Alib.ru > Автор книги: яроцкая. Название: как стать успешным ресторатором


Алиб.ру - Главная | Последние поступления | Форум | Продавцы книг | Как купить книгу | Как продать книги | Ищу книгу | Доставка | О сайте

Ключевые слова:
     
Пример: как найти                              Расширенный поиск
   
BS-9732719
подборки книг в подарки!
Аукционный дом 12-й стул Все книги в продаже (3988991)
Загрузка книг проводится ежедневно в 9 и 23ч.

Яроцкая Ольга. Как стать успешным ресторатором. Откровения 15 лидеров рынка.
Впервые эксклюзивно для этой книги Андрей Деллос (`Пушкин`, `Турандот`, `Му-Му`), Игорь Бухаров и Роман Рожниковский (`Ностальжи`, `Грабли`), Ростислав Ордовский-Танаевский Бланко (корпорация `Ростик Групп`), Александр Королев (сеть `Якитория`, `Гин-но Таки`), Мераб Елашвили (сеть ресторанов `Сбарро`), Влад Дудаков (`Кофе-Хауз`) и другие ведущие рестораторы России лично рассказывают об истории и технологиях своего успеха.Опыт героев книги проанализирован и систематизирован по основным направлениям бизнеса (маркетинг, менеджмент, финансы, управление персоналом, информационная безопасность и др.), приведены результаты различных маркетинговых исследований рынка. Благодаря эксклюзивным фотографиям читатель сможет заглянуть `за занавес` и побывает на кухнях и в ресторанных залах героев книги.

В продаже:

Продавец Описание Состояние Фото Купить по цене
1 BS-sphere
Москва.
М. Эксмо 2008г. 320 с., ил. твердый переплет + суперобложка, обычный формат. Состояние: чуть скошен блок. Купить за 350 руб.
2 BS-DIMON
Чебоксары.
М. Эксмо. 2008г. 320 с. Твердый+суперобложка, Обычный формат. Состояние: Отличное. Купить за 990 руб.

Лучшие продавцы >>>



КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное

Copyright © 1999 - 2021, Ведущий и K°. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу


  Яндекс.Метрика
PiterOldBook - старые редкие книги      
| 0 c |