Alib.ru > Заказ книги у BS-Daemia > Домоводство, Кулинария, Напитки

Алиб.ру - Главная | Последние поступления | Форум | Продавцы книг | Как купить книгу | Как продать книги | Ищу книгу | Доставка | О сайте

Daemia предлагает купить книги (3715):

Последние поступления BS - Daemia за сегодня (12), 2 дня (12), 3 дня (28), 7 дней (68)

Домоводство, Кулинария, Напитки

(28 кн. Сортировка: по дате поступления, по алфавиту)

Детское питание. Книга о том, как правильно кормить ребенка, чтобы вырастить его здоровым и крепким. М. Государственное издательство торговой литературы. 1957г. 240 с илл Твердый ляссе переплет, энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Daemia, Жуковский.) Цена: 800 руб. Купить
Богато иллюстрированное практическое руководство, выполненное в лучших традициях советского книгоиздания. Рисунки художников. А. А. Брей (1902-1979). Г. О. Вальк (1918-1998). И. А. Ганф (1899-1973). Ф. П. Глебов (1914-1980). Н. Н. Жуков (1908-1973). Б. М. Фридкин (1901-1977). Стихи под фото и рисунками. Н. П. Кончаловская (1903-1988). С. В. Михалков (1913-2009). В составлении меню и рецептов блюд для детей до одного года и от года до пяти участвовали: В. С. Вайль, В. Ф. Ведрашко, С. Р. Грознов, Р. Н. Гурина, А. А. Каганова, Г. Н. Сперанский, А. Ф. Тур, В. Г. Фролова. Исторический экскурс доктор педагогических наук, профессор Н. М. Верзилин (1903-1984) и Н. В. Черкасов. Настольная родительская книга. Дети. Кулинария. Кулинарное искусство
Состояние: хорошее, пятна очень мало, надрыв по корешку, чуть потерты углы крышек, на задней крышке круговые порезы обложки, верхняя крышка чуть деформирована
Смотрите: Фото1 – Фото2 – Фото3 – Фото4 – Фото5 – Фото6 – Фото7

Отрывной календарь для женщин. 1989 год Редакторы-составители: Л. Ф. Филатова, И. В. Аксенова. Москва Политиздат 1987г. Мягкий переплет, уменьшенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Daemia, Жуковский.) Цена: 400 руб. Купить
Состояние: хорошее, надрыв задней обложки
Смотрите: Фото1 – Фото2 – Фото3 – Фото4

Евсевский Ф. Библия Бармена. Все о Напитках. Барная Культура. Коктейльная Революция. Третье Издание. Дизайн Юлия Горина. М. Евробукс. 2010г. 416 c. Твердый переплет, очень большой 31х25 см.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Daemia, Жуковский.) Цена: 1200 руб. Купить
Богато иллюстрированное издание с предельно доступным повествованием. Автор величает профессионального бармена `целителем человеческих душ` и развивает свой тезис на всех 400 -х страницах своей замечательной монографии. Содержание. Раздел I. Барная культура. Опыт прошлого. Достижения современности. 1. Великая история коктейля. Главу предворяет мудрая цитата Джека Керуака: `Не пей, чтобы напиться. Пей, чтобы насладиться жизнью`. 2. Бармен. Жизнь с другой стороны барной стойки. 3. Искусство коктейля. Раздел II. Крепкие спиртные напитки. Наливаем с умом. 4. Происхождение спиртных напитков. 5. Аперитивы. 6. Виски. 7. Водка. 8. Джин. 9. Ром. 10. Текила. 11. Коньяк. 12. Бренди. 13. Ликеры. Раздел III. Напитки, полученные методои брожения. 14. Вино.15. Шампанское. 16. Пиво. Коктейли от старинных до молекулярных. Раздел IV. Коктейли от старинных до молекулярных. 17. Исторические коктейли. 18. Настоящая классика. 19. Коктейли Лондона. 19. Коктейли Парижа. 20. Смешиваем по-итальянски. 21. Коктейли миксологов. 22. Водка Time. 23. Джентльмены выбирают. 24. Шик, блеск, коктейль. 25. Зажигательные смеси в ритме латино. 26. К суши и не только. 27. Бар на пляже. 28. В холодную погоду. 29. Микшируем напитки для дискотеки. 30. На следующее утро. Воскрешающие к жизни. В `Библии бармена` Вы найдете боле 500 рецептов коктейлей, как исторических, так и современных. Авторский труд наполнен дореволюционными литографиями, рекламными плакатами производителей и заведений, современными фотографиями, а также оригинальными рисунками французского художника Жана-Клода Леклера. Настольная книга бармена. Прекрасный подарок. Издание отпечатано на мелованной бумаге. Ресторанное и барное дело. Общепит. Общественное питание. Кулинария.
Состояние: очень хорошее
Смотрите: Фото1 – Фото2 – Фото3 – Фото4

Макарова М. Кулинарные рецепты семьи Аль Капоне. Москва Гелеос 2007г. 302с. твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Daemia, Жуковский.) Цена: 250 руб. Купить
Состояние: отличное
Смотрите: Фото1

Киреева Ирина. Про завтраки. Серия: Книга гастронома М. Эксмо 2008г. 256с. Твердый переплет, Энциклопедический формат. (ISBN: 978-5-699-23340-3 / 9785699233403)
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Daemia, Жуковский.) Цена: 400 руб. Купить
Первой в серии вышла книга «Про макароны». Теперь у вас в руках вторая - «Про завтраки». Книга составлена из тех рецептов, которые все мы любим готовить для себя и своих домашних. После таких завтраков у вас с самого утра будет отличное настроение и много сил. Иногда это что-то простое: яичница по-бирмингемски, сэндвич или фруктовый коктейль, вкусная каша с яблоками и корицей, горячий шоколад. А по выходным можно побаловать себя только что испеченным круассаном или шоколадным пудингом, творожной запеканкой с ананасами или блинчиками с ягодами...
Состояние: почти отличное, чуть помялись верхние уголки и вмятина на корешке.
Смотрите: Фото1

Османова Ф., Стахов Д. Истории простой еды. Серия : История. География. Этнография. Иллюстрации Ирины Тибиловой. М Ломоносовъ 2014г. 224с.,илл твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Daemia, Жуковский.) Цена: 350 руб. Купить
Нет, это вовсе не кулинарная книга, как многие могут подумать. Зато из нее можно узнать, например, о том, как Европа чтит память человека, придумавшего самую популярную на Руси закуску, или о том, как король Наварры Карл Злой умер в прямом смысле от водки, однако же так и не узнав ее вкуса. А еще - в чем отличие студня от холодца, а холодца от заливного, и с чего это вдруг индейка родом из Америки стала по всему миру зваться «турецкой птицей», и где родина яблок, и почему осетровых на Руси называли «красной рыбой», и что означает быть с кем-то «в одной каше», и кто в Древнем Египте ел хлеб с миндалем, и почему монахам-францисканцам запрещали употреблять шоколад, и что говорят законы царя Хаммурапи о ценах на пиво, и почему парное мясо - не самое лучшее, и как сварить яйцо с помощью пращи... Журналист Фаина Османова и писатель Дмитрий Стахов написали отличную книгу, нашпигованную множеством фактов, книгу, в которой и любители вкусно поесть, и сторонники любых диет найдут для себя немало интересного. Тираж 1 000 экз.
Состояние: отличное
Смотрите: Фото1

Румянцев А. Поварское искусство. Полная книга кулинарного искусства. 500 различных рецептов приготоавления всевозможных кушаний, испытанных на курсах С.Петербургской кулинарной школы. СПб. Изд-е М.П.Петрова. 1905г. 238с. твердый владельческий переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Daemia, Жуковский.) Цена: 8000 руб. Купить
Состояние: удовлетворительное, сильные пятна, следы влаги, расколы, обкрошены края нескольких страниц.
Смотрите: Фото1 – Фото2 – Фото3 – Фото4 – Фото5 – Фото6 – Фото7 – Фото8 – Фото9 – Фото10

Лагутина Т.В. Печем из дрожжевого теста. М. ООО ТД Издательство Мир книги. 2011г. 320 с. 16 цв.вкл твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Daemia, Жуковский.) Цена: 300 руб. Купить
Состояние: отличное
Смотрите: Фото1

Кулинария. Редактор А. Каганова. Графику выполнили: И. Витлугин, А. Кольцатый, А. Мунтян, Г. Петренко, С. Раскин, М. Рунов, А. Терещенко, И. Шагин. Москва. Госторгиздат. 1959г. 404с., илл. Твердый переплет, Энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Daemia, Жуковский.) Цена: 1000 руб. Купить
Лучшая кулинарная книга СССР. Написана для повара, чтобы помочь ему в работе, поднять его квалификацию, привить полезные привычки и навыки. Книга богато иллюстрирована. 1303 блюд (рецептов) Включает разделы: 1.Основы рационального питания. 2. Салаты и винегреты. 3. Холодные блюда из овощей, рыбы и мяса. 4. Соусы, гарниры. 5. Супы. 6. Рыбные блюда. 7. Мясные блюда. 8. Блюда из птицы. 9. Овощные блюда. 10. Блюда из круп, бобовых, макарон. 11. Яичные и творожные блюда. 12. Сладкие блюда. 13. Напитки. 14. Оформление и подача блюд. 15. Изделия из теста. 16. Приготовление полуфабрикатов. 17. Приготовление мучных изделий из теста. 18. Заготовка продуктов.
Состояние: хорошее, без суперобложки
Смотрите: Фото1 – Фото2 – Фото3

Кузнецова Л.С., Сиданова М.Ю. Технология приготовления мучных кондитерских изделий. 2-е издание. М. Академия. 2006г. 320 с. твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Daemia, Жуковский.) Цена: 400 руб. Купить
Состояние: отличное
Смотрите: Фото1

Вина Кубани. Проспект. Абрау-Дюрсо. 1962г. 108 с. Мягкий переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Daemia, Жуковский.) Цена: 2600 руб. Купить
Состояние: хорошее, надрывы обложки
Смотрите: Фото1

Зенкевич Лев, Коробкина Галина, Михайлов Стефан. Дары моря. М. Экономика 1968г. 215с.илл твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Daemia, Жуковский.) Цена: 250 руб. Купить
Книга знакомит с флорой и фауной морей и океанов. Авторы - доктора и кандидаты наук - раскрывают питательные особенности обнаруженных живых существ, предлагают интересные рецепты и рекомендации по приготовлению блюд из морепродуктов. Книга богато иллюстри
Состояние: очень хорошее, дарственная надпись.
Смотрите: Фото1 – Фото2 – Фото3 – Фото4 – Фото5

Книга полезных советов. Третье издание. Переплет, суперобложка, форзац А.Сапетко. Рис. На шмуцтитулах Ю.Пучинского. Ус Александра Павловна- составитель. Минск Редакция научно-технической лит-ры 1960 г. 873 с. Твердый переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Daemia, Жуковский.) Цена: 200 руб. Купить
Состояние: почти хорошее, надрывы корешка.
Смотрите: Фото1 – Фото2

Соловьева Наталья. Мир детской кулинарии от рождения до пяти лет. М. Эксмо 2009г. 512 с., илл твердый переплет, энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Daemia, Жуковский.) Цена: 450 руб. Купить
Состояние: очень хорошее - отличное.
Смотрите: Фото1 – Фото2 – Фото3 – Фото4

Полезные советы из бабушкиной шкатулки. Ридерз Дайджест 2010г. 352с. твердый переплет, энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Daemia, Жуковский.) Цена: 700 руб. Купить
Состояние: отличное
Смотрите: Фото1

Одинец А.Г. Идеальное питание. М. Квадрига 2009г. 656 с.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Daemia, Жуковский.) Цена: 700 руб. Купить
Состояние: почти отличное
Смотрите: Фото1

Ляховская Л. Энциклопедия православной обрядовой кухни. Праздники, традиции, обычаи, обряды. М. МСП 1996г. 668(4)с.,илл. твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Daemia, Жуковский.) Цена: 250 руб. Купить
Состояние: очень хорошее, есть маленькие пятна на нижнем обрезе и микро надрыв корешка сверху.
Смотрите: Фото1

Ройтенберг И. Миллион меню. Волшебство мировой кулинарии. Челябинск. Урал. 2001г. твердый на спирали переплет, очень большой формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Daemia, Жуковский.) Цена: 250 руб. Купить
Состояние: отличное
Смотрите: Фото1 – Фото2 – Фото3 – Фото4

Оливер, Джейми. Счастливые дни с Голым Поваром. M. Кукбукс 2007г. 320с. твердый, суперобложка, энциклопедический формат. (ISBN: 5-98837-001-2 / 5988370012)
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Daemia, Жуковский.) Цена: 800 руб. Купить
Джейми Оливер - несомненно, единственный британский шеф-повар, пользующийся такой популярностью у широкой аудитории. Секрет успеха Джейми в том, что он превратил процесс приготовления еды в увлекательную игру, в грандиозный аттракцион, в современную литературу, в искусство, доступное каждому независимо от средств и степени мастерства. Это не столько кулинарная книга, сколько дневник остроумного и разностороннего рассказчика.
Состояние: почти отличное
Смотрите: Фото1

Дом и усадьба. Сост.Сороко И.С. М. Агропромиздат 1991г. 415с.ил. твердый переплет, энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Daemia, Жуковский.) Цена: 200 руб. Купить
Книга охватывает широкий спектр вопросов, связанных с повседневной деятельностью человека в домашнем, приусадебном, садово-огородном или дачном хозяйстве. Содержание: Сельский дом и подворье. Сад и огород круглый год. Домашняя ферма. Пасека в саду. К нашему столу. Дом изнутри. Домашняя мастерская. Рабочая одежда - своими руками. За советом к закону.
Состояние: очень хорошее, штамп владельца.
Смотрите: Фото1

Бутлер Джон. Кулинарная сокровищница. Перевод с английского. Криэйтив Паблишинг 1998г. 400 с., с илл. Твердый переплет, Энциклопедический формат. (ISBN: 1-55280-030-Х / 155280030)
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Daemia, Жуковский.) Цена: 200 руб. Купить
Богато иллюстрированная красочная книга канадского шеф-повара - победителя национальных и международных конкурсов - прекрасное пособие даже для тех, кто совсем не умеет готовить. Следуя указаниям признанного мастера, Вы порадуете своих родных и близких. Опытные кулинары и повара найдут здесь немало рецептов вкуснейших блюд.
Состояние: почти отличное
Смотрите: Фото1

Про салаты. Книга гастронома. М. Вкусная жизнь - Эксмо. 2008г. 256с.ил. Твердый переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Daemia, Жуковский.) Цена: 600 руб. Купить
В книгах этой серии, кроме самих рецептов, подробно описываются все ингридиенты и кухонные принадлежности, которые могут понадобится для их приготовления.
Состояние: отличное
Смотрите: Фото1

Про яйца и молоко. Серия: Книга гастронома. Эксмо, 2009г. 256 стр. твердый переплет, энциклопедический формат. (ISBN: 978-5-699-35096-4 / 9785699350964)
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Daemia, Жуковский.) Цена: 400 руб. Купить
Кажется, нет на свете продуктов проще и доступнее, чем яйца и молоко. Но это вовсе не значит, что блюда, которые из них можно приготовить, должны быть скучными и обыденными. Вы себе не представляете, сколько всего вкусного на страницах этой книги! Мы собрали рецепты со всего мира - испанский натильяс и шри-ланкийский ваталаппан, провансальский яичный суп и яйца по-турецки, индийское яичное карри и китайские мраморные яйца, греческий цацики и латышский бубертс... Вы научитесь печь изумительный молочный хлеб и скороспелые блины с припеком, готовить идеальный крем шантильи и соус бешамель, делать домашний творог и сливочное масло, топить молоко для варенца и заквашивать - для финской простокваши... В этой книге много новых и совершенно уникальных рецептов, которые ранее не публиковались. Как всегда, мы все их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось
Состояние: отличное
Смотрите: Фото1

Про овощи. Серия: Книга гастронома. Москва Эксмо 2008г. 256 с.илл. Издательский переплет, Энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Daemia, Жуковский.) Цена: 900 руб. Купить
Когда мы говорим об овощах, в голову сразу же приходит картошка: молодая, горячая, с маслом, с укропом...Что может быть лучше! Ну разве что пряный грузинский аджапсандал? Или красочный французский рататуй? А еще карри с баклажанами, и рулет из савойской капусты, и кимчи, и пончики из брокколи, и луковки в карамельном соусе...А уж овощные супы как хороши - от испанского чесночного до малороссийкого борща! Если задуматься, то и великолепных десертов найдется немало, скажем, картофельный торт или кекс с засахаренными маслинами.. В этой книге много новых и совершенно уникальных рецептов, которые до сих пор нигде не публиковались. Поэтому, как всегда, мы проверили все рецепты, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если надо было, что-то в рецепте исправили, чтобы вам было вкусно и у вас все тоже получилось.
Состояние: отличное
Смотрите: Фото1

Ирина Мосолова. Про Рыбу. Книга Гастронома. Эксмо. 2011г. 256 c. твердый переплет, 205*260 формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Daemia, Жуковский.) Цена: 400 руб. Купить
Когда на столе появляется свежая вкусная рыба - это не просто польза для талии и здоровья. Это еще удивительное ощущение отпуска, как будто вы улетели на море... или уехали на рыбалку… Готовить рыбу несложно, но от разнообразия рецептов можно растеряться. В книге приведены самые любимые. От знаменитой французской похлебки буйабес до китайского карпа в кисло-сладком соусе, от южноамериканского севиче до тайского карри. Запекли судака в соли, форель - в фольге, а семгу - в пергаментной бандероли. Сделали домашние шпроты и малосольного лосося. И, конечно, не забыли нашу рыбную классику: от заливной рыбы и селедки под шубой до ухи по-царски и фаршированной щуки. Книга начинается с того, как правильно почистить рыбу и разделать на филе. В книге много новых уникальных рецептов, которые ранее не публиковались
Состояние: отличное
Смотрите: Фото1

Про макароны. Текст Клочкова Ю., фото Моргунова Е. Серия: Книга гастронома. М. Эксмо. 2008г. 256 с., ил. Твердый переплет, Энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Daemia, Жуковский.) Цена: 700 руб. Купить
Итальянская паста, азиатская лапша, русские макароны по-флотски - все это мы очень любим и умеем готовить. И хотим, чтобы вы тоже научились и полюбили. Мы отобрали для книги самые интересные, порой неожиданные рецепты закусок, салатов, супов, запеканок и даже десертов из макарон. Сопроводили каждый рецепт практическими советами и рекомендациями. А самые сложные моменты приготовления проиллюстрировали. И еще мы проверили все рецепты, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если надо было, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам было вкусно и все у вас получилось!
Состояние: отличное
Смотрите: Фото1

Узун О.В. Русская кухня. Русский народ М ОЛМА Медиа Групп 2009г. 384 с. Твердый переплет, Энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Daemia, Жуковский.) Цена: 400 руб. Купить
Русская национальная кухня самобытна и интересна. Каждый период в развитии государства отличался своеобразием национальной кухни. Недаром ее историю разделяют на шесть периодов - Древнерусская кухня, кухня Московского государства, Кухня Петровской и Екатерининской эпохи, Петербургская кухня, общерусская национальная кухня и современная русская кухня. И каждый раз, то в большей, то в меньшей степени, менялись вкусы и пристрастия народа. Но в основе своей русская кухня строилась на традициях, идущих из глубины веков. И сегодня мы знаем блюда повседневные, блюда для постов и праздников, которые готовят по старинным народным рецептам. В книге вы найдете немало интересных фактов, связанных с историей русской кухни. Здесь приведены более 300 рецептов разнообразных блюд традиционной и современной русской кухни, даны полезные советы по их приготовлению и сервировке стола. Для тех, кто любит русскую еду - от тюри, блинов и кваса до свиных `карманчиков`, с грибами и котлет `Медвежья лапа` Приятного аппетита!...
Состояние: очень хорошее, у нескольких страниц загнуты уголки, чуть побит корешок снизу-сверху и углы крышек.
Смотрите: Фото1

Макаревич Андрей, Гарбер Марк . Мужская кулинария. Разговоры о еде и не только. Комментарии Марка Гарбера. М. Эксмо 2010г. 256с.,илл. Твердый издательский художественный переплет, Энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Daemia, Жуковский.) Цена: 350 руб. Купить
Макаревич пишет так: *Те, кто думает, что у них в руках сборник кулинарных рецептов, - купили эту книгу напрасно. Знаете, как играют на скрипке? Водят смычком по струнам. Глядя в ноты. Только один - Паганини, а второй - Пупкин. А ноты - одни и те же! Кулинарные рецепты - это ноты. А мне было бы приятно, если бы Вы научились играть. Играть, кстати, можно и без нот - это называется импровизация, и я это очень ценю. А делов-то - просто чувствовать музыку и любить ее!*. В книге много фотографий, рисунков.
Состояние: почти отличное, есть мелкие царапины на переплете.
Смотрите: Фото1 – Фото2 – Фото3 – Фото4 – Фото5
* Автор книги является лицом, выполняющим функции иностранного агента. (По Федеральному закону от 28.12.2012 № 272-ФЗ) *

КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное

Copyright © 1999 - 2024, Ведущий и K°. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу