Alib.ru > Маркович Серж. Горячие блюда из рыбы. | Домоводство, Кулинария, Напитки (Цена: 400 руб.)

Алиб.ру - Главная | Последние поступления | Форум | Продавцы книг | Как купить книгу | Как продать книги | Ищу книгу | Доставка | О сайте

Ключевые слова:       Только у этого продавца                              Расширенный поиск

До заказа прочитайте описание продавца!

До заказа прочитайте описание продавца!

senos предлагает купить книги (1277):

Продавец senos рекомендует (5)

Домоводство, Кулинария, Напитки

(8 кн. Сортировка: по дате поступления, по алфавиту)

Скурихин И.М., Нечаев А.П. Все о пище с точки зрения химика. Справочное издание. М., Высшая школа. 1991г. 288 с., илл. Мягкий переплет, обычный формат. (ISBN: 5-06-000673-5 / 5060006735)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - senos, Нижний Новгород.) Цена: 620 руб. Купить
В книге рассмотрены основные химические компоненты пищевых продуктов (белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества). Впервые в научно-популярной форме систематизированы сведения о химических процессах при получении основных пищевых продуктов - хлеба, кондитерских изделий, жиров и масел, сахара, мясных, молочных и рыбных продуктов, напитков. Кратко описаны основы домашнего приготовлении пищи и химические процессы, которые при этом протекают. Сформулированы основные положении рационального питания, приведены таблицы химического состава пищевых продуктов.
Состояние: очень хорошее - отличное (недочеты минимальны: чуть-чуть потерты самые кромки корешка). Блок - ровный, плотный, подписей, подмочек, расколов, все страницы и рисунки чистые. Несколько фотографий обязательно пришлю, но - после заказа.

Ильина Татьяна. Грибы, ягоды и полезные травы. Большая иллюстрированная энциклопедия. М., Эксмо. 2012г. 256 с., илл. Твердый переплет, энциклопедический квадратный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - senos, Нижний Новгород.) Цена: 2000 руб. Купить
Экземпляр попадается весьма не часто. /// Перед Вами уникальная энциклопедия природных богатств, в которой вы найдете: Рекомендации по сбору. -- Рецепты заготовок и вкусных блюд. -- Описание свойств лесных ягод, растений и грибов. -- Фотографии для их распознавания. /// С о д е р ж а н и е: Грибная пора. Описание 23-х видов грибов. Большое количество (долго считать) рецептов заготовок и блюд из грибов. -- Ягодный год. Описание 25-ти видов ягод. Большое количество (долго считать) рецептов заготовок и блюд из ягод. -- Зеленая ботвинья. Описание 38-ми видов растений. Большое количество (долго считать) рецептов заготовок и блюд из растений. В книге приводятся выдержки из произведений наших замечательных русских писателей о том или ином виде грибов, ягод и растений. Книга прекрасно иллюстрирована.
Состояние: отличное-идеальное. Неоткрытый и нечитанный экземпляр. Книга от одного коллекционера. Впрочем, несколько фотографий обязательно пришлю, но - после заказа.

Молоховец Елена. Старая кухня России. Ростов-на-Дону. Феникс. 2002г. 672 с., илл. Твердый переплет, энциклопедический формат. (ISBN: 5-222-02007-X / 522202007)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - senos, Нижний Новгород.) Цена: 390 руб. Купить
Перед вами первое полное, адаптированное к современному языку и мерам измерения издание самой известной книги по русской кухне, впервые изданное в XIX веке. Уже тогда книга Елены Молоховец так полюбилась русским хозяйкам, что трудно было найти дом в котором не стоял бы на почетном месте этот сборник рецептов и русской мудрости, накопленной за многие века. Перед вами поистине кухонный домострой, который охватывает все стороны ведения домашнего хозяйства, приготовление традиционных русских блюд для любого случая, в том числе религиозных праздников, экономию в быту и даже управление прислугой. Милости просим к столу!
Состояние: отличное - совсем близкое к идеальному. Неоткрытый и нечитанный экземпляр. От одного коллекционера. Впрочем, несколько фотографий обязательно вышлю, но - после заказа.

Энциклопедия забытых рецептов. Практическое руководство по изготовлению разнообразных изделий и продуктов. Составители: М.Н .Ратманский, Н.В. Шелемина, В.Д. Шолле, Т.К. Юдовская. Художественное оформление В.В.Ивашин. М., ННН. 1994г. 768 с., илл. Твердый переплет, средний между увеличенным и энциклопедическим формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - senos, Нижний Новгород.) Цена: 1100 руб. Купить
Руководство составлено по материалам популярных в конце XIX и в первой трети XX века энциклопедических, справочных и периодических изданий. Пользуясь этой книгой, вы сможете изготовить дома или в своей мастерской мыло и косметику, олифы и краски, чернила и карандаши, замазки и клеи, свечи, фейерверки и многие другие изделия. Вы узнаете как покрасить ткани и металлические поверхности, выделать кожи, удалить пятна, отполировать мебель, осуществить консервирование продуктов и распознать их подделки и т. д. РАЗДЕЛЫ: Приемы работы и аппаратура. -- Москательные материалы.-- Обработка кож, мехов и тканей. -- Обработка металлов. -- Обработка глиняных и деревянных изделий. -- Канцелярские принадлежности, имитации, массы, цементы. -- Изготовление фейерверков и свечей. -- Мыло, парфюмерия, косметика. -- Пищевые и вкусовые продукты. -- Разное. --Словарь терминов. -- Помощь при отравлении химикалиями. -- Справочные таблицы.
Состояние: идеально-коллекционное. От одного коллекционера. Блок - ровный, плотный, без штампов, подписей, подмочек, расколов, все страницы чистые, позолота везде горит великолепно. Впрочем, несколько фотографий обязательно пришлю, но - после заказа.

Рецепты на любой вкус от Магги. Серия: Кулинарная студия. Фотограф Д. Байрак. Стилист Е. Кузнецова. М., ОЛМА-ПРЕСС. 2003г. 64 с., цв. илл. Твердый переплет, увеличенный формат. (ISBN: 5-224-04398-0 / 5224043980)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - senos, Нижний Новгород.) Цена: 500 руб. Купить
Экземпляр попадается нечасто. /// С о д е р ж а н и е: Рекомендуемая дневная норма основных групп продуктов (на переднем форзаце). -- История торговой марки МАГГИ (рассказ о кулинаре-бизнесмене Юлиусе Магги, его вкладе в кулинарию и о самом бренде Магги). -- Салат `Индийский`. -- `Монетки` с икрой. -- Салат с грибами и фруктами. -- Рулет из лаваша. -- Пирог из печени. -- Фаршированные помидоры. -- Рулет в желе. -- `Пирожные` из слоеного теста. -- Яйцо в мешочке. -- Куриный суп с рулетками. -- Суп-лапша с кабачками. -- Свекольник. -- Суп с кальмаром. -- Щи грибные с сыром. -- Плов с мидиями. -- Запеканка из картофеля и груш. -- Курочка с овощами под соусом `Магги`. -- Телятина под соусом и сыром. -- Треска тушеная. -- Овощное рагу с яблоками. -- Нежные котлетки. -- Цыпленок в пивном соусе. -- Спагетти со свининой и ананасами. -- Луковая запеканка с ветчиной. -- Свинина с горчичным соусом. -- Картофельный рулет. -- Свиные отбивные с соусом. -- Печенье `Орешки`. -- Булочки с начинокой для пикника.
Состояние: очень хорошее - близкое к отличному (недочеты невелики: мелкие примятости, главный недочет - на заднем форзаце записан от руки рецепт `Картофль, плавленый с сыром`.). А так, блок - ровный, плотный, без штампов, подписей, расколов, следов влаги, страницы и рисунки все чистые. Книга от одного владельца. Бумага мелованная. Впрочем, несколько фотографий обязательно пришлю, но - после заказа.

Маркович Серж. Горячие блюда из рыбы. Серия: Кулинария от Сержа Марковича. Мелованная бумага. М., Эксмо. 2011г. 64 с., Твердый переплет, обычный формат. (ISBN: 978-5-699-51777-0 / 9785699517770)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - senos, Нижний Новгород.) Цена: 400 руб. Купить
Серж Маркович - талантливый сербский повар, виртуоз своего `рыбного` дела, дарит кулинарам замечательную серию. Все виды блюд из рыбы и морепродуктов - и закуски, и салаты, и горячее, и суши. Поскольку Серж давно работает в России, он использует только те продукты, которые вы можете купить на ближайшем рынке. Простота и доступность рецептов, юмор изложения и великолепные фото позволят приготовить вам настоящие гастрономические шедевры, изысканную повседневную еду и пахнущие морем заготовки на дружеские посиделки. /// С о д е р ж а н и е: Треска в мешке для запекания. - Рыба в пергаменте. - Рыба в фольге. - Рыба в панировке. - Рыба `Лэшо`. - Семга, жаренная в тесте. - Маринованная скумбрия. - Плескавицы из рыбы. - Отварная форель. - Филе морского окуня. - Перец фаршированный. - Судак с миндалем. - Карп в пиве. - Рыбный паприкаш. - Рагу из форели. - Треска, запеченная с грибами и сыром. - Рыбная чорба. - Морской окунь в винном соусе. - Филе судака в остром соусе. - Рыба с шампиньонаии. - Рыба в соевом соусе. - Шарики из рыбы. - Окунь, запеченный в духовке с брюссельской капустой и рисом. - Корюшка. - Слоеный пирог с рыбой. - Рыбный суп с шафраном. - Рыбный суп из зеленого горшка. - Минтай в панировке. - Дорадо, запеченная в духовке.
Состояние: отличное-идеальное. Книга, если и прочитана, то очень аккуратно и 1 раз. От одного коллекционера. Впрочем, несколько фотографий обязательно пришлю, но - после заказа.

Никишин А.В. Тайны русской водки. Эпоха Михаила Горбачева. Беседа с Александром Зиновьевым. М., ЗАО СВР-Медиапроект. 2014г. 368 с. Твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - senos, Нижний Новгород.) Цена: 500 руб. Купить
Тираж - 2000 экз. /// Эта книга о 6-ти годах из пятисотлетней истории русской водки, которые пришлись на годы правления в СССР М.С. Горбачева. Этот краткий отрезок был насыщен эпохальными событиями. Среди них введение в 1985 году `сухого закона`. Считается, что именно он привел к народному бунту в 1991 года, за которым последовали развал СССР, приход к власти Б.Н. Ельцина, создание `мафиозной` семьи, а также был заложен фундамент сегодняшней умопомрачительной коррупции. Но правильно ли считать, что именно сухой закон Горбачева подрубил корни некогда мощной и процветающей страны? А не был ли этот шаг для СССР благом? Об этом расскажет историк Александр Никишин. /// С о д е р ж а н и е: `Сухой закон`. Первые жертвы. - `Количество глупостей бесконечно...` - Причины принятия `сухого закона`. - `Магазин закрыт до 2-х, ключ у Горбачева...`- `Сухой закон`. Действующие лица и исполнители. - Борьба с пьянством в царской России. - Война за трезвость. Хроники и герои. - За трезвый образ жизни! - Сталин против Ленина. - Пьянство в СССР и борьба за трезвость. - `В кабаке и в бане усе равны дворяне...`- `Вытрезвлять граждан...` - `Сухой закон` и фольклор. - Трезвый заграничный опыт. - Алкогольный ассортимент времени `сухого закона`. - Больше, чем преступление, или Как выплеснули с водой ребенка? - `Сухой закон` и запреты. - Самогоноварение - наше сопротивление. - Трезвость - не норма жизни. Послесловия 1 и 2 (или Ирония судьбы). - ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ: 1. Судебный процесс. `Народ против `сухого закона` (от себя добавлю: замечательная вещь, вполне можно ставить пьесу с 3-мя действующими лицами: Прокурор (обвинитель Горбачева), Адвокат (защитник Горбачева) и Судья). - 2. Памяти великого пьяницы (беседа на тему о пьянстве и водке) с выдающимся отечественным философом Александром Зиновьевым).
Состояние: отличное (недочеты минимальны). Экземпляр, если и прочитан, то только 1 раз. Книга от одного коллекционера. Блок - ровный, плотный, без штампов, подписей, расколов, страницы все чистые. Впрочем, несколько фотографий обязательно вышлю, но - после заказа.

Кузнецов Б.А. Не всяк с уменьем, всяк с ученьем. Книга о изготовлении предметов домашнего обихода из бересты и лучины. Для мастера топор - что скрипка, нож - смычок. Архангельск. Поморский сувенир. 2001г. 95 с., илл. Мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - senos, Нижний Новгород.) Цена: 1800 руб. Купить
Экземпляр практически не находим. В своей книге `Не всяк с уменьем, всяк с ученьем` автор Б.А. Кузнецов, народный мастер России, делится опытом (с подробнейшим рассказом и большим иллюстративным материалом) изготовления предметов домашнего обихода из лучины, бересты. С О Д Е Р Ж А Н И Е: 1. Лиха беда начало. - 2. Береста: коробка, полушка, туес. - 3. Сосновая лучина: короб. - 4. Кошель, детские игрушки, веретельница, дорожная корзина. - 5. Нетрадиционные изделия. - 6. Веник, помело. - 7. Санки. - 8. Чапахи. - 9. Осиновая лодка (осиновка).
Состояние: отличное. Блок - без штампов, кармашков, расколов, подписей, пятен, следов влаги, ровный, плотный, страницы и рисунки все чистые. Впрочем, несколько фотографий обязательно вышлю, но - после заказа.
Эта книга может быть приобретена со скидкой. См. информацию в описании продавца

КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное

Copyright © 1999 - 2026, Ведущий и K°. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу