Алиб.ру - Главная
|
Последние поступления
|
Форум
|
Продавцы книг
|
Как купить книгу
|
Как продать книги
|
Ищу книгу
|
Доставка
|
О сайте
|
|
|
Все книги в продаже (3191118) Загрузка книг проводится ежедневно в 9 и 23ч. |
Гоголь-Яновский Г.И. Руководство по виноделию.
Краткое оглавление: Предисловие. - Сбор винограда. - Переработка винограда на сусло. - Брожение. - Практика виноделия. - Уход за готовым вином, методы его осветления и развитие в нем наилучших качеств. - Главнейшие типы вин. - Выделка и подготовка деревянной посуды для вина. - Утилизация остатков виноделия. - Дефекты и болезни вина. - Качественное определение вина и дегустация. - Приложение 1. Площади виноградников и производство вина в различных странах. - Литература по виноделию. Гоголь-Яновский Георгий Иванович (1868-1931) - видный русский специалист по виноградарству и виноделию, педагог. Окончил отделение естественных наук физико-математического факультета Петербургского университета. Работал на предприятиях Удельного ведомства в Кахетии (Грузия), главным виноделом Тифлисского винного подвала, специалистом по виноградарству и виноделию в Наркомземе РСФСР. Профессор Московской сельскохозяйственной академии им. К.А.Тимирязева. Составитель проекта Единых правил приготовления вин, Руководства по виноградарству (1928) и Руководства по виноделию (1932). Тираж 5200 экз.
| № | Продавец, Описание, Состояние, (Фото) | Купить по цене |
|---|---|---|
| 1 | BS-Trinity Санкт-Петербург. [М., Л.]: Государственное издательство сельскохозяйственной и колхозно-кооперативной литературы 1932г. 396 с., с илл. Твердый переплет, Увеличенный формат. Состояние: плохое,без титула |
Купить за 2000 руб. |
| 2 | BS-Vlad1 Представитель в Москве. М.- Л. Сельколхозгиз. 1932г. 395с. Твердый переплет, Увеличенный формат. Состояние: Блока хорошее. Трещина корешка. Титул с небольшими дефектами по краям. Фото |
Купить за 12000 руб. |
| 3 | BS-Vlad1 Представитель в Москве. М.- Л. Сельколхозгиз. 1932г. 395с. Твердый переплет, Увеличенный формат. Состояние: Хорошее. Переплет в пятнах. Фото |
Купить за 15000 руб. |
| ^ Наверх! |
Лучшие продавцы >>>
|
КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное
Copyright © 1999 - 2026,
Ведущий и K°. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу
|
|
| | 0 c | |