Alib.ru > Чаблин Б. В., Евдокимов И. А. Оборудование предприятий общественного питания. | Машиностроение, приборостроение (Цена: 500 руб.)

Место встречи покупателей и продавцов любых книг.

Алиб.ру - Главная | Последние поступления | Форум | Продавцы книг | Как купить книгу | Как продать книги | Ищу книгу | Доставка | О сайте

Ключевые слова:
     
Только у этого продавца                              Расширенный поиск
    Реставрация книг.
Все книги в продаже (3306342)
Загрузка книг проводится ежедневно в 9 и 23ч.

Вы выбрали купить:

Чаблин Б. В., Евдокимов И. А. Оборудование предприятий общественного питания. Ч. 1. Механическое оборудование М. Директ-Медиа. 2016г. 680 с. илл. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Lib26.ru, Ставрополь.) Цена: 500 руб.
В учебнике, составленном в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта по направлениям «Технология продукции и организации общественного питания» уровня бакалавриата (19.03.04) и уровня магистратуры, содержатся материалы по курсу «Оборудование предприятий общественного питания». Приведены основные понятия о технологических машинах, даны сведения для изучения механического оборудования. Приводятся контрольные вопросы и задания для самостоятельной подготовки и библиографический список. Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений, может быть полезен инженерно-техническим работникам отрасли и слушателям факультетов повышения квалификации. Авторы уделяют большое внимание не только хорошо известным видам оборудования, но и новейшим образцам (бликсеры, котлы-миксеры, кухонные процессоры, гранульные котломоечные машины, сырорезки и сыротерки и др.), оборудованию для сравнительно новых производств (пиццерий, предприятий фаст-фуда), которые прежде не были представлены в учебной литературе для высших учебных заведений. Также авторы при наличии аналогичного оборудования, приводят более современные виды оборудования. Вышесказанное отличает предлагаемую рукопись от ранее изданных учебников по механическому оборудованию предприятий общественного питания. Книга может использоваться для проведения практикумов, лабораторных, самостоятельных работ.
Состояние: Идеальное
Смотрите: Обложка


Покупаете здесь первый раз?

Снять книгу с продажи (только для BS)
Найти все книги автора: Чаблин            Все экземпляры в продаже

Бланк заказа:


До заказа прочитайте описание продавца!

Помеченное * обязательно для заполнения
Страна Индекс * 
Область, Город (нас. пункт) *
Улица * 
Дом,   корпус:  Кв.: 
Фамилия, Имя Отчество (полностью)  
Мой электронный адрес *
Мой телефон:
Комментарий к заказу (до 250 символов):

Принимаю Политику конфиденциальности и согласен на обработку моих персональных данных для выполнения заказа
Запомнить меня на полгода



b17.ru — сайт психологов







До отправки заказа проверьте правильность своего e-mail.
Если в течение суток вы не получите подтверждения своего заказа от Алиба, скорее всего вы написали его неправильно




До заказа прочитайте описание продавца!

BS - Lib26.ru. Ставрополь. Интернет-магазин Lib26.ru

Цены указаны без стоимости пересылки. Стоимость почтовой упаковки: до 2 кг. - 20 руб., более 2 кг. - 50 руб.
Покупая несколько лотов, Вы экономите на доставке. Лоты доставляются одним отправлением. Можно комплектовать посылку до 30 дней.

ВНИМАНИЕ! Низкие цены на доставку Почтой России: До 5 кг. - по тарифам Почты или ниже. От 5 кг. до 10 кг. - 50% от тарифа. От 10 кг. до 16 кг. - БЕСПЛАТНО!
Собирайте большие заказы - экономьте на доставке!
*указана цена пересылки во все населенные пункты России кроме Крыма, районов Дальнего Востока и труднодоступных регионов.

Минимальная сумма заказа - 190 руб. Заказы отправляем только по России.

Варианты оплаты: Предоплата СБП, ЮMoney, карта Сбербанка. Наложенным платежом не отправляем.

Варианты доставки на выбор: Почта России, Яндекс-доставка, Постаматы и пункты выдачи 5Post, Boxberry.
Отправка заказов на следующий день после оплаты или подтверждения заказа кроме воскресенья.
Телефон - (8652) 47-30-66, +79624456645.

Возможно отсутствие 0,1% книг из-за параллельной продажи книг на личном сайте.

(За 11 лет 7 мес. заказано около 39160 книг. Есть жалобы: 1 ★★★★★)

Здесь можно спросить Продавца
о книге: Чаблин Б. В., Евдокимов И. А. Оборудование предприятий общественного питания. ...



Не найти нужную книгу? Вам сюда!
По ссылке в описании книги можно заказать книгу прямо на сайте!


Lib26.ru предлагает купить книги (2309):

Расширенный поиск у продавца

Машиностроение, приборостроение

(11 кн. Сортировка: по дате поступления, по алфавиту)

Матусевич А.С. Композиционные материалы на металлической основе. Минск. Наука и техника 1978г. 216 с. илл. Твердый переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Lib26.ru, Ставрополь.) Цена: 340 руб. Купить
В книге приведены результаты теоретических и экспериментальных исследований жидкофазных и твердофазных методов изготовления композиционных материалов на металлической основе. Изложены впервые разработанные технологические процессы производства композиций методами непрерывного литья и прокатки вдоль волокон. Рассмотрены вопросы взаимодействия составляющих композиций и прочности их соединения.
Состояние: Очень хорошее, фамилия на форзаце.
Смотрите: Обложка

Черепанов Г.П., Ершов Л.В. Механика разрушения. М. Машиностроение. 1977г. 224 с. илл. Картонный переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Lib26.ru, Ставрополь.) Цена: 240 руб. Купить
Рассмотрены конкретные конструкции (стержневые системы, безмоментные оболочки вращения, безопорные мосты, трубопроводы и др.) и вопросы механики их разрушения. Изложен один из наиболее общих методов математической физики - метод внешних и внутренних разложений. Дана теория наиболее часто встречающегося типа трещин технологического происхождения так называемых горячих трещин. Рассмотрена динамическая прочность толстостенных цилиндрических оболочек при статических, динамических и случайных нагрузках. Дано точное решение одной пространственной задачи теории упругости. Для инженеров проектно-конструкторских организаций.
Состояние: Хорошее
Смотрите: Обложка

Карташов Б., Ловкис З., Лаврухин П. Гидравлика. Серия: Высшее образование. Ростов-на-Дону. Феникс. 2019г. 383 с. илл. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Lib26.ru, Ставрополь.) Цена: 240 руб. Купить
Гидравлика - одна из базовых инженерных дисциплин. В данном учебном пособии, рекомендованном УМО при Российском государственном аграрном университете - МСХА имени К. А. Тимирязева, рассмотрены общие вопросы теории гидростатики, гидродинамики (Раздел I),динамических и объемных гидромашин (насосы, гидравлический привод), водоснабжения (Раздел II). Отличительная особенность данного пособия - Раздел III, в котором приводятся решения гидравлических задач с помощью компьютерных технологий. К учебному пособию прилагаются инсталляционное программное обеспечение и примеры выполнения отдельных задач в среде ПК `МВТУ` в электронном виде, что делает пособие в определенной мере интерактивным (файлы *.mrj).
Состояние: Идеальное
Смотрите: Обложка

Миненков Б.В., Стасенко И.В. Прочность деталей из пластмасс. М. Машиностроение. 1977г. 264 с. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Lib26.ru, Ставрополь.) Цена: 170 руб. Купить
В книге описаны механические свойства изотропных полимерных материалов в условиях кратковременного и длительного нагружения. Для ряда конструкционных пластмасс даны диаграммы деформирования, ползучести и релаксации. Приведены решения задач установившейся и неустановившейся ползучести элементов конструкций из пластмасс, рассмотрены вопросы ползучести и предельного состояния тонкостенных труб при комбинированном нагружении.
Состояние: Хорошее+, библиотечные атрибуты.
Смотрите: Обложка

Махаринский Е. И., Горохов В. А. Основы технологии машиностроения. Учебник. Минск. Вышэйшая школа. 1997г. 423 с. илл. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Lib26.ru, Ставрополь.) Цена: 390 руб. Купить
Изложены теоретические понятия, структурные элементы и методика проектирования технологических процессов изготовления деталей, сборки машин, их контроля и испытания, пути обеспечения качества и снижения себестоимости изделий машиностроения. Для студентов машиностроительных специальностей вузов. Может использоваться учащимися техникумов, колледжей, технических училищ, ИТР предприятий, слушателями системы повышения квалификации машиностроительного профиля.
Состояние: Очень хорошее+ (мелкие темные пятнышки на форзаце).
Смотрите: Обложка

Мазалов Н. Д., Трусов С. М. Гидромеханические коробки передач. М. Машиностроение. 1971г. 296 с. илл. Твердый переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Lib26.ru, Ставрополь.) Цена: 440 руб. Купить
В книге изложены особенности рабочего процесса и свойства комплексных гидротрансформаторов, приведены основы их расчета и проектирования. Рассмотрены основные типы комплексных гидротрансформаторов и их конструктивные схемы.
Состояние: Очень хорошее, дата на уголке форзаца.
Смотрите: Обложка

Гавриленко Б.А.,Семичастнов И.Ф. Гидродинамические муфты и трансформаторы. М. Машиностроение. 1969г. 392 с. илл. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Lib26.ru, Ставрополь.) Цена: 190 руб. Купить
В книге рассмотрены конструкции цементнобетонных и железобетонных покрытий и оснований проезжих частей улиц, а также тротуаров, трамвайных путей, водостоков. Дана методика расчета и конструирования дорожных покрытий и оснований путей трамвая. Изложены вопросы технологии и механизации строительства сборных городских дорог, их эксплуатации: приведены сведения об экономической эффективности применения сборных конструкций.
Состояние: Хорошее, фамилия и дата на уголке форзаца. Блок чистый.
Смотрите: Обложка

Субботин С.С., Соколова Н.Г., Брюханов О.Ф. и др. Дефектоскопия нефтяного оборудования. М. Недра. 1975г. 264 с. илл. Твердый переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Lib26.ru, Ставрополь.) Цена: 230 руб. Купить
В книге описаны современные методы и аппаратура для контроля за нефтяным оборудованием и инструментом как в полевых условиях, так и в ремонтно-механических мастерских. Рассмотрены наиболее эффективные методы контроля: ультразвуковой, магнитно-порошковый, капиллярный, применяемые при наличии разнотипного оборудования и деталей сложной конфигурации. Даны методические указания по дефектоскопическому контролю, которые могут быть применены операторами-дефектоскопистами в повседневной работе.
Состояние: Очень хорошее, печать организации
Смотрите: Обложка

Чаблин Б. В., Евдокимов И. А. Оборудование предприятий общественного питания. Ч. 1. Механическое оборудование М. Директ-Медиа. 2016г. 680 с. илл. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Lib26.ru, Ставрополь.) Цена: 500 руб. Купить
В учебнике, составленном в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта по направлениям «Технология продукции и организации общественного питания» уровня бакалавриата (19.03.04) и уровня магистратуры, содержатся материалы по курсу «Оборудование предприятий общественного питания». Приведены основные понятия о технологических машинах, даны сведения для изучения механического оборудования. Приводятся контрольные вопросы и задания для самостоятельной подготовки и библиографический список. Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений, может быть полезен инженерно-техническим работникам отрасли и слушателям факультетов повышения квалификации. Авторы уделяют большое внимание не только хорошо известным видам оборудования, но и новейшим образцам (бликсеры, котлы-миксеры, кухонные процессоры, гранульные котломоечные машины, сырорезки и сыротерки и др.), оборудованию для сравнительно новых производств (пиццерий, предприятий фаст-фуда), которые прежде не были представлены в учебной литературе для высших учебных заведений. Также авторы при наличии аналогичного оборудования, приводят более современные виды оборудования. Вышесказанное отличает предлагаемую рукопись от ранее изданных учебников по механическому оборудованию предприятий общественного питания. Книга может использоваться для проведения практикумов, лабораторных, самостоятельных работ.
Состояние: Идеальное
Смотрите: Обложка

Чаблин Б.В., Евдокимов И .А. Практикум по механическому оборудованию предприятий общественного питания. М. ДеЛи принт. 2007г. 312 с. илл. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Lib26.ru, Ставрополь.) Цена: 400 руб. Купить
В учебном пособии, составленном в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта по направлениям `Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания` и `Пищевая инженерия`, приведены методические материалы для проведения практических занятий по курсам `Оборудование предприятий общественного питания` и `Технологическое оборудование отрасли`. Теоретическая часть каждой темы включает классификацию оборудования и теоретические основы рассматриваемого процесса, а также знакомит с устройством и принципом действия наиболее распространенных в отрасли видов оборудования и методиками их расчета. Приводятся примеры решения задач, варианты индивидуальных заданий, контрольные вопросы для самостоятельной подготовки и библиографический список. Предназначено для студентов высших учебных заведений.
Состояние: Хорошее
Смотрите: Обложка

Белопухов А.К. Технологические режимы литья под давлением. М. Машиностроение. 1967г. 240 с. илл. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Lib26.ru, Ставрополь.) Цена: 390 руб. Купить
В книге излагаются аналитические методы расчета технологических режимов литья под давлением, основанные на изучении процесса заполнения полости формы. Результаты расчетов сопоставляются с экспериментальными и производственными данными. Рассматриваются проблемы снижения воздушно-газовой пористости в отливках. Теоретический анализ процессов движения и затвердевания расплавленного металла устанавливает взаимосвязь между гидродинамическими и тепловыми параметрами,
Состояние: которая


Lib26.ru > Книги в рубриках:

Антикварные

Биографии, мемуары

Военное дело, военная история

Детская литература

Искусство

История

Краеведение России

Медицина

Мир увлечений

Наука и техника

Общественные и гуманитарные науки

По странам и континентам

Промышленность

Религия

Учебная, справочная литература

Философия

Художественная литература

Прочие

Не книги

По цене


^ Наверх! Лучшие продавцы >>>



КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное

Copyright © 1999 - 2026, Ведущий и K°. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу


Яндекс.Метрика