Легкая (текстильная, швейная, др.) и пищевая промышленность

Место встречи покупателей и продавцов любых книг.

Все книги в продаже (3438377)
Загрузка книг проводится ежедневно в 9 и 23ч.

BS - Medina. Москва. Цена книг указана без доставки. Фото-виды интересующих книг высылаются по требованию.
Подтверждение заказа - обязательно. Если покупатель в течение 5-ти дней не подтверждает свой заказ, заказ аннулируется.
Способы оплаты: Наличными из рук в руки, Сбербанк РФ.
В Москве возможна бесплатная доставка заказа в рабочие дни на станции метро Московского метрополитена внутри кольцевой линии.

(За 14 лет 6 мес. заказано около 690 книг. ★★★★★)

	Нравится
Для зарегистрированных Вконтакте	В МоёмМире@Mail.Ru

Покупаете здесь первый раз?

По ссылке в описании книги можно заказать книгу прямо на сайте!

Medina предлагает купить книги (995):

Расширенный поиск у продавца

Легкая (текстильная, швейная, др.) и пищевая промышленность

(1 кн. Сортировка: по дате поступления, по алфавиту)

Грознов С., Никашин Ф. Мясные блюда. Серия: Библиотека повара. М Госторгиздат. 1960г. 224 с твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Medina, Москва.) Цена: 1190 руб. Купить
В настоящем издании изложена технология приготовления 260 вторых блюд из мяса, субпродуктов, домашней птицы и дичи, 66 горячих закусок из мяса, птицы, дичи, яиц, 24 соусов для блюд и закусок и приведены некоторые сведения о рабочем месте повара, кроме того, в книге кратко освещаются вопросы рационального использования сырья.В рецептурах приведены нормы вложения продуктов весом нетто, в граммах на порцию. Библиотека повара выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию.
Состояние: хорошее