Alib.ru > Автор книги: уонг. Название: ферментация технология ферментов
Место встречи покупателей и продавцов любых книг.
Алиб.ру - Главная
|
Последние поступления
|
Форум
|
Продавцы книг
|
Как купить книгу
|
Как продать книги
|
Ищу книгу
|
Доставка
|
О сайте
Уонг Д., Кооней Ч., Демайн А. и др. Ферментация и технология ферментов. Пер. с англ. М.: Легкая и пищевая пром. 1983г. 336 с., ил. твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - yurij, Израиль, Тель-Авив.) Цена: 3860 руб. Купить
Отражены последние достижения в области генетики микроорганизмов, культивирования микроорганизмов - продуцентов биологически активных веществ и биологических катализаторов. Рассмотрены вопросы биосинтеза различных биологически активных веществ, масштабирование процессов культивирования, их контроль и регулирование, вопросы кинетики культивирования и соответствующее оборудование. Для специалистов микробиологической и пищевой промышленности.
Состояние: хорошее
"Ферментация и технология ферментов."
"Уонг Д., Кооней Ч., Демайн А. и др."
"Легкая и пищевая пром."
336
1983
КАРТА сайта
· Алиб.ру - Главная
· Авторам и правообладателям
· Указатель серий
· Alib в Українi
· Пластинки
· Марки
· Добавить в Избранное
Copyright © 1999 - 2026,
Ведущий и K°. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу
|
|
     
|
|