Алиб.ру - Главная
|
Последние поступления
|
Форум
|
Продавцы книг
|
Как купить книгу
|
Как продать книги
|
Ищу книгу
|
Доставка
|
О сайте
|
|
|
Все книги в продаже (3197561) Загрузка книг проводится ежедневно в 9 и 23ч. |
Келлинг А., Фогель Г. Руководство для официантов.
Авторы характеризуют объективные и субъективные психологические факторы, определяющие по их мнению, объем реализации продукции на предприятиях общепита и взаимоотношения официантов с посетителями, излагают принципы составления меню, рассказывают о различных формах обслуживания. Основное внимание - рациональной организации работы официантов, приемуществам метода бригадного обслуживания, различным формам специального обслуживания.
| № | Продавец, Описание, Состояние, (Фото) | Купить по цене |
|---|---|---|
| 1 | BS-Roman Омск. М. Экономика 1980г. 120 с., ил., мягкий переплет, обычный формат. Состояние: отличное |
Купить за 135 руб. |
| 2 | BS-Shaman-2 Москва. М.,Экономика. 1980г. 120 с. Обложка.Формат 84х108/32/5651, Состояние: Отличное |
Купить за 170 руб. |
| 3 | BS-Lanely Нижний Новгород. М. Экономика. 1980 г. 120 с. Мягкий бумажный переплет, Обычный формат. Состояние: Очень хорошее. |
Купить за 230 руб. |
| 4 | BS-Orlik Петрозаводск. М Экономика 1980г. 120с мягкий переплет, обычный формат. Состояние: хор., штамп, отсут.титул |
Купить за 350 руб. |
| ^ Наверх! |
Лучшие продавцы >>>
|
КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное
Copyright © 1999 - 2026,
Ведущий и K°. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу
|
|
| | 1 c | |