Alib.ru > Название книги: 300 рецептов

Старая книга на Старой деревне (СПб)

Все книги в продаже (4220034)
Загрузка книг проводится ежедневно в 9 и 23ч.

Образцовая кухня. 3000 рецептов, проверенных практикой.
Самая популярная в прошлом популярная книга снабдит Вас рецептами, по которым готовили наши предки в конце 19 века: мучное, напитки (пиво, ликеры, квас и многое другое по старинным рецептам). Содержание: Кухня и ее принадлежности. Принадлежности к жидким блюдам. Жидкие горячие и холодные блюда. Принадлежности к мясным блюдам. Блюда из говядины, телятины, свинины, баранины, птицы, дичи и проч. Рыбный стол. Жидкие рыбные блюда. Разные рыбные кушанья. Блюда из муки, крупы, яиц, молока, зелени, овощей и проч. Отдельная глава посвящена распознаванию подделок продуктов питания, фальсификация которых беспокоила многих еще в конце 19-го столетия. ЧАСТЬ I. Кулинарное искусство. - Заготовки. - Напитки. ЧАСТЬ II. О фальсификации питательных продуктов. Отделы: гигиенический, врачебный, косметический, парфюмерный и общехозяйственный. Самая популярная в прошлом среди кулинарных книг преследует своей целью дать любой хозяйке возможность при минимуме затрат разумно и комфортабельно устроить домашнюю жизнь, научить готовить напитки: пиво, квас, водки, ликеры и пр. пр. Отдельная глава посвящена распознаванию подделок продуктов питания, фальсификация которых беспокоила многих еще в конце XIX века. Оглавление: Отдел 1. Кухня и ее принадлежности (с. 3-24) Отдел 2. Принадлежности к жидким блюдам (с. 25-56) Отдел 3. Жидкие горячие и холодные блюда (с. 57-90) Отдел 4. Принадлежности к мясным блюдам (с. 91-118) Отдел 5. Блюда из говядины, телятины, свинины, баранины, птицы, дичи и проч. (с. 119-206) Отдел 6. Рыбный стол (с. 207-220) Отдел 7. Жидкие рыбные блюда (с. 221-236) Отдел 8. Разные рыбные кушанья (с. 237-266) Отдел 9. Блюда из муки, крупы, яиц, молока, зелени, овощей и пр. (с. 267-318) Отдел 10. Сладкие блюда (с. 319-378) Отдел 11. Тесто, хлеб, булки, сухари, бабы, куличи, пряники, торты и проч. печенья (с. 379-424) Отдел 12. Завтраки и закуски (с. 425-444) Отдел 13. Заготовки (с. 445-488) Отдел 14. Напитки: пиво, квас, водки, ликеры и проч. и проч. (с. 489-526) Отдел 15. Реестр обедам на целый год (с. 527-544) Часть вторая Отдел 16. Гигиенический и физиологический (с. 545-564) Отдел 17. Аналитический, о фальсификации питательных веществ и напитков (с. 565-584) Отдел 18. Врачебный (с. 585-614) Отдел 19. Косметический и парфюмерный (с. 615-642) Отдел 20. Общехозяйственный (с. 643-687)

В продаже:

№	Продавец	Описание	Состояние	Фото	Купить по цене
1	BS-BSsavaofa Смоленск.	СПб. Ленинградское издательство. 2009г. 160 с. б/илл мягкий (обложка), уменьшенный формат.	Состояние: отличное	фото	Купить за 50 руб.
2	BS-BSsavaofa Смоленск.	СПб. Ленинградское издательство. 2009г. 160 с. б/илл мягкий (обложка), уменьшенный формат.	Состояние: хорошее (два потертости-пятна на передней крышке)	фото	Купить за 50 руб.
3	BS-BSsavaofa Смоленск.	СПб. Ленинградское издательство. 2009г. 160 с. б/илл мягкий (обложка), уменьшенный формат.	Состояние: отличное	фото	Купить за 50 руб.
4	BS-BSsavaofa Смоленск.	СПб. Ленинградское издательство. 2009г. 160 с. б/илл мягкий (обложка), уменьшенный формат.	Состояние: отличное	фото	Купить за 50 руб.
5	BS-BSsavaofa Смоленск.	СПб. Ленинградское издательство. 2009г. 160 с. б/илл мягкий (обложка), уменьшенный формат.	Состояние: отличное	фото	Купить за 50 руб.
6	BS-BSsavaofa Смоленск.	СПб. Ленинградское издательство. 2009г. 160 с. б/илл мягкий (обложка), уменьшенный формат.	Состояние: отличное	фото	Купить за 50 руб.
7	BS-BeLove Московская обл., Королев.	М. Голос 1991г. 736 стр., илл. Твердый переплет, обычный формат.	Состояние: Очень хорошее		Купить за 90 руб.
8	BS-Ezoteric Челябинск.	1991г. 736 с. твердый переплет, обычный формат.	Состояние: Отличное	фото обложки	Купить за 100 руб.
9	BS-nauhkniga Москва.	М. Голос. 1992г. 688 с. Твердый переплет, Обычный формат.	Состояние: сбиты уголки, потертости, небольшое загрязнение, раскол, удовлетворительное		Купить за 100 руб.
10	BS-Zigleon Орел.	М Мир книги 2008г. 192с., ил. твердый переплет, обычный формат.	Состояние: отличное	Внешний вид – Титул – Разворот	Купить за 100 руб.
11	BS-Barvinok Украина, Одесса.	М. Голос 1991г. 736 с., илл. твердый переплет, обычный формат.	Состояние: слегка пожелтели страницы по краям, хорошее		Купить за 100 руб.
12	BS-Искатель Москва, Тель-Авив.	Донецк. Изд-во ПКФ БАО. 1998г. 208с. Мягкий переплет, обычный формат.	Состояние: хорошее, очень хорошее.		Купить за 100 руб.
13	BS-XAPKIB_bookinist Украина, Харьков.	М. Голос, 1991г. 736 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.	Состояние: очень хорошее		Купить за 100 руб.
14	BS-Russian_Chess_House Москва.	М. Логос - Медиа. 127 с иллюстр. Обложка, Обычный формат.	Состояние: идеальное, новые книги		Купить за 100 руб.
15	BS-Vam-book Украина, Харьков.	М. Издательство Мир книги 2011г. 224 с. Твердый переплет, Обычный Формат.	Состояние: Очень хорошее.		Купить за 100 руб.
16	BS-Vam-book Украина, Харьков.	Киев, Ленинград. Борей., Баюн 1991гг. 112с Мягкий переплет, обычный формат.	Состояние: Хорошее.	Фото	Купить за 100 руб.
17	BS-UNSam Самара.	М. Голос. 1991г. 736с. Твердый переплет, обычный формат.	Состояние: очень хорошее.		Купить за 100 руб.
18	BS-Ozon.ru Москва, Санкт-Петербург.				Купить за 101 руб.
19	BS-Ozon.ru Москва, Санкт-Петербург.				Купить за 103 руб.
20	BS-Ozon.ru Москва, Санкт-Петербург.				Купить за 119 руб.
21	BS-Krebs Волгоград.	М. Голос. 1992г. 688 с. Твердый переплет, Обычный формат.	Состояние: хор		Купить за 120 руб.
22	BS-Ozon.ru Москва, Санкт-Петербург.				Купить за 123 руб.
23	BS-Barlog90k Курган.	М. Голос. 1991г. 736 с. Твердый переплет, Обычный формат.	Состояние: отличное		Купить за 140 руб.
24	BS-Ozon.ru Москва, Санкт-Петербург.				Купить за 149 руб.
25	BS-Melnik Санкт-Петербург.	М. Голос 1991г. 736с.,ил. Твердый переплет, Обычный формат.	Состояние: очень хорошее		Купить за 150 руб.
26	BS-Yuraum Самарская обл. г.Сызрань.	М. Голос 1991г. 736с. Твердый переплет, Обычный формат.	Состояние: Отличное,нечитанный экземпляр.		Купить за 150 руб.
27	BS-Книжная_Лавочка Санкт-Петербург.	М Мир книги 2008г. 192с., илл. твердый переплет, обычный формат.	Состояние: очень хорошее		Купить за 150 руб.
28	BS-rosa62 Ижевск.	Санкт-Петербург ИК `Невский проспект` 2002г. 192 с. Мягкий переплет, обычный формат.	Состояние: очень хорошее	Фото	Купить за 150 руб.
29	BS-Ozon.ru Москва, Санкт-Петербург.				Купить за 161 руб.
30	BS-Ozon.ru Москва, Санкт-Петербург.				Купить за 167 руб.
31	BS-Ozon.ru Москва, Санкт-Петербург.				Купить за 174 руб.
32	BS-Ozon.ru Москва, Санкт-Петербург.				Купить за 176 руб.
33	BS-Ozon.ru Москва, Санкт-Петербург.				Купить за 176 руб.
34	BS-Orlik Петрозаводск.	М Прометей 1990г. 269 с твердый переплет, обычный формат.	Состояние: хор		Купить за 199 руб.
35	BS-Ozon.ru Москва, Санкт-Петербург.				Купить за 199 руб.
36	BS-Sibiryk Новосибирск.	Петрозаводск. Амитье. 1991г. 270с. Твердый переплет, Обычный формат.	Состояние: очень хорошее		Купить за 200 руб.
37	BS-amigo Саратов.	М.- Екатеринбург: Голос - Уральский рабочий, 1991г. 688, XLVI, [2]с.с илл. Твердый переплет, Обычный формат.	Состояние: почти отличное		Купить за 200 руб.
38	BS-razval Новосибирск.	М.: Мир книги, 2008г. 208с. Твердый иллюстративный издательский переплет, обычный формат.	Состояние: отличное.		Купить за 200 руб.
39	BS-bookseller1 Москва.	М. Голос 1991г. 736с. твердый переплет, стандартный формат.	Состояние: отличное		Купить за 200 руб.
40	BS-Ozon.ru Москва, Санкт-Петербург.				Купить за 201 руб.
41	BS-Pushkin Санкт-Петербург, Пушкин.	СПб Невский проспект 2004 г. 160с. мягкий переплет, Обычный формат.	Состояние: отличное	фото	Купить за 215 руб.
42	BS-Ozon.ru Москва, Санкт-Петербург.				Купить за 232 руб.
43	BS-Azimut Москва.	М ОЛМА Медиа Групп 2013г. твердый переплет, энциклопедический формат.	Состояние: отличное		Купить за 240 руб.
44	BS-OldSeaman Подмосковье.	М. Изд-во Голос. 1992г. 736с. Твердый переплет, Обычный формат.	Состояние: Отличное.	посмотреть	Купить за 250 руб.
45	BS-Orlik Петрозаводск.	М Прометей 1990г. 260с тверд переплет, слегка увел формат.	Состояние: хор.		Купить за 250 руб.
46	BS-Orlik Петрозаводск.	М 2005г. 384с тверд переплет, слегка увел формат.	Состояние: хор.		Купить за 250 руб.
47	BS-Kalinina Москва.	СПб Невский проспект 2005г. 160с. ламинированный мягкий переплет, обычный формат.	Состояние: отлчиное	изображение	Купить за 250 руб.
48	BS-Malik-Kazan Казань.	М Голос 1992г. 736с. Твердый переплет, Обычный формат.	Состояние: Отличное		Купить за 260 руб.
49	BS-Gemini Санкт-Петербург.	М Мир книги 2008г. 192 с., ил. Твердый переплет, Обычный формат.	Состояние: Отличное		Купить за 260 руб.
50	BS-Ozon.ru Москва, Санкт-Петербург.				Купить за 268 руб.
51	BS-kilrO Сортавала.	м прометей 1990г. 269с твердый переплет, обычный формат.	Состояние: хорошее		Купить за 280 руб.
52	BS-razval Новосибирск.	М.: Прометей, 1990г. 272с. Мягкая издательская обложка, обычный формат.	Состояние: хорошее.		Купить за 300 руб.
53	BS-selenga Улан-Удэ.	М. Нива России 1997г. 144с. мягкий переплет, обычный формат.	Состояние: отличное		Купить за 300 руб. С доставкой
54	BS-selenga Улан-Удэ.	М. Вече 2001г. 320с. целл.твердый переплет, малый формат.	Состояние: отличное		Купить за 300 руб. С доставкой
55	BS-Vostokoved Санкт-Петербург.	СПб Ленинградское издательство 2008г. около 1000с. мягкий переплет, уменьшенный формат.	Состояние: отличное	вид1 – вид2	Купить за 300 руб.
56	BS-domgen Москва.	М.- Екатеринбург: Голос - Уральский рабочий. 1991г. 688, XLVI, [2]с. илл. Твердый переплет, Обычный формат.	Состояние: Хорошее.	Переплет – Корешок – Титул – Разворот-1 – 2 – 3 – 4 – 5 – 6 – 7 – Иллюстрации-1 – 2 – 3 – 4 – 5	Купить за 300 руб.
57	BS-radlena Самара.	М. Олма Пресс 1996г. 752, 800 с., ил. твердый переплет, энциклопедический формат.	Состояние: обложки-потертость, мелкие надрвывы, внутри-ближе к очень хорошему, есть 2 дефекта (расклей и утрата - см.фото).	ф – дефект	Купить за 300 руб.
58	BS-Коллекционер Челябинск.	М. Голос 1991г. 736 с. + илл. Твердый переплет, обычный формат.	Состояние: Отличное. Дарственная надпись на первом форзаце		Купить за 330 руб.
59	BS-razval Новосибирск.	Л.: Лениздат, 2006г. по 160с. Мягкая иллюстративная издательская обложка, футляр, уменьшенный формат.	Состояние: книг - отличное, футляра - ближе к очень хорошему.		Купить за 350 руб.
60	BS-Orlik Петрозаводск.	СПб 2003г. 192с мягк переплет, обыч формат.	Состояние: хор.		Купить за 350 руб.
61	BS-Orlik Петрозаводск.	СПб 2003г. 160с мягк переплет, обыч формат.	Состояние: хор.		Купить за 350 руб.
62	BS-Ozon.ru Москва, Санкт-Петербург.				Купить за 359 руб.
63	BS-Ozon.ru Москва, Санкт-Петербург.				Купить за 363 руб.
64	BS-Иркут Иркутск.	М. Голос. 1991г. 736 с. Твердый переплет, Обычный формат.	Состояние: Отличное.	Фото1 – 2 – 3 – Фото – Фото – Фото	Купить за 380 руб. С доставкой
65	BS-Ozon.ru Москва, Санкт-Петербург.				Купить за 383 руб.
66	BS-Orlik Петрозаводск.	Мн 1998г. 160с мягк переплет, обыч формат.	Состояние: хор.		Купить за 390 руб.
67	BS-Orlik Петрозаводск.	М 2008г. 192с тверд переплет, обыч формат.	Состояние: хор.		Купить за 450 руб.
68	BS-petit Екатеринбург.	Екатеринбург Издательство СВ 1996г. 146с. Мягкий переплет, Обычный формат.	Состояние: Очень хорошее (переплет немного загрязнен)	фото1 – фото2 – фото3	Купить за 500 руб.
69	BS-yurij Израиль, Тель-Авив.	Нью-Йорк Аргус 1987г. 172с бумажный переплет, Уменьшенный формат.	Состояние: между хорошим и отличным		Купить за 880 руб.
70	BS-Антиквар Татария.	Москва Голос. 1991г. 736с с илл. Твердый переплет, Обычный формат.	Состояние: хор.		Купить за 900 руб.
71	BS-books-777 Москва.	М., Голос, 1991г. 736 с., ил. Твердый изд. переплет, формат: 20,5 х 13,5 см.	Состояние: отличное.		Купить за 1500 руб.
72	BS-yurij Израиль, Тель-Авив.	Израиль Oranit 2007г. 128с Мягкий переплет, уменьшенный формат.	Состояние: хорошее		Купить за 1740 руб.

Лучшие продавцы >>>

КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное

| 1 c |