Alib.ru > Заказ книги у BS-BSKerjak > Легкая (текстильная, швейная, др.) и пищевая промышленность

Место встречи покупателей и продавцов любых книг.

Алиб.ру - Главная | Последние поступления | Форум | Продавцы книг | Как купить книгу | Как продать книги | Ищу книгу | Доставка | О сайте

Ключевые слова:
     
Только у этого продавца                              Расширенный поиск
   
Все книги в продаже (3623035)
Загрузка книг проводится ежедневно в 9 и 23ч.

BS - BSKerjak. Красноярск. Способы оплаты: карта Сбербанка, карты других банков Visa и MasterCard, почтовый перевод, блицперевод Сбербанка, любые виды банковских переводов (Золотая Корона, Мопс, Contact, Western Union и т.п. и т.д., нужно спрашивать, возможен ли в данный момент этот способ перечисления средств.
ПЕРИОДИЧЕСКИ ПРОВОЖУ ПЕРЕОЦЕНКУ И СНИЖЕНИЕ ЦЕН, ПРОСМАТРИВАЙТЕ СПИСОК МОИХ КНИГ!


ВНИМАНИЕ!: Если Вы не получили ответа от меня на Ваш заказ, то у Вас проблема с e-mail(проверьте правильность написания e-mail, а также попробуйте написать с другого адреса) или мой ответ на Ваше письмо попадает в папку /Спам/.

Фото недорогих книг (менее 3 т. р.) не делаю.
Книги резервируются на трое суток и могут перевыставляться по их истечению без предупреждения и по другой цене.
Заказы от покупателей с плохой историей (наличие невыкупленных позиций и т.п.) могут не приниматься. Так же оставляю за собой право отменить заказ без объяснения причин.
Цены на книги указаны без стоимости доставки, отправка почтой России (только Почтой России), примерная стоимость отправки книги среднего (обычного) размера 350 рублей
, каждая последующая книга 200 рублей
-в стоимость отправки входит упаковка,

-доставка курьером до почты,

-услуга почты

Внимание: в одну посылку вкладываю не более 15 книг обычного размера
Пока отправка только почтой! Отправка заказов 1-2 раза в неделю, недорогие книги могут отправляться по мере формирования объема заказов, т.е. недорогие книги могут отправляться с задержкой, пока не наберется объем недорогих книг, в некоторых случаях возможно с задержкой до месяца.
После отправки предоставляется ПИ (почтовый идентификатор) для отслеживания пути отправления на сайте почты России
.
К сожалению, самовывоз пока отсутствует, отправка только Почта России.
Отправка за рубеж при заказе от 5000 р.


Возможен обмен на книги до 1945 года,антиквариат, предметы коллекционирования, предлагайте.

Суббота, воскресенье и праздничные дни не на связи.

С 15 ноября по 20 ноября 2023 НЕ НА СВЯЗИ. ОТВЕТЫ НА ПИСЬМА И ОТПРАВКА заказов ПО ВОЗВРАЩЕНИЮ. То есть в этот промежуток времени я не смогу отвечать на Ваши письма
(За 11 лет 10 мес. заказано около 28840 книг. Есть жалобы: 85 ★★)
Нравится
Для зарегистрированных Вконтакте В МоёмМире@Mail.Ru
    Покупаете здесь первый раз?  

По ссылке в описании книги можно заказать книгу прямо на сайте!


BSKerjak предлагает купить книги (16656):

Расширенный поиск у продавца

Последние поступления BS - BSKerjak за сегодня (0), 2 дня (0), 3 дня (0), 7 дней (11)

Легкая (текстильная, швейная, др.) и пищевая промышленность

(48 кн. Сортировка: по дате поступления, по алфавиту)

Бобиков П.Д. Конструирование мебели. Учебник для профтехучилищ. Изд. 3-е, перераб.и доп Москва. Высшая школа 1972г. .264с.,ил. Твердый издательский переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - BSKerjak, Красноярск.) Цена: 80 руб. Купить
В книге приведены сведения о классификации мебели, о требованиях к ее размерам и качеству. Подробно рассказано о конструировании разборных и неразборных элементов мебели, об особенностях конструирования элементов из пластмасс. Приведены конструктивные решения отдельных мебельных изделий.
Состояние: Хорошее штамп

Кашкарова-Герцог Е.Д. Руководство по рукоделию. М. Гизлегпром 1951г. 100с. Картонный переплет, Увеличенный горизонтальный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - BSKerjak, Красноярск.) Цена: 240 руб. Купить
Является популярным руководством по различным видам рукоделия - ручному шитью, всевозможным вышивкам, вязанию, плетению и пр. и снабжена всеми необходимыми рисунками как для иллюстрации общего вида той или иной работы, так и по технике исполнения каждого вида рукоделия. Содержание: Ручное шитье. Швы. Перевод рисунка для вышивки. Вышивка по полотну крестиком. Вышивка гладью. Цветная гладь. Восточные швы. Декоративная сетка. Вышивка рафней. Вышивка тесемочкой. Вышивка ришелье. Венецианская вышивка. Аппликация. Ковровая вышивка. Мережка (строчка). Филе. Вышивка по филе. Вышивка по тюлю. Вышивка золотом. Вышивка и вязание бисером. Разрисовка тканей. Вязание на спицах. Вязание крючком. Бахрома, кисти, помпоны. Плетение макраме. Искусственные цветы. Стежка ватного одеяла. Штопка. Различные изделия.
Состояние: очень хорошее

Гусев В.Е. Химические волокна в текстильной промышленности. М. Легкая индустрия 1971г. 608 с., табл. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - BSKerjak, Красноярск.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: Хорошее

Коробкина З.В. Товароведение вкусовых товаров. Учебник для товароведных ф-тов торговых вузов. М. Экономика. 1981г. 192с мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - BSKerjak, Красноярск.) Цена: 80 руб. Купить
Рассмотрены следующие вкусовые товары: чай и кофе, пряности и виноградные вина, ликеро-водочные напитки и коньяки, минеральные воды и пиво. Приведены необходимые сведения о классификации этих изделий, особенностях их состава, физиологическом воздействии на организм человека, факторах формирования качества в процессе производства и условиях хранения. 
Состояние: Очень хорошее

Фельдман С., Рудой Н. Парикмахерское дело. Справочное пособие. М. Легкая индустрия 1969г. 236 с., с илл. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - BSKerjak, Красноярск.) Цена: 100 руб. Купить
В книге описаны все виды парикмахерских работ по мужскому, женскому и детскому залам. Изложены основные требования, предъявляемые к размещению и устройству парикмахерских, приведены необходимые инструменты и электрические аппараты. Подробно описано выполнение стрижки, окраски и завивки волос, наиболее полно рассказано о пластической стрижке (мужской зал) и химической завивке (женский зал). Показаны модели современных модных женских и мужских причесок. Кроме того, в книге в самостоятельном разделе рассказано о пастижерском деле, маникюре и педикюре. Справочное пособие предназначено для мастеров-парикмахеров и послужит практическим руководством для обучающихся парикмахерскому делу; оно представляет большой, интерес для читателей, интересующихся искусством парикмахера и уходом за волосами. Вес 243 г.
Состояние: Хорошее

Моик И.Б., Рогов Н.А., Горбунов А.В. Термо- и влагометрия пищевых продуктов. Под ред. акад. Рогова Н.А. Тираж 5000 экз. М. Агропромиздат 1988г. 304 с., илл. твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - BSKerjak, Красноярск.) Цена: 60 руб. Купить
Изложены научные и практические сведения по термо-и влагометрии, описаны наиболее современные методы измерения, контроля и регулирования технологических параметров пищевых производств с использованием микроэлектроники, лазерной и электронной техники. Широкое отражение нашли новые и перспективные приборы с различными методами индикации показателей термо- и влагометрии.
Состояние: Очень хорошее

Бланк А.Ф., Фомина З.М. Раскрой, пошив и моделирование женской легкой одежды. М. Легкая и пищевая промышленность 1981г. 240с.,ил. Твердый переплет, Увелич формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - BSKerjak, Красноярск.) Цена: 40 руб. Купить
По мере неуклонного повышения благосостояния и культурного уровня нашей страны все более увеличивается потребность населения в красивой современной одежде. Многосторонний талант русских женщин, их мастерство, природный вкус оставили нам богатые традиции в области создания одежды. Данная книга поможет нашим женщинам и дальше развивать лучшие народные традиции в создании одежды в домашних условиях.
Состояние: Ближе к отличному

Емельянович И. И., Бесчастнов Н. П. Печатный рисунок на ткани (проблемы графической организации). М., Легпромбытиздат, 1990 г., 224 с., ил. мягкий переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - BSKerjak, Красноярск.) Цена: 240 руб. Купить
Рассмотрены теоретические и практические аспекты графической организации печатных рисунков на ткани на основе современных представлений. Особое внимание уделено выявлению исторических связей печатного рисунка на ткани с графическими искусствами, возможностям применения в художественном проектировании средств графического выражения. Излагаются этапы графической работы в проектной деятельности. Даны описания графических материалов и инструментов, методика их ипользования. Для художников - технологов текстильной и легкой промышленности. Может быть полезна всем специалистам, работающим в области декоративно - прикладного искусства.
Состояние: Ближе к отличному

Зюзин А.И. Ремонт бытовых швейных машин. Самара Дом печати 1993г. 256с.,ил. Мягкий переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - BSKerjak, Красноярск.) Цена: 40 руб. Купить
Приведены наиболее часто встречающиеся неисправности бытовых швейных машин. Описаны способы их устранения. Показаны особенности ремонта 29 машин различных марок (`Подольск`, `Чайка`, `Мальва`, `Тула`, `Орша`, `Белка`, `Паннония`, Зингер`, `Веритас`и др.). Для конструкторов швейного оборудования, мастеров ремонтных предприятий, а также для широкого круга читателей, имеющих швейные машины.
Состояние: Ближе к отличному

Братчик И.М. Конструирование женских пальто сложных форм и покроев. Изд. 2-е. Худ. Д.И. Бочаров Москва Легпромбытиздат 1987г. 240 с. ил. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - BSKerjak, Красноярск.) Цена: 70 руб. Купить
В книге предложен новый метод построения чертежей женских пальто сложных форм и покроев (с рукавами реглан, цельнокроенными, комбинированными различных вариантов). Даны формулы и приведены конкретные примеры расчета припусков для построения чертежей изделий разнообразных покроев. Предложен раздел технического моделирования женских пальто.
Состояние: Отличное

Справочник по лесопилению. 2005 г. 194 с., илл. мягкий переплет, обычный формат. (ISBN: 5-98471-026-9 / 5984710269)
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - BSKerjak, Красноярск.) Цена: 100 руб. Купить
Приведены сведения о пиловочном сырье и продукции лесопиления. Технологические требования к качеству пилопродукции и к раскрою сырья. Нормы расхода сырья. Технологические процессы в лесопильном производстве. Типы оборудования. Современная методика определения годовой программы лесопильного цеха.
Состояние: Отличное

Лепаев Д. А., Штехман Н. Я. Бытовые электроприборы. Устройство и ремонт. Уч-к для ПТУ. М. Легкая индустрия. 1968г. 404 с. Твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - BSKerjak, Красноярск.) Цена: 40 руб. Купить
Содержит описание конструкций, методы разборки, технологические процессы ремонта наиболее распространенных бытовых электроприборов, практические советы, рекомендации
Состояние: Ближе к отличному

Новое в общественном питании. Сборник. Сост. Н.А.Вагановой, Е.А.Толпыго, Л.И.Тимофеевой М Государственное издательство торговой литературы 1962г. 244с., ил. твердый переплет, немного увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - BSKerjak, Красноярск.) Цена: 200 руб. Купить
В сборнике опубликованы материалы, освещающие передовой опыт работы лучших предприятий общественного питания РСФСР и других республик. Тираж 20 тысяч экз.
Состояние: Очень хорошее блок, переплет хорошее

Черемных А.И. Основы художественного проектирования одежды. Учебное пособие для вузов текстильной и легкой промышленности. М. Легкая индустрия. 1968г. 220 с.ил. Твердый переплет, Слегка увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - BSKerjak, Красноярск.) Цена: 100 руб. Купить
Книга посвящена художественному конструированию одежды. В ней отражается взаимосвязь прикладного искусства и техники моделирования женской одежды. Книга раскрывает деятельность художника в сфере дизайна и его роль в промышленном производстве одежды, определяет методологию ее оценки. Освещаются этапы творческого процесса, методы творчества и различные технические средства, применяемые при моделировании женской одежды.
Состояние: Хорошее

Казас В.М. Меховые головные уборы. Учебник для средних ПТУ. М. Легпромбытиздат 1989г. 352 с. твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - BSKerjak, Красноярск.) Цена: 100 руб. Купить
Приведена характеристика мехового полуфабриката и прикладных материалов, используемых для изготовления меховых головных уборов различного ассортимента и моделей. Рассмотрены отдельные вопросы моделирования головных уборов, технологические операции и оборудование при их изготовлении. Описана бригадная форма организации труда, изложены вопросы безопасности методов работы.
Состояние: Отличное

Клявиня А. Обед на каждый день. М. Агропромиздат 1987г. 319 с. мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - BSKerjak, Красноярск.) Цена: 30 руб. Купить
В книге даны меню и рецепты обедов из двух блюд, а также рецепты гарниров, соусов, мучных изделий. Читатель найдет здесь советы по хранению и экономному использованию продуктов, улучшению вкуса блюд, сервировке стола, уходу за кухней и др.
Состояние: Отличное

Нешатаев А.А., Гусейнов Г.М., Савватеева Г.Г. Художественное проектирование трикотажных полотен. Учебное пособие. Москва. Легпромбытиздат. 1987г. 272 с.,илл. тканевый твердый переплет, немного увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - BSKerjak, Красноярск.) Цена: 400 руб. Купить
В книге рассмотрены вопросы композиции трикотажных орнаментальных полотен, приведена классификация этих полотен. Описаны основные принципы формирования и художественного проектирования цветных, ажурных и рельефных рисунков полотен, вырабатываемых на кругловязальных, плоских основовязальных и плосковязальных машинах. Многочисленные цветные и черно-белые иллюстрации и схемы.
Состояние: Ближе к отличному

Бардина Р.А. Изделия народных художественных промыслов и сувениры. Товароведение и организация торговли. Издание третье, переработанное и дополненное. М. Изд-во Высшая школа. 1986г. 312с., с илл. Твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - BSKerjak, Красноярск.) Цена: 60 руб. Купить
В пособии даны классификация и ассортимент изделий народных художественные промыслов и сувениров. Изложены история развития и современное состояние народных художественных промыслов и сувенирной промышленности. Описаны материалы, используемые для изготовления этого вида промышленных товаров. В книге рассмотрены также вопросы подготовки продажи изделий народных художественных промыслов и сувениров, особенности их выкладки, методы торговли этой группой товаров. Затронуты многие виды художественных изделий: из дерева, кости и рога, из камня, из металла, из керамики, из стекла, из кожи, с вышивкой, с художественной росписью тканей, изделия узорного ткачества, изделия с лаковой живописью, вязаные изделия, ручные кружева и кружевные изделия, ковры и ковровые изделия ручной работы, сувениры и т.д. С большим количеством иллюстраций в книге.
Состояние: очень хорошее

Козлова Т. В. Художественное проектирование костюма. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1982г. 144 с., ил. мягкая обложка, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - BSKerjak, Красноярск.) Цена: 40 руб. Купить
В монографии рассмотрены проблемы, связанные с понятием механизма моды и ее прогнозированием, вопросы культуры и эстетики современного костюма. Изложен новый методологический структурно-антропологический подход к анализу костюма, приведены основные принципы построения методики художественного проектирования костюма в промышленных условиях. Вес — 150 гр.
Состояние: очень хорошее

Справочник по автоматизации целлюлозно-бумажных предприятий. Под общ. ред. Э.В. Цешковского Издание 2-ое,исправленное и дополненное М. Лесная промышленность 1979г. 240 с., илл. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - BSKerjak, Красноярск.) Цена: 100 руб. Купить
Приведена аппаратура для контроля и регулирования технологических процессов целлюлозно-бумажной промышленности. Наряду со специальными приборами, приведены также приборы общепромышленного назначения, которые нашли применение в системах автоматизации целлюлозно-бумажных предприятий. Основное внимание уделено пневмоавтоматике и электронным регуляторам. Даны основные принципиальные схемы автоматизации технологических установок и потоков.
Состояние: Очень хорошее

Новое в общественном питании. Сборник. Сост. Н.А.Вагановой, Е.А.Толпыго, Л.И.Тимофеевой М Государственное издательство торговой литературы 1962г. 244с., ил. твердый переплет, немного увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - BSKerjak, Красноярск.) Цена: 300 руб. Купить
В сборнике опубликованы материалы, освещающие передовой опыт работы лучших предприятий общественного питания РСФСР и других республик. Тираж 20 тысяч экз.
Состояние: Ближе к очень хорошему

Царева В. Н., Горелик Г. И. Меховые головные уборы. Учебник для рабочих массовых профессий. Легкая индустрия. 1978г. 304с твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - BSKerjak, Красноярск.) Цена: 100 руб. Купить
390г В книге рассмотрены сортировка, ассортимент и свойства пушно-мехового полуфабриката, применяемого для изготовления меховых головных уборов, основы расчета использования полуфабриката, классификация и ассортимент меховых головных уборов, особенности их конструирования и моделирования, технологический процесс производства головных уборов на конвейере.
Состояние: Очень хорошее

Книга о вкусной и здоровой пище. Издание шестое, переработанное и дополненное. Москва Пищевая промышленность 1977г. 384 стр., илл. Твердый переплет, Энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - BSKerjak, Красноярск.) Цена: 100 руб. Купить
Справочное пособие по приготовлению пищи в домашних условиях. Помимо рецептов приготовления закусочных, первых, вторых, сладких блюд и изделий из теста, способов домашнего консервирования, она содержит современные данные науки о питании, полезные сведения о пищевых продуктах, тепловой обработке их, рекомендации по лечебному и детскому питанию.
Состояние: Очень хорошее

Сидоров В. А. Первичная обработка и заготовка продуктов впрок. Серия `Библиотека повара` М Госторгиздат.  1960г. 120 с. твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - BSKerjak, Красноярск.) Цена: 100 руб. Купить
В первом разделе настоящего издания изложена технология первичной обработки сырья, приготовления и хранения полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и круп. Второй раздел книги посвящен наиболее приемлемым в условиях предприятий общественногго питания способам заготовок впрок овощей, плодов, ягод, грибов и некоторых мясных продуктов. В рецептурах приведенных в книге, нормы расхода сырья даны весом брутто. 
Состояние: Хорошее

Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. В 2-частях. Составители: Ананина В. А., Ахиба С. Л., Лапшина В. Т., Мальгина Р. М., Пробченкова Т. М., Соколов В. Л., Рубан А. П., Фонарева Г. С, Ясюченя 3. И. Под редакцией Ф. Л. МАРЧУКА. Красноярск 1999г. 639с., 559с. твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - BSKerjak, Красноярск.) Цена: 700 руб. Купить
Это переработанное издание Сборника рецептур блюд и кулинарных изделий, издания 1981—1983 гг. и Сборника рецептур блюд и кулинарных изделий национальных кухонь народов России для предприятий общественного питания. С учетом структурных изменений сферы общественного питания в рыночной экономике, расширением прав предпринимателей и введением новых критериев в оценке отдельных показателей технологических режимов в Сборник внесены изменения и дополнения. Сборник относится к технологическим нормативным документам наряду с ГОСТами, ОСТами, СТП и другой технической документацией и содержит единые требования к технологическим процессам, готовой продукции массового изготовления, а также нормы расхода продовольственных товаров при приготовлении продукции на предприятиях общественного питания. предназначен для предприятий общественного питания всех форм собственности, систем и ведомств. Холодные блюда Бутерброды Банкетные закуски Салаты и винегреты Блюда из овощей и грибов и др. Супы Таблица «Нормы закладки продуктов на порцию супа (500 г)» Таблица «Использование консервов» Заправочные супы Борщи Щи Рассольники Супы картофельные, с овощами, крупой, бобовыми и макаронными изделиями и др. Горячие вторые блюда. Блюда из круп. Блюда из бобовых. Блюда из макаронных изделий Блюда из яиц. Блюда из рыбы, морепродуктов. Блюда из мяса и мясных продуктов. Блюда из сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кролика. Гарниры для горячих блюд Гарниры из круп, бобовых и макаронных изделий и др. Соусы. Сладкие блюда. Напитки. Мучные. Приложение. Расчеты расхода сырья, выхода полуфабрикатов и готовых изделий. Таблица «Кулинарное использование крупнокусковых полуфабрикатов» Таблица «Среднетушевые нормы отходов и потерь при холодной обработке мяса для предприятий общественного питания, работающих на сырье» Таблица «Содержание костей в отдельных полуфабрикатах» Таблица «Нормы выхода тушки, отходов и пищевых обработанных субпродуктов при холодной обработке сельскохозяйственной птицы» Таблица «Нормы выхода тушки, отходов и пищевых обработанных субпродуктов при холодной обработке сельскохозяйственной птицы» Таблица «Нормы выхода мякоти при холодной обработке сельскохозяйственной птицы» Рыба Таблица «Расчет расхода сырья, выхода полуфабрикатов и готовых изделий из рыб с костным скелетом (всех семейств) при использовании сырья и рыбы специальной разделки» Обработка рыбы с хрящевым скелетом (семейства осетровых) Таблица «Расчет расхода сырья, выхода полуфабрикатов и готовых изделий из морепродуктов» аблица «Расчет расхода сырья и выхода гастрономических изделий» Таблица «Нормы взаимозаменяемости продуктов при приготовлении блюд» Таблица «Продолжительность тепловой обработки некоторых продуктов» Таблица «Нормы выхода крупнокусковых полуфабрикатов и котлетного мяса для предприятий общественного питания, работающих на сырье» Перечень блюд и кулинарных изделий, помещенных в сборнике.
Состояние: Хорошее, нет фрагментов титулов

Белякова Л. Торговые вычисления и расчеты (для официантов). уч.пособ. М Высшая школа 1979г. 104с мягк переплет, слегка увел формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - BSKerjak, Красноярск.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: Хорошее

Кузнецов Б. Каракуль и смушка. Основы товароведения Москва Заготиздат 1955г. 322с. издательский ледериновый переплет,
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - BSKerjak, Красноярск.) Цена: 4000 руб. Купить
Кузнецов Б.А.(1906-1979). Советский зоолог и охотовед, доктор биологических наук, профессор Кафедры зоологии позвоночных МГУ.
Состояние: Ближе к очень хорошему,инвнтарный номер, выгорание корешка

Кузнецов Б. Каракуль и смушка. Основы товароведения Москва Заготиздат 1955г. 322с. издательский ледериновый переплет,
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - BSKerjak, Красноярск.) Цена: 4000 руб. Купить
Кузнецов Б.А.(1906-1979). Советский зоолог и охотовед, доктор биологических наук, профессор Кафедры зоологии позвоночных МГУ.
Состояние: Ближе к очень хорошему, инв. номер

Бобиков П.Д. Конструирование мебели. Учебник для профтехучилищ. Изд. 3-е, перераб.и доп Москва. Высшая школа 1972г. .264с.,ил. Твердый издательский переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - BSKerjak, Красноярск.) Цена: 60 руб. Купить
В книге приведены сведения о классификации мебели, о требованиях к ее размерам и качеству. Подробно рассказано о конструировании разборных и неразборных элементов мебели, об особенностях конструирования элементов из пластмасс. Приведены конструктивные решения отдельных мебельных изделий.
Состояние: Ближе к очень хорошему

Стетюха Л.Т. Конструирование женского легкого платья и белья. Издание 3-е, стереотипное. М. Государственное научно-техническое издательство литературы легкой промышленности. 1956г. 364с. Твердый переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - BSKerjak, Красноярск.) Цена: 100 руб. Купить
В книге изложены способы конструирования женского платья и белья по пропорционально-мерочной системе, даны расчеты для построения чертежей легкой женской одежды: блузок, юбок, платьев, а также детского платья, женского и мужского белья.
Состояние: Хорошее

Владышевский Д. В., Шишикин А. С., Шишикина О. Э. Таежные трофеи. Серия: Человек и окружающая среда. Новосибирск Наука 1991г. 173 с., ил. Бумажная обложка, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - BSKerjak, Красноярск.) Цена: 70 руб. Купить
В книге рассказывается о дарах тайги — грибах, ягодах, травах, рыбах, птицах, зверях. Описаны способы добычи и переработки этих таежных трофеев. Авторы приглашают читателей приобщиться к многочисленному племени настоящих знатоков и любителей природы, которые не забывают о ее завтрашнем дне, о невзгодах, обрушившихся по нашей вине на реки и озера, луга и леса. Авторы надеются, что их советы помоет и тем, кто только начинает заниматься сбором, добычей таежных богатств, и тем, кто уже приобрел некоторый опыт в этом деле.
Состояние: Отличное

Эксплуатация холодильников. Справочник/Серия: Холодильная техника. М. Пищевая промышленность 1977г. 208с.,ил. Твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - BSKerjak, Красноярск.) Цена: 50 руб. Купить
Оглавление: 1.Монтаж и наладка холодильных установок. 2.Эксплуатация холодильных установок. 3.Ремонт холодильных установок. 4.Технологическая эксплуатация холодильников. 5.Механизация грузовых работ на холодильниках. Имеются приложения по нормам естественной убыли при хранении на холодильниках разных продуктов. 
Состояние: Ближе к очень хорошему

Брейтбург А.М. Биологическая химия. Уч.для технологических факультетов экономических вузов. М.: Госиздат торговой литературы, 1959г. 408 с. Твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - BSKerjak, Красноярск.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: Хорошее

Шмелева Т.А., Пурим Я.А., Иванова-Толма Н.П. и др. Справочник по меховой и овчинно-шубной промышленности. Том 1. 2-е издание, пеработанное и дополненное. М., Легкая индустрия, 1970г. 400 с., илл. Твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - BSKerjak, Красноярск.) Цена: 200 руб. Купить
В справочнике приводятся описания применяемых в меховой и овчинно-шубной промышленности материалов, методы анализа материалов, меха шубной овчины и качества готовой продукции.
Состояние: Хорошее

Аронов И.З. и др. Книга о Невкусной и Нездоровой пище. Справочник потребителя. М. ОНИКС–ЛИТ, ФЕСТПАРТНЕР 2014г. 192 с., илл. мягкий переплет, Немного увеличенный формат. (ISBN: 978-5-4451-0239-7 / 9785445102397)
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - BSKerjak, Красноярск.) Цена: 90 руб. Купить
В настоящее время магазины заполнены огромным количеством разнообразных продуктов питания, к сожалению, зачастую не очень хорошего качества. Как распознать некачественные и небезопасные для здоровья продукты питания? На что обратить особое внимание? Какие продукты выбрать, чтобы не прогадать и не потратить деньги зря? Именно такие вопросы послужили основой для создания этого Справочника. Ведь знание основных признаков некачественных продуктов питания, а также умение читать маркировку на этикетках помогут рядовому покупателю легко сориентироваться в многообразии продуктов питания и принять правильное для себя решение: стоит ли приобрести продукт либо лучше отказаться от покупки. Справочник, составленный сотрудниками Всероссийского научно-исследовательского института сертификации, среди которых доктор технических наук Иосиф Зиновьевич Аронов, доктор экономических наук, профессор Виля Георгиевич Версан, кандидат биологических наук Анна Михайловна Рыбакова и др., призван помочь потенциальному покупателю не только сделать правильный выбор в пользу качественных и безопасных продуктов питания, но также отстоять свои права в случае их нарушения при приобретении некачественного товара. Из содержания: Как выбрать качественные продукты питания. – Мясо и мясные продукты. – Мясо птицы, яйца. – Рыба, рыбные продукты и морепродукты. – Молоко и молочные продукты. – Пищевые масла и жиры. – Хлеб, хлебобулочные и кондитерские изделия. – Макаронные изделия. – Крупы, мука, сахар, соль, крахмал. – Полуфабрикаты и продукты быстрого питания. – Консервы и пресервы. – Напитки. – Чай, кофе. – Приправы, соусы, кетчупы. – Сухофрукты, орехи, семечки, мед. – Овощи, фрукты, ягоды, грибы. – Инструкция по «воспитанию» недобросовестных продавцов и изготовителей. – Приложения (Управления Роспотребнадзора в субъектах Российской Федерации. – Образец претензии о замене продукта ненадлежащего качества. – Образец претензии о возврате уплаченной за продукт ненадлежащего качества денежной суммы. – Образец искового заявления. – Образец письменной жалобы в Роспотребнадзор).
Состояние: Ближе к отличному

Корнена Е.П. и др. Экспертиза масел, жиров и продуктов их переработки. Качество и безопасность. Серия: Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья. Издание 2-ое, дополненное и исправленное Новосибирск Изд-во Новосибирского ун-та 2007г. 272с. Твердый переплет, энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - BSKerjak, Красноярск.) Цена: 200 руб. Купить
Книга содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе мяса и мясопродуктов, включая свежее мясо и продукты из говядины, свинины, баранины, конины, оленины. Рекомендована Министерством образования РФ в качестве учебного пособия для студен
Состояние: Отличное

Позняковский В.М. и др. Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Серия: Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья. Издание 2-ое, дополненное и исправленное Новосибирск Изд-во Новосибирского ун-та 2007г. 310 с. Твердый переплет, энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - BSKerjak, Красноярск.) Цена: 200 руб. Купить
Книга содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе мяса и мясопродуктов, включая свежее мясо и продукты из говядины, свинины, баранины, конины, оленины. Рекомендована Министерством образования РФ в качестве учебного пособия для студен
Состояние: Отличное

Шейте сами. Модели одежды с чертежами кроя. Л Издательство Реклама 1974г. Один очень большой лист переплет,
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - BSKerjak, Красноярск.) Цена: 50 руб. Купить
Цветной рисунок модели и чертеж кроя.
Состояние: Очень хорошее

Гатилин Н.Ф. Проектирование хлебозаводов. 5-е изд., доп. и перераб. М. Пищевая промышленность 1975г. 374 с., илл. твердый переплет, энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - BSKerjak, Красноярск.) Цена: 200 руб. Купить
В книге приводятся основные требования при проектировании, строительстве и реконструкции хлебозаводов (технологические, общестроительные, специальные); дана методика комплексного расчета хлебозавода, включая технико-экономические расчеты и показатели; приведены примеры решения хлебозаводов, производственных, подсобных, вспомогательных и складских помещений, дан пример расчета хлебозавода.
Состояние: нет титула,в основном хорошее

Бланк Л.Ф., Фомина З.М. Раскрой, пошив и моделирование женской легкой одежды М. Легкая и пищевая промышленность 1981г. 240с твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - BSKerjak, Красноярск.) Цена: 30 руб. Купить
В книге описан метод построения чертежей основ женской легкой одежды на базе единого метода конструирования, разработанного Центральным научно-исследовательским институтом швейной промышленности и принятого в промышленности. Так как материал, изложенный в книге, адресован широкому кругу читателей, некоторые расчетные формулы для построения основного чертежа приведены более упрощенно. Даны рекомендации по построению чертежей нескольких силуэтных форм женской легкой одежды на базе конструкции основного чертежа и развитие силуэтных форм в зависимости от разных полнот женских фигур одного размера. Специальные разделы посвящены конструктивному моделированию разнообразного ассортимента женской легкой одежды. Книга служит практическим пособием для лиц, знакомых с раскроем и пошивом одежды.
Состояние: Ближе к отличному

Бланк А.Ф., Фомина З.М. Раскрой, пошив и моделирование женской легкой одежды. М. Легкая и пищевая промышленность. 1981г. 240 с., илл. твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - BSKerjak, Красноярск.) Цена: 20 руб. Купить
В книге описан метод построения чертежей основ женской легкой одежды на базе единого метода конструирования, разработанного Центральным научно-исследовательским институтом швейной промышленности и принятого в промышленности. Так как материал, изложенный в книге, адресован широкому кругу читателей, некоторые расчетные формулы для построения основного чертежа приведены более упрощенно. Даны рекомендации по построению чертежей нескольких силуэтных форм женской легкой одежды на базе конструкции основного чертежа и развитие силуэтных форм в зависимости от разных полнот женских фигур одного размера. Специальные разделы посвящены конструктивному моделированию разнообразного ассортимента женской легкой одежды.
Состояние: Отличное

Усов В.В. Организация обслуживания в ресторанах: Практическое пособие. М.: Высшая школа. 1990г. 208 с., ил. Мягкая издательская обложка, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - BSKerjak, Красноярск.) Цена: 40 руб. Купить
Рассмотрены вопросы организации торгово-производственной деятельности предприятий общественного питания. Изложены передовые методы организации труда официантов, прогрессивные формы обслуживания потребителей, особенности организации питания иностранных туристов в ресторанах.
Состояние: Очень хорошее

Гинзбург А.С., Савина И.М. Массовлагообменные характеристики пищевых продуктов. Справочник. М. Легкая и пищевая промышленность 1982г. 280с.,ил.,тир.4500 Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - BSKerjak, Красноярск.) Цена: 300 руб. Купить
Оглавление: Раздел 1. Молекулярно-физические и термодинамические закономерности, определяющие статику, кинетику и динамику влагопереноса (1-7). Раздел 2. Массовлагообменные характеристики и термодинамические параметры массопереноса во влажных материалах (1-4). Раздел 3. Методы и приборы для определения термодинамических параметров массопереноса и массообменных характеристик влажных материалов (1-3). 4.Раздел 4.Значения влагообменных характеристик и термодинамических параметров массопереноса пищевых продуктов и материалов (1-21). Раздел 5. Использование термодинамических и массообменных характеристик в инженерных расчетах (1-4). Приложения.
Состояние: Ближе к отличному

Когон И.Д. Ручное вязание детских трикотажных изделий. М. КОИЗ 1949г. 91 с Мягкий переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - BSKerjak, Красноярск.) Цена: 200 руб. Купить
Тираж 10 тысяч экз
Состояние: Нет задней обложки и двух последних вкладок, в остальном хорошее

Чернякова В.Н. Технология обработки ткани. Учебник для 6 класса. М. Просвещение. 2000г. 127 с. + илл. Твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - BSKerjak, Красноярск.) Цена: 50 руб. Купить
Учебник соответствует программе «Технология» и включает в себя материал по машино- и материаловедению, технологии изготовления поясных изделий, конструированию и моделированию изделий. Чертежи просты в построении, не требуют громоздких расчетов. Учебник продолжает курс «Технология обработки ткани» для 5 класса того же автора.
Состояние: Отличное

Чернякова В.Н. Технология обработки ткани. Учебник для 5 класса. М. Просвещение. 2000г. 127 с. + илл. Твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - BSKerjak, Красноярск.) Цена: 50 руб. Купить
Состояние: Отличное

Брандман Э. Товары для личных подсобных хозяйств. спр-к Москва Экономика 1982г. 192 с. Мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - BSKerjak, Красноярск.) Цена: 40 руб. Купить
В справочнике приводятся краткие характеристики основных видов садово-огородного инструмента, инвентаря, оборудования для личных подсобных хозяйств и требования к качеству этих товаров. Дается характеристика удобрений, ядохимикатов и рекомендации по их применению. Изложены также основные требования к организации торговли этими товарами.
Состояние: Отличное

Исследование продовольственных товаров. М. Экономика. 1986г. 295 с. Твердый переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - BSKerjak, Красноярск.) Цена: 100 руб. Купить
Пособие является пособием для проведения практических работ по курсу товароведения продовольственных товаров.
Состояние: Ближе к отличному


BSKerjak > Книги в рубриках:

Антикварные

Биографии, мемуары

Военное дело, военная история

Детская литература

Искусство

История

Краеведение России

Медицина

Мир увлечений

Наука и техника

Общественные и гуманитарные науки

По странам и континентам

Промышленность

Религия

Учебная, справочная литература

Философия

Художественная литература

Прочие

Не книги

По цене


^ Наверх! Лучшие продавцы >>>



КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное

Copyright © 1999 - 2024, Ведущий и K°. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу


Яндекс.Метрика
     
| 0 c |