Alib.ru > Ишков А., Лагунов Л., Лифшиц М. и др. Рыбные блюда. | Домоводство, Кулинария, Напитки (Цена: 700 руб.)

Алиб.ру - Главная | Последние поступления | Форум | Продавцы книг | Как купить книгу | Как продать книги | Ищу книгу | Доставка | О сайте

Ключевые слова:       Только у этого продавца                              Расширенный поиск

До заказа прочитайте описание продавца!

До заказа прочитайте описание продавца!

Андрей предлагает купить книги (13819):

Домоводство, Кулинария, Напитки

(62 кн. Сортировка: по дате поступления, по алфавиту)

Павловский П.Е., Пальмин В.В. Биохимия мяса и мясопродуктов. Под редакцией Кузина А.М.. Учебное пособие. М. Пищепромиздат. 1963г. 324с. С табл., ил. Твердый переплет, Чуть увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 1200 руб. Купить
Состояние: хорошее, штамп несуществующей технической библиотеки

Гинзбург А.С. Технология сушки пищевых продуктов. Учебное пособие для вузов. М. Пищевая промышленность 1976г. 248с.,ил.,тир.8тыс. Твердый переплет, Увелич формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 1200 руб. Купить
Оглавление: 1.Общие принципы технологии сушки и методика обоснования оптимального режима процесса. 2.Сушка зерна. 3.Сушка хлеба. 4.Сушка макаронных изделий. 5.Сушка хлебопекарных дрожжей. 6. Сушка сахара. 7.Сушка мармелада. 8.Сушка пастилы.
Состояние: хорошее, штамп несуществующей технической библиотеки

Попов В. И., Кретов И. Т., Стабников В. Н., Предтеченский В. К. Технологическое оборудование предприятий бродильной промышленности. 6-е изд. перераб. и доп. Москва. Легкая и пищевая промышленность. 1983г. 464с., с илл. твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 500 руб. Купить
Рассмотрено технологическое оборудование предприятий бродильной промышленности: пивоваренных, спиртовых, ликеро-водочных, солодовенных, дрожжевых, безалкогольных заводов. Дано описание машин и аппаратов, их назначение и классификация, основы расчета оборудования, указаны основные направления совершенствования технологического оборудования. Основное внимание уделено прогрессивному оборудованию, отечественному и зарубежному. Для студентов вузов пищевой промышленности. Края обложки потерты. На переднем форзаце роспись и сисунок предыдущего владельца.
Состояние: хорошее, штамп несуществующей технической библиотеки, немного потерт переплет

Сковородов А.И. Товароведение. Мануфактурные товары. Стирка, чистка, вывод пятен. Швейная машина. Мелкие рукодельные инструменты. С 72 рисункми и чертежами в тексте. Санкт-Петербург Издание книжного склада `Коммерческая литература`. 1914г. VIIIс.+192с.,ил. Полукожаный переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 3000 руб. Купить
Специальный курс для женских ремесленных и профессиональных училищ, курсов учительниц рекоделий и общеобразовательных учебных заведений с рукодельными классами. Автор книги - преподаватель курсов учительниц рукоделий Поспеловой-Гатцук М.А. в Санкт-Петербурге.
Состояние: списан.библ.экз., хорошее

Каглер М., Воборский Я. Фильтрование пива. Перевод с чешского И.В. Холодовой, под редакцией Колчевой Р.А. М.: Агропромиздат, 1986г. 280с.ил. Твердый переплет, слегка увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 1200 руб. Купить
Состояние: хорошее, штамп несуществующей технической библиотеки

Пятьсот полезных советов. 500 полезных советов. Ташкент Издательство Узбекистан 1967г. 448с.,ил. Твердый издательский переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 900 руб. Купить
Состояние: штамп-экслибрис бывшего владельца, хорошее

Ишков А., Лагунов Л., Лифшиц М. и др. Рыбные блюда. М. Пищевая промышленность 1966г. 411 с., ил. Твердый издательский переплет, суперобложка., увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 700 руб. Купить
Замечательная кулинарная книга, посвященная рыбной кухне. Большие разделы посвящены общим знаниям о рыбе и морепродуктах, их питательности, каллорийности, выбору рыбной продукции в магазинах. Большие разделы по соусам, гарнирам и приправам к рыбным блюдам, рыбным холодным и горячим закускам, супам, отварной, жареной, тушеной и запеченной рыбе, изделиям из теста с рыбной начинкой. Книга содержит множество цветных полностраничных иллюстраций, посвященных рыбной кулинарии. .
Состояние: суперобложка и книга в хорошем состоянии

Зубенко А. П. Пивоваренные ячмени Советского Союза. М. Пищевая промышленность. 1971г. 208с.,ил. Твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 1500 руб. Купить
В книге впервые наиболее полно раскрывается зависимость пивоваренных качеств ячменя от природно-климатических условий, приводятся результатаы селекционной работы у нас и за рубежом, дается ботаническая характеристика культуры ячменя, рассматриваются биологические особенности, агротехника возделывания и необходимые условия уборки ячменя, описываются биохимические процессы, происходящие при соложении ячменя и методы оценки качества пивоваренного ячменя. Специальные разделы книги посвящены районированию и стандартизации пивоваренных ячменей. Тираж 2000 экз.
Состояние: штамп давно несуществующей технической библиотеки на титульном листе, хорошее

Самсонова А.Н., Ушева В.Б. Фруктовые и овощные соки. Техника и технология. Москва - София Пищевая промышленность - Техника 1976г. 276с.,ил. твердый переплет, суперобложка, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 1500 руб. Купить
Мировое производство соков развивается быстрыми темпами. Увеличиваются объемы и ассортимент продукции, совершенствуется техника и технология производства, более глубоко исследуется пищевая и диетическая ценность соков и их физиологическое воздействие на организм, унифицируются и стандартизируются качественные показатели. Значительное развитие производство соков получило в СССР и НРБ. В книге, являющейся совместным изданием издательств «Пищевая промышленность» (СССР) и «Техника» (НРБ), освещен передовой опыт этих стран и наиболее прогрессивные приемы и оборудование, применяемые в мировой практике. В отдельных главах приведены химический состав, пищевая и диетическая ценность соков, требования к их качеству по стандартам разных стран. Даны новые рецептуры и технология фруктовых и овощных соков осветленных и с мякотью (нектаров). Описаны современные виды оборудования периодического и непрерывного действия для подготовки плодов, извлечения и очистки сока, его фильтрации, концентрирования и стерилизации. Показана роль ферментных препаратов в повышении выхода и осветления соков. Дана характеристика основных видов тары, используемой для расфасовки соков. Приведены схемы химико-технологического контроля и методики определения отдельных качественных показателей полуфабрикатов и готового продукта. Таблиц 62. Рисунков 88. Список литературы— 165 названий.
Состояние: хорошее

Покровская Н.В., Каданер Я.Д. Биологическая и коллоидная стойкость пива. М. Пищевая промышленность 1978г. 272с., ил. твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 1200 руб. Купить
Состояние: штамп давно несуществующей т.б., хорошее

Денщиков М. Т. Непрерывное брожение в пивоварении. Москва изд. Пищевая промышленность 1965г. 392с.,ил. +схемы на отд.листах издательский переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 3000 руб. Купить
Тир. 2300 экз. Установки для непрерывного сбраживания пивного сусла. Процессы перемещения жидкости в установках непрерывного действия. Лабораторные опыты сбраживания пивного сусла в непрерывном потоке. Полузаводские испытания секционной установки для сбраживания пивного сусла в непрерывном потоке.Расчеты и испытание полузаводской каскадно-ярусной установки для сбраживания пивного сусла в непрерывном потоке. Изучение особенностей обмена веществ низовых пивоваренных дрожжей в условиях непрерывного брожения. Промышленные схемы получения готового пива в потоке с использованием каскадно-ярусных установок и действующего оборудования. Совмещение процессов главного брожения и дображивания. Экономическая эффективность непрерывного брожения. Получение вин и слабоалкогольных напитков в непрерывном потоке.
Состояние: штамп давно несуществующей т.б., хорошее, небольшая потертость корешка

Райхер Я.Г. Основы автоматизации процессов спиртового и ликеро-водочного производства. М. Пищевая промышленность 1972г. 342 с.,ил. Твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 500 руб. Купить
Состояние: штамп давно несуществующей т.б., хорошее, небольшая потертость корешка

Истомина М.М., Соколовская Т.А. и др. Конфеты. Серия: Современная технология. М. Пищевая промышленность 1979 г. 294 с., илл., табл., фото. Твердый переплет, Чуть увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 1200 руб. Купить
Совершенствование технологии производства конфет должно базироваться на использовании современных научных разработок в области физико-химии высококонцентрированных и коллоидных дисперсных систем. Научно-технический прогресс этой отрасли тесно связан с интенсификацией и оптимизацией технологических процессов на основе управления структурно-механическими свойствами конфетных масс. Первый раздел книги посвящен теоретическим вопросам технологии производства конфет. Особое внимание уделено наиболее важным положениям физико-химической механики дисперсных систем. В этом разделе рассмотрены процессы, определяющие качество готовых изделий: тепловые, охлаждения, кристаллизации, смешивания, формирования и глазирования корпусов конфет. Второй раздел книги содержит описание и анализ технологических схем производства различных видов конфет: помадных, пралиновых, молочных, желейно-фруктовых, сбивных, ликерных, грильяжных и др. На основании положени физико-химической механики и других теоретических предпосылок, изложенных в первом разделе, дан анализ современного состояния производства конфет. Есть библ.штамп расф. Библиотеки.
Состояние: штамп давно несуществующей т.б., хорошее

Муравин Я.Г., Толмачева М.Н., Додонов А.М. Применение полимерных и комбинированных материалов для упаковки пищевых продуктов. М. Агропромиздат 1985г. 205с.,ил. Твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 200 руб. Купить
Состояние: штамп давно несуществующей т.б., хорошее

Полегаев В. И. Хранение плодов и овощей. М. Россельхозиздат. 1982г. 254 с., илл. Картонажный владельческий переплет с наклеенной сверху издательской обложкой., обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 200 руб. Купить
Состояние: штамп давно несуществующей т.б., залом после верхней крышки переплета, в остальном хорошее

Ауэрман Л.Я. Технология хлебопекарного производства. Издание восьмое, переработанное и дополненное. Москва Легкая и пищевая промышленность 1984г. 416с.,ил. твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 700 руб. Купить
Состояние: штамп давно несуществующей т.б., надрыв корешка, в остальном хорошее

Флауменбаум Б. Л Основы консервирования пищевых продуктов. М Легкая и пищевая промышленность 1982г. 272с.,ил. твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 500 руб. Купить
Состояние: штамп давно несуществующей т.б., хорошее

Мампель И. Е. Райский Н. Я. Справочник по приемке и содержанию скота на мясокомбинатах. Москва. Пищевая промышленность. 1971г. 224 с., ил. Твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 700 руб. Купить
Состояние: списан.библ.экз., хорошее

Фрумкин М., Ковальская Л., Гельфанд С. Технологические основы радиационной обработки пищевых продуктов. Пищевая промышленность 1973г. 408 с.,ил. Твердый переплет, суперобложка, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 1200 руб. Купить
Состояние: списан.библ.экз., хорошее

Самсонова А.Н.,Ушева В.Б. Фруктовые и овощные соки. Техника и технология. М. Агропромиздат 1989г. 288 с., ил. Твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 200 руб. Купить
Состояние: списан.библ.экз., хорошее

Фан-Юнг А.Ф., Флауменбаум Б.Л., Изотов А.К. Технология консервирования плодов и овощей. Учебник для высших учебных заведений пищевой промышленности. М Пищевая промышленность. 1969г. 608с.,илл твердый переплет, слегка увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 1200 руб. Купить
В учебнике описано растительное сырье,применяемое для выработки консервов,производство овощных консервов--натуральных,закусочных и обеденных,концентрированных томатных полуфабрикатов,консервов для диетического и детского питания,фруктовых компотов,овощных и плодово-ягодных соков,повидла,джема,варенья,маринадов,соленых и квашеных овощей. Таблиц 25, иллюстраций 97, библиография--202 наименования. Тираж 15000.
Состояние: списан.библ.экз., хорошее

Малтабар В.М., Фертман Г.И. Технология коньяка. М. Пищевая промышленность. 1971г. 343 с. илл. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 5000 руб. Купить
В книге описана технология коньяка, начиная от сырья и кончая выдержкой готовой продукции и использованием отходов производства. Рассмотрены требования, предъявляемые к коньячным виноматериалам, изложены теоретические основы перегонки и практические приемы ее проведения в коньячном производстве, описаны процессы купажирования, обработки и розлива коньяка, его дегустация. Изложена технология коньячного напитка из коньячных спиртов ускоренной выдержки.
Состояние: штамп давно несуществующей т.б., хорошее

Колчева Р.А. Ермолаева Г.А. Производство пива и безалкогольных напитков. М. Агропромиздат 1985г. 264с.,ил. твердый переплет, чуть увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 1500 руб. Купить
Сырье для производства пива. Сырье для производства кваса и безалкогольных напитков. Тара и вспомогательные материалы. Получение свежепроросшего ячменного солода. Сушка свежепроросшего солода. Технологическая схема производства пива. Приготовление пивного сусла. Брожение пивного сусла. Осветление и разлив пива. Показатели качества. Производства кваса и безалкогольных напитков. Производство кваса. Производство безалкогольных напитков. Методы контроля качества сырья, полупродуктов и готовой продукции. 
Состояние: штамп давно несуществующей т.б., переплет потерт и незначительно загрязнен, в остальном хорошее

Великая Е.И., Суходол В.Ф., Томашевич В.К. Общие методы контроля бродильных производств. М. Пищевая промышленность 1964 г. 274с.,ил. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 1500 руб. Купить
Состояние: штамп давно несуществующей т.б., хорошее

Мальцев П. Технология бродильных производств. Общий курс. Издание второе, переработанное и дополненное. М Пищевая промышленность 1980гг. 560с илл Твердый переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 1200 руб. Купить
Состояние: штамп давно несуществующей т.б., небольшое загрязнение переплета, в остальном хорошее состояние

Новаковская С.С. Справочник технолога дрожжевого производства. М., Пищевая промышленность, 1973г. 288 с., илл. Твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 800 руб. Купить
Изложены основы микробиологии и химии дрожжевого производства, приведены данные по сырью, технологии, санитарному режиму и контролю производства. Освещены принципы технологических, математико-статистических и энергетичесикх расчетов. Даны основные характеристики технологического оборудования и антикоррозионных материалов.
Состояние: штамп давно несуществующей т.б., залом после титульного листа, в остальном хорошее хорошее

Матузова Е.М., Соколова Р.И., Гончарук Н.С. Разработка конструкций женских швейных изделий по моделям. 2-е изд., испр. и доп. М.: Легкая и пищевая промышленность 1983г. 224 с. ил. Твердый переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 900 руб. Купить
Состояние: штамп давно несуществующей т.б., хорошее

Голубев В.Н. и др. Пищевые и биологически активные добавки. Учебник для вузов М. Академия 2003г. 208с.,ил. Твердый переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 400 руб. Купить
Состояние: штамп давно несуществующей т.б., хорошее

Горячева А.Ф., Кузьминский Р.В. Сохранение свежести хлеба. М. Легкая и пищевая промышленность 1983г. 240 с. Твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 1200 руб. Купить
Состояние: штамп давно несуществующей т.б., хорошее

Матц С. Структура и консистенция пищевых продуктов. Пер с англ. М. Пищевая промышленность. 1972 г. 240 с. Твердый переплет, Чуть увеличенный. формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 1500 руб. Купить
Состояние: штамп давно несуществующей организации, хорошее

Дейнега Ф.Д., Вульфсон М.Г. Производство пива по новой технологической схеме. Киев. Гостехиздат. 1954 г. 63с.,ил. Мягкая издательская обложка, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 1200 руб. Купить
Состояние: списан.библ.экз., хорошее

Гуйго Э.И. и др. Сублимационная сушка в пищевой промышленности. М. Пищевая промышленность 1972 г., 433с.,ил. твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 800 руб. Купить
Состояние: штамп давно несуществующей организации, хорошее

Основы управления производством в пищевой промышленности. М. Пищевая промышленность 1976г. 295с. твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 600 руб. Купить
Состояние: штамп давно несуществующей организации, хорошее

Шаньгина В. Соединение деталей одежды. М. Легкая индустрия 1976г. 208с.,ил. Твердый переплет, Чуть увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 800 руб. Купить
Состояние: штамп давно несуществующей организации, хорошее, надрывы титульного листа

Михелев А.А. Справочник по хлебопекарному производству. Том 1. Оборудование и тепловое хозяйство. 2-е переработанное издание. М. Изд-во Пищевая промышленность. 1977г. 368с. С черт., схем., рис. Твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 400 руб. Купить
Состояние: штамп давно несуществующей организации, хорошее

Михелев А.А. Справочник по хлебопекарному производству. Том 1. Оборудование и тепловое хозяйство. 2-е переработанное издание. М. Изд-во Пищевая промышленность. 1977г. 368с. С черт., схем., рис. Твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 400 руб. Купить
Состояние: штамп давно несуществующей организации, хорошее

Демуров М.Г. Молоко и молочные продукты. учебное пособие для техникумов М. Сельхозгиз 1952г. 359с., илл. твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 2500 руб. Купить
В книге имеются следующие разделы:химический состав и свойства молока, получение доброкачественного молока, контроль качества молока, обработка, хранение и перевозка молока. Сепарирование молока. Маслоделание. Производство сыра.Производство кисломолочных продуктов.Молочные консервы.Использование побочных продуктов переработки молока.Технологический контроль и учет.Прифермерские молочные,их устройство и работа.Методика анализа молока и молочных продуктов
Состояние: списан.библ.экз., перелета удовлетворительное, книжный блок в хорошем состоянии

Бронштейн Э., Бурляй Ю., Сас Ш. и др. Механизация работ в хлебохранилищах и экспедициях хлебозаводов. М. Пищевая промышленность 1973г. 298с.,ил. твердый переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 1200 руб. Купить
Состояние: штамп давно несуществующей организации, хорошее, потертость верхней части корешка

Пожидаев Н.Н., Симоненко Д.Ф., Савчук Н.Г. Материалы для одежды. М. Легкая индустрия. 1975г. 224 с.,ил. Твердый переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 200 руб. Купить
Состояние: штамп давно несуществующей организации, хорошее

Аверин Г. Д., Журавская Н. К., Каухчешвили Э. И. и др. Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктов. Уч. пос. для вузов М. Агропромиздат. 1985г. 255 с.,ил. Твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 300 руб. Купить
Состояние: штамп давно несуществующей организации, хорошее

Грознов С. Р., Никашин Ф. П. Мясные блюда. Серия: библиотека повара. М. ГосТоргИздат. 1963 г. 224 с. Мягкая обложка, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 400 руб. Купить
Состояние: списан.библ.экз., хорошее

Киселева В.Б. Детская кухня. Приготовление пищи малым детям. Под редакцией доц. В.С.Вайль. Л. Изд-во Медгиз. 1949г. 148с. Мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 200 руб. Купить
Состояние: списан.библ.экз., хорошее

Церевитинов Ф.В. Химия и товароведение свежих плодов и овощей. Том 2. Третье издание, переработанное и дополненное. ( посмертное, печатается по постановлению Совмина СССР об увековечении памяти профессора). М. Госторгиздат. 1949г. 512с.илл. Твердый переплет, немного увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 500 руб. Купить
Состояние: списан.библ.экз., подмочена, следы влаги

Молочная пища. Редактор В. Костыгов. М Пищепромиздат.  1962г. 420с., ч/б и цвет.илл. твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 600 руб. Купить
Состояние: штамп давно несуществующей организации, хорошее

Барабанщиков Н. В. Качество молока и молочных продуктов. М. Колос 1980г. 255 с.с ил твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 400 руб. Купить
Состояние: списан.библ.экз., хорошее

Максимова Ю.А. Ручное вязание. М Газлегпром 1958г. 320с., ил. твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 300 руб. Купить
Состояние: штампы давно несуществующей организации, удовлетворительное

Рогатина Н.П., Попова З.Ф., Артманис С.А. Женское и детское легкое платье. М. Легкая индустрия 1964г. 496 с., илл. твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 450 руб. Купить
В книге изложены способы построения чертежей выкроек, раскрой и пошив различных фасонов женского белья, блузок, юбок, платьев, платьев-костюмов, костюмов для спорта, изделий для самых маленьких, платьев для девочек, рубашек, курток и брюк для мальчиков. Текст иллюстрирован фасонами изделий, чертежами выкроек, раскладок и рисунками по технологии обработки. В конце книги в иллюстрированном Приложении дополнительно даны построение различных воротников и разработка фасонов лифа платья и блузок путем перевода выточек.
Состояние: переплет потерт, книжный блок в хорошем состоянии

Краткая энциклопедия домашнего хозяйства. Т. 2. О-Я. М. Большая Советская энциклопедия. 1959г. 772 с. с илл. Твердый переплет, энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 400 руб. Купить
Состояние: списан.библ.экз., хорошее

Гурбо А. и др. Как самим сшить детскую одежду. 4-е издание. Минск Беларусь 1966г. 320с., ил. твердый переплет, энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 300 руб. Купить
Состояние: хорошее

М. Н. Шатров Заготовка и переработка грибов. Киров. Кировское обл. изд-во. 1942г. 34с., илл. Мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 1500 руб. Купить
Состояние: хорошее

Хлопин Г.В., Углов В.А. Методы исследования мяса, мясных и растительных продуктов. Практическое руководство для лабораторий. Л. Государственное Издательство Биологической и Медицинской литературы. 1934г. 556 + [2]с. 74 ил. в тексте + II цв. табл. на вкл. Твердый издательский переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 3500 руб. Купить
Состояние: списан.библ.экз., хорошее

Андреева П.А. Толковая поваренная книга. Практическое руководство к сокращению расходов в домашнем хозяйстве и приготовлению вкусно, здорово и дешево. М. Издание книгопродавца А.Д.Ступина. 1897г. VIII, 242с. Современный полукожаный переплет с блинтами и золотым тиснением, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 15000 руб. Купить
Более 600 всевозможных блюд, скоромных и постных, простых и изысканных, печений, хлебов, напитков, запасов в прок и прочее.
Состояние: незначительные загрязнения нескольких страниц, хорошее
Смотрите: Фото – Фото – Фото

Вольпер И.Н. Легенды и быль о продуктах. Художники Кулагин, Сухомлинов, Сухов. М. Экономика 1969г. 179с.,ил. Твердый.Суперобложка, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 450 руб. Купить
Состояние: суперобложка немного загрязнена, книга в хорошем состоянии

Небесный Сергей. Необыкновенное в обыкновенных овощах. М. Московский рабочий 1970г. 160с.,ил. Мягкий переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 250 руб. Купить
Состояние: переплет потерт, блок в хорошем состоянии

Молочная пища. Л. Пищепромиздат 1962г. 420с.,ил. Твердый переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 300 руб. Купить
Состояние: дарственная надпись, отсутствует нижний форзац, в остальном хорошее

Федорова Н.В. 300 полезных советов по домоводству. Кировское книжное издательство 1959г. 200с.,ил. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 200 руб. Купить
Состояние: удовлетворительное

Абатуров П.В., Цыпленков Н.П. Сладкие плюда. Напитки. Библиотека повара М. Госторгиздат 1958г. 136с.,ил. Твердый переплет, Уменьшенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 200 руб. Купить
179+41 рецепт
Состояние: хорошее

Покровский А.А. Беседы о питании. М. Экономика 1966г. 290с.,ил. Твердый.Суперобложка, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 300 руб. Купить
Состояние: книги-хорошее, суперобложки-удовлетворительное

Линде Гюнтер, Кноблох Хайнц. Приятного аппетита. М. Пищевая промышленность 1972г. 296с.,ил. Твердый,тканевый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 450 руб. Купить
В этой кулинарной книге рассказывается о самых разнообразных блюдах из кухонь многих народов .
Состояние: дарственная надпись, хорошее

Киселева В. Детская кухня. Книга для матерей о приготовлении пищи детям Л. Медгиз 1956г. 176с.,ил. Мягкий переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Андрей, Киров.) Цена: 150 руб. Купить
Состояние: удовлетворительное

КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное

Copyright © 1999 - 2026, Ведущий и K°. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу