Alib.ru > Карушева Н.В. Технология конфет и ириса.  | Легкая (текстильная, швейная, др.) и пищевая промышленность (Цена: 2000 руб.)

Алиб.ру - Главная | Последние поступления | Форум | Продавцы книг | Как купить книгу | Как продать книги | Ищу книгу | Доставка | О сайте

Ключевые слова:       Только у этого продавца                              Расширенный поиск

До заказа прочитайте описание продавца!

До заказа прочитайте описание продавца!

galaksi57 предлагает купить книги (4630):

Легкая (текстильная, швейная, др.) и пищевая промышленность

(16 кн. Сортировка: по дате поступления, по алфавиту)

Нейман М.П. Зерно и хлеб. Перевод с нем. Л Снабтехиздат 1935г. 556 с Твердый переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - galaksi57, Москва.) Цена: 12000 руб. Купить
В книге дано описание хлебных здаков, принципы отбора злаков, муки и способы приготовления хлеба, а также рассказано о пищевой ценности различных сортов хлеба. Разделы: общая ботаника и химия злаков, дыхание и брожение, хлебные злаки, мука, хлеб, хлебопекарная способность и улучшители, хлеб как продукт питания
Состояние: Хорошее. Владельческие пометки

Джонсон Хью. Ежегодный карманный винный справочник Хью Джонсона 2012. Hugh Johnsons Pocket Wine Book 2012. 8-е издание. М BBPG 2011г. 408 с., с илл. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - galaksi57, Москва.) Цена: 550 руб. Купить
От знаменитого автора книг ``История вина`` и ``Большой винный Справочник Хью Джонсона``. В 2012 году иллюстрированный раздел посвящен винам юга Франции. Читайте в разделе: об апелласьонах, об одном из главных сортов этого региона - Гренаше, о подъеме розовых вин, о сочетании еды и вина юга Франции и об известнейших его виноделах. Какие вина пить в 2012 году - а какие выдерживать. Самая свежая информация - 6000 вин, регионов и производителей. Скрупулезный анализ урожая 2009 года и отчет об урожае 2010 года. Дегустационные заметки. Обширный список сочетаний вина и еды. Бесценный сводный указатель годов урожаев вин всего мира. В суперобложке.
Состояние: Отличное

Славуцкая Н.И. Технология ликерно-водочного производства. М Легкая и пищевая промышленность 1982г. 184 с. Издательская обложка, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - galaksi57, Москва.) Цена: 550 руб. Купить
Состояние: Очень хорошее

Булдаков А.С. Пищевые добавки. Справочник.  СПБ Ut. 1996г. 240 с. Мягкий переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - galaksi57, Москва.) Цена: 650 руб. Купить
Рассматриваются проблемы применения пищевых добавок в связи со здоровьем человека, гигиеническое нормирование, токсикологическая оценка, действие на организм человека и животных, допустимые концентрации. Приводится принятая в Европейском сообществе классификация добавок с использованием Е-индексов. Рассматриваются особенности применения пищевых добавок в детском питании. Дается полный перечень наименований разрешенных и запрещенных пищевых добавок как в странах ЕС, так и в России. Словарная часть содержит краткое описание свойств отдельных веществ. Приводятся английский, немецкий и французский указатели наименований пищевых добавок. Для специалистов и всех интересующихся проблемами питания.
Состояние: Отличное

Маунула Виктория. Руководство по окрасочным работам. М Издатель Tikkurila Paints Oy. 2006г. 234 с. Издательская обложка, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - galaksi57, Москва.) Цена: 700 руб. Купить
Состояние: Отличное

Технологическая инструкция по производству карамели.  [Утверждено 26 октября 1989 г], Всесоюзный науч.-исслед. институт кондитерской промышленности М Цниитэипищепром 1990г. 91 с. Издательская обложка, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - galaksi57, Москва.) Цена: 2000 руб. Купить
Состояние: Хорошее

Карушева Н.В. Технология конфет и ириса.  Учебник. М Пищевая промышленность 1976г. 152с.,ил.,тир.9тыс. Издательская обложка, Стандартный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - galaksi57, Москва.) Цена: 2000 руб. Купить
Состояние: Очень хорошее, штампик на обороте титула.

Кочетова Л.И. Производство халвы. Серия: Для кадров массовых профессий. М Пищевая промышленность. 1977г. 136 с. Мягкий переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - galaksi57, Москва.) Цена: 800 руб. Купить
Состояние: Очень хорошее, библиотечные аксесуары.

Лившиц. Оборудование хлебозаводов.  Механическое оборудование. М-Л Пищепромиздат 1940г. 356 с. Твердый переплет, Энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - galaksi57, Москва.) Цена: 800 руб. Купить
211 рисунков, тираж 4000
Состояние: Хорошее, библиотечные аксесуары.

Лурье, И. С., Щукина М.Ф. Экспрессный метод определения предельного содержания общего сахара в кондитерских изделиях. (Обзор). Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР. М [б. и.], 1971г. 15 с. Издательская обложка, Стандартный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - galaksi57, Москва.) Цена: 500 руб. Купить
Состояние: Хорошее

Технологические инструкции по производству восточных сладостей.  М ЦНИИТЭИпищепром 1972г. 57 с. Мягкий переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - galaksi57, Москва.) Цена: 1250 руб. Купить
Состояние: Очень хорошее

Володин Ф.А. Из практики и теории бумагопрядения. Инж.-техн. Ф.А. Володин, директор бумагопрядильной фабрики. М Тип. `Рус. т-ва` 1911г. [4], 240 с., 12 с. Твердый издательский переплет, Уменьшенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - galaksi57, Москва.) Цена: 5000 руб. Купить
Реклама 4 стр. перед и 12 стр. после текста.
Состояние: Очень хорошее

Башкиров В. О выделке хромовых кож. СПб Книгоиздательство А.Ф.Сухова 1917г. 8 с. Издательская обложка, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - galaksi57, Москва.) Цена: 1000 руб. Купить
Состояние: Хорошее

Густова Е.И. Одежда для дошкольников. М Легкая индустрия 1965г. 82 с., илл. Твердый переплет, Энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - galaksi57, Москва.) Цена: 400 руб. Купить
Книга обобщает систематический опыт автора по конструированию, моделированию и технологии пошива одежды для детей в возрасте от 2 до 7 лет. Содержатся сведения о подборе тканей, изготовлении детских летних головных уборов и о разнообразных видах отделки.
Состояние: Очень хорошее

Натансон И.А. Набивка тканей по способу фото-фильмпечати. М Государственное научно-техническое издательство легкой промышленности. 1952г. 104 с. Картонный твердый переплет, Немного меньше обычного формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - galaksi57, Москва.) Цена: 1500 руб. Купить
В книге изложены отличительные особенности набивки тканей по способу фото-фильмпечати, описан технологический процесс и оборудование. Приводится рецептура красок, даны рисунки оборудования и его деталей. Дана организация труда и рабочего метса рабочих. Книга может представлять технологический интерес для шелкографов.
Состояние: Очень хорошее

Эгертон-Томас Кристофер. Ресторанный бизнес: Как открывать и успешно управлять рестораном. Перевод с английского. Перевод с английского. М РосКонсульт 2000г. 272 с, илл. Мягкий переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - galaksi57, Москва.) Цена: 1200 руб. Купить
Состояние: Очень хорошее

КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное

Copyright © 1999 - 2026, Ведущий и K°. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу