Алиб.ру - Главная
|
Последние поступления
|
Форум
|
Продавцы книг
|
Как купить книгу
|
Как продать книги
|
Ищу книгу
|
Доставка
|
О сайте
|
|
|
Все книги в продаже (3199729) Загрузка книг проводится ежедневно в 9 и 23ч. |
Веселов Ю. Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику Серия Academia Москва Издательство АСТ 2023г. 352 с. Твердый издательский переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - gornitsa, Новосибирск.) Цена: 300 руб. Купить
Это обширное исследование географических, исторических, политических, экономических и культурных факторов, которые в разные эпохи влияли на выбор блюд наших предков. Что и как ели в Византии? Какие рецепты из средневековых венецианских поваренных книг прославят итальянскую кухню? Как питались горожане в России в начале XX века? Как на режим дня повлияло уличное освещение? Каким был первый ресторан быстрого питания? Автор создал схему эволюции гастрономических традиций, наложив ее на историю мира, экономику и социологию
Состояние: Отличное - очень хорошее
Смотрите: посмотреть
– посмотреть
– посмотреть
– посмотреть
| ^ Наверх! |
Лучшие продавцы >>>
|
КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное
Copyright © 1999 - 2026,
Ведущий и K°. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу
|
|
| | 0 c | |