Алиб.ру - Главная
|
Последние поступления
|
Форум
|
Продавцы книг
|
Как купить книгу
|
Как продать книги
|
Ищу книгу
|
Доставка
|
О сайте
|
|
|
Все книги в продаже (3201434) Загрузка книг проводится ежедневно в 9 и 23ч. |
Справочник по кулинарии.
Содержание: Оценка доброкачественности продуктов. Правила хранения продуктов. Подготовка продуктов к тепловой обработке. Супы. Соусы. Гарниры. Горячие рыбные блюда. Горячие мясные блюда. Яичные блюда. Овощные блюда. Блюда крупяные и из молочных и мучных продуктов. Сладкие блюда. Мучные изделия. Холодные закуски и буфетные изделия. Законодательство по общественному питанию. Оборудование предприятий обществненного питания. Нет стр. 7-10, 271-274 (оглавление). Некоторые страницы надорваны. Есть пометки в тексте.
| № | Продавец, Описание, Состояние, (Фото) | Купить по цене |
|---|---|---|
| 1 | BS-BSser-zakharov Москва. Минск Полымя 1988г. 224 с. Твердый переплет, Обычный формат. Состояние: Хорошее |
Купить за 300 руб. |
| 2 | BS-Morozov Санкт-Петербург. Минск Белорусская Энциклопедия. 1994г. 350с.,ил. Твердый переплет, Увеличенный формат. Состояние: Очень хорошее(времен. Пятна на последних неск. Страницах) Фото |
Купить за 400 руб. |
| 3 | BS-Kurenkovich Саранск. Минск. Белорусская Энциклопедия. 1994г. 350 с. Твердый переплет, увеличенный формат. Состояние: Очень хорошее, блок ближе к отличному. см.фото – 2 – 3 |
Купить за 450 руб. |
| 4 | BS-BookWonder Санкт-Петербург. М Снабтехиздат 1934г. 276 с. Мягкий переплет, увеличенный формат. Состояние: Удовлетворительное Фото1 – Фото2 – Фото3 |
Купить за 700 руб. |
| 5 | BS-Bekel Санкт-Петербург. М Снабтехиздат 1934г. 276 с. Мягкий издательский переплет, увеличенный формат. Состояние: Хорошее, но утеряна тетрадка из шести листов. После титула идет 15-я страница. Утерян нижний уголок лицевой обложки. Роспись на титульном листе |
Купить за 1200 руб. |
| 6 | BS-Uliana Москва. М Снабтехиздат 1934г. 276 с. твердый переплет, увеличенный формат. Состояние: плохое Нет стр. 7-10, 271-274 (оглавление). Некоторые страницы надорваны. Есть пометки в тексте. обложка – еще |
Купить за 1800 руб. |
| 7 | BS-ilovebooks Санкт-Петербург. М. Снабтехиздат 1934г. 276 с. Мягкая издательская обложка., Формат 23х15 см. |
Купить за 3000 руб. |
| 8 | BS-postbook Санкт-Петербург. М., Л. Снабтехиздат 1934г. 276 с.: илл. мягкий переплет, увеличенный формат. Состояние: Книга в хорошем состоянии: на корешке пользовательская проклейка из прозрачного скотча, на переплете, краях и углах присутствуют незначительные потертости, повреждения и загибы. Перплет загрязнен и имеет несущественные пятна неизвестного происхождения, края страниц стр. с 5 по 14 неровные с мелкими надрывами, некоторые углы страниц имеют небольшие загибы, в тексте присутствуют лисьи пятна и следы влаги, около корешка стр.271 слегка надорвана и замята. В верхнем углу титульного листа имеется небольшая чернильная пометка |
Купить за 5000 руб. |
| 9 | BS-Balbus Москва. Москва,Ленинград Снабтехиздат 1934г. 275стр. Книга в ручном подарочном полукожаном переплете ,ляссе, 23х16см. Состояние: Хорошая сохранность,полная комплектность,штампов ,печатей и помет нет. фото1 – фото2 – фото3 – фото4 |
Купить за 16000 руб. |
| ^ Наверх! |
Лучшие продавцы >>>
|
КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное
Copyright © 1999 - 2026,
Ведущий и K°. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу
|
|
| | 0 c | |