Алиб.ру - Главная
|
Последние поступления
|
Форум
|
Продавцы книг
|
Как купить книгу
|
Как продать книги
|
Ищу книгу
|
Доставка
|
О сайте
|
|
|
Все книги в продаже (3202723) Загрузка книг проводится ежедневно в 9 и 23ч. |
Морозов А. Т. Соусы и пряности.
В книге рассказывается о технологическом оборудовании, посуде и инвентаре, необходимых для приготовления соусов в предприятиях общественного питания. Автор характеризует разнообразные соусы и приводит технологию их приготовления. Отдельный раздел посвящен вопросам правильного использования различных пряностей и приправ при приготовлении блюд и кулинарных изделий.
| № | Продавец, Описание, Состояние, (Фото) | Купить по цене |
|---|---|---|
| 1 | BS-Смолин_М. Челябинск. М. Экономика. 1973г. 135 с. Бумажная обложка, обычный формат. Состояние: хорошее, обложка почеркана, загрязнена, корешок надорван |
Купить за 120 руб. |
| 2 | BS-besedin Нижний Новгород. М. Экономика. 1973г. 135 с. мягкий переплет, обычный формат. Состояние: хорошее, карман, печать. |
Купить за 500 руб. |
| ^ Наверх! |
Лучшие продавцы >>>
|
КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное
Copyright © 1999 - 2026,
Ведущий и K°. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу
|
|
| | 0 c | |