам работы буфетов, технике обслуживания потребителей, организации труда и рабочих мест в буфетах, правам и обязанностям буфетчиков. Подробно описана кулинарная характеристика блюд и закусок, горячих напитков и сладких блюд, техника подачи готовой продукции.
Состояние: Очень хорошее.
Смотрите: фотофото

Простые и вкусные блюда русской кухни. Серия Кулинарная библия Е. Молоховец Москва АСТ, Сталкер 2005г. 320с Твердый переплет, Уменьшенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 150 руб. Купить
Перед вами сборник адаптированных к современным условиям рецептов, составленным по книге Е.И.Молоховец Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. По словам автора, цель этой книги - суметь при небольшом состоянии, при умеренном расходе иметь постоянно хороший, вкусный, здоровый и разнообразный обед. Отобранные для этого издания 690 рецептов блюд, недорогих, доступных, быстрых и простых в приготовлении, помогут вам экономно и полноценно вести домашнее хозяйство. Надеемся, что эта книга станет добрым советчиком как опытным хозяйкам, так и тем, кто только постигает азы кулинарного искусства.
Состояние: Хорошее.
Смотрите: фото

Жалпанова Л. Нестерова А. Консервирование. Соление. Копчение. Виноделие. Москва Рипол-Классик 2005г. 640с. Твердый переплет, Уменьшенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: Очень хорошее. Владельческая подпись.
Смотрите: фото

Португалов А. Закуски-украшение стола. Москва Рипол-Классик 2002г. 190с Мягкий переплет, Уменьшенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: Хорошее. Примяты уголки.
Смотрите: фото

Родионова И. Готовим в микроволновой печи. 600 золотых рецептов. Москва Эксмо 2005г. 384 с. Твердый переплет, Уменьшенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 150 руб. Купить
Микроволновая печь - незаменимый помощник в домашнем хозяйстве. С ее помощью вы сможете быстро и легко приготовить вкусные, сочные и ароматные блюда. Эта книга предлагает множество рецептов основных блюд на любой вкус.
Состояние: Очень хорошее.
Смотрите: фото

Готовим в горшочках. Москва Эксмо 2008г. 384с Твердый переплет, Уменьшенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 300 руб. Купить
Состояние: Очень хорошее.
Смотрите: фото

Блюда на праздничном столе. Составитель Зимина М. Москва Эксмо 2008г. 384с. Твердый переплет, Уменьшенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 200 руб. Купить
Украшением любого праздника и семейного торжества является застолье. Накануне нового праздничного дня мы вновь задаемся вопросами: как красиво сервировать стол, вкусно приготовить и искусно украсить угощение, чем порадовать родных, близких и гостей? На эти и многие вопросы отвечает эта книга. Кроме того, в ней рассказывается, как принимать гостей, как подготовить детскую вечеринку, приведены меню праздничных завтраков и ужинов, фуршетов и коктейлей, банкетов и бизнес-ланчей, собраны лучшие рецепты праздничных блюд и напитков.
Состояние: Очень хорошее.
Смотрите: фото

500 блюд кавказской кухни. Сост. Зубарев Н. Москва Вече 2003г. 416 стр. Твердый переплет, Уменьшенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 100 руб. Купить
В книге представлены рецепты и способы приготовления наиболее характерных и широко распространенных блюд национальной кухни народов Кавказа.
Состояние: Очень хорошее.
Смотрите: фото

Долдина А.Г. Коми-пермяцкая кухня. Пермь Пермское книжное издательство 1989г. 124 с. Твердый переплет, Уменьшенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 150 руб. Купить
Книга содержит не только рецепты традиционной коми-пермяцкой кухни, но и знакомит с этнографическими особенностями быта коми-пермяцкого народа.
Состояние: Очень хорошее.
Смотрите: фото

Труханова А.Т. Справочник молодого рабочего ( портного ) швейной промышленности. Москва Высшая школа 1973г. 206 с., ил. Мягкий переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 150 руб. Купить
В справочнике приведены сведения о швейных изделиях, даны материалы по раскрою тканей, технические условия по изготовлению одежды в индивидуальном и массовом производстве с учетом требований унифицированной технологии и технологических конструкций, содержатся материалы по контролю за качеством готовой продукции с учетом современного уровня по наиболее часто применяемым видам швейных работ.
Состояние: Хорошее. Пятно на задней обложке.
Смотрите: фото

Баранов В.С. Технология производства продукции общественного питания. Москва Экономика 1982г. 224с. Мягкий переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 100 руб. Купить
В учебнике приводятся физиологические основы рационального питания и характеризуются технологические процессы производства кулинарной продукции. Автор рассматривает способы тепловой обработки продуктов и происходящие в них физико-химические изменения. Излагаются технологические процессы производства полуфабрикатов, различных блюд и кулинарных изделий. Рассматривается порядок составления меню.
Состояние: Хорошее.
Смотрите: фото

Бренц М.Я., Бурлимова В.В. Технология приготовления диетических блюд. Москва Экономика 1988г. 175 с. Мягкий переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 100 руб. Купить
В учебнике рассматриваются основы лечебного питания, вопросы его организации по месту работы, учебы, жительства населения. Основное внимание уделяется технологии приготовления разнообразных диетических блюд, санитарно-гигиеническим требованиям. Авторы приводят рекомендации по составлению недельного меню для всех лечебных диет, расчеты химического состава и калорийности блюд.
Состояние: Хорошее.
Смотрите: фото

Кугенев П. В. Молоко и молочные продукты. Москва Россельхозиздат 1981г. 96 с., илл. Мягкий переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 50 руб. Купить
В брошюре рассказывается о переработке молока в домашник условиях. Дается характеристика молочного оборудования, выпускаемого промышленностью для нужд личных хозяйств.
Состояние: Очень хорошее.
Смотрите: фотофото

Блюда из молочных продуктов. Краснодар Кубаньпечать 2009г. 64 с. Мягкий переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 50 руб. Купить
Состояние: Хорошее.
Смотрите: фото

Михайлова И.А. Новая энциклопедия домашнего хозяйства. Москва Эксмо 2008г. 512 стр., илл. Твердый переплет, Энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 150 руб. Купить
О том, что вести домашнее хозяйство непросто, знает любая женщина. Еще сложнее делать это грамотно, с наименьшими материальными и временными затратами. Любая хозяйка ежедневно прокручивает в своем сознании одни и те же вопросы: `Что приготовить на ужин? Как быстренько постирать и убраться в квартире?` Кроме того, ей приходится вести учет семейных расходов, планировать текущие покупки и быть готовой к незапланированным тратам. А если еще как снег на голову - ремонт или гости собираются нагрянуть - как со всем этим справиться? Данная энциклопедия познакомит вас с маленькими и большими секретами ведения домашнего хозяйства. Она содержит современные и актуальные рекомендации, которые помогут вам найти неожиданные, простые и рациональные подходы в решении самых сложных бытовых проблем. Вы любите свой дом - эта книга подскажет, как сделать его еще более красивым, уютным и неповторимым, поможет справиться с любыми задачами и стать настоящей суперхозяйкой.
Состояние: Хорошее.
Смотрите: ФотоФото

Кондитерские изделия в домашних условиях. Харьков Книжное рекламное агентство `РА`, Журнал `Березiль` 1993г. 206с. Твердый переплет, Чуть увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 80 руб. Купить
Как приготовить дома кондитерские и другие изделия из муки, сладкие блюда, варенье, соки и припасы на зиму. Пособие для молодых хозяек.
Состояние: Хорошее. Дарственная надпись.
Смотрите: Фото

Могильный Н., Ковалев В. Этюды о питании. Скатерть-самобранка Книга-перевертыш. Серия: Домашняя библиотека Москва Книга 1991г. 400 стр.: ил. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 150 руб. Купить
Сборник современных и забытых рецептов по разделам, а также Альманах гастрономов Радецкого И.М., Последний труд Герасима Степанова, Ручная книга русской опытной хозяйки Екатерины Авдеевой, Подарок молодым хозяйкам Елены Молоховец, Энциклопедия питания Д.В.Каншина, О.К.Зеленкова о вегетарианстве. С обратной стороны сказки для детей - Скатерть-самобранка, Кошелек-самотряс и Двое из сумы (русская), Горшок каши (Гримм), Суп из колбасной палочки (Андерсен), Волшебный корабль (французская), Тростниковая шапочка (английская), Жадная хозяйка (японская).
Состояние: Хорошее.
Смотрите: фотофото

Бикке Р.П., Воробьев А.И. Оформление и отпуск блюд. 3 - е изд. Серия: Библиотека повора. Москва Госторгиздат 1963г. 136с. + илл. Мягкий переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 100 руб. Купить
Цель настоящего пособия-помочь поварам правильно организовать свое рабочее место, красиво оформлять отпускаемые блюда. При составлении пособия был учтен опыт работы бригад поваров приготовления пищи отличного качества.
Состояние: Страницы хорошее. Обложка потрепана и надорвана. Библиотечные отметки.
Смотрите: фотофото

Наместников А.Ф. Консервы и их использование в домашнем питании. Москва Пищепромиздат 1963г. 100 с. Мягкий переплет, Чуть увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 100 руб. Купить
В книге приводятся сведения о пищевой ценности разнообразных консервов, описываются способы предохранения продуктов от порчи микроорганизмами, рассказывается о том, как использовать консервы в пищу.
Состояние: Почти хорошее. Корешок ободран. Небольшие разводы.
Смотрите: фотофото

Готовим с помощью блендера. Москва Эксмо 2012г. 64 с. Мягкий переплет, Чуть увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: Очень хорошее.
Смотрите: Фото

Технология приготовления пищи: Первые блюда. Блюда из овощей. Кондитерские изделия Сост. Ховикова Ж.А., Вересюк А.И. Киев Высшая школа 1986г. Мягкий переплет,
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 150 руб. Купить
Неразрезанный буклет.
Состояние: Хорошее. Разводы на обложке одного из буклетов.
Смотрите: фото

Авдеев П. Я. Домашнее питание: Вкусно, экономно, разнообразно. Минск Полымя 1987г. 207 с. Твердый переплет, Чуть увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 80 руб. Купить
Рассказывается о том, как рационально использовать продукты, о резервах экономии в домашнем питании. Описаны способы тепловой обработки пищи, особенности приготовления блюд. Основное внимание уделено вегетарианской кухне. 
Состояние: Хорошее.
Смотрите: Фото

Коктейли и напитки. Санкт-Петербург Перл ЛТД 1992г. 280 с. Твердый переплет, Энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 250 руб. Купить
В книге даются наиболее распространенные рецепты приготовления коктейлей и других напитков. Приводится принятый порядок подачи спиртных напитков.
Состояние: Хорошее. Корешок потемнел. Суперобложка надорвана.
Смотрите: ФотоФотоФото


Cтраницы: 1 | 2 | 3 | Ещё >>

Галина > Книги в рубриках:

Антикварные

Биографии, мемуары

Военное дело, военная история

Детская литература

Искусство

История

Краеведение России

Медицина

Мир увлечений

Наука и техника

Общественные и гуманитарные науки

По странам и континентам

Промышленность

Религия

Учебная, справочная литература

Философия

Художественная литература

Прочие

Не книги

По цене


^ Наверх! Лучшие продавцы >>>



КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное

Copyright © 1999 - 2024, Ведущий и K°. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу


Яндекс.Метрика
     
| 0 c |