Алиб.ру - Главная
|
Последние поступления
|
Форум
|
Продавцы книг
|
Как купить книгу
|
Как продать книги
|
Ищу книгу
|
Доставка
|
О сайте
|
|
|
Все книги в продаже (3177315) Загрузка книг проводится ежедневно в 9 и 23ч. |
Рубина Е.А., Малыгина В.Ф. Микробиология, физиология питания, санитария. Учебное пособие. 2-е издание, исправленное и дополненное. Серия «Профессиональное образование» М. Форум, Инфра-М. 2015г. 240 с. Мягкая издательская обложка, Обычный формат.
(ISBN: 978-5-00091-058-0 / 9785000910580)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Tachka, Москва.) Цена: 300 руб. Купить
В учебном пособии изложены основы микробиологии, а также новые научные и нормативные данные в области физиологии питания. гигиены и санитарии. Освещены современные представления о рациональном питании, о физиологических потребностях человека в пищевых веществах и энергии, о диетическом и лечебно-профилактическом питании. Рассмотрены вопросы профилактики кишечных инфекций и пищевых отравлений, санитарно-гигиенические требования к условиям производства, хранения, реализации, к качеству и безопасности продукции общественного питания. Пособие предназначено для учащихся государственных образовательных учреждений среднего профессионального образования, может быть рекомендовано для работников сферы общественного питания. Вес 249 г.
Состояние: Отличное
Смотрите: Фото
| ^ Наверх! |
Лучшие продавцы >>>
|
КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное
Copyright © 1999 - 2026,
Ведущий и K°. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу
|
|
| | 0 c | |