Алиб.ру - Главная
|
Последние поступления
|
Форум
|
Продавцы книг
|
Как купить книгу
|
Как продать книги
|
Ищу книгу
|
Доставка
|
О сайте
|
|
|
Все книги в продаже (3191118) Загрузка книг проводится ежедневно в 9 и 23ч. |
Ануфриев В., Кириллова Г., Кикнадзе Н. Соусы и специи.
В первом разделе настоящего издания изложена технология приготовления разнообразных соусов (121 наименование) и приведены некоторые сведения о рабочем месте повара, кроме того, кратко описывается рациональное использование сырья. Второй раздел книги посвящен вопросам правильного использования различных специй и приправ. В рецептурах приведены нормы вложения продуктов (весом нетто) в граммах на порцию...
| № | Продавец, Описание, Состояние, (Фото) | Купить по цене |
|---|---|---|
| 1 | BS-Смолин_М. Челябинск. М. Госторгиздат. 1959г. 159 с., илл. Твердый переплет, обычный формат. Состояние: Хорошее, переплет слегка потерт, помят и загрязнен, аккуратно обклеен пленкой, пометки и подчеркивания в тексте. |
Купить за 170 руб. |
| 2 | BS-Koba75 Таганрог. М. Госторгиздат 1959г. 158с., илл. Твердый издательский переплет, Обычный формат. Состояние: Штамп бывшего владельца. |
Купить за 200 руб. |
| 3 | BS-SyndiCate Нижний Новгород. М. Госторгиздат. 1959г. 158 с., илл. Твердый переплет, Обычный формат. Состояние: Внутри очень хорошее, переплет почти хорошее, потертости. фото |
Купить за 220 руб. |
| 4 | BS-wells Владивосток. Москва. Госторгиздат 1956г. 191 с. Твердый переплет, Уменьшенный формат. Состояние: хорошее |
Купить за 250 руб. |
| 5 | BS-Pepis Магнитогорск. М.: Госторгиздат 1956г. твердый переплет, уменьшенный формат. Состояние: на 3+ |
Купить за 250 руб. |
| 6 | BS-BVM-56 Владивосток. М. Госторгиздат 1959г. 158с. твердый переплет, обычный формат. Состояние: хорошее, потерт. фото – корешок |
Купить за 250 руб. |
| 7 | BS-Искатель Москва. М. Изд-во Госторгиздат. 1956г. 191с. Твердый переплет, уменьшенный формат. Состояние: хорошее. |
Купить за 250 руб. |
| 8 | BS-vladimirdoc Волгоград. Москва. Госторгиздат 1956г. 191 с. Твердый переплет, Уменьшенный формат. Состояние: коричневое пятно(1х1см) по краю переднего форзаца, на поле титула и шмуцтитула, в остальном книжный блок - очень хорошее: переплет - хорошее, утрата верха корешка переплет – дефект |
Купить за 290 руб. |
| 9 | BS-Orlik Петрозаводск. М 1956г. 191с тверд переплет, умен формат. Состояние: удовл. |
Купить за 350 руб. |
| 10 | BS-Orlik Петрозаводск. М Экономика 1964г. 152с мягк переплет, обыч формат. Состояние: удовл. |
Купить за 390 руб. |
| 11 | BS-tdkmoscow Москва. Госторгиздат 1956г. 192с. Состояние: малый формат, переплет потерт Фото |
Купить за 440 руб. |
| 12 | BS-Orlik Петрозаводск. М 1956г. 191с тверд переплет, умен формат. Состояние: хор. |
Купить за 450 руб. |
| 13 | BS-LeopoldKudasov Санкт-Петербург. М. Изд-во Госторгиздат. 1956г. 191с. Твердый переплет, уменьшенный формат. Состояние: очень хорошее |
Купить за 500 руб. |
| ^ Наверх! |
Лучшие продавцы >>>
|
КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное
Copyright © 1999 - 2026,
Ведущий и K°. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу
|
|
| | 0 c | |