Alib.ru > Каталог. Купить книги. > Промышленность >Легкая (текстильная, швейная, др.) и пищевая промышленность

Алиб.ру - Главная | Последние поступления | Форум | Продавцы книг | Как купить книгу | Как продать книги | Ищу книгу | Доставка | О сайте

Популярные предложения: Труханова А.Т.   Бланк А.Ф., Фомина З.М.   Ерзенкова Н.В.   Колгина И.И., Ульяшева О.П.   Казас В.М.   Стетюха Л.Т.   Загребаева А.А.   Лепаев Д.А.   Юдина Е. Н., Евтушенко М. А., Иерусалимская О. А.   Бобиков П.Д.   Бланк А.Ф., Гореленкова Ф.А.   Волевич Г.К.  

Лидеры продаж: Труханова А.Т.   Волевич Г.К.   Мархель П.С., Гопенштейн Ю.Л., Смелов С.В.   Братчик И.М.   Кенгис Р.П.   Бланк А.Ф., Фомина З.М.   Гриншпан И.Я.   Стетюха Л.Т.   Загребаева А.А.   Бланк А.Ф., Гореленкова Ф.А.   Маврина К.П.   Дрючкова М. А., Живаева Е. И. и др.  

Медведев А.М., Анцыпович И.С., Виноградов Ю.Н. Охрана труда в мясной и молочной промышленности. Серия: `Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов` М. Агропромиздат 1989г. 256 с. Твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Krebs, Волгоград.) Цена: 140 руб. Купить
Состояние: хор.

Медведев А.М., Анцыпович И.С., Виноградов Ю.Н. Охрана труда в мясной и молочной промышленности. Серия: `Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов`. М. Агропромиздат 1989г. 256 с., илл Твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - bergam, Марий-Эл.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: хорошее,- почеркушки на 3-й странице и титуле.
Смотрите: посмотреть

Медведев А.М., Анцыпович И.С., Виноградов Ю.Н. Охрана труда в мясной и молочной промышленности. Учебное пособие для ссузов. Сер. *Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов*. М. Агропромиздат 1989г. 256 с. Твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Смолин_М., Челябинск.) Цена: 790 руб. Купить
Состояние: Хорошее, книга немного запылена, на передней крышке крупно надписан номер. Книга списана из библиотеки.

Медведев А.М., Ряполов А.Ф. Международная стандартизация и сертификация продукции. Серия: Всеобуч по качеству. М. Изд-во Стандартов. 1989г. 120с. С рис., табл. Мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 450 руб. Купить
Особое внимание уделено анализу состояния и перспективам развития приоритетного направления в расширении международных торгово-экономических отношений - сертифицировании продукции, обеспечивающей ее конкурентоспособность на внешнем рынке.
Состояние: хорошее.

Медведев Г.М. Технология и оборудование макаронного производства. Серия: Для кадров массовых профессий. М. Легкая и пищевая промышленность 1984г. 280 с. твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Ragman, Воронеж.) Цена: 600 руб. Купить
Состояние: хорошее с +

Медведев Г.М. Технология и оборудование макаронного производства. Серия: Для кадров массовых профессий М. Легкая и пищевая промышленность 1984г. 280с. Твердый переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Drok-u, Москва.) Цена: 700 руб. Купить
В книге в соответствии с учебной программой рассмотрено сырье для выработки макаронных изделий, подготовка его к производству, приготовление и прессование теста, разделка сырых изделий, сушка и стабилизация их, упаковка и хранение готовой продукции. Описано технологическое оборудование макаронного производства, приведены сведения об электрооборудовании и контрольно-измерительных приборах. Предназначена для подготовки кадров массовых профессий макаронной промышленности.
Состояние: Хорошее. Потерты уголки переплета
Смотрите: фото

Медведев Г.М. Технология макаронного производства. Сер: Учебники и учебные пособия для студентов вузов. М Колос 1998г. 272 с. твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Knighist, Москва.) Цена: 350 руб. Купить
В учебнике рассмотрена технология макаронного производства, а также влияние свойств пшеничной муки и отдельных стадий производства макаронных изделий на ход технологического процесса, качества полуфабрикатов и готовой продукции. Рассмотрены прогрессивные высокотемпературные режимы замеса, формования и сушки макаронных изделий, сушки изделий с применением воздействия энергетических полей, а также технологические приемы производства нетрадиционных видов макаронных изделий быстрого приготовления и изделий из бесклековинного сырья. Вес 430 г.
Состояние: очень хорошее Чуть-чуть подмочен блок.
Смотрите: фото

Медведев И. И. Сборник чертежей статского, ученического, военного, форменного, духовного, русского, детского и дамского платья. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2017 г. 148с. Твердый переплет, 297х210 7БЦ, Очень большой формат. (ISBN: 978-5-4481-0136-6 / 9785448101366)
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 900 руб. Купить
Репринт с издания Воронеж. 1913 г. Часть 1. Сборник чертежей статского мужского платья (сюртук, визитка, фрак, пиджак, жилет, брюки, однобортное пальто, двубортное пальто, зимнее пальто, гавелок или крылатка, флотская накидка с башлыком, спальный халат, сюртук для швейцаров и ливрейных лакеев) Часть 2. Ученическое, военное и форменное платье (ученическая блуза, китель, ученический мундир, студенческий сюртук и для офицеров, гусарский мундир, рейтузы, уланский мундир, брюки для кавалеристов и шаровары, мундир для пешей гвардии, форменная тужурка, форменное пальто, шинель (плащ) с капюшоном, описание форм чинов уездной и городской полиции, правила ношения орденов и медалей, жалуемых нижним чинам, описание и правила ношения форменной одежды, описание форменной одежды ведомства министерства финансов, описание форменной одежды чинов ведомства министерства путей сообщения, форменная одежда для чинов ведомства министерства юстиции, описание и правила ношения форменной одежды для гражданских чинов тюремного ведомства, описание форменной одежды для чинов ведомства министерства народного просвещения, описание форменной одежды ведомства Императорского Человеколюбивого Общества, описание форменной одежды для чинов ведомства православного исповедания, описание форменной одежды для чинов Министерства земледелия и государственных имуществ, описание форменной одежды для чинов ведомства государственного контроля). Часть 3. Описание чертежей духовного и русского платья (духовное платье для лиц римско-католического вероисповедания, платье для духовенства лютеранского вероисповедания, платье для православного духовенства, ряса, священные одежды и облачения, фантастическое платье, русское платье, нарядный кучерской армяк, попоны для лошадей) Часть 4. Описание чертежей детского и дамского платья (детское платье, дамское платье, правила для кройки платья и отношение масштаба к черчению выкроек) Книга изготовлена по технологии `печать по требованию`. Тираж 30 экз.
Состояние: отличное

Медведев И. И. Сборник чертежей статского, ученического, военного, форменного, духовного, русского, детского и дамского платья. Тир. 5 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2013 г. 148с. Бумажный (обложка), 290х205, Очень большой формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 750 руб. Купить
Репринт с издания Воронеж. 1913 г. Часть 1. Сборник чертежей статского мужского платья (сюртук, визитка, фрак, пиджак, жилет, брюки, однобортное пальто, двубортное пальто, зимнее пальто, гавелок или крылатка, флотская накидка с башлыком, спальный халат, сюртук для швейцаров и ливрейных лакеев) Часть 2. Ученическое, военное и форменное платье (ученическая блуза, китель, ученический мундир, студенческий сюртук и для офицеров, гусарский мундир, рейтузы, уланский мундир, брюки для кавалеристов и шаровары, мундир для пешей гвардии, форменная тужурка, форменное пальто, шинель (плащ) с капюшоном, описание форм чинов уездной и городской полиции, правила ношения орденов и медалей, жалуемых нижним чинам, описание и правила ношения форменной одежды, описание форменной одежды ведомства министерства финансов, описание форменной одежды чинов ведомства министерства путей сообщения, форменная одежда для чинов ведомства министерства юстиции, описание и правила ношения форменной одежды для гражданских чинов тюремного ведомства, описание форменной одежды для чинов ведомства министерства народного просвещения, описание форменной одежды ведомства Императорского Человеколюбивого Общества, описание форменной одежды для чинов ведомства православного исповедания, описание форменной одежды для чинов Министерства земледелия и государственных имуществ, описание форменной одежды для чинов ведомства государственного контроля). Часть 3. Описание чертежей духовного и русского платья (духовное платье для лиц римско-католического вероисповедания, платье для духовенства лютеранского вероисповедания, платье для православного духовенства, ряса, священные одежды и облачения, фантастическое платье, русское платье, нарядный кучерской армяк, попоны для лошадей) Часть 4. Описание чертежей детского и дамского платья (детское платье, дамское платье, правила для кройки платья и отношение масштаба к черчению выкроек)
Состояние: отличное

Медведев М. П. О хлебном вине и его подмесях. Тир. 5 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2016 г. 32с. Бумажный (обложка), 200х145, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 420 руб. Купить
Репринт с издания. Санкт-Петербург, тип. О.И. Бакста, 1863. Способы исследования водки на примеси.
Состояние: отличное

Медведева Т.В. Художественное конструирование одежды. Серия: Высшее образование. М. Форум - Инфра-М 2005г. 480 с., илл. Твердый переплет, 15*22 см.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Slash, Ростов-на-Дону.) Цена: 200 руб. Купить
Состояние: отличное

Медведева Э.А. Экономика, организация и планирование мехового производства. Учебник для средних спец. учебных заведений легкой промышленности. Москва. Легкая индустрия 1979г. 333 с., ил. твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Антиквар, Татария.) Цена: 980 руб. Купить
Рассмотрены развитите меховой промышленности, ее сырьевая база, производственный процесс и его организация. Изложены основные вопросы научной организации труда, организации заработной платы и технико-экономического планирования. Приведены основы учета и анализа хозяйственной деятельности предприятий. Для учащихся техникумов.
Состояние: Хорошее. Печати давно несуществующей библиотеки..

Медведева, Т.В. Художественное конструирование одежды. Высшее образование М.: Форум 2003г. 480с. твердый переплет, стандартный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - anders18, Сарапул.) Цена: 550 руб. Купить
В книге подробно рассмотрены различные аспекты восприятия художественно-конструктивных образов; параметры, определяющие внешний образ индивидуального потребителя; художественно-конструктивное построение моделей одежды на различные типы фигур; методы проектирования конструкций новых моделей одежды, а также основные принципы разработки наиболее перспективной в настоящее время САПР одежды на основе трехмерной антропометрической базы данных. Учебное пособие предназначено для студентов вузов и техникумов легкой промышленности.
Состояние: отличное почти

Медведков В.М., Боронина Л.П., Дурыгина Т.Ф. Справочник по конструированию одежды. Под общей редакцией П.П. Кокеткина. М. Легкая и пищевая промышленность 1982г. 312с.,ил. Твердый переплет, Увелич формат. Цена без доставки
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Yuraum, Самарская обл. г.Сызрань.) Цена: 340 руб. Купить
Состояние: Очень Хорошее.

Меджитова Эльмира Джеватовна. Большая кулинарная книга. М. Эксмо 2013г. 526с. Твердый переплет, Энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Маклер, Саратов.) Цена: 500 руб. Купить
Книга представляет собой коллекцию практически всех рецептов, когда-либо изданных Э.Меджитовой. Это настоящая энциклопедия блюд, опробованных автором, ее близкими и друзьями. Книга составлена по традиционной схеме для удобства поиска. Сначала представлены салаты и закуски, вслед за ними идут первые блюда, затем вторые, третьи, и завершают ее рецепты блюд из всех видов теста. Такую книгу непременно нужно иметь в доме, потому что рецепты в ней просты в приготовлении, очень подробно и точно описаны и вследствие этого всегда получаются.Книга отличается ясностью и четкостью изложения, концентрированностью инфо в рецептах, в том как и в какой в последовательности готовить, и в то же время простотой и доступностью. Ясная подача и обилие рецептов на любой вкус, цвет и день календаря.
Состояние: хорошее, владельческие подписи, фото по запросу

Медузов В.С.,Бирюкова З.А.,Иванова Л.Н. Производство детских молочных продуктов. М. Легкая и пищевая промышленность. 1982г. 208с. Твердый переплет, Обычный формат .
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Sticky, Барнаул.) Цена: 750 руб. Купить
Состояние: Хорошее.

Меерович Г.М.,Шумов Н.С. Финансирование и кредитование предприятий легкой промышленности. М. 1958г. 242с. Твердый издательский переплет, Увеличенный формат. К06
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - corsar, Представитель в Москве.) Цена: 3750 руб. Купить
Состояние: Хорошее. Вес - 0,39 кг.
Смотрите: фото

Межлумова и др. Технология обработки белья в прачечных.. М Стройиздат 1968г. 172 с мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Orlik, Петрозаводск.) Цена: 399 руб. Купить
Состояние: удовлетворительное, штамп

Мезенова О. Я. Проектирование поликомпонентных пищевых продуктов. Бакалавриат Спб Проспект Науки 2015г. 224с. Твердый переплет, Обычный формат. (ISBN: 978-5-906109-19-4 / 9785906109194)
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - good-price, Ульяновск.) Цена: 750 руб. Купить
Рассмотрено проектирование продуктов питания заданной пищевой ценности с применением метода пищевой комбинаторики. Описано создание продуктов детского и геронтологического питания. Предложены схемы компьютерного проектирования продуктов с требуемыми показателями белковой и жирнокислотной сбалансированности. Приведены способы обогащения биологически активными веществами. Содержатся конкретные примеры проектирования пищевых продуктов.
Состояние: Отличное

Мезенова О.Я., Ким И.Н. Технология, экология и оценка качества копченых продуктов. Учебное пособие. Спб Гиорд 2009г. 488с. Твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Booket, Самара.) Цена: 1200 руб. Купить
Тираж 1000
Состояние: Отличное

Мезенова О.Я. Технология и методы копчения пищевых продуктов. Учебное пособие. СПб. Проспект Науки,  2007г. 288с.рис. целлофанированный, твердый переплет, немного увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Patron, Санкт-Петербург.) Цена: 700 руб. Купить
Тираж 1 000 экз. Рассмотрены физико-химические основы и способы копчения пищевых продуктов, механизм формирования основных показателей качества и современные тенденции развития коптильных производств. Показаны научно-практические основы бездымного копчения, охарактеризованы современные бездымные коптильные среды и перспективы их применения в пищевой промышленности. Описаны принципиальные и частные технологии копчения мясных и рыбных продуктов, изготовления полуфабрикатов и колбасных изделий. Приведены характеристики специализированного и универсального оборудования, примерное аппаратурное оснащение коптильных цехов малой мощности. Даны основные требования нормативной документации, регламентирующие качество стандартной копченой продукции. Охарактеризованы общепринятые и специальные методы определения показателей качества копченых изделий - органолептических, биохимических, физических, физико-химических, биологических. Рассмотрены балловые шкалы определения сенсорных характеристик копченостей, методики исследования степени прокопченности изделий, инструментальная оценка цвета поверхности в системах ХУZ и Lab, анализ безопасности продукции через определение содержания канцерогенных и мутагенных компонентов - бенз(а)пирена, нитрозаминов. Приведены схемы определения экологической безопасности и эффективности разработок в области копчения.
Состояние: отличное.
Смотрите: Вид – Вид – Вид – Вид

Мезенцев С.В. Разработка и внедрение схем по безопасности продукции животноводства и птицеводства и их влияние на эпизоотическую ситуацию Алтайского края. Монография. Барнаул: Изд-во АГАУ. 2009г. 248 с. Мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Aleck, Москва.) Цена: 250 руб. Купить
Изложен порядок осуществления ветеринарно-санитарного контроля за безопасностью сырья и продукции животного происхождения. Для научных и практических работников в области ветеринарной медицины, преподавателей и студентов вузов. Тираж 100 экз. Вес книги – 255 г.
Состояние: почти отличное.
Смотрите: Обложка – Содержание-1 – Содержание-2

Мейер Ф. Кроличьи шкуры и их выделка на мех и кожу. М. Госиздат 1929г. 56 с. мягкая переплет, уведиченный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Daemia, Жуковский.) Цена: 600 руб. Купить
Состояние: хорошее, сквозной след влаги снизу.
Смотрите: фото

Мейнард Б. Плетение. Книга для учащихся. М. Просвещение 1981г. 64 с. Мягкий переплет, Энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Хоббит, Саратов.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: Очень хорошее.

Мейнард Б. Плетение. Книга для учащихся. Пер. с англ. М. Просвещение 1981г. 64 с. Бумажная обложка, очень большой формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Смолин_М., Челябинск.) Цена: 130 руб. Купить
Плетение - увлекательное и полезное занятие. Из доступных всем растительных материалов можно изготавливать самые распространенные изделия (корзины, шляпы, сумки и др.). В книге рассказывается об основных приемах работы, о подготовке и обработке материалов для плетения, о необходимых инструментах. Книга хорошо иллюстрирована.
Состояние: Хорошее.

Мейснер В.И. Рыбный промысел в Семиречьи и его возможное будущее. Серия: Материалы для изучения естественных производительных сил России, вып. 9 — Пг.: Типография Императорской Академии Наук 1916г. [2], 20 с., 1 скл.л.карт. Издательская обложка, немного увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Sunduk_knig, Москва.) Цена: 6500 руб. Купить
Необрезанный экземпляр в издательской обложке. С картой на складном листе под задней обложкой. Экземпляр в полной комплектности, без штампов. / / / В книге даются описания озер Балхаш, Ала-Куль, Иссык-Куль, реки Чу. Перечисляются виды ихтиофауны и анализируются возможности их промысла.
Состояние: В целом хорошее, карандашные записи и пометки
Смотрите: Фото – Фото – Фото – Фото

Мейснер В.И. Рыбный промысел в Семиречьи и его возможное будущее. Серия: Материалы для изучения естественных производительных сил России, вып. 9 — Пг.: Типография Императорской Академии Наук 1916г. [2], 20 с., 1 скл.л.карт. Издательская обложка, немного увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Sunduk_knig, Москва.) Цена: 4000 руб. Купить
Необрезанный экземпляр в издательской обложке. С картой на складном листе под задней обложкой. На титульном листе печать Ленинградского отделения ВНИРО. Экземпляр в полной комплектности, без библиотечных штампов. / / / В книге даются описания озер Балхаш, Ала-Куль, Иссык-Куль, реки Чу. Перечисляются виды ихтиофауны и анализируются возможности их промысла.
Состояние: В целом хорошее, карандашные записи и пометки
Смотрите: Фото – Фото – Фото – Фото

Мейснер В.И. Сельдяной промысел на Кавказском побережье Каспийского моря (Работы экспедиции в 1912 году). С 33 рисунками и чертежами, 17 таблицами графиков и 2 картами. Г.У.З. и З. Департамент Земледелия Петроград тип. В. Ф. Киршбаума 1914г. VIII, 147 с, вклейки. современный муаровый переплет,
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Sunduk_knig, Москва.) Цена: 51000 руб. Купить
В книге обобщены результаты Каспийской экспедиции в 1912 году. Сотрудники экспедиции вели наблюдения на 4-х пунктах: Гюргенчайском, Кизил-Бурунском, Сумгаитском и Туралинском. Во время экспедиции ее участники объехали все промыслы побережья от полуострова Уч до Амбуранского маяка. В книге содержится ценнейший материал по уловам, технике лова и статистике и др. Содержание: Предисловие - Общее описание Кавказских селедочных промыслов и занимаемого ими района - Техническое описание Кавказского сельдяного промысла(Невод. Приспособления для тяги невода. Выливка матни. Посол сельди. ``Уборка`` сельди) - Размеры улова сельди на Кавказском побережье в 1912 году, ход лова и анализ уловов - Экономическое значение Кавказского сельдяного промысла (Рабочие. Сбыт и потребление. Общая стоимость промысла, его валовая и чистая доходность) - Приложения. Книга богато иллюстрирована. Карта, множество таблиц на вклейках и внутри текста, фотоиллюстрации, графики и др.
Состояние: отличное. Нет 1 л. карты.
Смотрите: Фото – Фото – Фото – Фото – Фото – Фото – Фото – Фото

Меликов Е.Х и др. Лабораторный практикум по технологии швейных изделий: Учебное пособие для вузов. М.: Легкая индустрия. 1977г. 272 с. Твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - good-price, Ульяновск.) Цена: 150 руб. Купить
В издании представлены методические указания по выполнению лабораторных работ. Приведены общие сведения об одежде. Рассмотрены методы обработки и соединения деталей одежды ниточными, клеевыми и сварными швами, влажно-тепловая обработка изделий, подготовка материалов к раскрою и раскрой.В книгу также включены учебно-исследовательские работы по анализу и выбору методов обработки деталей с использованием вычислительной техники.Учебное пособие предназначено для студентов и преподавателей ВУЗов легкой промышленности.
Состояние: Очень хорошее.
Смотрите: фото

Мелин И., Образцов Б. Винтовая машина. Под редакцией Зыбина В.П.. М. Гизлегпром. 1933г. 88с. С табл. Новодельный твердый переплет, обычный формат. Тираж 4000
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 1200 руб. Купить
Состояние: хорошее, книга в новодельном глухом переплете, обложки не сохранены, печати несущ.библ.

Мелитц А. Производство натуральных соков. М-Л Пищепромиздат 1939г. 183с.,илл. твердый издательский переплет, обычный формат. К38
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - corsar, Представитель в Москве.) Цена: 4500 руб. Купить
тираж 2000 экз.
Состояние: Переплет загрязнен. Блок в очень хорошем состоянии. Вес - 0,24 кг.
Смотрите: фото

Меллор Зоя. Вязание для детей (детский трикотаж с изображением животных. М Кристина и К 2003гг. 95с илл твердый квадратный переплет,
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Bookbazar, Самара.) Цена: 500 руб. Купить
Состояние: отличное

Мельман М.Е., Дубонос Н.Ф. Овощи, плоды, вина и соки. Учебник для профессионально-технических училищ. М. Экономика 1967г. 200 с.: ил. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - alex-boock-spb, Санкт-Петербург.) Цена: 150 руб. Купить
Состояние: Хорошее.

Мельман М.Е., Дубонос Н.Ф. Овощи, плоды, вина и соки. М. Экономика. 1967г. 200с., ил Твердый переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - amigo, Саратов.) Цена: 150 руб. Купить
В учебнике дается систематическое изложение курса товароведения плодоовощных и винно-водочных товаров. Огромное разнообразие сортового состава плодов, ягод, овощей и картофеля, культивируемых в СССР, конечно, не могло найти отражение в учебнике. В нем описаны лишь некоторые районированные помологические сорта фруктов и хозяйственно-ботанические сорта овощей, наиболее типичные для нашей страны. Требования к качеству свежих плодов и овощей и продуктов их переработки приведены применительно к РТУ РСФСР и МРТУ. Поэтому преподавателям необходимо давать учащимся дополнительно описание местных районированных сортов и учитывать требования, предъявляемые к плодам и овощам техническими условиями союзных республик. Последняя глава учебника посвящена особенностям организации и техники торговли плодами, овощами и винно-водочными изделиями.
Состояние: хорошее

Мельман М.Е., Дубонос Н.Ф. Овощи, плоды, вина и соки. Москва Экономика 1967г. 200с., ил Твердый переплет, Чуть увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Галина, Краснодарский край.) Цена: 130 руб. Купить
В учебнике дается систематическое изложение курса товароведения плодоовощных и винно-водочных товаров. Огромное разнообразие сортового состава плодов, ягод, овощей и картофеля, культивируемых в СССР, конечно, не могло найти отражение в учебнике. В нем описаны лишь некоторые районированные помологические сорта фруктов и хозяйственно-ботанические сорта овощей, наиболее типичные для нашей страны. Требования к качеству свежих плодов и овощей и продуктов их переработки приведены применительно к РТУ РСФСР и МРТУ. Поэтому преподавателям необходимо давать учащимся дополнительно описание местных районированных сортов и учитывать требования, предъявляемые к плодам и овощам техническими условиями союзных республик. Последняя глава учебника посвящена особенностям организации и техники торговли плодами, овощами и винно-водочными изделиями.
Состояние: Хорошее.
Смотрите: фото – фото

Мельман М.Е., Дубонос Н.Ф. Овощи, плоды, вина и соки. М. Экономика. 1967г. 200с., ил Твердый переплет,
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - yurij, Израиль, Тель-Авив.) Цена: 3080 руб. Купить
Состояние: почти хорошее

Мельман М.Е., Мисник И.А., Логоткин И.С., Сильянов В.Г. и др. Товароведение крахмала, сахара, кондитерских, вкусовых, молочных продуктов и жиров. Учебное пособие. М. Экономика. 1966г. 504 с., с илл. Твердый переплет, немного увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Следопыт, Республика Татарстан, г. Зеленодольск) Цена: 280 руб. Купить
Книга включает следующие разделы: Крахмал. Сахар. Кондитерские товары. Вкусовые товары. Пищевые жиры. Молоко и молочные продукты. Авторы стремились возможно полнее раскрыть полезные свойства продуктов, дать их обоснованную классификацию, изложить процессы формирования и харнения товаров. С иллюстрациями.
Состояние: Очень хорошее. С дарственной надписью и автографом одного из авторов книги В.Г.Сильянова
Смотрите: Посмотреть

Мельман М.Е., Мисник И.А., Логоткин И.С., Сильянов В.Г. и др. Товароведение крахмала, сахара, кондитерских, вкусовых, молочных продуктов и жиров. Учебное пособие. М. Экономика. 1966г. 504 с., с илл. Твердый переплет, немного увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Следопыт, Республика Татарстан, г. Зеленодольск) Цена: 450 руб. Купить
Книга включает четыре раздела: Крахмал, сахар, кондитерские товары. Вкусовые товары. Пищевые жиры. Молоко и молочные продукты. Авторы стремились возможно полнее раскрыть полезные свойства продуктов, дать их обоснованную классификацию, изложить процессы формирования и харнения товаров. С иллюстрациями.
Состояние: Хорошее; отметки библ.
Смотрите: Посмотреть

Мельман М.Е.,Дубонос Н.Ф. Овощи,плоды,вина,соки. Учебник для профессионально-технических училищ. М Экономика. 1967г. 199с. твердый переплет, слегка увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - papirus, Воронеж.) Цена: 140 руб. Купить
В учебнике дается систематическое изложение курса товароведения плодоовощных и винно-водочных товаров.Иллюстрации.
Состояние: Очень хорошее с+.

Мельник Б.Е. идр. Производство зернового сырья на элеваторах. Учебник. М Колос. 1996г. 496с., ил. Твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Koba75, Таганрог.) Цена: 1500 руб. Купить
Состояние: хорошее-очень хорошее.

Мельник Б.Е., Малин Н.И. Справочник по сушке и активному вентилированию зерна. М. Колос 1980г. 175 с., илл. Твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Смолин_М., Челябинск.) Цена: 670 руб. Купить
Состояние: Хорошее, трещина между стр. 2 и 3, чуть потерты и немного замяты уголки крышек, легкие вмятины на боковом крае передней крышки. Книга списана из библиотеки.

Мельников А,А. Эксплуатация и техническое обслуживание оборудования в общественном питании. М. Экономика 1982г. 160 с мягкий переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Stevia, Курган.) Цена: 100 руб. Купить
Для ИТР предприятий общепита и руководителей.
Состояние: хорошее, штамп

Мельников А.А. Молочно-товарная ферма колхоза `Красный октябрь`. Воронежское книжное издательство 1954г. 35 с. Мягкий переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Everybook, Москва.) Цена: 300 руб. Купить
Состояние: Хорошее
Смотрите: смотрите

Мельников А.А. Эксплуатация и техническое обслуживание оборудования в общественном питании. М Экономика 1982г. 160 с мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Orlik, Петрозаводск.) Цена: 199 руб. Купить
Состояние: удовл, штамп

Мельников А.И. Производство Советского шампанского резервуарным способом. М. Пищепромиздат 1956г. 120с.,илл. Обложка, Обычный формат. П19
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - corsar, Представитель в Москве.) Цена: 2250 руб. Купить
24 рис., тираж 3000 экз. Содержание: Часть 1.Шампанские виноматериалы и подготовка их к шампанизации. Обработка шампанских материалов. Часть 2.Шампанизация.
Состояние: Корешок с небольшими утратами. На титуле владельческая подпись.Вес - 0,14 кг.
Смотрите: фото

Мельников А.И.  Производство Советского шампанского резервуарным способом. М. Пищепромиздат 1956г. 120с.,илл.  Мягкий переплет, немного увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - LOGISTIS, Ростов-на-Дону.) Цена: 760 руб. Купить
24 рис., тираж 3000 экз. Содержание: Часть 1.Шампанские виноматериалы и подготовка их к шампанизации. Обработка шампанских материалов. Часть 2.Шампанизация.
Состояние: Твердо хорошее

Мельников Б., Захарова Т., Кириллова М. Физико-химические основы процессов отделочного производства. Учебное пособие для вузов. М. Легкая и пищевая промышленность. 1982г. 280 с. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - yurij, Израиль, Тель-Авив.) Цена: 3770 руб. Купить
Рассматривается строение волокон и природа явлений, определяющих процессы подготовки текстильных материалов перед крашением, печатанием и заключительной отделкой. Описаны материалы для крашения и печатания различных волокон красителями всех существующих классов и типов и для заключительной отделки.
Состояние: хорошее

Мельников Б., Лифенцев О., Осминин Е. Прогресс техники и технологии печатания тканей. Легкая индустрия 1980г. 264 с.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Kolhoz, Москва.) Цена: 2100 руб. Купить
Тираж 3200 экз.
Состояние: Состояние смотрите на фото. Читайте также информацию в описании продавца.
Смотрите: Фото 1 – Фото 2 – Фото 3 – Фото 4 – Фото 5

Мельников Б.Н., Блиничева И.Б., Виноградова Г.И. и др. Прогресс техники и технологии печатания тканей. М., Легкая индустрия, 1980г. 264 с., илл. Твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - vlatiy, Санкт-Петербург.) Цена: 200 руб. Купить
Состояние: Хорошее, небольшой надрыв корешка, без суперобложки
Смотрите: Фото

Мельников Е.М. Технология крупяного производства. Учебник для средних специальных учебных заведений. М. Агропромиздат 1991г. 208с.,ил. Мягкий переплет, Обычный формат. Цена без доставки
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Yuraum, Самарская обл. г.Сызрань.) Цена: 250 руб. Купить
Состояние: Хорошее,помятости,штамп.

Мельников Н. П. Кожевенное производство по современным данным с применением дубильных экстрактов и пояснением бактериологических процессов. Тир. 5 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2015 г. 192с. Бумажный (обложка), 200х145, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 750 руб. Купить
Репринт с издания. Санкт-Петербург, К.Л. Риккер, 1908. Дополнено - Список русских кожевенных заводовдов. Соч. Инж.-технол. Н.П. Мельникова. 75 илл. В тексте.
Состояние: отличное

Мельников Н. П. Производство спирта из мха, дерева, соломы, сена и т. п. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2017 г. 50с. Бумажный (обложка), 210х148, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-0088-8 / 9785448100888)
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 360 руб. Купить
Репринт с издания. Санкт-Петербург, ред. журн. `Технический сборник`, 1880. Чрезвычайно полезная для всех (особенно сегодня) книга с иллюстрациями. Лучший подарок сельскому (и не только) жителю. Книга изготовлена по технологии `печать по требованию`.
Состояние: отличное

Мельников Н. П. Производство спирта из мха, дерева, соломы, сена и т. п. Тир. 5 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2016 г. 50с. Бумажный (обложка), 200х145, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 480 руб. Купить
Репринт с издания. Санкт-Петербург, ред. журн. `Техн. сборник`, 1880. Чрезвычайно полезная для всех книга с илл. Лучший подарок сельскому (и не только) жителю.
Состояние: отличное

Мельникова Л., и др. Обрабокта тканей. для 9-10 кл. М Просвещение 1986г. 208с тверд переплет, слегка увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Orlik, Петрозаводск.) Цена: 250 руб. Купить
Состояние: удовл.

Мельникова Л., и др. Обработка тканей. уч.пособ., 9-10 кл. М Просвещение 1986г. 208с тверд переплет, слегка увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Orlik, Петрозаводск.) Цена: 240 руб. Купить
Состояние: удовл.

Мельникова Л.В., Короткова М.Е., Земганно Н.П. Обработка тканей. 9-10 класс. Учебное пособие для учащихся средней школы. М. Просвещение. 1986г. 208 с., ил. Твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Pegas, Кунгур.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: хорошее, штамп

Мельничук П. Чернов Г. Шмерлинг К. Организация и техника торговли продовольственными товарами. Госторгиздат 1957 г. 312 с. Твердый переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Bargentina, Кемеровская обл.) Цена: 1800 руб. Купить
Тираж 20000 экз.
Состояние: Хорошее
Смотрите: Фото – Фото – Фото

Мельничук П., Чернов Г., Шмерлинг К. Организация и техника торговли продовольственными товарами. Госторгиздат 1957г. 312 с.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Kolhoz, Москва.) Цена: 6000 руб. Купить
Тираж 20000 экз.
Состояние: Состояние смотрите на фото. С дарственной подписью автора. Читайте также информацию в описании продавца.
Смотрите: Фото 1 – Фото 2 – Фото 3 – Фото 4 – Фото 5 – Фото 6

Мельцер И., Малков А. Дрожжевое производство. М. - Л. Пищепромиздат 1937г. 216 с. Издательский переплет, Уменьшенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Fler_, Москва.) Цена: 8000 руб. Купить
Состояние: Удовлетворительная сохранность. Переплет потерт. Трещины вдоль форзацев, незначительные утраты заднего форзаца. Владельческий автограф на титульном листе. Пометы в тексте красным карандашом.

Менабде В.Л. Пшеницы Грузии. Тбилиси. 1948г. 272 с.,илл. Картонная издательская обложка., МК12
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - corsar, Представитель в Москве.) Цена: 6750 руб. Купить
Состояние: Корешок утрачен. Тираж- 1000 экз. Вес - 0,44 кг.
Смотрите: фото

Пересечение рубрик

КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное

Copyright © 1999 - 2024, Ведущий и K°. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу