Alib.ru > Дмитрий Абрикосов. Абрикосовы - московские кондитеры, меценаты, благотворители | Домоводство, Кулинария, Напитки (Цена: 1500 руб.)

Алиб.ру - Главная | Последние поступления | Форум | Продавцы книг | Как купить книгу | Как продать книги | Ищу книгу | Доставка | О сайте

Ключевые слова:       Только у этого продавца                              Расширенный поиск

До заказа прочитайте описание продавца!

До заказа прочитайте описание продавца!

ofenia предлагает купить книги (1609):

Последние поступления BS - ofenia за сегодня (0), 2 дня (0), 3 дня (4), 7 дней (17)

Домоводство, Кулинария, Напитки

(23 кн. Сортировка: по дате поступления, по алфавиту)

Эдвардс Майкл. Красное вино. Справочник. Советы знатока. Пер. с англ. М. Бертельсман Медиа Москау АО. 2004г. 256 с., ил. Твердый переплет, слегка увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ofenia, Москва.) Цена: 500 руб. Купить
Очевидно, первым писателем, прославлявшим красное вино, был Гомер – на щите Ахилла, героя «Илиады», был изображен идиллический виноградник: лоза под тяжестью черных ягод. Вину, безусловно, должны быть присущи комплексность, но также и простота, чтобы оно могло стать достойным партнером для того или иного блюда. Разумеется, совершенство стоит дорого, но при отборе вин для каталога автор стремился выбирать те, которые в полной мере оправдывают потраченные на них средства. Настоящая книга посвящена поистине живительному напитку, развитию его производства на протяжении веков вплоть до настоящего времени. Очень много цветных иллюстраций. Тираж 3000 экз.
Состояние: хорошее

Юаньчжи У. Девять глав о чайной церемонии. М. Синосфера 2021г. 234с. Твердый переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ofenia, Москва.) Цена: 3200 руб. Купить
Состояние: отличное,нечитанное

Оливер Джейми. Министерство питания. Любого можно научить готовить за 24 часа. М. Книга отпечатана в Германии. КукБукс, 2011г. 360 с. мелованная бумага, полноцветные иллюстрации. Твердый переплет, Энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ofenia, Москва.) Цена: 1200 руб. Купить
Думаете, научиться готовить — невозможно? Ерунда. Поверьте мне, при помощи рецептов из этой книги и наглядных иллюстраций к ним. вы начнете готовить через 24 часа — или я не Джейми Оливер. Готовить способен каждый, просто не все об этом знают. Между тем, знание даже базовых кулинарных техник и хотя бы нескольких основных рецептов поможет вам здорово сэкономить на еде, и оттого бюджет вашей семьи станет выглядеть гораздо веселее. Вы станете гораздо здоровее, и ваши близкие тоже. Словом - начинайте готовить!
Состояние: хорошее

Дмитрий Абрикосов. Абрикосовы - московские кондитеры, меценаты, благотворители М. Союз Дизайн 2020г. 104с. твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ofenia, Москва.) Цена: 1500 руб. Купить
Состояние: отличное,нечитанное,прокол в середине сгиба форзаца,маленький задирчик на задней крышке

Солдатенков С.В.,Юнов К.В.,Дазарев В.В. WHISKY ROOMS. М. BBPG 2018г. 256с.,илл. Твердый переплет,суперобложка, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ofenia, Москва.) Цена: 5000 руб. Купить
Состояние: очень хорошее,автографы авторов

Бейкер Ф. Абсент. Серия: Культура повседневности. М Новое литературное обозрение. 2003г. 288 с. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ofenia, Москва.) Цена: 400 руб. Купить
Книга известного английского культуролога Фила Бейкера рассказывает удивительную историю абсента от времен Древней Греции и Рима до наших дней. Запрещенный в XIX веке сначала в Швейцарии, а затем и во Франции, где он пережил свою золотую эпоху (с ним связаны имена А. де Мюссе, Ш.Бодлера, П.Верлена, А.Рембо, А.Тулуз-Лотрека, В.Ван Гога и других знаменитых поэтов и художников), этот алкогольный напиток был объявлен едва ли не главной причиной всеобщего упадка нравов. Что такое абсент и чем он выделяется среди прочих напитков? Почему вызывал такой ужас и обладал такой притягательностью? Об этом и о многом другом читатель узнает из этой увлекательной и познавательной книги, многие главы которой читаются как детектив.
Состояние: хорошее

Крусь Г. Л., Чекулаева Л. В. и др. Технология молочных продуктов. Учебное пособие для средних спец. учебных заведений. Москва Агропромиздат 1988г. 367 с. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ofenia, Москва.) Цена: 700 руб. Купить
В книге подробно описаны технологические процессы производства цельномолочных продуктов, масла, сыра и др. Освещены вопросы оценки пригодности молока для консервирования и обработки. Рассмотрена технология продуктов из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки. В учебник включены материалы по мембранным методам обработки молочного сырья. Содержание: 1. Общая технология молока и молочных продуктов. 2. Общая технология сыра. 3. Частная технология сыра. 4. Технология сливочного масла, консервов и других молочных продуктов. 5. Производственные расчеты в молочной промышленности. 
Состояние: хорошее,фамилия на форзаце,чуть пожелтели края блока

Коркунов А.Н., Сучкова Е.М. Шоколад: Наслаждение вкусом. Серия: Домашний ресторан для всех. М., Эксмо, 2008г. 208с., цв. илл. Ламинированный твердый (подарочный, под кожу) переплет, Энциклопедический формат (21,5х29)см,. (ISBN: 978-5-699-29792-4 / 9785699297924)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ofenia, Москва.) Цена: 1700 руб. Купить
Книга о шоколаде - это энциклопедия любимого всеми лакомства. Она написана королем шоколада, как его назвала пресса, А.Н. Коркуновым и мастером-кондитером, победителем международных конкурсов, Е.М. Сучковой. Эта книга - беспрецедентная акция. Сокровенные секреты, раскрывающие тайны шоколада, и практические рецепты от людей, которые знают о шоколаде все, позволят читателям совершить удивительные открытия в мире сладкой сказки, ведь из плитки шоколада можно приготовить конфеты и пирожные, шоколадные украшения и шоколадное тесто, мороженое и десерты. С шоколадом можно делать все, что угодно: выливать в формочки, распылять, вырезать, крошить, чтобы в итоге получить неповторимое шоколадное лакомство. Экспериментируйте, создавайте свою шоколадную сказку! Первая страница книги ароматизирована, потерев ее, вы почувствуете дивный аромат шоколада. Мелованная бумага. Большое количество цветных фотографий.
Состояние: хорошее

Чай: Книга о том, как наслаждаться вкусом настоящего чая Екатеринбург У-Фактория 2003г. 192с. Твердый переплет, Уменьшенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ofenia, Москва.) Цена: 500 руб. Купить
Состояние: хорошее

Поваренная книга миссис Хадсон. М. Гелеос. 2007г. 368с. Твердый переплет, Обычный формат. (ISBN: 978-5-8189-0782-6 / 9785818907826)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ofenia, Москва.) Цена: 800 руб. Купить
В руки исследователей творчества сэра Артура Конан-Дойля совершенно случайно попала потрепанная тетрадка, исписанная выцветающими каракулями на английском. Пометки на полях (`Меню ко дню рождения Холмса`, `Мармелад Майкрофта` и `Салат в багровых тонах`) позволяют предположить, что блюда эти собирал сам автор приключений великого английского сыщика, чтобы `оживить` образ домоправительницы Холмса и Ватсона - миссис Хадсон. Как следует из литературных экзерсисов автора, в доме на Бейкер-стрит величайший сыщик всех времен и народов не только расследовал преступления, употреблял кокаин и играл на скрипке. Он еще и подкреплял свои силы и изощренный ум. Не терпится раскрыть тайну? нет ничего проще. Заглянем в `Поваренную книгу миссис Хадсон`. Ведь любопытство - не преступление, а средство утолить голод не только мысли, но и тела! `Поваренная книга миссис Хадсон` - часть литературных дневников Конан-Дойля. Благодаря этим старым записям мы получили возможность познакомиться с кухней Британии - такой, как ее видел и знал любимый многими поколениями Шерлок Холмс, или точнее его литературный `отец`. Овсянка и йоркширский пудинг, файв-о-клок и `гусиный клуб` - все это характерные черты того старого доброго Лондона, в котором царят смог и дедукция. Теперь у нас, у наших домочадцев и гостей тоже появилась возможность отведать блюда `от миссис Хадсон` и насладиться дедуктивной кухней.
Состояние: хорошее

Грэгори Конал Р. Коньяк. Справочник. Советы знатока М БММ 2008г. 224с., илл твердый переплет, чуть уменьшенный формат. (ISBN: 978-5-88353-198-8 / 9785883531988)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ofenia, Москва.) Цена: 400 руб. Купить
О традиционных методах коньячного производства, тонкостях и деталях процесса выдержки, значимости выбора дерева для производства бочек, в которых выдерживается коньяк
Состояние: хорошее,скол в низу корешка

Фертман Г.И., Шойхет М.И. Технология продуктов брожения. Учебное пособие для техникумов М. Высшая школа 1976 г. 343 стр. твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ofenia, Москва.) Цена: 1000 руб. Купить
В пособии излагаются сведения о сырье бродильных производств, описываются производство солода и ферментных препаратов в бродильной промышленности, технология этилового спирта, пива, ликеро-водочных изделий. Рассматриваются непрерывные технологические схемы и новые методы работы, пути снижения потерь и улучшения качества готовой продукции. Уделено внимание утилизации отходов бродильной промышленности.
Состояние: хорошее,чуть потерты края корешка и уголки

Шейнман В.И.Чижевский С.К. Плодо-овощные товары. Справочное пособие.Библиотека продавца М. Государственное издательство торговой литературы 1957г. 300с. твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ofenia, Москва.) Цена: 900 руб. Купить
Состояние: хорошее,штамп и инвертарный № на титульном листе

Зайчик Ц. Р. Машины и аппараты первичного виноделия. М. Машиностроение 1966г. 220с. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ofenia, Москва.) Цена: 1200 руб. Купить
Состояние: хорошее,на титульном листе автограф автора

Счастливцева Е. Кулинарная книга колдуньи. Серия: Практическая магия Ростов-на-Дону Феникс 2008г. 251с. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ofenia, Москва.) Цена: 370 руб. Купить
Книга, которую вы держите в руках, есть некоторый симбиоз магии и кулинарии. Да, да именно МАГИИ и КУЛИНАРИИ. Недаром же некоторые кулинары со спокойной совестью иногда говорят: `Пойду-ка я и поколдую на кухне...`. Не опасайтесь каких-либо шокирующих ингредиентов, вроде мяса ягуара, змеиных хвостов или лягушачьей кожи, в нашей книге вы не встретите. Автор заменил их более приемлемыми и подходящими для читателей, а вот заклинания, которые понадобятся вам для использования кулинарии в своих колдовских практиках, для обольщения мужей, жен и просто любимых вами людей, даны на `родном` для магии Вуду испанском языке, но с русской транскрипцией. Вам надо читать выбранные заклинания по несколько раз, в момент, когда вы готовите, то или иное блюдо. А выбрать блюда вы сможете из того списка кулинарных рецептов, которые предлагает вам книга. Вам нужно пробудить пылкие чувства? Отвадить соперницу? Сберечь семью? Соблазнить любимого человека? Сделать так, чтобы ваши отношения переросли в...
Состояние: отличное,нечитанное

Молоховец.Е. Большая кулинарная книга от Елены Молоховец. Мю РИПОЛклассик 2007г. 992с. твердый переплет, уменьшенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ofenia, Москва.) Цена: 1000 руб. Купить
Состояние: хорошее

Кулинария. Редактор А. Каганова. М. Госторгиздат 1959г. 404с.+ 37 стр.цв.илл. твердый переплет, энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ofenia, Москва.) Цена: 500 руб. Купить
Сокращенное и исправленное издание Кулинарии 1955г. Основное пособие для поваров по советской кулинарии и кулинарному искусству. С многочисленными иллюстрациями в тексте и полноформатными цветными на отдельных листах, цветные форзацы, ляссе. // Прижизненное издание автора. Роскошное издание. Отличный подарок. Поваренная книга издания 1959 года. Поварская книга под редакцией А. Каганова. В новом издании `Кулинария` помещены рецептуры блюд и кулинарных изделий, которые можно приготовить не только в предприятиях общественного питания, но и в домашних условиях. Рецептуры блюд сгруппированы в отдельные разделы: холодные блюда, супы, вторые блюда, сладкие блюда и изделия из теста. Внутри каждого раздела блюда даются по виду продуктов и способу их обработки. Содержит красочные цветные и черно–белые фотоиллюстрации.
Состояние: хорошее

Сарычев Б.Г. Технология и техно-химический контроль хлебопекарного производства.  М. Пищепромиздат. 1956г.  404c. Твердый переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ofenia, Москва.) Цена: 1700 руб. Купить
Состояние: хорошее,наметка раскола блока,автограф автора на титульном листе

Пучкова Л.И. Лабораторный практикум по технологии хлебопечения. М. Пищевая промышленность. 1964 г. 148с. Твердый переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ofenia, Москва.) Цена: 800 руб. Купить
Состояние: хорошее,автограф автора на титульном листе

Николайчук Л.В., Владимиров Э.В. Противорадиационное питание. Серия: Медицина и здоровье Минск, Современное слово, 2003г. 271 с. Мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ofenia, Москва.) Цена: 170 руб. Купить
В наши дни каждый человек должен овладеть приемами пищевой радиозащиты, рационально организовать питание, чтобы уберечь себя и свою семью от пагубных последствий и радионуклидного загрязнения. В этом призвана помочь Вам и эта книга.
Состояние: отличное,нечитанное

Монастырская кухня:. Молитвы, советы, рецепты приготовления простой, вкусной, здоровой пищи (из опыта русских православных монастырей) Серия: Уклад русской жизни. М. Всерос. бюро пропаганды худож. лит. СП РСФСР 1991г. 64 с. Мягкая издательская обложка, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ofenia, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
Монастыри - собиратели и хранители таинств простой, безыскусной и одновременно вкусной и полезной пищи.
Состояние: хорошее

Белов Н.В. Русский народный календарь.Обычаи,поверья,приметы на каждый день. Мн.: Харвест. 2011г. 384c. твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ofenia, Москва.) Цена: 270 руб. Купить
Состояние: отличное,нечитанное

Спицына А. Кружево.Лучшие техники и модели М. РИПОЛ классик 2013г. 256с. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - ofenia, Москва.) Цена: 270 руб. Купить
Состояние: отличное,нечитанное

КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное

Copyright © 1999 - 2026, Ведущий и K°. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу