Alib.ru > Автор книги: дрбоглав. Название: микробиологический контроль производства шампанского приготовление дрожжевых разводок


Алиб.ру - Главная | Последние поступления | Форум | Продавцы книг | Как купить книгу | Как продать книги | Ищу книгу | Доставка | О сайте

Ключевые слова:
     
Пример: как найти                              Расширенный поиск
   
BS-9732719
подборки книг в подарки!
Аукционный дом 12-й стул Все книги в продаже (3965508)
Загрузка книг проводится ежедневно в 9 и 23ч.

Дрбоглав Е.С., Чистович Т.А. Микробиологический контроль производства шампанского и приготовление дрожжевых разводок. М. Пищепромиздат. 1954г. 72с. Мягкий переплет, Чуть увеличенный. формат.
(Читайте описание продавца BS - Kalipso, Волгоград.) Цена: 1100 руб. Купить
Описаны технология и оборудование для производства шампанского резервуарным периодическим и непрерывным способами. Описание ведется по ходу технологического процесса, начиная от приемки виноматериалов на заводе шампанских вин и кончая выпуском готового шампанского. Отдельный раздел посвящен контролю производства. В нем описываются объекты, подлежащие контролю, и методы контроля. Приводятся основные сведения по технике безопасности на заводах шампанских вин.
Состояние: хорошее
Смотрите: посмотреть


Лучшие продавцы >>>



КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное

Copyright © 1999 - 2021, Ведущий и K°. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу


Яндекс.Метрика
PiterOldBook - старые редкие книги      
| 0 c |