Алиб.ру - Главная
|
Последние поступления
|
Форум
|
Продавцы книг
|
Как купить книгу
|
Как продать книги
|
Ищу книгу
|
Доставка
|
О сайте
|
Все книги в продаже (3610430) Загрузка книг проводится ежедневно в 9 и 23ч. |
Яроцкая Ольга. Как стать успешным ресторатором. Откровения 15 лидеров рынка.
Впервые эксклюзивно для этой книги Андрей Деллос (`Пушкин`, `Турандот`, `Му-Му`), Игорь Бухаров и Роман Рожниковский (`Ностальжи`, `Грабли`), Ростислав Ордовский-Танаевский Бланко (корпорация `Ростик Групп`), Александр Королев (сеть `Якитория`, `Гин-но Таки`), Мераб Елашвили (сеть ресторанов `Сбарро`), Влад Дудаков (`Кофе-Хауз`) и другие ведущие рестораторы России лично рассказывают об истории и технологиях своего успеха.Опыт героев книги проанализирован и систематизирован по основным направлениям бизнеса (маркетинг, менеджмент, финансы, управление персоналом, информационная безопасность и др.), приведены результаты различных маркетинговых исследований рынка. Благодаря эксклюзивным фотографиям читатель сможет заглянуть `за занавес` и побывает на кухнях и в ресторанных залах героев книги.
| № | Продавец, Описание, Состояние, (Фото) | Купить по цене |
|---|---|---|
| 1 | BS-fizik-bv Воронеж. М., Эксмо, 2008 г., 320 с., ил., твердый переплет, обычный формат. Состояние: очень хорошее |
Купить за 180 руб. |
| 2 | BS-sphere Москва. М. Эксмо 2008г. 320 с., ил. твердый переплет + суперобложка, обычный формат. Состояние: чуть скошен блок. |
Купить за 350 руб. |
| 3 | BS-DIMON Чебоксары. М. Эксмо. 2008г. 320 с. Твердый+суперобложка, Обычный формат. Состояние: Отличное. |
Купить за 990 руб. |
| ^ Наверх! |
Лучшие продавцы >>>
|
КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное
Copyright © 1999 - 2024,
Ведущий и K°. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу
|
|
| | 0 c | |