Домоводство, Кулинария, Напитки

Место встречи покупателей и продавцов любых книг.

Все книги в продаже (3366985)
Загрузка книг проводится ежедневно в 9 и 23ч.

BS - Koba75. Таганрог. Елена. Цены указаны без почтовых расходов. Минимальный заказ 100р. Способы оплаты: Из рук в руки, предоплата, пополнение счетов сотовой связи. Переводы:Сбербанк, ЮМани. Доставка: По России. Возможна доставка транспортными компаниями.Стоимость доставки определяется почтовыми тарифами и тарифами ТК .Более подробное описание недостатков книги с фотографиями высылаю по запросу и обязательно перед отправкой. С продавцом можно связаться напрямую: oootmf@mail.ru. Вышлю в течении трех рабочих дней.

Способы оплаты:

При встрече
Предоплата

(За 8 лет 3 мес. заказано около 30440 книг. ★★★★★)

	Нравится
Для зарегистрированных Вконтакте	В МоёмМире@Mail.Ru

Покупаете здесь первый раз?

По ссылке в описании книги можно заказать книгу прямо на сайте!

Koba75 предлагает купить книги (10047):

Расширенный поиск у продавца

Последние поступления BS - Koba75 за сегодня (0), 2 дня (0), 3 дня (0), 7 дней (103)

Домоводство, Кулинария, Напитки

(201 кн. Сортировка: по дате поступления, по алфавиту)

Трибис Е.Е. Школа вязания на спицах и крючком. Москва. Мир книги. 2005 г. 384с. Твердый переплет, Обычный формат. (ISBN: 5-486-00287-4 / 5486002874)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 150 руб. Купить
Настоящая книга представляет собой практическое руководство по ручному вязанию. В ней подробно описаны основные приемы вязания крючком и на спицах, даны детальные описания базовых моделей для всей семьи. Даны рекомендации по уходу за вязаными вещами и их ремонту.
Состояние: Хорошее - очень хорошее

Власова А.А. Вязание: от умения к мастерству. СПб. Лениздат, 1992г. 384с., илл. Мягкий переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 100 руб. Купить
Книга научит правильно снимать мерки, самостоятельно строить по ним чертежи, в простой и доступной форме объяснит принципы расчетов различных контуров. Здесь впервые публикуются описания некоторых способов набора петель на спицах, даны образцы орнаментов и модели мужской, женской, детской одежды. Рассчитана на широкий круг читателей.
Состояние: хорошее.

Молчанов Г.И. и др. Съедобные целебные растения Кавказа. Справочник. Доп. тираж 70000 экз. Ростов-на-Дону Издательство Ростовского университета 1989г. 464 с. твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 150 руб. Купить
Книга носит справочный характер и является довольно полным сводом известных в Кавказском регионе видов высших растений, дикорастущих, сорных, одичавших, культивируемых, используемых в пищевых и лечебных целях в народной или научной медицине. Приводятся рецепты блюд и кулинарных изделий, в том числе лечебного и диетического назначения, которые можно приготовить из описанных растений. Книга рассчитана на медицинских работников и специалистов пищевой отраслей, связанных с лечебным и диетическим питанием, может быть полезна студентам соответствующих вузов и широкому кругу читателей.
Состояние: хорошее.

Кухня `бабы Веры`. Ростов-на Дону. Издательство РУ. 1990г. 56 с. Обложка, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 200 руб. Купить
В данной книге приводятся рецепты блюд, которые можно приготовить из общедоступных продуктов. Рассчитана на широкий круг читателей.
Состояние: хорошее.

Корнеева А. А. Кройка и шитье. Ростов-на-Дону. Ростовское книжное издательство. 1957 г. 178с. Картонный переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 200 руб. Купить
Состояние: хорошее.

Олейников Ф.Г., Бакин С.А. Консервирование плодов и овощей в домашних условиях. Ростов-на-Дону. Ростовское книжное издательство. 1959г. 68с. Твердый переплет, 13 х 21 формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: хорошее.

Талейсник М.А., Аксенова Л.М., Бернштейн Т.С. Технология мучных кондитерских изделий. Серия: Учебники и учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий. М.: Агропромиздат, 1986г. 224 с., илл. Твердый переплет, слегка увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 100 руб. Купить
В учебнике подробно рассмотрены современные технологические схемы производства различных видов печенья, галет и крекеров, пряников, вафель и других видов мучных кондитерских изделий. Рассмотрены технохимконтроль и первичный учет производства. Даны сведения по стандартизации и контролю качества продукции. Описаны прогрессивные формы организации и стимулирования труда рабочих на предприятиях, а также охрана труда и пожарная безопасность на предприятиях кондитерской промышленности.
Состояние: библиотечные штампы.

Похлебкин В.В. Занимательная кулинария. М. Агропромиздат. 1986г. 128 с. Мягкая обложка, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 150 руб. Купить
Популярно изложены основы кулинарного искусства, рассказано о приемах и способах холодной и горячей обработки пищевых продуктов, о секретах приготовления вкусной пищи, об особенностях и свойствах продуктов, используемых в домашней кухне.
Состояние: потертости на обложке.

Смолянский Б., Абрамова Ж. Справочник по лечебному питанию для диетсестер и поваров. Л. Медицина 1985г. 303 c. твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 150 руб. Купить
В справочнике излагаются сведения об основных пищевых веществах, энергетической ценности пищи, режимах питания здорового и больного человека, значении отдельных пищевых продуктах в рациональном и особенно в лечебном питании. Особое внимание уделяется диетотерапии при различнызх заболеваниях и характеристикам диет, организации лечебного питания, а также технологии изготовления диетических блюд. Представлены данные об устройстве, оборудовании и гигиене пищевого блока больниц, санаториев, профилакториев и диетстоловых.
Состояние: хорошее.

Домоводство. Издание 4-е. Составитель А.А. Демезер. Алма-Ата Колос 1965г. 760 с.,ил. Твердый издательский переплет., Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 250 руб. Купить
Книга `Домоводство` включает в себя весь круг вопросов, связанных с повседневной жизнью и бытом семьи. Цель издания этой книги - оказать практическую помощь женщинам в ведении домашнего хозяйства. Книга включает главы о гигиене жилища и усадьбы, уходе за ребенком, воспитании детей в семье, первой (доврачебной) помощи, гигиене женщины, приготовлении еды, заготовке продуктов, кройке и шитье, вязанье и вышивке, выпиливании (резьбе по бересте), а также практические советы различного характера. В заключительных главах рассказывается о комнатном и приусадебном цветоводстве, саде, огороде, приусадебном животноводстве.
Состояние: потертости, трещины.

Дебу К. И. Сам себе винодел. Домашнее производство плодового и ягодного вина и уксуса. Серия: Библиотека крестьянина. Печатается по изданию 1928 года проф. К. И. Дебу `Вино из плодовых ягод`. Ростов-на-Дону. Крестьянин. 1992 г. 63с. мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 150 руб. Купить
Состояние: хорошее.

Коваленко В. Кройка и шитье дома. М. Советская Россия 1961г. 640с.,ил., 10 вкл.цв.ил. твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 200 руб. Купить
Книга “Кройка и шитье дома” является практическим пособием для женщин, желающих самостоятельно научиться кроить и шить. В ней очень подробно и просто изложены способы снятия мерок, методы построения основных чертежей выкроек детской, женской и мужской одежды, а также моделирования, приведены правила раскроя, примерки, подробная технология пошива изделий. Книга рассчитана на широкий круг читателей, главным образом на молодых хозяек. Книга прекрасно иллюстрирована.
Состояние: потертости на обложке.

Домашнее приготовление вин, настоек, наливок, ликеров, пива и других напитков. (По старинным рецептам). Сост. Н. Вишнякова. М. Восхождение 1991г. 128 с Мягкий переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 100 руб. Купить
Данное издание представляет собой попытку разыскать, собрать и опубликовать рецепты различных домашних вин, настоек, наливок и др., бытовавших в свое время в России. Именно их домашнее приготовление. При этом, как подчеркивает составитель, главная цель книги – забота о человеке, о состоянии его здоровья.
Состояние: потертости на обложке.

Я никого не ем! По страницам книги О. К. Зеленковой. Харьков Прапор 1991г. 287 с. Мягкий переплет, Чуть увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 100 руб. Купить
В издании, для подготовки которого использована неоднократно переиздававшаяся книга О. К. Зеленковой (С. Петербург), приводятся peцепты блюд вегетарианской кухни (салаты, первые, вторые, десертные блюда напитки, соусы, изделия из теста). Отдельный раздел посвящен домашним заготовкам. Даются полезные советы. Рассчитана на широкий круг читателей.
Состояние: хорошее.

Мэри Энн Грин . Шитье из лоскутков . Перевод с английскогоЛ. Н. Белой. Москва . Просвещение 1981г. 64 с., ил издательская обложка, альбомный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 100 руб. Купить
Рассказывается о том, как из остатков тканей, которых много в каждой семье, выполнить самые разнообразне изделия: сумку, игрушки, занавески, салфетки, панно, одеяло и т.д. В ней подробно описано, как подобрать и подготовить лоскутки к работе, дана технология изготовления различных поделок. Техника пэчворк. Просто, понятно и интересно.
Состояние: хорошее

Раскутина Р. Вязание на спицах. Петрозаводск Карелия 1993 г. 287 с. Твердый переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 100 руб. Купить
32 стр. цветных илл. на вклейке. Схемы и фотографии рисунков, приемов вязания от простых до сложных, описание различных вязок и узоров, построение чертежей и расчеты по ним.
Состояние: хорошее

Каменова О., Бойдашева Л., Трифонова Л. И др. Детская кухня. София Медицина и физкультура 1977г. 246с.+ ил. твердый переплет, суперобложка., обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 150 руб. Купить
Состояние: Хорошее - очень хорошее

Шелтон Герберт. Правильное питание - ``Ортотрофия``. М. Внешиберика 1992г. 72 с. Мягкий переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 100 руб. Купить
Книга написана для всех: и мясоедов, и вегетарианцев, и любителей молока. Это руководство, цель которого - помочь читателю понять принципы и в дальнейшем правильно сочетать пищу.
Состояние: хорошее

Фролов Ю. Помоги себе сам, человек. В книге использованы пособия по оздоровлению организма Г.Малахова, И.Семеновой, У.Шелтона и др. Ростов на Дону. Посейдон. 1994г. 412 с. Твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 100 руб. Купить
В книге рассказывается об очистках организма: желудочно - кишечного тракта, печени, почек, мочеполовых органов, лимфы и др. Уринотерапия и сокотерапия, целительная сила воды, секреты лечебного голодания, вопросы питания и лечение болезней с его помощью, эффект целебных трав, различные системы оздоровления, оздоровительный бег и атлетизм — вот те темы, которые затрагивает эта книга.
Состояние: Хорошее - очень хорошее

Книга о вкусной и здоровой пище. Главный редактор А.Покровский. Девятое издание, стереотипное. М. Агропромиздат 1989г. 368 [8] л ил., ил.с. Твердый переплет, энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 250 руб. Купить
Состояние: загрязнение на срезе.

Молоховец Е. Старая кухня России. Том 2. Ростов-на Дону Ростовское книжное издательство 1992г. 512 с. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 150 руб. Купить
Состояние: Хорошее - очень хорошее

Наместников А.Ф. Консервирование плодов и овощей в домашних условиях. М. Пищевая промышленность 1976г. 279 с. твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 100 руб. Купить
В шестом, дополненном издании книги популярно изложены основы консервирования плодов и овощей, общие приемы домашнего консервирования. Описаны тара и инвентарь, применяемые при домашнем консервировании. Приведены способы приготовления фруктовых компотов, соков, пюре, варенья, джемов, овощных консервов, маринадов, солений и квашений, консервирования грибов, сушки овощей и плодов. В отдельной главе описаны замораживание и последующее хранение замороженных плодов и овощей в домашнем холодильнике. Эта глава несколько расширена по сравнению с предыдущим изданием. Включена новая глава об использовании в домашнем консервировании отечественных пряностей. Тираж 500 000 (150 000-1-й завод)
Состояние: хорошее.

Усов В.В. Рыба на вашем столе. Из истории рыбной кухни. Основы современной рыбной кухни. Рецепты рыбной кухни. М. Пищевая промышленность 1979г. 368 с. Твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 100 руб. Купить
В книге представлены разнообразные рецепты приготовления блюд и изделий из рыбы и нерыбных продуктов моря. Автор знакомит читателя с историей рыбной кухни, с ее традициями, с характеристикой различных рыб, всевозможными приемами обработки, приготовления и использования их. В книге приводятся многочисленные полезные советы по организации рыбного стола в домашних условиях. Наряду с рецептами современной рыбной кулинарии читатель найдет и старинные, незаслуженно забытые рецепты русской кухни. Книга предназначена для широкого круга читателей.
Состояние: хорошее.

Лемкуль Л.М Праздничный стол. М. Пищевая промышленность 1974г. 360с. Твердый переплет, Обычный Формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 150 руб. Купить
Наша книга - помощница любой хозяйке, умудренной кулинарным опытом и осваивающей азы поварского искусства, в выборе блюд для любого праздника, семейного торжества или дружеского застолья. Перед вами - яркий калейдоскоп рецептов самых невероятных по красоте и вкусу салатов, едва ли не все существующие виды выпечки, классические и оригинальные кондитерские изделия - пироги и булочки, кексы и струдели, торты и пирожные... Один из разделов нашего издания представляет собой готовое меню обедов и ужинов для особых торжеств - замысловатых, взрывных по вкусу и гурманских блюд. Вы познакомитесь с коллекцией кушаний многих нродов и континентов, стоит только приложить усилия, чтобы ваши близкие получили возможность отведать то, о чем не могли и мечтать....
Состояние: Хорошее - очень хорошее

Пучеров Н.Н. Все о кофе. Научно-популярная лит-ра Киев Наукова думка 1977г. 88 с. мягкий переплет, уменьшенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 100 руб. Купить
Детали и тонкости кофеварения, различные способы приготовления. Выращивание, производство, некоторые полезные сведения из области медицины, химии, истории
Состояние: надорван корешок.

Иойриш, Н.П. Продукты пчеловодства и их использование. М. Россельхозиздат 1976г. 176 с. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 150 руб. Купить
В книге в популярной форме рассказывается о продуктах пчеловодства: меде, воске, прополисе, пыльце и перге, маточном молочке и пчелином яде. Раскрывается экспрессный метод получения меда. Книга рассчитана на широкий круг читателей. Предисловие. Биология пчелиной семьи. Пчелиный мед. Состав, пищевая ценность и калорийность меда. Содержание витаминов. Антибактериальные вещества в пчелином меде. Антимикологические (противоплесневые) свойства меда. Консервирующие свойства. Определение качества меда. Хранение. Очистка. Продукты из меда. Целебные свойства меда. Советы из народной медицины. Экспрессный метод получения витаминно-лекарственных медов. Искусственный мед - ценный диетический продукт. Воск пчелиный. Прополис. Пыльца и перга. Маточное молочко. Пчелиный яд. Пасечный инвентарь. Вес 216 г.
Состояние: хорошее.

Линде Гюнтер, Кноблох Хайнц. Приятного аппетита. Кругосветное путешествие по кухням разных народов Москва Пищевая промышленность 1971г. 296 с. твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 100 руб. Купить
В книге речь идет о самых разнообразных блюдах из кухонь многих народов - на любой вкус. Это кулинарная книга. В ней рассказывается о том, о чем обычно в книгах о путешествиях упоминается лишь вскользь - о пище, и именно об аппетитной. Из книги вы непременно узнаете много нового. Например, что такое калекукко у финнов, кускус - у арабов, кнедлики - у чехов, флаки - у варшавян. В книге приведено много примеров из художественной литературы, из истории. Прочитав ее, вы узнаете около 700 рецептов, каждым из которых сможете воспользоваться. С иллюстрациями
Состояние: хорошее.

Сметанкин А. И., Полховский О. С. Блюда из морских рыб. 5-е изд. Киев. Реклама. 1979г. 150с. мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 100 руб. Купить
В книге приведено более 500 рецептов приготовления различных яств из даров моря. Книга состоит из четырех разделов. В первом даны рецепты холодных закусок и салатов, заливных и фаршированных блюд. Во втором и третьем - рецепты и технология приготовления первых и вторых блюд. В четвертом разделе приведена рецептура соусов, маринадов и заправок к рыбным блюдам. Специальный подраздел посвящен блюдам из пасты `океан`.
Состояние: потертости на обложке.

Голубкова С. Кухня народов Европы. М. Квадрат 1993г. 352с.ил. твердый переплет, энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 150 руб. Купить
Разделы: Немецкая кухня.- Болгарская кухня.- Венгерская кухня.- Польская кухня.- Румынская кухня.- Чешская кухня.- Учитесь вкусно печь.- Обед в микроволновой печи.
Состояние: трещина в конце книги.

Марковски Б. П., Стефанов С. К., Господинов Л. А. Как обставить современную квартиру. Перевод с болгарского Т. Ангеловой София. Техника. 1972г. 164 с., илл. Картонный (твердый) переплет, энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 300 руб. Купить
В книге, написанной болгарскими архитекторами, рассмотрены вопросы, связанные с оборудованием и интерьером современной квартиры. Легким и доступным языком изложены основные принципы, создающие предпосылки для хорошей функциональности и высокой бытовой культуры в квартире. Обсуждены проблемы оборудования отдельных помещений в той последовательности, в которой мы их воспринимаем: прихожая, гостиная, спальня, детская, кухня, ванная комната, уборная, балкон и лоджия. Даны рекомендации насчет мебели, которую следует расставить в этих помещениях. В специальном разделе рассмотрены важнейшие принципы решения цветовой гаммы в интерьере, художественных и декоративных элементов помещения. Уделено также место вопросу об особенностях оборудования дач или летних домов. Книга богато иллюстрирована цветными и черно-белыми снимками и чертежами, примерными решениями и схемами с подробрным посянительным текстом. Она предназначена в первую очередь для рядового гражданина-неспециалиста, который желает обставить новую квартиру или сменить обстановку в доме. Книга представляет интерес и для каждогго, кто хочет ознакомиться с проблемами оборудования современной квартиры и с новейшими требованиями, предъявляемыми к интерьеру.
Состояние: хорошее.

Януш А. Мы шьем сами (основы для шитья дома). М.: Гизлегпром. 1959г. 126с.,ил. Твердый переплет, Энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 200 руб. Купить
Книга должна стать помощником каждой женщины, которая шьет сама. В книге 300 рисунков с пояснительным текстом. В ней можно найти ответ на любой вопрос, возникающий при работе, почерпнуть знания, необходимые для выполнения достаточно трудных задач. Издано на хорошей плотной бумаге с большим количеством иллюстраций.
Состояние: потертости на обложке.

Коршунов Н.В. Организация обслуживания в ресторанах. Учебник. М. Высшая школа. 1976г. 215с., ил. твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 100 руб. Купить
Подробно освещены вопросы организации и передовые методы обслуживания в современных ресторанах и кафе. Это техника работы официантов, правильная организация их труда, различные формы обслуживания посетителей в обычные и праздничные дни, особенности обслуж
Состояние: трещины.

Зенкевич Л., Коробкина Г., и др. Дары моря. Художник-консультант В.Быкова. Подводные съемки Ю.Астафьев, В.Суетин. 200 рецептов. М.: Экономика. 1968г. 216 с., ил. Твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 150 руб. Купить
В книге живо и ярко рассказывается о богатстве морей и океанов, об особых свойствах и качествах животного и растительного мира. 200 рецептов приготовления вкусных и полезных блюд. Когда мы слышим экзотические наименования: трепанги, кальмары, мидии, морский гребешок, возможно возникают представления о путешествиях, о далеких морях, о чем-то бесконечно далеком от нашей повседневности. Мы не думаем,что эти странные существа могут запросто занять место у нас на столе рядом с картошкой, кашей, хлебом – с чем-то привычным и давно обжитым в нашем меню. Тем не менее это так. Мы живем в эпоху, когда неизведанное, еще недавно недоступное человеку, настойчиво, сравнительно активно становится освоенным. Человек устремился в опасные водные глубины, к поискам их таинственных сокровищ... И не без успеха. Что же действительно произрастает и живет в глубинах морей и океанов, каковы питательные особенности обнаруженных живых существ и растений и как их можно вкусно приготовить – вы прочтете в этой книге. Вероятно заинтересуетесь многими рецептами блюд из продуктов моря, приготовите, попробуете, угостите других... Разве не так? Книга отпечатана в Венгрии. Вес книги – 528 г.
Состояние: отсутствует суперобложка.

Петров Л., Малчев Е. и др. Болгарская национальная кухня. София Земиздат 1988г. 160 с., ил. Картонный издательский переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 100 руб. Купить
Авторы книги предлагают читателям исторические сведения о питании и обычаях, связанных с ним, об особенностях национально кухни болгарского народа. Большая часть текста отведена рецептам самых характерных блюд, молочных и фруктовых напитков, варений, солений и мясных продуктов. Даны варианты приготовления одного и того же кушанья в разных районах страны.
Состояние: ремонт корешка.

Вышивка по шелку и бархату. Серия: Энциклопедия женских рукоделий Скрижали-С 1992г. 64с мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: Хорошее - очень хорошее

Михайлов В., Могильный Н. Вегетарианская кухня. В двух частях М. СП Квадрат 1994г. 466 с. илл. Твердый переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 150 руб. Купить
Что важно знать о молоке. Такое разное молоко. Рецепты молочной кухни. Рецепты для гурманов. Овощи в нашем питании. Овощи лечат. Рецепты овощьной кухни. Сканы по запросу.
Состояние: Хорошее - очень хорошее

Еременко Т.И. Кружок вязания крючком. Пособие для учителя. М. Просвещение 1984г. 144 с., илл. твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 100 руб. Купить
В книге на основе многолетнего опыта работы автора как руководителя кружка при Доме пионеров и школьников Советского района Москвы приведены рекомендации по организации, проведению занятий художественного вязания крючком, приведена техника вязания, рассказано о выполнении различных изделий.
Состояние: Хорошее - очень хорошее

Януш А. Мы шьем сами (основы для шитья дома). Перевод с немецкого Сафоновой В.Г. М. Гизлегпром 1963г. 124 с. Твердый переплет, Очень большой формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 150 руб. Купить
Эта книга должна стать помощником каждой женщины, которая шьет сама. В книге 300 рисунков с пояснительным текстом. В ней вы найдете ответ на любой вопрос, возникающий при работе, и почерпнете знания, необходимые для выполнения более трудных задач.
Состояние: хорошее.

Хмелевская И. Моя поваренная книга. Пер. с польск. Екатеринбург: У- Фактория. 2001г. 368с. Твердый переплет, Уменьшенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 250 руб. Купить
Вы держите в руках совершенно необычную книжку известной вам И. Хмелевской. Здесь речь пойдет в основном о еде. Разумеется, вы не найдете в книге четких и исчерпывающих рецептов приготовления блюд. Но зато уж сами рецепты, а также описание сопутствующих им забавных и не очень наблюдений, случаев из жизни автора или ее знакомых - все здесь, как всегда, по-хмелевски.
Состояние: Хорошее - очень хорошее

Кугенев П. Молоко и молочные продукты. 3-е изд., перераб. и доп. М. Росельхозиздат 1985 г. 80 с., ил. Мягкий переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 100 руб. Купить
В книге изложены способы переработки молока в домашних условиях. Дана характеристика молочного оборудования, выпускаемого промышленостью для нужд личных хозяйств. Рассчитана на широкий круг читателей.
Состояние: хорошее.

Книга домашней хозяйки. София. Издательство Национального Совета Отечественного фронта. 1959г. 616 с., илл., цветные на вклейках, твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 150 руб. Купить
Чпсть первая - Беседы о приготовлении пищи, Часть вторая - Кройки и шитье.
Состояние: хорошее.

Рыба, рыбопродукты и вспомогательные материалы. Часть 2 Издание официальное М.: Изд-во Стандартов. 1977г. 264с.илл. Твердый переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 200 руб. Купить
Государственные стандарты Союза ССР.
Состояние: хорошее, трещина.

Детское питание . Книга о том , как правильно кормить ребенка , чтобы вырастить его здоровым и крепким М. Госторгиздат 1964г. 239 с. Твердый переплет, Энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 300 руб. Купить
Состояние: потертости, трещина, оторван фрагмент листа с содержанием и еще двух листов..

Книга о вкусной и здоровой пище. Издание шестое, переработанное и дополненное. Покровский А.А., академик, главный редактор. М. Изд-во Пищевая промышленность. 1977г. 384с., с илл. Твердый переплет, энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 200 руб. Купить
Состояние: потертости, трещина.

Ярмулавичене О.С. Вязание крючком. М. Легкая промышленность 1978г. 208 с., илл. твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 100 руб. Купить
В книге представлены различные виды одежды, предметы домашнего обихода с подробным описанием их выполнения крючком. Приведены также образцы различных узоров для использования их при самостоятельном создании моделей.
Состояние: хорошее.

Шепелев А. М. Столярные работы в сельском доме. М. Россельхозиздат. 1986г. 256 с. Твердый картонный переплет., Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 100 руб. Купить
В книге в популярной форме рассказано об особенностях различных пород дерева, о способах сушки, пиления, строгания, долбления и склеивания деталей из дерева. Даны советы, как обшить дом, настелить полы, изготовить и остеклить двери, переплеты, коробки, устроить наличники, выполнить малярные работы, а также изготовить и отделать различную мебель.Основные сведения о материалах. Обработка древесины. Изготовление деревянного инструмента. Столярные соединения. Устройство крыльца и деревянной лестницы. Устройство полов. Коробки, переплеты, двери. Внутренняя и наружная отделка домов. Резьба по дереву. Изготовление и отделка мебели. Малярные работы. Стекольные работы.
Состояние: хорошее.

Кухня народов Кавказа. Фото В. Каурова. В альбоме использованы фото Е. Монина, В. Панова, Ю. Жванко, Л. Лукашевича, С. Хапаева, Г. Костенко. Минеральные Воды. Кавказская здравница. 1987 г. 50 с., ил. Мягкий переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 150 руб. Купить
Национальная кухня народов Кавказа – самобытная и своеобразная – завоевала большую популярность не только в нашей стране, но и за рубежом. Многие блюда стали поистине интернациональными, например, шашлык, суп-харчо, люля-кебаб, цыпленок-тапака. Кухня кавказских народов отличается необыкновенным пикантным вкусом и остротой. В настоящем альбоме приведены рецепты и способы приготовления наиболее характерных, распространенных блюд национальной кухни народов Кавказа. Наше издание не претендует на кулинарную книгу. Этот альбом может служить сувениром, практическим пособием для домашних хозяек, любителей кулинарии.
Состояние: хорошее.

Справочник по диетологии. Под ред. академика А.А. Покровского, М.Л.Самсонова. М.: Медицина. 1981г. 704с. Твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 200 руб. Купить
Справочник по диетологии - первое издание справочного типа по диетологии взрослых в отечественной литературе. Рекомендации по рациональному и лечебному питанию являются результатом обобщения многолетнего опыта ученых и сотрудников Института питания АМН СССР. В справочнике использованы достижения теоретических и клинических дисциплин для обоснования практических рекомендаций по питанию.В систематизированном виде представлены сведения о питании здорового человека, основах лечебного питания и рекомендации по диетической терапии при различных заболеваниях. Описана организация лечебного питания в санатории, в больнице, в профилактории и в домашних условиях. Изложена технология приготовления диетических блюд, дана рецептура блюд. Таблицы и приложения в которых представлены физиологические потребности в пищевых веществах и энергии, примерные рационы, химический состав продуктов делают справочник удобным в использовании. Справочник рассчитан на диетологов и врачей различных специальностей.
Состояние: Хорошее - очень хорошее

Тинькова, Галина. По рецептам прабабушек. Блюда старинной кухни Московская Правда 1990г. Мягкий переплет,
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 100 руб. Купить
В древности русская кухня отличалась большой простотой и даже однообразием. Прошли столетия, прежде чем она стала такой, какой известна всему миру. Современная жизнь стремительна во всех отношениях. Буквально за последние несколько лет появились новые способы приготовления пищи, новые блюда. И все-таки вашему вниманию предлагаются рецепты старинные. Готовить старинные блюда не всегда просто. Зато они разнообразят стол, украшают праздники, помогают хозяйке совершенствовать поварское мастерство. Больше того, опыт наших прабабушек может оказать существенное влияние и на стратегию приготовления пищи.
Состояние: хорошее.

Шалимов С.А., Шадура Е.А. Современная украинская кухня. 4-е издание, с изменениями. Киев. Тэхника. 1989г. 288 с. Твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 150 руб. Купить
Рецепты и технология приготовления блюд на основе способов приготовления старых украинских блюд. Приведены рецепты новых блюд из современных продуктов, даны советы по сервировке стола. Иллюстрации на отдельных листах.
Состояние: потертости на обложке.

1000 рецептов старинной кухни. Составитель Л.П. Новикова. Москва Эллис Лак 1993г. 352 с. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 100 руб. Купить
Основу книги составляют рецепты из русского кулинарного наследия, рассчитанные на приготовление блюд в домашних условиях.
Состояние: Хорошее - очень хорошее

Кондитеръ. Практическое руководство к приготовлению всевозможных кондитерских изделий. Составил бывший преподаватель поварских курсов в Петрограде Н.Н.Маслов с 134 рисунками. Четвертое, значительное дополненное издание. Репринтное воспроизведение издания 1915 года. СПб. Гиппократ 1992г. 264с.илл. мягкий картон переплет, немного увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 200 руб. Купить
Руководство к изучению основ и правил кулинарного искусства. В книге даны рецепты, разъяснения и рисунки для гарнировки блюд скоромного и постного стола, описаны блюда французского и русского приготовления. Книга - универсальный справочник для приверженцев рационального питания.
Состояние: штамп, трещина.

Наместников А.Ф. Консервирование плодов и овощей в домашних условиях. 7-е издание. М. Пищевая промышленность. 1980г. 280 с. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 120 руб. Купить
В седьмом, дополненном издании книги популярно изложены основы консервирования плодов и овощей, общие приемы домашнего консервирования. Описаны тара и инвентарь, применяемые при домашнем консервировании. Приведены способы приготовления фруктовых компотов, соков, пюре, варенья, джемов, овощных консервов, маринадов, солений и квашений, консервирования грибов, сушки овощей и плодов. В отдельной главе описаны замораживание и последующее хранение замороженных плодов и овощей в домашнем холодильнике. Эта глава несколько расширена по сравнению с предыдущим изданием. Включена новая глава об использовании в домашнем консервировании отечественных пряностей.
Состояние: штамп, отрывается тетрадь.

Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений. Минводы Кавказская здравница 1991г. 80 с. мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 100 руб. Купить
Приводятся рецепты блюд и кулинарных изделий, в т.ч. лечебного и диетического назначения, а также заготовки на зиму из различных растений: дикорастущих, сорных, культивируемых. Публикация рассчитана на медработников и специалистов пищевых отраслей, связанных с лечебным и диетическим питанием и может быть полезна широкому кругу читателей.
Состояние: штамп, выпадает тетрадь.

Соколовская М.М. Радуга в моем доме. Полымя 1988г. тв увел
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 200 руб. Купить
Авторы книги не только ведут с читателем разговор об умении создать в доме уют и красоту, принимать гостей и дарить цветы, о моде и умении одеваться, но и предлагают освоить вышивку, плетении из бисера, макраме, вязание крючком, фриволите и другие виды рукоделия
Состояние: хорошее, штамп.

Татарская Л.Л., Бутейкис Н.Г. Кулинария и организация производства детского питания. Учебник для средних профессионально-технических училищ/Издание 2-е, перераб.и доп. М. Высшая школа 1988г. 312с.,ил. Твердый переплет, Увелич формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 100 руб. Купить
В первом разделе учебника рассматриваются процессы первичной обработки сырья, технология приготовления полуфабрикатов, холодных, первых и вторых блюд детского питания, в том числе для детей первого года жизни. Во втором разделе учебника излагаются вопросы рациональной организации производства пищеблока детских учреждений, уделяется внимание работе каждого производственного участка, его оборудованию, охране труда и технике безопасности. Учебник предназначен для учащихся средних профтехучилищ, готовящих поваров детского питания, и может быть использован при профессиональном обучении рабочих на производстве.
Состояние: хорошее, штамп.

Cтраницы: 1 | 2 | 3 | Ещё >>