Алиб.ру - Главная
|
Последние поступления
|
Форум
|
Продавцы книг
|
Как купить книгу
|
Как продать книги
|
Ищу книгу
|
Доставка
|
О сайте
|
|
|
Все книги в продаже (3213075) Загрузка книг проводится ежедневно в 9 и 23ч. |
Забашта А.Г., Шалимова Т.А. Технология переработки яиц. Учебное пособие. 2 издание, дополненное. Москва Инфра-М 2023г. 202 с. Твердый переплет, Чуть увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 1200 руб. Купить
В учебном пособии излагаются строение и химический состав яиц, требования, предъявляемые к пищевым куриным яйцам, условия сбора, сортировки, упаковки, транспортирования и хранения . Приводятся возможные дефекты яиц и пути их предупреждения . Описываются технологии производства замороженных и сухих яичных продуктов .
Состояние: Очень хорошее. Подрыв корешка внизу.
Смотрите: фото
– фото
– фото
| ^ Наверх! |
Лучшие продавцы >>>
|
КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное
Copyright © 1999 - 2026,
Ведущий и K°. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу
|
|
| | 0 c | |