Алиб.ру - Главная
|
Последние поступления
|
Форум
|
Продавцы книг
|
Как купить книгу
|
Как продать книги
|
Ищу книгу
|
Доставка
|
О сайте
|
Все книги в продаже (3610759) Загрузка книг проводится ежедневно в 9 и 23ч. |
Билетова Н.В., Корнелаева Р.П., Кострикина Л.Г. и др. Санитарная микробиология.
В книге изложены задачи санитарной микробиологии в повышении качества мясных и молочных продуктов. Показано значение санитарной микробиологии в общей профилактической работе по охране здоровья населения. Описаны микрофлора объектов внешней среды, санитарно-показательные микроорганизмы, свойства возбудителей зооантропонозов, пищевых токсикозов и токсикоинфекций. Рассмотрены возбудители пороков пищевых продуктов. Наряду с санитарной микробиологией мяса, мясных и птицепродуктов, молока и молочных продуктов изложены санитарно-гигиенические условия производства биологически активных препаратов, приведены методики санитарно-микробиологических исследований. Учебник предназначен для студентов вузов мясной и молочной промышленности и может быть использован специалистами отрасли.Тираж 16000 экз.
| № | Продавец, Описание, Состояние, (Фото) | Купить по цене |
|---|---|---|
| 1 | BS-Галина Краснодарский край. Москва Пищевая промышленность. 1980г. 352 с Твердый переплет, Обычный формат. Состояние: Хорошее. Намечается раскол переплета между верхней коркой и страничным блоком. В двух местах книга подклеена скотчем. Пятна на заднем форзаце. Библиотечные отметки. фото – фото |
Купить за 200 руб. |
| 2 | BS-Orion Москва. М. Пищевая промышленность 1980г. 352 с., илл. Твердый издательский (бумвинил.) серебристо-серый с желтым шрифтовым тиснением переплет, обычный формат. Состояние: очень хорошее. Кармашек на переднем форзаце. Инвентарный номер и проверочный штампик (`1986`) на титуле. Небольшие печати несуществующей технической библиотеки (`Библиотека СеврыбНИИпроекта`) на обороте титула и внизу 17-й страницы. Блок крепкий, страницы чистые (нечитанная книга); переплет без потертостей и загрязнений. |
Купить за 350 руб. |
| 3 | BS-KoshaKot Санкт-Петербург. Москва Пищевая промышленность. 1980г. 352 с. твердый переплет, обычный формат. Состояние: Хорошее |
Купить за 500 руб. |
| 4 | BS-Антиквар Татария. Москва Пищевая промышленность. 1980г. 352с.ил. твердый переплет, обычный формат. Состояние: хор. |
Купить за 980 руб. |
| ^ Наверх! |
Лучшие продавцы >>>
|
КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное
Copyright © 1999 - 2024,
Ведущий и K°. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу
|
|
| | 0 c | |