Alib.ru > Нашим женщинам. | Домоводство, Кулинария, Напитки (Цена: 200 руб.)

Алиб.ру - Главная | Последние поступления | Форум | Продавцы книг | Как купить книгу | Как продать книги | Ищу книгу | Доставка | О сайте

Ключевые слова:       Только у этого продавца                              Расширенный поиск

До заказа прочитайте описание продавца!

До заказа прочитайте описание продавца!

alexvrn предлагает купить книги (2867):

Домоводство, Кулинария, Напитки

(33 кн. Сортировка: по дате поступления, по алфавиту)

Молчанов Г.И., Молчанова И.А., Молчанов А.Г. и др. Домашняя энциклопедия питания и здоровья. Ростов-на-Дону Изд-во Ростовск. ун-та 1991г. 540с. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - alexvrn, Воронежская обл., Семилуки.) Цена: 200 руб. Купить
Книга представляет собой руководство для организации в домашних условиях полноценного питания здоровых и страдающих различными заболеваниями людей. Содержит теоретические сведения о построении рационального режима питания, о правильной кулинарной обработке пищевых продуктов, съедобных целебных растений и медопродуктов. Приводится технология приготовления более 1000 блюд, лечебных соков, напитков, чаев, домашних заготовок из растений, обладающих целебным действием.
Состояние: Очень хорошее

Эткер Д-р. Пряная зелень. М. Терра 1994г. 96с.,ил. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - alexvrn, Воронежская обл., Семилуки.) Цена: 100 руб. Купить
Эта маленькая книжечка для любителей пряной зелени. Приведенные в ней рецепты всегда удаются. Пять глав: маленький словарь пряной зелени, закуски и лакомства с пряной зеленью, разноцветные салаты, изысканные соусы и сливочное масло с пряной зеленью, пряные маринады и консервы. Эта книга подойдет для вас и для подарка вашим друзьям и близким. Тот, кто любит пряную зелень, будет рад получить эту книжку. Книга прекрасно иллюстрирована.
Состояние: Очень хорошее

Русская кухня празднично и сытно. От квашеной капусты и заливного до блинов и пирогов. М. ЭКСМО 2010г. 800с. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - alexvrn, Воронежская обл., Семилуки.) Цена: 300 руб. Купить
В книге представлены более 700 тщательно выверенных и подробно описанных рецептов, собранных по городам и деревням России.
Состояние: Очень хорошее

Вольпер И.Н. Легенды и быль о продуктах. Художники: Кулагин Л.А., Сухомлинов В.Н., Сухов А.М. Фото: Левянта Ю.М., Яковлева В.Б.. М. Экономика. 1969г. 179с. Твердый переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - alexvrn, Воронежская обл., Семилуки.) Цена: 100 руб. Купить
Как мало люди знают о том,что ежедневно употребляют в пищу. Книга `легенды и быль о продуктах` знакомит читателя с древними и современными способами использования мяса,рыбы,молока,масла,сыра, нестареющего лакомства- меда, чая , кофе, шоколада и других продуктов. В книге много полезных советов. Книга многокрасочная, хорошо иллюстрирована и оформлена.
Состояние: Хорошее (суперобложки нет)

Светлана Хворостухина. Лучшие блюда из грибов. М. Мир книги 2008г. 240с. Твердый переплет, Обычный формат. (ISBN: 978-5-486-02351-4 / 9785486023514)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - alexvrn, Воронежская обл., Семилуки.) Цена: 200 руб. Купить
Блюда, приготовленные из грибов, не случайно считают традиционными для русской кухни. Действительно, грибы являются одним из самых популярных продуктов. Они обладают питательными свойствами и богаты такими необходимыми для нормального функционирования организма веществами, как углеводы, растительный белок, жиры, минералы и витамины. Кроме того, они отличаются высокими вкусовыми качествами. О том, как с помощью грибов сделать меню разнообразным, вкусным и полезным, расскажет данная книга.
Состояние: Очень хорошее

Мусская И.А. Домоводство. Ижевск Квест 1992г. 432с.,ил. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - alexvrn, Воронежская обл., Семилуки.) Цена: 120 руб. Купить
Книга состоит из разделов: «Наши дети», «Наш дом», «Гардероб», «Кулинария для всех», «Будьте красивыми», «Приглашаем в гости».
Состояние: Очень хорошее

Богомолов Т., Крашенинникова А. Океаническая рыба в домашнем питании. М. Пищевая промышленность 1971г. 98с.,ил. Мягкий переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - alexvrn, Воронежская обл., Семилуки.) Цена: 100 руб. Купить
Книга знакомит с ассортиментом, характеристикой, правилами и способами обработки и приготовления океанических рыб, поступающих на прилавки магазинов. Особый раздел составляют рецепты закусок, первых и вторых блюд, предназначенные для приготовления океанической рыбы в домашних условиях.
Состояние: Очень хорошее (экслибрис на титуле)

Давиташвили Михаил. Чай наш грузинский. М. Колос 1970г. 207с.,ил. Мягкий переплет, Уменьшенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - alexvrn, Воронежская обл., Семилуки.) Цена: 200 руб. Купить
В книге увлекательно рассказывается о том, как древняя чайная культура получила прописку в субтропиках Грузии, о славных делах грузинских мастеров производства чая, далеко обогнавших зарубежных чаеводов.
Состояние: Очень хорошее

Кощеев А.К. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании. М. Пищевая промышленность 1981г. 256с.,96ил. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - alexvrn, Воронежская обл., Семилуки.) Цена: 700 руб. Купить
Книга познакомит читателей, мало осведомленных об использовании дикорастущих растений в нашем питании, со съедобными растениями, с краткой характеристикой каждого из них как ботанического вида, с химическим составом и пищевой ценностью его, с рекомендациями по использованию в питании, приготовлением блюд, приправ и напитков. Книга состоит из двух частей. Первая - представляет собой атлас дикорастущих съедобных растений с краткими описаниями и цветными рисунками. Вторая - рецепты блюд, приправ и напитков из растений, указанных в атласе (всего 96 видов). Дикорастущие растения ценны не повышением калорийности рациона питания, а улучшением вкусовых качеств пищи, обогащением ее витаминами, микроэлементами и другим полезными веществами.
Состояние: Хорошее

Гундель К. Малая венгерская поваренная книга. Будапешт Корвина 1986г. 181с. Твердый переплет, Уменьшенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - alexvrn, Воронежская обл., Семилуки.) Цена: 250 руб. Купить
«Малая венгерская поваренная книга» впервые вышла в 1934 году. Книга пользуется чрезвычайным успехом, наглядное тому свидетельство - 38 ее изданий. К ее помощи обращаются как специалисты, так и просто любители вкусно поесть во всех частях мира. Для предлагаемого последнего издания она была существенно переработана. Книга содержит большое количество цветных иллюстраций.
Состояние: Почти отличное

Медведев Жорес. Питание и долголетие. М. Время 2011г. 528с.,ил. Мягкий переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - alexvrn, Воронежская обл., Семилуки.) Цена: 600 руб. Купить
В этой книге известный российский и британский геронтолог и биохимик Жорес Медведев рассказывает о связи питания с процессами развития, жизнедеятельности и старения человеческого организма. Используя свой научный и жизненный опыт, а также результаты многочисленных научных опытов и клинических испытаний, проведенных исследовательскими институтами в разных странах, автор дает читателю рекомендации по обеспечению равновесия между потребностями физиологических систем, образом жизни и потребляемой пищей. Рассматриваются также существующие теории старения и многочисленные, часто меняющиеся и широко рекламируемые диеты и средства, якобы замедляющие старение. При этом подчеркивается, насколько последние противоречивы и не учитывают возрастных, этнических и экономических факторов. В современном обществе на качество нашего питания значительное влияние оказывают индустриализация и глобализация производства пищевых продуктов, а также реклама в средствах массовой информации, которая служит лишь увеличению прибылей крупных продовольственных корпораций, супермаркетов и ресторанов быстрой еды, но никак не здоровью потребителя. Поэтому автор объясняет, как и в нынешних условиях можно следовать законам физиологии, а не изменчивым тенденциям рыночной экономики.
Состояние: Очень хорошее

Наместников А. Ф. Консервирование плодов и овощей в домашних условиях. Изд. 5-е, исправл.и доп. М. Пищевая промышленность 1968г. 256с.,ил. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - alexvrn, Воронежская обл., Семилуки.) Цена: 100 руб. Купить
В пятом дополненном издании книги популярно изложены основы консервирования плодов и овощей, общие приемы домашнего консервирования. Описаны тара и инвентарь, применяемые при домашнем консервировании. Приведены способы приготовления фруктовых компотов, джемов, варенья, овощных консервов, маринадов, солений, способы консервирования грибов, сушки плодов и овощей. В этом издании введена новая глава о замораживании и последующем хранении замороженных фруктов, ягод, овощей и грибов с использованием домашнего холодильника.
Состояние: Очень хорошее

Волевич Г.К. Одежда для полных женщин. М. Легкая индустрия 1971г. 336с. Твердый переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - alexvrn, Воронежская обл., Семилуки.) Цена: 250 руб. Купить
В книге очень просто и подробно изложены методы построения чертежей выкроек блузки, юбки, платья, жакета и пальто для полных женщин, дано моделирование одежды для дома, службы, театра, для лета, пляжа и туристских походов. Для каждой модели показана раскладка выкроек на ткани и описана технология шитья. Даны советы женщинам о выборе ткани, цвета одежды, о выборе фасона в зависимости от возраста и полноты фигуры. Книга предназначена для широкого круга читательниц, желающих научиться шить, она может быть использована в качестве пособия преподавателями и слушателями курсов кройки и шитья, а также работниками ателье. Рисунков 182, приложений 8
Состояние: Хорошее (потерт переплет, немного поврежден корешок)

Светлана Артемьева. О салатах и не только. Кулинарная лирика или лирическая кулинария. Воронеж Воронежская областная типография 2007г. 160с. Твердый переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - alexvrn, Воронежская обл., Семилуки.) Цена: 250 руб. Купить
Квадратный формат, иллюстрации.
Состояние: Очень хорошее

Михайлов В., Граве Д. Дешево и сердито. 1000 кулинарных рецептов из того, что всегда под рукой. М. Имидж 1992г. 160с. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - alexvrn, Воронежская обл., Семилуки.) Цена: 150 руб. Купить
Цветное иллюстрированное издание с большой массой рецептов. Наши предки всегда употребляли в пищу кроме даров полей и садов дикорастущие растения. В них есть не малая сила, которой подчас и не хватает сегодня человеку.
Состояние: Очень хорошее

Апимондия. Продукты пчеловодства – пища, здоровье, красота. Ценный продукт пчеловодства: Прополис. Кайяс Ален. Пыльца. Сбор - свойства - применение. Бухарест Апимондия 1985г. Мягкий переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - alexvrn, Воронежская обл., Семилуки.) Цена: 300 руб. Купить
Цена за три книги. Продукты пчеловодства – пища, здоровье, красота. 1985г., изд.2-е, 160с. Ценный продукт пчеловодства: Прополис. 1985г., изд.4-е, 248с. Кайяс Ален. Пыльца. Сбор - свойства - применение. 1985г., 84с.
Состояние: Очень хорошее

Нечаев А. П., Траубенберг С. Е., Кочеткова А. А. и др. Пищевая химия. Серия: Учебники и учебные пособия. Под редакцией А. П. Нечаева. Учебник для студентов вузов. СПб. Гиорд 2001г. 592с. Твердый переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - alexvrn, Воронежская обл., Семилуки.) Цена: 1000 руб. Купить
В книге рассматривается химический состав пищевых систем, его полноценность и безопасность, приводятся основные превращения макро- и микронутриентов в технологическом потоке, фракционирование и модификация компонентов продуктов питания, пищевые и биологически активные добавки и улучшители, медико-биологические требования к безопасности продуктов питания. Тираж 2000.
Состояние: Хорошее (штампы, поврежден корешок)

Шкендеров С., Иванов Ц. Пчелиные продукты. Пер. с болг. София Земиздат 1985г. 232с. Мягкий переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - alexvrn, Воронежская обл., Семилуки.) Цена: 100 руб. Купить
В книге на современном научном уровне в доступной форме описаны следующие пчелиные продукты: пчелиный мед, пчелиный яд, пчелиный клей (прополис), маточное молочко, пчелиный воск и цветочная пыльца. Указаны способы их получения, состав, физические, химические и биологические свойства, а также их питательное и диетическое значение. Часть приведенных данных о пчелином яде и меде основаны на результатах собственных исследований авторов. Ими обобщены литературные данные по применению некоторых пчелиных продуктов в лечебной практике. Особое внимание уделено стандартизации и контролю за качеством и чистотой пчелиных продуктов.
Состояние: Очень хорошее

Усов В. Рыба на вашем столе. Из истории рыбной кухни. Основы современной рыбной кухни. Рецепты рыбной кухни. М. Пищевая промышленность 1979г. 368с. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - alexvrn, Воронежская обл., Семилуки.) Цена: 150 руб. Купить
В книге представлены разнообразные рецепты приготовления блюд и изделий из рыбы и нерыбных продуктов моря. Автор знакомит читателя с историей рыбной кухни, с ее традициями, с характеристикой различных рыб, всевозможными приемами обработки, приготовления и использования их. В книге приводятся многочисленные полезные советы по организации рыбного стола в домашних условиях. Наряду с рецептами современной рыбной кулинарии читатель найдет и старинные, незаслуженно забытые рецепты русской кухни. Книга предназначена для широкого круга читателей.
Состояние: Очень хорошее

Кугенев П. Молоко и молочные продукты. 3-е изд., перераб. и доп. М. Росельхозиздат 1985г. 80с. Мягкий переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - alexvrn, Воронежская обл., Семилуки.) Цена: 100 руб. Купить
В книге изложены способы переработки молока в домашних условиях. Дана характеристика молочного оборудования, выпускаемого промышленостью для нужд личных хозяйств. Рассчитана на широкий круг читателей.
Состояние: Очень хорошее

Нашим женщинам. Сост. Р.В. Воротникова, А.Ф. Жигульская, Р.Г. Итунина и др. Воронеж Воронежское книжное изд-во 1960г. 308с.,ил. Твердый переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - alexvrn, Воронежская обл., Семилуки.) Цена: 200 руб. Купить
Книга содержит полезные советы по домоводству. Познакомившись с нею, женщины-хозяйки узнают, как благоустроить и украсить свою квартиру, приготовить для семьи вкусную и питательную пищу, какие продукты заготовить на зиму. В книге рассказывается также о воспитании детей от рождения до трех лет, о гигиене кожи, о том, как со вкусом и красиво одеться, придать одежде и обуви хороший внешний вид. Женщины, желающие заняться рукоделием, найдут здесь советы, как самим -научиться вязать и вышивать. Один из разделов посвящен первой помощи на дому. Завершается книга правилами хорошего тона.
Состояние: Хорошее (потерты ребра переплета)

Аггеев П.К., Андрееав-Галанина Е.Ц., Башенин В.А. и др. Книга о здоровье. Под общей редакцией лауреата Сталинской премии члена-корреспондента АМН СССР проф. Д.А. Жданова. Рисунки А.М. Баженова, Г.О. Валька, А.М. Гуревича, В.М. Мухар и др. Оформление художника С.А. Зуськова. М. Медгиз 1959г. 448с.,ил. Твердый переплет, Энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - alexvrn, Воронежская обл., Семилуки.) Цена: 400 руб. Купить
В книге в популярной форме рассказано о строении и жизнедеятельности организма человека в различные возрастные периоды - от рождения до старости. Ведется разговор о разных сторонах здоровья, о мерах предупреждения заболеваний, о факторах риска, вредных привычках и их преодолении, об основах закаливания, об уходе за больными детьми, о взаимоотношениях людей, о красоте и счастье, о формировании здорового образа жизни. Содержание: Предисловие. - Глава 1. Жизнь и строение человеческого тела (проф. Ю.М. Уфлянд). - Глава 2. Творческий труд и культурный отдых - основа здоровья (проф. Е.Ц. Андреева-Галанина). - Глава 3. Физическая культура и спорт укрепляют здоровье (чл.-кор. АМН СССР Д.А. Жданов). - Глава 4. Закаливание воздухом, водой и солнцем (д.м.н. М.Е. Бененсон). - Глава 5. Как надо питаться (доц. А.И. Гессен). - Глава 6. Гигиена дыхательных путей и органа слуха (засл. деятель науки проф. К.Л. Хилов). - Глава 7. Берегите зрение (проф. П.Е. Тихомиров). - Глава 8. Здоровые зубы (проф. И.С. Рубинов). - Глава 9. Уход за кожей (проф. М.А. Розентул). - Глава 10. Гигиеническая одежда (проф. Ю.В. Вадковская, к.м.н. К.А. Рапопорт, обувь - к.м.н. М.А. Петров). - Глава 11. Санитарная культура в жилище (проф. П.К. Аггеев). - Глава 12. Счастливое и здоровое детство (проф. В.Ф. Знаменский, проф. А.Я. Гуткин, к.м.н. Е.И. Янкелевич). - Глава 13. Гигиена женщины (проф. М.А. Петров-Маслаков). - Глава 14. За деятельную старость и долголетие (чл.-кор. АМН СССР проф Д.А.Жданов). - Глава 15. Алкоголь и табак разрушают здоровье (к.м.н. Л.С. Мучник и проф. В.К. Федоров). - Глава 16. О болезнях. - Послесловие. Книга для тех, кого интересуют проблемы здоровья. Издание прекрасно иллюстрировано. Материалы подготовлены профессорами и преподавателями Лениградского санитарно-гигиенического медицинского института при участии ряда других профильных специалистов. Тираж 150000 экз. Редактор и автор книги - ЖДАНОВ Дмитрий Аркадьевич - советский анатом, морфолог, член-корреспондент АМН СССР, академик АМН СССР, автор около 200 научных работ и четырех монографий по вопросам анатомии и истории анатомии. Генрих Оскарович Вальк - советский художник-карикатурист, иллюстратор, график, плакатист, книжный иллюстратор, график, карикатурист, автор плакатов и детских открыток.
Состояние: Хорошее

Панаит-Лека Елена. Вязаная одежда. Пер. с румынского Валентины Крецу Бухарест Техническое издательство 1986г. 107с.,ил. Твердый переплет, Энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - alexvrn, Воронежская обл., Семилуки.) Цена: 200 руб. Купить
Женщине наших дней приходится вести непрерывную борьбу со временем. Поэтому предлагаем любительницам несколько моделей одежды, которые легко самим связать крючком, как бы `между делом`. Любая выбранная из данных в этой книге модель, или модели, созданные собственной фантазией и хорошим вкусом каждой из нас, доступны и начинающим вязальщицам, а сам процесс ручного вязания - удивительно приятное и успокаивающее занятие. Все предлагаемые модели, кроме моделей с классическим втачным рукавом, можно носить на обе стороны, а остатки ниток всегда можно использовать полностью по назначению.
Состояние: Очень хорошее

Покровский А.А. Беседы о питании. Иллюстрации Б. Фридкина. М. Экономика 1964г. 292с.,ил. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - alexvrn, Воронежская обл., Семилуки.) Цена: 200 руб. Купить
Книга о том, какая нужна пища, чтобы сохранить здоровье, о роли холестерина, о значении в питании растительных масел, о важности разнообразия питания, помогает установить равенство энергетических трат организма - энергетической ценности пищи, соответствие режима питания условиям труда и отдыха и т. д. В книге приводится классификация продуктов питания на шесть основных групп, что облегчает составление правильного рациона питания на каждый день, а таблицы позволяют с минимальной затратой времени сравнительно точно рассчитать биологическую ценность рациона. Из книги вы узнаете о продуктах моря, очень полезных для питания человека, о сбалансированном питании по аминокислотному составу и жирным кислотам, полезном и дешевом белковом продукте - белипе. Книга содержит много практических советов по питанию для людей пожилого возраста, для полных, для тех, кто занимается спортом и туризмом, для беременных женщин и кормящих матерей, а также основные принципы построения лечебного питания для некоторых категорий больных. Книга полезна людям всех возрастов. Этой книгой можно пользоваться и как пособием для пропаганды рационального питания и культуры питания.
Состояние: Очень хорошее (суперобложка подклеена)

Шубина И.Ф. Уроки вязания. 2-е изд.,доп. Минск Полымя 1984г. 256с.,ил. Твердый переплет, Увеличенный формат. (ISBN: 5-345-00254-1 / 5345002541)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - alexvrn, Воронежская обл., Семилуки.) Цена: 150 руб. Купить
В книге предлагается богатый выбор различных моделей костюмов, платьев, свитеров, кофточек, объясняется технология их вязания, даются чертежи выкроек. Описывается обработка горловины, карманов, воротников. Материал, помещенный в книге, расположен по принципу от простого к сложному, что облегчает его усвоение.
Состояние: Очень хорошее

Орлова Ж.И. Блюда из круп. М. Колос 1992г. 335с.,ил. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - alexvrn, Воронежская обл., Семилуки.) Цена: 150 руб. Купить
В книге широко представлены блюда крупной кулинарии - это и общеизвестные и незаслуженно забытые блюда. Автор также предлагает вниманию читателя материал о пищевой и биологической ценности круп и блюд из них, знакомит с медицинским аспектом их использования.
Состояние: Очень хорошее

Лагунов Л.Л., Лившиц М.О. и др. Рыбные блюда. Изд. 2-е, испр. и доп. М. Пищевая промышленность 1973г. 304с.,ил. Твердый переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - alexvrn, Воронежская обл., Семилуки.) Цена: 200 руб. Купить
В суперобложке. Книга содержит более 500 рецептов вкусных и питательных блюд из самых разнообразных видов рыбы и морепродуктов. Изготовлено в ГДР. Много полностраничных цветных иллюстраций. 
Состояние: Очень хорошее

Шепелев А. М. Справочник домашнего мастера. Редактор О. И. Федосеева. М. Стройиздат 1989г. 367с.,ил. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - alexvrn, Воронежская обл., Семилуки.) Цена: 150 руб. Купить
Ремонт кровель. Столярные работы. Устройство и ремонт грунтовых и дощатых полов. Устройство и ремонт паркетных полов. Устройство и ремонт полов с пластиковым покрытием. Штукатурные работы. Малярные работы. Обойные работы. Стекольные работы. Облицовка керамическими плитками. Печные работы. Устройство погреба. Борьба с разрушителями древесины. Указатель.
Состояние: Хорошее

Гришин П.Д. Приготовление пищи. Под общей редакцией Н. И. Ковалева. Художник О. И Маслаков. Л. Лениздат 1959г. 452с.,ил. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - alexvrn, Воронежская обл., Семилуки.) Цена: 500 руб. Купить
В настоящую книгу в основном включены рецепты наиболее простых, широко распространенных в быту блюд, но вместе с тем даны и описания несколько более сложных блюд для праздничного стола. Дозировка продуктов приводится в основном в граммах, как более точная, обеспечивающая постоянный, а не случайный, свойственный для каждого блюда наилучший вкус, вид, цвет, запах и консистенцию. Кроме того, дается таблица перевода веса различных продуктов в объем (ложки и стаканы). В приложении: Алфавитный указатель блюд. Цветные вкладки.
Состояние: Очень хорошее

Бруннек Н. И., Морозова И. Н. Рыбная кухня. М. Агропромиздат 1985г. 288с. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - alexvrn, Воронежская обл., Семилуки.) Цена: 100 руб. Купить
В книге представлены рецепты приготовления в домашних условиях разнообразных блюд из океанической рыбы и нерыбных продуктов моря.
Состояние: Очень хорошее

Покровский А.А. Беседы о питании. 3-е издание. М. Экономика 1986г. 368с. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - alexvrn, Воронежская обл., Семилуки.) Цена: 100 руб. Купить
В книге рассказывается о биологических основах питания, о том, какая нужна пища, чтобы сохранить здоровье, об обмене веществ, о физиологических потребностях человека в отдельных пищевых веществах. В книге приводится классификация продуктов питания, что облегчает составление правильного рациона питания, содержится много практических советов.
Состояние: Очень хорошее

Кулинария. М. Государственное издательство торговой литературы 1959г. 404с.цв.ил. Твердый переплет, Энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - alexvrn, Воронежская обл., Семилуки.) Цена: 1400 руб. Купить
В суперобложке. В книге `Кулинария` помещены рецептуры кулинарных изделий, которые можно приготовить не только в предприятиях общественного питания, но и в домашних условиях. Рецептуры блюд сгруппированы в отдельные разделы: холодные блюда, супы, вторые блюда, сладкие блюда и изделия из теста. Внутри каждого раздела блюда даются по виду продуктов и способу их обработки. Набор и количество продуктов на порцию приводятся в граммах весом нетто или в килограммах, либо в штуках. При приготовлении блюд и кулинарных изделий надо проявлять и свой вкус, свое мастерство, так как механическое выполнение той или иной рецептуры не может дать должного эффекта. Качество многих блюд можно значительно улучшить, если при их изготовлении использовать ароматические и вкусовые вещества (специи). В рецептурах блюд настоящей книги предусмотрены специи, но это не значит, что их сочетание и дозировку нельзя изменять. Наоборот, приготовление пищи - творческий процесс, и каждый может внести в него что-то новое, в соответствии со своим вкусом и знаниями. Пища должна быть не только вкусной и питательной, но и красиво оформленной. При оформлении блюд и кулинарных изделий многое также зависит от художественного вкуса мастера, от его изобретательности, умения использовать особенности сырья, ясного понимания значения красивого оформления блюд. Помочь поварам и домашним хозяйкам приготовить из разнообразных продуктов вкусные и высокопитательные блюда - цель данной книги `Кулинария`.
Состояние: Очень хорошее (суперобложка-хорошее)

Кухня народов мира. Сост. С.Парунова, Е.Москалькова. Серия: Азбука быта. Смоленск Русич 1995г. 576с.,ил. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - alexvrn, Воронежская обл., Семилуки.) Цена: 300 руб. Купить
Книга увлекательно рассказывает о своеобразных национальных традициях в кулинарном искусстве народов мира. В ней приводятся рецепты наиболее типичных блюд различных стран: овощных, мясных, рыбных и т. д., а также десертов и кондитерских изделий. Цветные иллюстрации на вклейках.
Состояние: Почти отличное

КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное

Copyright © 1999 - 2026, Ведущий и K°. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу