Alib.ru > Автор книги: медведев. Название: питание долголетие

Место встречи покупателей и продавцов любых книг.

Все книги в продаже (3207138)
Загрузка книг проводится ежедневно в 9 и 23ч.

Медведев Жорес. Питание и долголетие.
В этой книге известный российский и британский геронтолог и биохимик Жорес Медведев рассказывает о связи питания с процессами развития, жизнедеятельности и старения человеческого организма. Используя свой научный и жизненный опыт, а также результаты многочисленных научных опытов и клинических испытаний, проведенных исследовательскими институтами в разных странах, автор дает читателю рекомендации по обеспечению равновесия между потребностями физиологических систем, образом жизни и потребляемой пищей. Рассматриваются также существующие теории старения и многочисленные, часто меняющиеся и широко рекламируемые диеты и средства, якобы замедляющие старение. При этом подчеркивается, насколько последние противоречивы и не учитывают возрастных, этнических и экономических факторов. В современном обществе на качество нашего питания значительное влияние оказывают индустриализация и глобализация производства пищевых продуктов, а также реклама в средствах массовой информации, которая служит лишь увеличению прибылей крупных продовольственных корпораций, супермаркетов и ресторанов быстрой еды, но никак не здоровью потребителя. Поэтому автор объясняет, как и в нынешних условиях можно следовать законам физиологии, а не изменчивым тенденциям рыночной экономики. Жорес Медведев: `Изданы тысячи книг по влиянию диет на здоровье человека. Но среди них преобладают книги по диетам для похудения, так как именно ожирение является в настоящее время одной из главных проблем для населения западных стран. Множество книг о питании издается с целью рекламы того или иного коммерческого продукта или той или иной теории старения. Я не ставлю перед собой такую задачу, а пытаюсь создать более общую геронтологию питания, советам которой можно следовать в различных условиях. В этой книге я затронул лишь часть ключевых проблем питания и образа жизни и надеюсь продолжить этот анализ в ближайшем будущем. Мое пожелание читателям состоит в том, чтобы они не увлекались рекламными призывами ресторанов и супермаркетов, для которых продукты питания, прежде всего, средство получения прибыли. Читатели должны понять физиологические преимущества хорошо сбалансированной и разнообразной диеты, состоящей из тех компонентов, с помощью которых мы постоянно воспроизводим собственный организм. Чем точнее мы это делаем, тем дольше мы живем`.

В продаже:

№	Продавец, Описание, Состояние, (Фото)	Купить по цене
1	BS-alexvrn Воронежская обл., Семилуки. М. Время 2011г. 528с.,ил. Мягкий переплет, Увеличенный формат. Состояние: Очень хорошее	Купить за 600 руб.
2	BS-bergam Марий-Эл. М. Время. 2012г. 528 с., ил. Мягая обложка, приклейная суперобложка, увеличенный формат. Состояние: отличное,- два маленьких пятна на верхнем обрезе. посмотреть	Купить за 700 руб.
3	BS-Pepis Магнитогорск. М.: Время 2011г. интегральный переплет, увеличенный формат. Состояние: отличное (экземпляр не читан)	Купить за 800 руб.
4	BS-vleskniga Омск. — М.: Время, 2011г. 528 с., илл., обложка, 70x90 1/16 формат. Состояние: очень хорошее фото – фото	Купить за 800 руб. Доставка – 200 руб.
5	BS-Azimut Москва. М Издательство ` Права человека` 2007г. 208с глянцевый переплет, увеличенный формат. Состояние: близкое к отличному	Купить за 1000 руб.

^ Наверх!

Лучшие продавцы >>>

КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное

| 0 c |