Алиб.ру - Главная
|
Последние поступления
|
Форум
|
Продавцы книг
|
Как купить книгу
|
Как продать книги
|
Ищу книгу
|
Доставка
|
О сайте
|
|
|
Все книги в продаже (3208210) Загрузка книг проводится ежедневно в 9 и 23ч. |
Рукосуев А.Н. Товароведение зерномучных и хлебных товаров. Учебник для товароведных факультетов торговых вузов. М Экономика. 1973г. 319с. твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - papirus, Воронеж.) Цена: 200 руб. Купить
Учебник содержит сведения об основных зерновых культурах и продуктах их переработки.В нем подробно рассматриваются классификация,ассортимент муки,крупы и изделий из них,процессы производства и их влияния на качество готовой продукции.Большое внимание уделяется определению качества зерномучных и хлебных товаров,условиям их хранения и процессам,происходящим в них при хранении.
Состояние: Очень хорошее-близко к отличному.
| ^ Наверх! |
Лучшие продавцы >>>
|
КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное
Copyright © 1999 - 2026,
Ведущий и K°. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу
|
|
| | 0 c | |