Алиб.ру - Главная
|
Последние поступления
|
Форум
|
Продавцы книг
|
Как купить книгу
|
Как продать книги
|
Ищу книгу
|
Доставка
|
О сайте
|
|
|
Все книги в продаже (3197320) Загрузка книг проводится ежедневно в 9 и 23ч. |
Зеленко П. М. Поварское искусство.
Репринт с издания СПб. 1902 г. При издании этой книги проведены работы по очистке текста от помарок и артефактов, восстановлены утраченные части. Многочисленные иллюстрации. В книге приведено более 2300 различных рецептов, от самых распространенных до весьма экзотических. Рассмотрены различные вопросы от чистоты и организации кухни, например, материала посуды, на которой пища меньше всего пригорает и приобретает лучший вкус, до способов приготовления различных блюд из овощей, рыбы, говядины, телятины, баранины, свинины, домашней птицы и дичи, блюда из муки, круп, молока и т.д. Автор приводит рецепты супов, соусов, гарниров, холодных и заливных блюд, салатов, кондитерских изделий и десертов, паштетов и др. Большое внимание уделено оформлению стола, кулинарной эстетике.
| № | Продавец, Описание, Состояние, (Фото) | Купить по цене |
|---|---|---|
| 1 | BS-Mamont Москва. Москва Изд-во В. Секачев 2012 г. 632с. Твердый переплет, 210х166, Обычный формат. Состояние: отличное |
Купить за 3600 руб. |
| 2 | BS-BS-Bookan Москва. СПб. Типография А.С.Суворина. 1901 г. XII,586,XXXII с., илл. Твердый владельческий переплет., Увеличенный формат. Состояние: очень хорошее |
Купить за 20000 руб. |
| ^ Наверх! |
Лучшие продавцы >>>
|
КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное
Copyright © 1999 - 2026,
Ведущий и K°. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу
|
|
| | 0 c | |