Алиб.ру - Главная
|
Последние поступления
|
Форум
|
Продавцы книг
|
Как купить книгу
|
Как продать книги
|
Ищу книгу
|
Доставка
|
О сайте
|
|
|
Все книги в продаже (3196544) Загрузка книг проводится ежедневно в 9 и 23ч. |
Хворостухина С.А. Все о специях.
В привычном понимании специи - это вкусо-ароматические добавки к пище, имеющие растительное происхождение. В действительности же специями следует считать группу продуктов, предназначенных для сдабривания пищи, улучшения вкуса и аромата продуктов, а также изменения консистенции блюд. Они могут быть как природными (соль, агар-агар, желатин, пряные травы и овощи и пр. ), так и полученными искусственным способом (синтетические заменители специй и пряностей). Данное издание познакомит читателей с многообразием специй, их основными характеристиками, расскажет об истории распространения, технологии обработки и производства, применении в кулинарии, народной и традиционной медицине.
| № | Продавец, Описание, Состояние, (Фото) | Купить по цене |
|---|---|---|
| 1 | BS-parley Московская обл., Пушкино. М Рипол Классик 2011г. 320с Твердый переплет, обычный формат. Состояние: Хорошее Фото – Фото – Фото – Фото – Фото – Фото |
Купить за 290 руб. Доставка – 170 руб. |
| 2 | BS-Volodyapiter Санкт-Петербург. М. Рипол Классик. 2011г. 320 с., с илл. Твердый переплет, Обычный формат. Состояние: Очень хорошее Обложка – Корешок |
Купить за 300 руб. |
| 3 | BS-Shaman-3 Москва. Рипол 2011г. 320 с. Твердый переплет, Состояние: Отличное |
Купить за 582 руб. |
| ^ Наверх! |
Лучшие продавцы >>>
|
КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное
Copyright © 1999 - 2026,
Ведущий и K°. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу
|
|
| | 0 c | |